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Heute ist Backtag
Blick ins Buch
Gundi Dellwig und Verena Mendrina sind entflammt – von der Leidenschaft zum eigenen kleinen Backhäuschen im Garten. Voller Begeisterung backen sie duftendes Holzofenbrot, krossen Kräuterbraten, saftigen Pflaumenkuchen, gedörrte Apfelringe und viele andere Leckereien. Mit handfesten Anleitungen zur Vorbereitung von Backtagen, dem richtigen Einheizen sowie Temperaturangaben für Holzbackofen und Haushaltsherd. Zahlreiche Ideen für Feste und Feiern sowie stimmungsvolle Impressionen runden das Buch ab und lassen die gute alte Backtradition in der Gemeinschaft wieder aufleben.
Auflage: 2, aktualisierte Auflage
Status: Verfügbar
Erscheinungstermin: 18.01.2018
Seitenzahl: 192
Bilder: 116 Farbfotos
Format: 26,6 x 19,6 cm
Einbandart: geb.
ISBN Buch: 978-3-8186-0120-1
Preis Buch: 24,90 EUR
ISBN PDF: 978-3-8186-0172-0
Preis PDF: 20,99 EUR
ISBN EPUB: 978-3-8186-0256-7
Preis EPUB: 20,99 EUR
Herstellerinformation:

Eugen Ulmer KG, Matthias Ulmer, Wollgrasweg 41, 70599 Stuttgart, E-Mail: info@ulmer.de

Die Autor:innen

Hildegund Dellwig

Gundi Dellwig übt mit Tochter Verena Mendrina ihr Hobby - das Brotbacken - gemeinsam am Familien-Holzbackofen in Werne/Westfalen aus. Gundi Dellwig ist Hauswirtschaftsmeisterin und hat die Liebe zum Brotbacken an ihre Tochter weitergegeben. mehr

Verena Mendrina

Verena Mendrina übt mit ihrer Mutter Gundi Dellwig ihr Hobby - das Brotbacken - gemeinsam am Familien-Holzbackofen in Werne/Westfalen aus. mehr

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2., aktualisierte Auflage

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