Biochemie

Das Basiswissen verständlich und kompakt über: - Assimilation - Kohlenhydrate, Lipide und Proteine - Stickstoff-Assimilation - Schwefel-Assimilation - Funktionsweise biologischer Membranen - Genetischer Code und Genexpression.

Merksätze, Definitionen und Boxen erleichtern das Lernen. Rund 20 Tabellen und rund 250 Abbildungen machen Fakten deutlich. Prüfungsfragen fördern das Verständnis. Ideal für die Prüfungsvorbereitung im Haupt- und Nebenfach.

Auflage: 2, vollständig überarbeitete Aufl.

Status: Verfügbar

Erscheinungstermin: 09.08.2021

Seitenzahl: 248

Bilder: 370 farbige Zeichnungen, 20 Tabellen

Format: 21 x 15,5 cm

Einbandart: kart.

ISBN Buch: 978-3-8252-5659-3

Preis Buch: 29,00 EUR

Herstellerinformation:

Eugen Ulmer KG, Matthias Ulmer, Wollgrasweg 41, 70599 Stuttgart, E-Mail: info@ulmer.de

Buchcover in Webauflösung (JPG) Buchcover in Druckauflösung (TIFF)

Die Autor:innen

Sven Schubert

Prof. Dr. Sven Schubert lehrt an der Universität Gießen. Langversion Sven Schubert, geb. 1956 in Menden (Sauerland). Studium der Agrarwissenschaften, Promotion (1985) und Habilitation für das Fach Pflanzenernährung (1991) an der Justus-Liebig-Universität in Gießen. Postdoktoranden-Aufenthalt an der University of California in Davis, USA (1985-1986) und Professor für Pflanzenernährung an der Universität Hohenheim in Stuttgart (1992-1997). Seit 1997 Professor und Leiter des Instituts für Pflanzenernährung in Gießen. Forschungsgebiete: Membranbiochemie, Verbesserung der Salzresistenz von Kulturpflanzen, Nährstoffaneignung von Kulturpflanzen, Bedeutung der Düngung für die Qualität pflanzlicher Nahrungsrohstoffe. mehr