• Zeigt, wie Käsen in jeder ganz normalen Küche geht
• köstliche Naturprodukte ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen
• mit einfachen, klassischen und exotischen Rezepten für jede Milchart

Cosima Bellersen Quirini. 2011. 144 S., 65 Farbfotos, Klappenbroschur. ISBN 978-3-8001-7650-2. € 14,90.

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