Echter Zimt Cinnamomum zeylanicum, Kassia Cinnamomum aromaticum

Nachfolgend 7 Bibelstellen in denen Zimt erwähnt wird. Als Begriffe wurden berücksichtigt: Zimt, Kassia, Zimtnelken.
Zimt ist eines der ältesten Gewürze die der Mensch kennt. Das Gewürz wird aus der Rinde zweier Baumarten der Gattung Cinnamomum gewonnen.

Der Ceylonzimt oder Echte Zimt, der auch als Kaneel bezeichnet wird stammt von Cinnamomum zeylanicum, der sogenannte Chinazimt oder Kassia von Cinnamomum aromaticum (syn. Cinnamomum cassia). Beide Zimtbäume sind in Palästina selbst nicht heimisch. Ihre Produkte, der aus der Rinde gewonnene Zimt und das aus Rinde und Blättern destillierte Zimtöl, sind in biblischer Zeit über die damals üblichen Handelswege ins heilige Land gelangt. Zimt wird in der Bibel als eine von mehreren Pflanzen, Bäumen oder tierischen Grundstoffen erwähnt, aus denen Räucherwerk und eine Art Duft- und Salböl für religiöse Rituale hergestellt wurde. Zimt-Öl wurde auch benutzt um verschiedene Gebrauchs- und Einrichtungsgegenstände im Stiftszelt einzuweihen.

Nimm dir Balsam von bester Sorte: fünfhundert Schekel erstarrte Tropfenmyrrhe, halb so viel, also zweihundertfünfzig Schekel, wohlriechenden Zimt, zweihundertfünfzig Schekel Gewürzrohr und fünfhundert Schekel Zimtnelken, nach dem Schekelgewicht des Heiligtums, dazu ein Hin Olivenöl, und mach daraus ein heiliges Salböl, eine würzige Salbe, wie sie der Salbenmischer bereitet. Ein heiliges Salböl soll es sein.

2. Buch Mose (Exodus) 30,23-25

Ich habe Decken über mein Bett gebreitet, bunte Tücher aus ägyptischem Leinen; ich habe mein Lager besprengt mit Myrrhe, Aloe und Zimt.

Sprichwörter 7, 16-17

Gold und Silber, Edelsteine und Perlen, feines Leinen, Purpur, Seide und Scharlach, wohlriechende Hölzer aller Art und alle möglichen Geräte aus Elfenbein, kostbarem Edelholz, Bronze, Eisen und Marmor; auch Zimt und Balsam, Räucherwerk, Salböl und Weihrauch, Wein und Öl, feinstes Mehl und Weizen, Rinder und Schafe, Pferde und Wagen und sogar Menschen mit Leib und Seele.

Offenbarung 18, 12-13

Narde, Krokus, Gewürzrohr und Zimt, alle Weihrauchbäume, Myrrhe und Aloe, allerbester Balsam.

Hohelied 4,14

Wie Zimt und duftendes Gewürzrohr, wie beste Myrrhe strömte ich Wohlgeruch aus, wie Galbanum, Onyx und Stakte, wie Weihrauchwolken im heiligen Zelt.

 Sirach 24,15

Wein aus Usal gaben sie für deine Waren. Gehämmertes Eisen, Zimt und Gewürzrohr gehörte zu deinen Handelswaren.

 Ezechiel 27,19

Von Myrrhe, Aloe und Kassia duften all deine Gewänder, aus Elfenbeinhallen erfreut dich Saitenspiel.

Psalm 45,9