Kochen, Heilpflanzen, Handwerk - Ulmer Bücher zu DIY und kreativem Gestalten - Verlag Eugen Ulmer

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Brauchtum & Landleben

Brauchtum und Wetterregeln

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Helmut Kopf
Die Vorhersage der Wetterverhältnisse anhand von Lostagen basiert auf vielen kleinen Anzeichen in der Natur und war früher für verschiedene landwirtschaftliche Arbeiten - wie etwa den Beginn der Aussaat - sehr bedeutsam. Ob Siebenschläfertag oder „die kalte Sophie“– noch heute erfreuen sich Bauernregeln, die immer auf den Erfahrungen aus jahrhundertelangen Wetterbeobachtungen beruhen, großer Beliebtheit. Dieses Buch versammelt erstmals alle von Helmut Kopf professionell recherchierten Beschreibungen der Lostage Süddeutschlands, gibt Auskunft über das Brauchtum und die Traditionen die mit ihnen im Zusammenhang stehen und ist liebevoll bebildert mit Landschafts- und Naturfotos aus allen Jahreszeiten.
15,90 EUR
Weidenkörbe flechten

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Bernd Holtwick, Martina Fuchs, Rena Gerullis
Ein anschauliches Handbuch für alle, die das traditionelle Handwerk des Korbflechtens weiterleben lassen.Nach einer Einleitung über die faszinierende Geschichte des Flechthandwerks zeigen die zwei Korbmachermeisterinnen Martina Fuchs und Rena Gerullis mit Hilfe von vielen Fotos, wie Sie Flechtschlag für Flechtschlag die schönsten klassischen Korbtypen aus Weide herstellen können. Zudem werden alle Grundlagen vom Einrichten der Werkstatt über Anbau der Weiden bis zur Oberflächenbehandlung erklärt. Für Fortgeschrittene halten die Autorinnen viele Ideen für kreatives Arbeiten parat. Extra: Alle 31 Flechtarten im Überblick mit Besonderheiten und Schwierigkeitsgrad.
19,90 EUR
Die vier von der Schusterstaffel

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Heinrich Maurer
Nachkriegszeit auf dem Land – der jüngeren Generation nur noch bekannt durch die Erzählungen der Eltern oder Großeltern. Wer diese Zeiten noch miterlebt hat, weiß wie entbehrungsreich, einfach und doch hoffnungsvoll sie waren. Begegnen Sie 4 Freunden, die sich jeden Abend an der Schusterstaffel – dem Fixpunkt des Dorflebens – treffen. Sie glauben, dass sie ewig jung und ungebunden bleiben. Doch schon bald muss sich ein jeder auf seine, ihm eigene Art beweisen. Folgen Sie Heinrich Maurer in eine lang untergegangene Welt, in der die Landwirtschaft noch im Zentrum des dörflichen Lebens stand. Lesen Sie von Hoffnungen, von Träumen und vom Scheitern. Ein Heimat-Roman im besten Sinne.
18,90 EUR
Wer Korn klaut muss gehen

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Heinrich Maurer
Dieser eindrucksvolle Roman erzählt vom Lieben und Leben der Familie um Bauer Michel Dachser. Folgen Sie seinem wechselvollen Leben von der Geburt kurz vor der Jahrhundertwende bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts. Eindringlich schildert Heinrich Maurer das Schicksal des Bauern in den Weltkriegen, das neben Trauerfällen und Verlusten auch wirtschaftliche Vorteile mit sich bringt. Die Umstellung von Handarbeit mit Knechten und Mägden zu einem modernen Hof mit technischen Gärten wird zum Rahmen für die spannende Familiensaga – eine faszinierende Zeitreise.
12,90 EUR
Weites Land

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Monika Silvia Klug
In Deutschland ist der Raum für die Landwirtschaft begrenzt, in Kanada nicht. Ein junger Landwirt wandert daher nach Kanada aus und erzählt, was ihm alles passiert ist. Wer es nachmachen will - im Buch steht drin, worauf es ankommt. Spannend zu lesen und doch mit jeder Menge handfester Information.
14,90 EUR
Wo die Kuh noch Hörner hat

