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Kräutergarten kompakt
Blick ins Buch
Lust auf Kräuter

• 130 Küchenkräuter und -gewürze in Wort und Bild
• Praktische Kombi aus Gartenwissen und Kräutereinsatz in der Küche
• Gesundes Plus: Omas Haus- und Heilmittel


Geben Sie Ihren Rezepten den richtigen Pfiff mit würzigen Kräutern. Lernen Sie über 130 Küchenkräuter und -gewürze kennen und erfahren Sie wie sie gepflegt und verwendet werden können. Mit leckeren Rezepten kommt die Kräuterernte aus dem Garten frisch auf den Tisch und sorgt für geschmackvollen Genuss.










Auflage: 4
Status: Verfügbar
Erscheinungstermin: 23.01.2014
Seitenzahl: 252
Bilder: 219 Farbfotos, 12 Zeichnungen
Format: 21 x 14,8 cm
Einbandart: Klappenbroschur
ISBN Buch: 978-3-8001-8095-0
Preis Buch: 14,90 EUR
ISBN PDF: 978-3-8001-8759-1
Preis PDF: 12,99 EUR
Herstellerinformation:

Eugen Ulmer KG, Matthias Ulmer, Wollgrasweg 41, 70599 Stuttgart, E-Mail: info@ulmer.de

Die Autor:innen

Burkhard Bohne

Burkhard Bohne ist Gärtnermeister und leitet seit 1990 den Arzneipflanzengarten der TU Braunschweig, einem Forschungs- und Lehrgarten für Heil- und Giftpflanzen. Er arbeitet zudem als freiberuflicher Autor und Gartenplaner mit dem Schwerpunkt auf historische Kräuter- und Nutzgärten und betreibt zwei Kräuterschulen in Braunschweig und Berlin. mehr

Renate Volk

Renate Volk war Gesundheits- und Ernährungsberaterin. Schon als Sechsjährige kannte sie mehr Pilze als Buchstaben. mehr

Renate Dittus-Bär

Renate Dittus-Bär war Gartenbautechnikerin sowie Chefin der Gärtnerei und der Außenanlagen des Marienhospitals in Stuttgart. mehr

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