Schafe & Ziegen - Verlag Eugen Ulmer

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Schafe & Ziegen

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Kräuterheilkunde für Schafe und Ziegen

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Andrea Tellmann

28,00 EUR
Unterstützen Sie ihre Schafe und Ziegen mit Heilkräutern! Heilpflanzen-Expertin und Heilpraktikerin Andrea Tellmann stellt in diesem Buch die wichtigsten Heilkräuter für Schafe und Ziegen, ihre Inhaltsstoffe und Wirkung vor. Sie beschreibt bewährte Behandlungsvorschläge, Hausmittel und Rezepte für akute und chronische Beschwerden der kleinen Wiederkäuer. Darüber hinaus finden Sie in dem Buch eine Anleitung zum richtigen Sammeln, Trocknen, Aufbewahren und Verabreichen von Wildkräutern und Heilpflanzen. Ob als Tee, Tinktur, Pulver, Salz, frisch oder getrocknet: Diese Medizin wird Ihren Patienten schmecken! Abschließend finden Sie eine Empfehlung zur Grundausstattung Ihrer Stallapotheke.
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Schafwolle verarbeiten

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Margit Röhm, Katrin Sonnemann, Ulrike Claßen-Büttner

58,00 EUR
Entdecken Sie die Handwerkskunst der Wollverarbeitung und spinnen Sie Ihr eigenes Garn oder filzen Sie Ihre eigenen Kunstwerke. Wenn Sie wollen, direkt vom frisch geschorenen Vlies ihrer Lieblingsschafrasse.
Worauf ist bei der Vliesauswahl zu achten? Welche Schafrassen eigenen sich für welche Werkstücke? Wie muss ich die Rohwolle waschen, kardieren oder kämmen? Spinne ich lieber mit Handspindel oder Spinnrad? Was ist Artyarn? Worauf muss ich beim Nassfilzen achten und was ist der Unterschied zum Nadelfilzen?
Von 46 detaillierten Schafrasseporträts bis hin zum eigenen Werkstück finden Wollhanderwerkerinnen in diesem Buch alles benötigte Wissen und zahlreiche Beispielprojekte.
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Homöopathie für Schafe und Ziegen

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Christine Erkens

19,95 EUR
Sie möchten Ihre Schafe und Ziegen homöopathisch behandeln? Dieses Buch bietet Ihnen die Grundlagen und das nötige Wissen, um homöopathische Mittel bei Ihren kleinen Wiederkäuern mit Erfolg anwenden zu können. Sie erfahren, welche homöopathischen Mittel zu den häufigsten vorkommenden Erkrankungen, Verletzungen, Vergiftungen, aber auch bei Parasitenbefall, Schock und Schreckzuständen sowie in der Rekonvaleszenz passen. Komplett neu bebildert und erweitert, präsentiert dieses Grundlagenwerk zudem die wichtigsten Mittel für die homöopathische Stallapotheke, eine ausführliche Darstellung der Konstitutionstypen und ein übersichtliches Verzeichnis der homöopathischen Mittel zur schnellen Orientierung.
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Praktische Schafhaltung

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Christian Mendel

39,95 EUR
Ein erfolgreicher Schafhalter, genauso wie der Auszubildende oder Berater, benötigt ein breites Wissen rund um das Schaf. Er muss unter anderem die Ansprüche an Tierverhalten, Ernährung, Weide, Haltung, Stall und Tiergesundheit kennen. Die Produktion unter freiem Himmel erfordert zudem besondere Fähigkeiten. Die Pflege von Kulturlandschaften und Naturschutzflächen gehört zu den weiteren Aufgaben der Schafhaltung. Auch zum aktuellen Thema Herdenschutz finden Sie im Buch ausführliche Informationen.
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Ziegen halten