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Brigitte Möhrle
Gehen Sie mit auf eine Reise durch Deutschland, Österreich und die Schweiz. In diesem großartig bebilderten Buch erzählen zwölf leidenschaftliche Tierhalter, welche bedrohten alten Nutztierrassen es ihnen angetan haben und wie sie pflegen und erhalten. Ob Arche-Hof, Gänse im Wohngebiet oder der Essbare Tiergarten – lassen Sie sich durch spannende und lustige Geschichten anstecken und lernen Sie unter anderen diese alten Rassen kennen: Graue Bergziege, Thüringer Waldziege, Waldschafe, Leinegans, Ostfriesische Möwen, Pommerngänse, Rotes Angler Vieh, Uckermärker Rind, Tiroler Grauvieh, Hinterwälder Rinder, Buntes Bentheimer, Rotbuntes Husumer und Mangalitza Schwein und Schwarzwälder Fuchs.
15,00 EUR
Milchsuppe und Malzkaffee

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Heinrich Maurer
Von schwierigen Zeiten und starken Frauen

- Lebendige Schilderung des bäuerlichen Dorflebens von den 50er- bis in die 70er-Jahre
- Eine bewegende Lebensgeschichte sehr authentisch erzählt

Für den Handwerkersohn Leo aus einem kleinen Dorf im Süddeutschen ist nichts vom Wirtschaftswunder zu spüren. Früh stirbt seine Mutter und immer ist das Geld knapp. Seine einziger Lichtblick ist die Ausbildung zum Lehrer auf dem Aufbaugymnasium - doch diese Chance ist mit Schulden bezahlt. Immer plagt ihn die Angst zu versagen. Seine Familie zerbricht und er wird in den Schwarzwald versetzt, wo er unerwartet Liebe und Heimat findet.
18,90 EUR
Unser Hof

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Gerald Reiner, Christine Reiner
Landluft schnuppern

• Unterhaltsames und Wissenswertes für alle, die vom Landleben träumen
• Mit vielen eindrucksvollen Bildern
• Ehrlich und mit viel Humor erzählt

Mit dem Kauf einer denkmalgeschützten Fachwerkhofreite mitten im Dorf hat sich Familie Reiner ihren Traum erfüllt. Treten Sie ein und erfahren Sie Unterhaltsames und Wissenswertes über Borsten- und Federvieh, Amüsantes über Hunde, Pferde und Rinder, Wolliges und Drolliges über Schafe. Erleben Sie mit den Reiners ein Jahr in der Natur, in Feld, Wald und Flur.

„Wir wollten raus aus der Anonymität und Enge der Stadt. Wir lieben unser Haus und fühlen uns hier draußen extrem wohl. Die Entscheidung haben wir nie bereut.“

29,90 EUR
Alte Kinderspiele

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Johanna Woll, Margret Merzenich, Theo Götz
Spieleklassiker für Kinder

• 180 zeitlose Spiele für jede Altersgruppe
• Ideen für drinnen und draußen aus Großmutters Zeiten
• Mit besonderen Spielen und Bräuchen für die Fest- und Feiertage im Jahreslauf

Die alten Kinderspiele wie Himmel und Hölle, Räuber und Gendarm und Blinde Kuh oder Frühlingsflötenbasteln sind früher wie heute oft die Lieblingsbeschäftigungen der Kinder. Dieses seit über 30 Jahren bewährte Buch ruft sie alle wieder in Ihr Gedächtnis.
Außerdem erfahren Sie Interessantes über Kinder und ihre Spiele in alten Zeiten und lernen besondere Spiele und Bräuche für Festtage kennen.
9,90 EUR
Alte Kinderspiele wieder entdeckt

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Johanna Woll, Margret Merzenich, Theo Götz
Zeitlos schöne Kinderspiele
• Für draußen: Verstecken, Fangen, Blinde Kuh
• Für drinnen: Lieder, Reime, Rate- und Fingerspiele
• Selbst gebastelt: Spielzeug aus Naturmaterial
An die vielen Spiele aus der Kindheit erinnern sich die Großeltern von heute nur noch dunkel. Doch genau wie früher werden diese Klassiker von heutigen Kindern geliebt und sind keineswegs aus der Mode gekommen. Dieses Buch bringt alle alten Spiele, Rätsel, Reime, Kinderlieder und Abzählverse wieder ins Gedächtnis. Auch jede Menge Anleitungen zum Basteln und Werken aus Naturmaterialien werden gegeben. Mit vielseitigen Anregungen für Eltern, Erzieher, Lehrer und alle, die gerne mit Kindern spielen.
15,90 EUR
Raus aufs Land!

