Lebensmittel-Mikrobiologie
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Johannes Krämer, Alexander Prange
36,00 EUR
Erscheinungstermin: 31.08.2023
Seitenzahl: 432
Bilder: 76 Abbildungen, 111 Tabellen
Format: 24 x 17 cm
Einbandart: kart.
ISBN Buch: 978-3-8252-6032-3
Herstellerinformation:
Eugen Ulmer KG, Matthias Ulmer, Wollgrasweg 41, 70599 Stuttgart, E-Mail: info@ulmer.de
Die Autor:innen
Dominik Machner
Dominik Machner ist Sport- und Ernährungswissenschaftler und Leiter einer Gesundheitspraxis/Schmerztherapiezentrums in Hannover.. mehr
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