Berufsausbildung und Mitarbeiterführung
Ines Böhm-Friese, Nikolai Kendzia
In diesem Lehr- und Arbeitsbuch werden die neuesten rechtlichen Bestimmungen für die Berufsausbildung im Agrarbereich berücksichtigt. Veränderungen im gesamten Bildungsbereich innerhalb Deutschlands sind aufgenommen, Tabellen und Statistiken sowie Handlungsbeispiele erweitert und aktualisiert. Alle Kapitel folgen der Ausbilder-Eignungsverordnung, ergänzt um den zentralen Themenbereich „Mitarbeiterführung“. Bedeutende Themen der modernen Betriebsführung wie das Image des Agrarberufes, Teamarbeit, Beurteilungsgespräche und Führungsverhalten vernetzen alle Kapitel miteinander. Für das Eigenstudium werden die jeweiligen Abschnitte mit Lernzielen eröffnet und mit Zusammenfassungen und Verständnisfragen abgeschlossen.
Digitale Zusatzinhalte dienen einer Veranschaulichung und Ergänzung aller Inhalte aus dem Buch.
65,00 EUR
Wirtschaftslehre und Betriebsmanagement
Eva-Maria Schmidtlein, Mathias Schindler
In dem Schul- und Lehrbuch werden bedeutende Inhalte aus der landwirtschaftlichen Betriebslehre, Buchführung und Unternehmensführung gut verständlich erläutert, ebenso die ökonomischen Kenndaten wichtiger Betriebszweige und Erwerbskombinationen. Ergänzend dazu werden die Grundlagen und Zusammenhänge des Agrar- und Zivilrechts, der Volks- und Marktwirtschaft, der Agrarpolitik und des Agrarmarketings anschaulich dargestellt. Außerdem werden die Grundzüge des landwirtschaftlichen Sozialversicherungswesens und steuerrechtliche Aspekte übersichtlich skizziert.
In diesem Buch wird fachliches Grundwissen dargestellt und durch neueste wissenschaftliche und praktische Erkenntnisse einprägsam ergänzt. Das Werk bildet so eine unentbehrliche Grundlage für Studierende an landwirtschaftlichen Fachschulen und landwirtschaftlichen Hochschulen. Aufgrund der behandelten Sachverhalte und Themen ist dieses Buch auch ein Standardwerk für jeden landwirtschaftlichen Unternehmer, der seinen Betrieb auf Dauer wirtschaftlich erfolgreich führen will.
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89,00 EUR
Agrarwirtschaft Fachstufe Landwirt
Horst Lochner, Johannes Breker, Andrea Uhlich, Christian Beckmann, Tino Gmach, OLwR Andrea Düfelsiek, Cora-Angelina Lange, Dipl.-Päd. Siegfried Launer, Beatrice Pohl, Johann Portner, Jens-Tobias Scholz, Wolfgang Scholz, Johannes Würdinger
Das Lehr-, Arbeits- und Nachschlagewerk für die Fachstufenausbildung mit allen relevanten Aspekten der Berufsausbildung zum Landwirt im 2. und 3. Ausbildungsjahr. Fachtheorie für Pflanzliche Produktion: Planung, Führung, Verwertung und Vermarktung von Kulturen; Tierische Produktion: Haltung, Fütterung, Zucht und Vermarktung von Nutztieren; Energieproduktion: Erzeugen und Vermarkten regenerativer Energie. Der Aufbau des Buches macht den Einsatz im Unterricht, aber auch im selbstorganisierten Lernen leicht. Ein Anhang mit Fachwörter-Glossar, Internet-Adressen, Literatur-Hinweisen und einem Tabellenteil macht das Buch zu einem unverzichtbaren, fundierten Lehrbuch und Nachschlagewerk.
