Drei Auszeichnungen beim Deutschen Kochbuchpreis für Ulmer!
Wir freuen uns sehr, dass der Verlag Eugen Ulmer bei der Verleihung des Deutschen Kochbuchpreises in Hamburg gleich drei Auszeichnungen erhielt: weiterlesen
Magazin
In unserem Magazin wollen wir gemeinsam mit Ihnen unsere ausgezeichneten Bücher feiern, Sie über Veranstaltungen informieren und Ihnen Einblick in unsere Bücher und Themen gewähren.
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Rückblick auf die Stuttgarter Buchwochen: Ein voller Erfolg mit Lutz Geißler
Wir blicken auf eine rundum gelungene Veranstaltung am Samstag, den 15. November, bei den Stuttgarter Buchwochen zurück: Dort sprach unser Autor Lutz Geißler mit der SWR-Moderatorin Petra Klein über... weiterlesen
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Wintergemüse: Frische Wurzeln auch im Winter
Entdecken Sie, wie Möhren vom Sommer bis in den Winter geerntet werden können – mit Tipps zu Aussaat, Pflege und Lagerung für knackiges Gemüse aus dem eigenen Garten. weiterlesen
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Werkstatt Natur: Spielsteine selber machen
Aus einfachen Kieselsteinen entstehen kleine Kunstwerke mit großem Spielspaß. Ob Domino oder Tic-Tac-Toe – mit wenig Material und ein paar Handgriffen verwandelst du Naturfunde in kreative Spiele... weiterlesen
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2 x Silber beim Wettbewerb der GAD 2025
Beim diesjährigen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) 2025 wurden Besser Vollkorn backen von Lutz Geißler und Küchenhandbuch Huhn von Ingmar Jaschok-Hops, Vincent Fricke und Sebastian Junge mit... weiterlesen
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Bestsellerautor Lutz Geißler auf den Stuttgarter Buchwochen
Die Stuttgarter Buchwochen laden zum 75. Jubiläum vom 13. bis 30. November 2025 ins Haus der Wirtschaft ein. Den Auftakt des Veranstaltungsprogramms macht Bestsellerautor Lutz Geißler am 15.... weiterlesen
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Im Garten gackert´s - Kurioses auf dem Hühnerhof
Schon mal ein Huhn mit Dauerwelle gesehen? Oder Eier in Schokobraun und Türkis? Auf dem Hühnerhof warten echte Überraschungen – von flauschigen „Geisterhühnern“ bis zu rabenschwarzen Schönheiten. Ein kleiner Ausflug in... weiterlesen
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Entspannt durch die Wechseljahre - Rezept aus dem Buch für gute Stimmung
Manchmal braucht die Seele in den Wechseljahren eine kleine Aufmunterung. Dieser Tee vereint heilende Pflanzen, die sanft beruhigen und die Stimmung heben – ein kleiner Moment nur für dich, der... weiterlesen
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Rezepttipp aus „Brot sucht Aufstrich“
Haselnuss trifft Dattel: Dieses streichzarte Originalrezept von Valesa Schell zeigen wir hier zum ersten Mal außerhalb des Buchs. Die Kombination aus nussigem Aroma und natürlicher Süße macht den Aufstrich zu einem... weiterlesen
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Drei Auszeichnungen beim Deutschen Gartenbuchpreis in Dennenlohe
Hurraaa, es gibt Grund zu feiern! Drei unserer Gartenbuch-Autorinnen wurden beim Deutschen Gartenbuchpreis in Dennenlohe ausgezeichnet! weiterlesen
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Matcha Latte für den Lernmarathon
Matcha ist ein besonderer grüner Tee aus Japan, der aus jungen grünen Teeblättern gemahlen wird. Schon im 12. Jahrhundert tranken buddhistische Mönche zur Förderung der Konzentration Matcha. Das funktioniert heutzutage... weiterlesen
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Zwei Mal "Gold" beim Deutschen Kochbuchpreis
Bei der Verleihung des Deutschen Kochbuchpreises in Hamburg am 27.11.2024 hat der Verlag Eugen Ulmer 2-mal GOLD gewonnen: „Besser Vollkorn backen“ von Lutz Geißler (Kategorie „Brot“) sowie das... weiterlesen
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1. Preis für "Die große Wildkräuter-Kochschule" beim Deutschen Gartenbuchpreis
„Die große Wildkräuter-Kochschule“ von Susanne Hansch wurde bei der Verleihung des Deutschen Gartenbuchpreises in Dennenlohe am 8.3.2024 als bestes Gartenkochbuch ausgezeichnet. Wir gratulieren herzlich! Aus der... weiterlesen
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Was ist die Buchpreisbindung?
Bücher sind in Deutschland etwas Besonderes: Sie haben einen festen Preis, der für alle Händler gilt – egal ob online oder im Laden um die Ecke. Geregelt ist dies im Buchpreisbindungsgesetz, das... weiterlesen
Themenseiten
Dein Projekt. Dein Guide.
Ulmers neue Guide-Reihe verbindet das Beste aus zwei Welten: Journaling und Ratgeber. Die interaktiven Ratgeber begleiten Beginner mit viel Spaß und schrittweise auf dem eigenen, ganz individuellen Weg.
Entdecken Sie mehr Bücher
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Bücher für die Gartensaison
Unsere Gartenbücher bieten Ihnen praktische Anleitungen, kreative Ideen und Fachwissen. Planen Sie Ihren Traumgarten, entdecken Sie neue Pflanzen und gestalten Sie Ihre grüne Oase – Schritt für Schritt
Brot backen wie Lutz Geißler
Erleben Sie die Kunst des Brotbackens mit dem Erfolgsautor und Brotexperten Lutz Geißler! Werden Sie Brotliebhaber und backen Sie gutes Brot wie ein Profi – mit den bewährten Rezepten aus seinen Bestsellern.
Bücher über Heilpflanzen - Für Ihr Wohl!
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Brot backen macht glücklich!
Tauchen Sie ein in unsere Welt der Bücher und lassen Sie sich von der Freude am Handwerk verzaubern! Entdecken Sie die Werke unserer Bestsellerautoren Lutz Geißler und Valesa Schell sowie vieler weiterer Autoren und...
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