Die Minze wird in der Bibel an zwei Stellen erwähnt. Von den drei Minzen-Arten die in Israel wachsen trifft man die Rossminze Mentha longifolia am häufigsten an. Sie dient wie andere Minzen-Arten als Heilpflanze, der man – aufgegossen - abführende und stimulierende Wirkung zuschreibt. Auch hilft sie gegen Kopfschmerzen und allgemeine Beschwerden. Verwendet wird und wurde sie auch als Gewürz, vor allem für Fleisch. Hildegard von Bingen bezeichnet die Rossminze als Römische Minze. In seiner „Strafrede“ nennt Jesu die Minze an erster Stelle.
Weh euch, ihr Schriftgelehrten und Pharisäer, ihr Heuchler! Ihr gebt den Zehnten von Minze, Dill und Kümmel und lasst das Wichtigste im Gesetz außer Acht: Gerechtigkeit, Barmherzigkeit und Treue. Man muss das eine tun, ohne das andere zu lassen.
Matthäus 23,23
Doch weh euch Pharisäern! Ihr gebt den Zehnten von Minze, Gewürzkraut und allem Gemüse, die Gerechtigkeit aber und die Liebe zu Gott vergeßt ihr. Man muss das eine tun, ohne das andere zu unterlassen.
Lukas 11,42
Das Buch
Bibelpflanzen
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Bibelpflanzen. Kennen und kultivieren. Wolfgang Kawollek, Henning Falk. 2005. 130 S., 92 Farbfotos, 9 historische Abb., geb. ISBN 978-3-8001-4692-5. € 24,90