Hans Chifflard war Landwirtschaftsamtsrat und Fachberater für Schafzucht in Bayern. Seit 1977 war er Fachrichter für Leistungshüten beim Verein für Deutsche Schäferhunde und Landesverband Bayerischer Schafhalter. Seit 2003 war er zudem 1. Vorsitzender des Verein für Schäfereigeschichte e. V.