Influencerin Harriet Porterfield, bekannt als „Bo‘s Kitchen“, ist Amateur-Köchin und seit über 16 Jahren Veganerin und Foodstylistin. Sie schreibt regelmäßig für das Waitrose Magazin, arbeitet mit verschiedenen Influencern und dem Bio-Lieferdienst Abel & Cole zusammen und gibt bei Adobe Foodstyling-Tutorials.