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79,00 EUR
Landwirtschaftliche Tierhaltung
Georg Hammerl, Thorsten Klauke
Das Schulbuch ist für den Einsatz im Unterricht sowie für die Prüfungsvorbereitung ideal geeignet. Im Inhalt werden dabei alle Aspekte der modernen landwirtschaftlichen Tierhaltung wie die Verfahrenstechnik, Zucht, Fütterung, Haltung, Nutztierarten sowie die Tiergesundheit, der Tierschutz und die Besonderheiten im ökologischen Landbau umfangreich und treffend dargestellt. Das Konzept des Buches basiert auf den neuesten Entwicklungen im Bereich der Wissensvermittlung: Sowohl Lehrende als auch Schüler*innen können sich durch digitale Zusatzinhalte wie Fotos, Filme, Lösungen, Tabellen und interaktive Übungstests optimal vorbereiten. Diese stehen auf einer Webseite kostenlos zur Verfügung.
80,00 EUR
Agrarwirtschaft Grundstufe Landwirt
Horst Lochner, Johannes Breker, Karolina Eff
Das Standardwerk für Landwirte im ersten Ausbildungsjahr. Fachtheorie für: Boden Pflanze, Tier, Technik, Chemie, Physik, Biologie, Züchtung, Ökologie, Landschaftspflege, Artenschutz, Betriebswirtschaft, Buchführung, Datenverarbeitung, Kommunikation, landwirtschaftliches Fachrechnen. Aufbau und Aufbereitung der Inhalte eignen sich optimal für den Unterricht in der Berufsschule, in der Erwachsenenbildung oder für die eigene Vorbereitung auf die Berufsabschlussprüfung. Alle Lerninhalte sind praxisgerecht, lernfördernd strukturiert und leicht verständlich. Die Tabellen und informativen Abbildungen unterstützen den Lernprozess.
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75,00 EUR
Baumpilze
Thomas L. Cech, Libor Jankovský
Dieses Buch stellt rund 180 holzbewohnende Pilzarten in übersichtlicher Weise dar. Es zeigt Ihnen die fast unüberschaubare Vielfalt europäischer Großpilze und kann Ihnen bei der Bestimmung der Pilze sowie der Erfassung und Interpretation des Gesundheitszustandes von Bäumen im Wald und im urbanen Bereich helfen. Neben den Merkmalsbeschreibungen und der umfangreichen Fotodokumentation finden Sie Informationen zur Ökologie der Arten. Die Beschreibung der Eigenschaften der verschiedenen Arten im Spektrum von Fäulnisbewohnern bis zu hoch aggressiven Krankheitserregern soll Maßnahmenentscheidungen bei der Baumtaxation unterstützen.
30,00 EUR
Beruf Pferdewirt
Wilfried Peter Enzinger, Barbara Gläser, Werner A. Klein, Ute Limbach, Georg Möhlenbruch, Ulrike Sahm-Lütteken, Georg Symalla
Ob für die Ausbildung im Beruf Pferdewirt oder als Nachschlagewerk für Pferdehalter und -züchter - dieses Buch bietet Ihnen das Wissen, das Sie rund ums Pferd benötigen. Der Inhalt ist in bewährter Weise verständlich aufbereitet und vermittelt alle nötigen Kenntnisse, um am Ende ein guter und erfolgreicher Pferdewirt zu werden. Übungs- und Vertiefungsaufgaben helfen, das Wissen zu festigen. Die Belange beider Lernorte (Berufsschule und Ausbildungsbetrieb) werden berücksichtigt.
45,00 EUR
Kräuterbestimmungsschlüssel für die häufigsten Grünland- und Rasenkräuter
Martin Elsäßer, Ernst Klapp, Wilhelm Opitz von Boberfeld
Mit diesem Kräuterbestimmungsschlüssel bestimmen Sie leicht und schnell die wichtigsten Arten auf Grünland und Rasenflächen. Durch die genauen Merkmalsbeschreibungen und die Detailzeichnungen ist die Ansprache der Kräuter im nichtblühenden Zustand möglich. Diese Auflage des Kräuterbestimmungsschlüssels bildet zusammen mit dem Gräserbestimmungsschlüssel eine unverzichtbare Einheit für alle, die Kräuter und Süßgräser auf Grünland und Rasen bestimmen möchten.
