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Schwäbisch Crossover
Blick ins Buch
Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue Geschmackswelten. Sensationelle Gerichte wie Alblinsengemüse mit Wiener Backhendl, Maultaschen mit Wokgemüse und Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki gelingen Anfängern wie Hobbyköchen und reichen von schneller Alltagsküche bis zum Fingerfood-Buffet. Lassen Sie die Grenzen zwischen den landestypischen Kochstilen verschmelzen und bringen Sie mit einer Prise Kreativität unvergleichliche Geschmacksfreuden in die schwäbische Küche.
Status: Verfügbar
Erscheinungstermin: 11.04.2019
Seitenzahl: 128
Bilder: 62 Farbfotos
Format: 23,5 x 17 cm
Einbandart: Klappenbroschur
ISBN Buch: 978-3-8186-0652-7
Preis Buch: 16,95 EUR
ISBN PDF: 978-3-8186-0782-1
Preis PDF: 13,99 EUR
ISBN EPUB: 978-3-8186-0998-6
Preis EPUB: 13,99 EUR
Herstellerinformation:

Eugen Ulmer KG, Matthias Ulmer, Wollgrasweg 41, 70599 Stuttgart, E-Mail: info@ulmer.de

Die Autor:innen

Nileen Marie Schaldach

Nileen Marie Schaldach ist Food- und Travelbloggerin, Foodfotografin und Kochbuchautorin. Auf ihrem Blog „Schätze aus meiner Küche“ zeigt sie seit 2012 köstliche Rezepte und gibt Tipps für kulinarische Reisen. mehr

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