In bewährter Weise vermittelt das Werk Spezialwissen über die vielfältigen natur-, wirtschafts- und sozialwissenschaftlichen Wissensgebiete sowie Kenntnisse über Querbeziehungen zwischen diesen Gebieten.
Neu in der 2. Auflage sind die praxisrelevanten Zukunftsthemen Naturschutz, Klimawandel, Verbraucherakzeptanz sowie der internationale Handel mit Öko-Produkten.
	
	
								
								
								
								
							
								
								
									Auflage: 2, aktualisierte und erweiterte Auflage
									
									Erscheinungstermin: 17.01.2022
									Seitenzahl: 376
									Bilder: 95 farbige Abbildungen, 63 Tabellen
									Format: 24 x 17 cm
									Einbandart: kart.
									ISBN Buch: 978-3-8252-5527-5
									
									
									
									
									
										
		Herstellerinformation:
		
			Eugen Ulmer KG, 
			Matthias Ulmer, 
			Wollgrasweg 41, 
			70599 Stuttgart, 
			E-Mail: info@ulmer.de