1

Hans Späth, Otto Thume, Johann-Georg Wenzler

34,95 EUR
Der bewährte Ratgeber zur Ziegenhaltung - jetzt bereits in der 8., aktualisierten Auflage! Für Ziegenhalter, die alles richtig machen wollen. Ziegen sind hochintelligente, muntere Tiere. Durch ihr neugieriges und verspieltes Wesen bringen sie Freude und Herausforderung auf den Hof. Die Produkte, die sie uns liefern, werden von allen hoch geschätzt. In diesem Buch erfahren Sie alles über den richtigen Umgang mit diesen fröhlichen Tieren, dazu wichtiges Praxiswissen, um sie art- und wesensgerecht zu halten und zu pflegen. Mit vielen praktischen Tipps: Versierte Experten zeigen Hobbyziegenhaltern, worauf es bei der Ziegenhaltung ankommt.
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Schaf- und Ziegenfütterung

1

Gerhard Bellof, Patricia Leberl

34,95 EUR
Berechnung von Futterrationen? Entwickeln von Fütterungskonzepten? Mit diesem Buch wissen Sie alles über moderne Schaf- und Ziegenfütterung. Unabhängig davon, ob Sie Ihren Betrieb konventionell oder ökologisch bewirtschaften und ob Sie Landschaftspflege betreiben, Ziegenmilch oder Lammfleisch erzeugen - dieses Buch ermöglicht Ihnen Fütterung der kleinen Wiederkäuer Schaf und Ziege mit System. Energiebewertung und Proteinbewertung von Grobfuttermitteln und Kraftfuttermitteln, Fütterung der Nachzucht und Milcherzeugung zur Direktvermarktung - die Autoren behandeln das Thema moderne Schaf- und Ziegenfütterung für verschiedene Betriebszweige und Nutzungsformen.

Zeitschriften aus dem Abo-Shop

Zeitschrift

Schafzucht

Das Magazin für Schaf- und Ziegenfreunde

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Lamm und Zicklein - nose to tail

2

Detlev Ueter

19,90 EUR
Abseits von Filet und Entrecôte feiern lange vernachlässigte Fleischteile ihre Wiederentdeckung: Das Nose-to-Tail-Prinzip zeugt nicht nur von Respekt vor dem Tier – es bringt auch neue, innovative Köstlichkeiten auf den Teller. Spitzenkoch Detlev Ueter kocht ganzheitlich und restlos: Vom Lammleber-Parfait über Ziegencurry und Lammkutteln bis zum gratinierten Lammkarree. Lernen Sie in über 80 Rezepten die Zartheit und das unvergleichliche Aroma von Lamm- und Ziegenfleisch kennen. Daneben bietet das Buch Rassenporträts, Infos zur Fleischreifung und -klassifizierung, wichtige Gartechniken sowie eine Teilstück- und Gewürzkunde. Kochen von der Schnauze bis zum Schwanz – und das mit Hingabe.
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Schafe halten

1

Hugo Rieder

29,90 EUR
Eigene Schafe halten – davon träumen viele. Damit es für Sie kein Traum bleibt, finden Sie in diesem Buch alles über die artgerechte Haltung von Schafen – von der richtigen Planung, der geeigneten Rasse, der Fütterung und Gesunderhaltung über die Fortpflanzung bis hin zur Wirtschaftlichkeit der Schafhaltung. Auf verständliche Weise vermittelt Ihnen der Autor mit langjähriger Erfahrung und eigener Merino-Herde sein gesammeltes Fachwissen und lässt Sie spüren, wie viel Freude eine eigene Schafhaltung bringen kann.
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Schafe scheren

1

Stefanie Kauschus

24,90 EUR
Schafe scheren kann man lernen. Die Autorin, selbst professionelle Schafschererin, die weltweit agiert, beschreibt hier alle relevanten Schafscher-Techniken der Boden- und Bankschur Schritt für Schritt. Erfolgreiche Schafscherer werden in Porträts vorgestellt. Ein Kapitel über das Endprodukt Wolle vom Schaf und Gesundheitstipps für Schafscherer runden das Thema ab.
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Schaf- und Ziegenkrankheiten

