Helmut Ottiger hat zusammen mit Ursula Reeb in den 80er-Jahren das erste echte Gerbrezept ausprobiert. Seitdem befasst er sich mit alternativen Gerbmethoden. Er hat industrielle Verfahren für den Hobbygerber "übersetzt" sowie alte handwerkliche Verfahren aufgespürt und an vielen Fellen und Häuten erprobt.