Essbare und giftige Wildpflanzen

Essbar oder nicht? Hier finden Sie über 200 Wildfrüchte und Wildkräuter sowie ihre giftigen Doppelgänger in ausführlichen Beschreibungen. Dabei sind die Wildfrüchte nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarben geordnet – so gelingt es Ihnen, sie sicher zu bestimmen. Tipps und Tricks zur Verarbeitung zeigen, wie Sie aus den Früchten und Kräutern leckeres Gemüse, Salat, Kräuteröl oder Konfitüre zaubern.

Auflage: 5

Status: Verfügbar

Erscheinungstermin: 13.07.2023

Seitenzahl: 192

Bilder: 200 Farbfotos

Format: 19 x 13,2 cm

Einbandart: Klappenbroschur

ISBN Buch: 978-3-8186-1766-0

Preis Buch: 12,00 EUR

ISBN PDF: 978-3-8186-2137-7

Preis PDF: 7,99 EUR

ISBN EPUB: 978-3-8186-2138-4

Preis EPUB: 7,99 EUR

Herstellerinformation:

Eugen Ulmer KG, Matthias Ulmer, Wollgrasweg 41, 70599 Stuttgart, E-Mail: info@ulmer.de

Buchcover in Webauflösung (JPG) Buchcover in Druckauflösung (TIFF)

Die Autor:innen

Bruno P. Kremer

Bruno P. Kremer lehrte Didaktik der Biologie an der Universität Köln. Er veröffentlichte neben zahlreichen Zeitschriftenbeiträgen auch Sach- und Lehrbücher sowie Naturführer. mehr