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Karen Meier-Ebert
Liebe zum Land
- Landleben für jede Wohnung
- leicht nachzumachen
- Inspirationen für jeden Anlass
Idylle statt Coolness, selbstgebackenes Brot statt Fastfood und der Wechsel der Jahreszeit statt Neonlichter. Die Liebe zum Land ist wiederentdeckt worden. Holen Sie sich die Country-Atmosphäre in die Wohnung! „Raus aufs Land“ macht mit stimmungsvollen Bildern Lust auf Ambiente im natürlichen Stil. Ob Beerenfest, Waldeslust, Kräuterschmuck oder Apfeldeko: Das Buch ist randvoll mit Ideen für Dekorationen im Landhausstil und einladendem Tischschmuck, der die Natur ins Haus holt. Dazu gibt es Tipps, Wissenswertes und Rezepte.
8,90 EUR
Bauern- und Wetterregeln

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Egon Binder
April warm, Mai kühl, Juni nass,
füllt dem Bauern Scheuer und Fass.
• Sämtliche Bauern- und Wetterregeln
• Mit Namenstagen und Aussaattipps
• Kleines Wetterlexikon
In diesem Buch finden Sie eine ausführliche Sammlung alter Bauern- und Wetterregeln. Erfahren Sie, wie sie mit dem jahrhundertealten Erfahrungsschatz unserer Ahnen auch ohne Wettervorhersage und hochmoderne Satellitensysteme zuverlässig langfristige Voraussagen treffen können. Mit einer Fülle von Informationen rund um das Thema Wetter ist dieses Buch ein nützlicher und unterhaltsamer Begleiter für alle Garten- und Naturaktivitäten.
9,90 EUR
BlattSchönheiten Geburtstagskalender

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Blatt für Blatt begeistert dieser Kalender durch seine klare und designorientierte Aufmachung.
Faszinierende Detailansichten und inspirierende Floralideen machen jede Seite zum Kunstwerk. Mit viel Platz für Geburtstage und persönliche Gedenktage, Notizen und wichtige Adressen.
9,90 EUR
Hofbäume

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Rudolf Wittmann, Jacob Zwisseli
Hofbäume – Natur und Kultur
- Kulturgeschichte lebendig erzählt
- Über 100 brillante Fotos von Hofbäumen
- Profi-Ratschläge zu Pflege und Neupflanzung
Unterm Hofbaum wird gelebt, gelacht, gefeiert – über Generationen hinweg. Ein solcher Baum ist das Herz und das grüne Wohnzimmer eines Hofes. Ob Linde, Eiche, Rosskastanie, Walnuss, Esche oder Birne – jede Baumart hat Ihre Geschichte und ihre Eigenheiten in Wuchs und Pflege.
Dieses Buch gibt einen einzigartigen Einblick in Natur und Kultur der Hofbäume. Über 100 brillante Farbfotos zeigen markante Baumindividuen aus ganz Deutschland. Tipps vom Profi zu Pflege und Neupflanzung ergänzen dieses einmalige Werk.
Ein Buch zum Träumen, Staunen und Handeln!
14,90 EUR
300 Spiele

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Cornelia Nitsch
Das Mittel gegen Langeweile, Zoff und Zappelei!
• Handliche Anleitungen für schnellen Spielspaß
• Liebevoll illustriert
• Mit Liedtexten und Faltanleitungen
Der nächste Kindergeburtstag und die Urlaubsreise sind gerettet! Denn Dank der in diesem Buch enthaltenen riesigen Auswahl an unterschiedlichsten Spielanregungen kommt keine Langeweile mehr auf. Dabei werden nicht nur neue Spiel- und Spaßideen gezeigt sondern auch Spiele aus der eigenen Kindheit haben ihr Revival.
Hier finden Sie Spiele für drinnen, draußen und unterwegs und haben sogar auch ohne extra Materialen immer eine tolle Idee parat. Viel Spaß!
15,90 EUR
Feste und Bräuche im Jahreslauf

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Johanna Woll, Margret Merzenich, Theo Götz
Von Alltagsbräuchen, bäuerlichen Lebensformen und den großen und kleinen Festen des Jahres mit einer Fülle von Anregungen und Anleitungen für Blumenschmuck, Basteleien, Spiele und Lieder. Dörfliches Leben: Haus- und Dorfgemeinschaft, Alltag und Sonntag, religiöses Leben. Feste von Lichtmeß bis Himmelfahrt: Fastnacht, Ostern, Erster Mai ... Vom Sommereinholen bis zum Herbst: Pfingsten, Fronleichnam, Johannistag, Ernstefeste, Kirchweih, Martini ... Advents- und Weihnachtszeit: Andreas, Barbara, Nikolaus, Klopfnächte, Neujahr, Dreikönig ... und manches andere Fest.

9,90 EUR