Brotbackbuch Nr. 3

Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten. Lutz Geißler, Monika Drax. 2., aktualisierte Auflage 2022. 348 S., 269 Farbfotos, 26 farbige Zeichnungen, 3 Lesebändchen, geb. ISBN 978-3-8186-1639-7

Hinweis zum Fehler: Verschiedene Korrekturen und Ergänzungen