Brotbackbuch Nr. 1

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot. Lutz Geißler. 5., aktualisierte und erweiterte Auflage 2022. 297 S., 123 Farbfotos, 114 Zeichnungen, 2 Lesebändchen, geb. ISBN 978-3-8186-1636-6

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