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Rezepte für die große Ernte
Blick ins Buch
Obst und Gemüse haltbar machen? Leckere Marmelade und fruchtigen Saft selber machen? Geht ganz einfach. Wenn die Ernteschwemme auf Sie zukommt, bietet Ihnen dieses Buch alles rund ums Einkochen, Einmachen, Entsaften, Fermentieren, Einfrieren und die richtige Lagerung von Obst und Gemüse. Über 130 Rezepte von einfach bis raffiniert und viele Tipps zum schnellen Verarbeiten.
Status: Verfügbar
Erscheinungstermin: 30.04.2012
Seitenzahl: 128
Bilder: 43 Farbfotos
Format: 19 x 13 cm
Einbandart: kart.
ISBN Buch: 978-3-8001-7671-7
Preis Buch: 9,90 EUR
ISBN PDF: 978-3-8001-9114-7
Preis PDF: 8,49 EUR
ISBN EPUB: 978-3-8001-9644-9
Preis EPUB: 8,49 EUR
Herstellerinformation:

Eugen Ulmer KG, Matthias Ulmer, Wollgrasweg 41, 70599 Stuttgart, E-Mail: info@ulmer.de

Die Autor:innen

Claudia Boss-Teichmann

Claudia Boss-Teichmann ist freie Redakteurin und Autorin. Sie kocht mit Leidenschaft und entwickelt immer wieder neue Rezepte. Besonders gerne folgt sie dabei dem Rhythmus der Jahreszeiten und kombiniert traditionelle und moderne Gerichte. mehr

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