Von der Bauplanung über die Leistungsmerkmale der zur Mast eingesetzten Linien, die Haltungs-, Fütterungs- und Stallsysteme bis zur Qualitätskontrolle, der Umwelt und Vermarktung. Besonderes Augenmerk ist dem Betreibsmanagement und der Wirtschaftlichkeit der Schweinemast gewidmet.
Erscheinungstermin: 01.01.2002
Seitenzahl: 160
Bilder: 24 Farbfotos, 24 s/w-Fotos, 47 Zeichn.
Einbandart: geb.
ISBN Buch: 978-3-8001-3958-3
Herstellerinformation:
Eugen Ulmer KG,
Matthias Ulmer,
Wollgrasweg 41,
70599 Stuttgart,
E-Mail: info@ulmer.de