16,95 EUR
Gräserbestimmungsschlüssel für die häufigsten Grünland- und Rasengräser
Martin Elsäßer, Ernst Klapp, Wilhelm Opitz von Boberfeld
Mit diesem Schlüssel bestimmen Sie leicht und schnell die häufigsten Süßgräser auf Grünland und Rasenflächen – im nichtblühenden und blühenden Zustand. Genaue Merkmalsbeschreibungen und zahlreiche Detailzeichnungen helfen Ihnen dabei. Da die Gräser bewirtschafteter Flächen gewöhnlich selten bzw. nur für ganz kurze Zeit das Entwicklungsstadium Blüte erreichen, liegt der Schwerpunkt auf den artspezifischen vegetativen Merkmalen. Ergänzend stehen Ihnen Informationen zu Saatgutmischungen und ein Randregister für eine schnelle Orientierung im Buch zur Verfügung.
14,95 EUR
1000 Fragen für junge Landwirte
Ingrid Alsing, Josef Ertl, Stefan Birnbeck
Das bewährte Frage- und Antwortbuch für alle Landwirte in der Ausbildung. 1000 Fragen? Hier gibt es alle Antworten für die Bereiche Ausbildung, Agrarpolitik, Natur- und Umweltschutz, Betriebswirtschaft, Pflanzenbau, Tierhaltung ( Rinder, Schweine, Geflügel, Pferde, Schafe) und Landtechnik. Moderne Landwirte sind Experten für viele Themen, dieses Buch ist die Grundlage für erfolgreiches Management in der modernen Landwirtschaft.
22,00 EUR
Lehrbuch der Teichwirtschaft
Wilhelm Schäperclaus, Mathias von Lukowicz
Erfahren Sie mit diesem Standardwerk für Teichwirte und alle Fachberufe die aktualisierten Grundlagen der Fischproduktion und Grundlagen der Teichwirtschaft. Karpfenteichwirtschaft und Forellenteichwirtschaft sind die häufigsten Betriebszweige. Lesen Sie in diesem Grundlagenwerk der Teichwirtschaft neue wissenschaftliche Ergebnisse der Fischproduktion und lernen Sie das Handwerkszeug zum erfolgreichen Bewirtschaften von Teichen. Tiergesundheit in Teichwirtschaften ist ein wichtiges Thema, erfahren Sie die neuesten Standards zur Qualitätssicherung von Fisch zur menschlichen Ernährung.
139,00 EUR
Naturnahe Waldwirtschaft mit der QD-Strategie
Georg Josef Wilhelm, Helmut Rieger
Die QD-Strategie ist eine vollständige waldwirtschaftliche Handlungsleitlinie. Wer mit der QD-Strategie wirtschaftet, passt sich an die natürliche Dynamik des Waldes an. Möglichst viel Wertholz mit so wenig Aufwand wie nötig. Kennen und nutzen Sie die Entwicklungsphasen von Bäumen: Etablierung, Qualifizierung, Dimensionierung, Reife, Alter und Zerfall - alle Schritte haben Bedeutung bei der Erzeugung von Wertholz.
29,90 EUR
Die Fischerprüfung
Benno Janßen, Rainer Karremann
Endlich eigener Fisch! Mit diesem Buch bereiten Sie sich optimal auf die Fischerprüfung vor. Lernen Sie alles über heimische Fischarten und Gewässerökologie, Gesetzeskunde und Rechtsvorschriften. Mit vielen Zeichnungen und Bildern zum Gebrauch von Angeln und anderen Fanggeräten. Üben Sie mit vielen Prüfungsfragen und holen Sie sich den Angelschein. – Kompletter Lernstoff für die Fischerprüfung, Steckbriefe aller wichtigen einheimischen Fischarten, Rechtsvorschriften und Gesetzeskunde, viele Prüfungsfragen und Kontrollfragen.
17,90 EUR