1

Johannes Winkelmann

29,90 EUR
In diesem Buch erfahren Sie alles rund um die Krankheitsvorbeugung und Gesunderhaltung von Schafen und Ziegen. Sie lernen in Bild und Text die wichtigsten Krankheiten des Gesamtorganismus sowie der einzelnen Organe der kleinen Wiedekäuer kennen. Außerdem erfahren Sie, welche Erkrankung sich hinter welchen Symptomen verbirgt und wie sie behandelt werden kann. Neu in dieser Auflage: Die Beschreibungen der Virusinfektionen Blue Tongue und Schmallenberg.
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Unsere ersten Ziegen

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Anne-Kathrin Gomringer

14,90 EUR
Im Garten darf gemeckert werden

- Ein authentischer Ratgeber für angehende Ziegenhalter
- Für glückliche und gesunde Ziegen
- Ziegen halten und von Anfang an alles richtig machen

Wollen Sie einen naturbezogenen Ausgleich zum Arbeitsalltag und faszinierendes Landleben hinter Ihrem Haus? Mit Ziegen wird es Ihnen garantiert nie langweilig! Dieser Ratgeber bringt Ihnen ganz authentisch, von Willi und seiner Familie, alle wichtigen Dinge nahe, um die es bei der Ziegenhaltung geht. Schmökern Sie und erfahren Sie fast ganz nebenbei, worauf es in der Praxis ankommt.
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Unsere ersten Schafe

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Anne-Kathrin Gomringer

14,90 EUR
Wir wollen Schafe halten!

- So halten Sie eigene Schafe und machen alles richtig
- Hobbyschafhalter Willi und seine Familie zeigen, worauf es ankommt
- Mit den besten Tipps und Tricks für gesunde Schafe

Wollen Sie einen naturbezogenen Ausgleich zum Arbeitsalltag und etwas Landlebenfeeling hinter Ihrem Haus? Mit den sanften und anhänglichen Schafen werden Sie garantiert einen Ausgleich und Ruhe finden. Dieser Ratgeber bringt Ihnen ganz authentisch, von Will und seiner Familie, alle wichtigen Dinge nahe, um die es bei der Schafhaltung geht. Schmökern Sie und erfahren Sie fast ganz nebenbei, worauf es in der Praxis ankommt.
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Wanderschäferei

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Hans Chifflard, Manfred Reinhardt

34,90 EUR
Urtümlich und modern zugleich: die Wanderschäferei

- Einmaliges Porträt einer urtümlichen landwirtschaftlichen Betriebsweise
- Vom Ursprung bis heute, mit Interviews, antiken Dokumenten, Wanderkarten und vielen Fotos
- Lebens- und Arbeitsweise in der Wanderschäferei sowie ihre kulturelle und wirtschaftliche Bedeutung

Erfahren Sie alles über die Entstehung der Wanderweidewirtschaft oder Transhumanz und ihre kulturelle Bedeutung von den Anfängen bis heute. Wanderschäfer verschiedener Generationen erzählen über ihre besondere, nicht immer leichte Lebens- und Arbeitsweise.
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Das Milchziegenbuch

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Andrea Kurschus

29,90 EUR
Erfolgreich Milchziegen halten

• Das Leseabenteuer für alle Ziegenfreunde
• Lebensnah, nie langweilig, trotzdem voller Praxis
• Bürokratische Anforderungen werden ebenso erläutert

Steigen Sie ein ins volle Leben auf dem Milchziegenhof! Mit Humor und Sachkenntnis beschreibt dieses Buch den Aufbau und Alltag einer artgerechten Wirtschaft mit Milchziegen. Schwierigkeiten, Freuden und die amtlichen Dinge, alles kommt zur Sprache und bietet eine Fülle an Informationen zur Ziegenhaltung und Zucht. Lernen Sie die Verhaltensweisen der Ziegen kennen, beobachten Sie das Melken und die Käseherstellung sowie alle anderen Tätigkeiten, die zum Jahreslauf auf einem Milchziegenhof gehören.
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Fotobuch Schafe

1

Gerhard Fischer, Hugo Rieder, Fridhelm und Renate Volk

29,90 EUR
Schafhaltung in Bildern
- Alle Abläufe der Schafhaltung
- Porträts von Schafrassen
- Mit 680 wunderschönen Farbfotos
In 680 farbigen Fotos und Fotoserien und knappen, klaren Texten werden alle Aspekte, die mit dem Nutztier Schaf, seiner Haltung, Pflege und seinen Produkten zu tun haben, dargestellt. Sämtliche Arbeiten und Abläufe in der Schafhaltung werden detailliert gezeigt und erklärt. Themenbereiche sind: Porträts verschiedener Schafrassen, das Verhalten der Schafe, der Umgang mit ihnen, das Schaf als Landschaftspfleger, die verschiedenen Arten des Herdenmanagements, Fütterung, Stall- und Weidepflege, Zucht und Lämmeraufzucht, Gesunderhaltung, Produktegewinnung und -verarbeitung. Aber auch die Freude, die die Schafhaltung mit sich bringt und die Schönheit dieser Nutztiere – seit Urzeiten Begleiter des Menschen – zeigt dieses Buch.
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Unser Schaf- und Ziegenhof

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Britta Freith

29,90 EUR
Handfestes für Schaf- und Ziegenhalter
- Fachinformation ganz lebensnah
- Auswahl, Pflege und Gesundheit
- Gewinn durch Produkt-Vermarktung
In diesem Buch erfahren Sie alles über die Voraussetzungen und die Praxis der sinnvollen Schaf- und Ziegenhaltung, erhalten Einblick in die Arbeitweise sehr unterschiedlicher Höfe und bekommen lebensnahe Tipps für den Alltag mit den kleinen Wiederkäuern.
Die Erfahrungen von Schaf- und Ziegen-Neulingen sowie routinierten Besitzern, die hier unverblümt über ihre täglichen Erfolge und Katastrophen berichten, helfen Anfängerfehler zu vermeiden.
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Ziegen

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Helmut Kühnemann

15,90 EUR
Nutztier mit vielen Talenten
- Alles zu Auswahl, Fütterung und Pflege
- Zucht und Erzeugnisse
- Mit 19 Rasseporträts
Dieses Buch bietet Ihnen ausführliche Informationen zur Wahl der Rasse, ihren Eigenheiten und Bedürfnissen. Ausführliche Kapitel vermitteln Ihnen alles Wissenswerte zur Unterbringung in Stall- und Freilandhaltung. Erfahren Sie weiterhin, was und wie viel Ziegen fressen und wie Sie Krankheiten vorbeugen, erkennen und behandeln. Zucht, Geburt und Aufzucht sowie die Gewinnung und Verwertung von Erzeugnissen, wie Fleisch, Wolle und Fell, werden erläutert.
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Gutes vom Schaf

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Gerhard Fischer, Hugo Rieder, Fridhelm Volk, Regina Kuhn

17,90 EUR
Alle Rohstoffe, die das Schaf bietet.
Kein anderes Nutztier ist so vielseitig wie das Schaf. Neben seinen Qualitäten als Weidetier und Landschaftspfleger liefert es das Ausgangsmaterial für unentberliche Erzeugnisse für nahezu alle Lebensbereiche.
Dieses Buch bietet einen kompletten Überblick über alle Rohstoffe, die uns das Schaf als Nutztier bietet. Mit seinen nachwachsenden Produkten Milch und Wolle liefert es die Grundstoffe für Milch- und Käseerzeugnisse sowie für wärmende und isolierende Textilien in Bekleidung und Wohnraumausstattung. Sein Fleisch ist allergiearm und gesund. Die leckersten Gerichte können daraus zubereitet werden. Fell und Haut und alles, was daraus gefertigt werden kann – Bekleidung, Schuhe, Taschen und Betteinlagen – besitzt natürliche Eigenschaften und Vorteile, die kein Kunststoff und keine Kunstfaser ersetzen kann.
Zahlreiche Fotos, Anleitungen und Rezepte machen Lust, die Rohprodukte des Schafes selbst einmal zu verarbeiten.

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