1887, tief im Sauerland. Eine junge Frau kommt den Weg hinauf ins Dorf Cobbenrode. Dort soll Anna Kalthoff die neue Lehrerin werden. Doch sie wird es nicht bleiben. Denn Anna widersetzt sich bald den Erwartungen des Ortes und den Regeln ihrer Zeit. Sie entscheidet selbst, was sie zu tun und zu lassen hat, wie sie leben und wen sie lieben will. Zwei Jahrhunderte später rekonstruiert der Urenkel Annas inspirierendes Leben und rettet so die Geschichte einer selbstbewussten Frau vor dem Vergessen. Sein Buch ist eine zauberhafte Annäherung an die Vorfahren, ohne deren Entscheidungen und Mut es uns nicht gäbe.
Nachschub für alle Fans: Rund 100 neue Rezepte, völlig unkompliziert und immer mit dem Henssler-Twist. Die schnelle Küche für jeden Tag mit frischen und natürlichen Zutaten.
Landfrauen aus ganz Deutschland präsentieren in emotionalen Reportagen regionale Spezialitäten und kreative Drei-Gang-Menüs, verbinden Tradition mit Innovation und zeigen die Vielfalt kulinarischer Schätze zwischen Münsterland und Alpenvorland.
Ein Muss für alle Nudel-Liebhaber! Rezepte zu Snacks & Salaten, Pfannengerichten, Ofenklassiker und selbstgemachter Pasta. Für jede Geschmacksrichtung und die ganze Familie.
Lassen Sie sich von einer Vielfalt klassischer sowie neu interpretierter Desserts verführen. Vom blitzschnellen Schoko-Tiramisu über exotisches Baklava bis hin zum zartschmelzenden Zitronen-Busserl warten 55 verführerische Desserts auf Sie.
Hamburg 1947: Die Stadt liegt in Trümmern, und es ist einer der kältesten Winter des Jahrhunderts. Die Menschen versuchen, irgendwie zu überleben. Da wird mitten in der Trümmerlandschaft eine Leiche entdeckt: eine junge Frau, nackt, kein Hinweis auf den Mörder. Oberinspektor Stave hat kaum Hoffnung, den Fall aufzuklären, auch wenn ihm Lothar Maschke von der Sitte und Lieutenant MacDonald von der britischen Verwaltung zur Seite gestellt werden. Bald werden weitere Tote entdeckt, und Stave ist für jede Hilfe dankbar, die er auf der Suche nach einem grausamen Mörder bekommt.
Gesund abnehmen, wissenschaftlich fundiert. Sarah Schockes 4-Wochen-Programm aktiviert die Leber zur Fettverbrennung. Mit proteinreichem Start, reduzierten Kohlenhydraten und alltagstauglichen Rezepten wird Bauchfett effektiv reduziert.
Dr. Matthias Riedl und Johann Lafer zeigen, wie gesunde Ernährung Typ-2-Diabetes positiv beeinflusst, und bieten 100 genussvolle Rezepte plus den aktuellen Stand der Forschung.
Müde aufwachen trotz ausreichend Schlaf? Ständiges Unwohlsein, Infekte oder diffuse Schmerzen? Oft steckt eine stille Entzündung dahinter, die unseren Körper in permanenten Aufruhr versetzt. Jetzt können Sie ganz genussvoll etwas dagegen tun! Dieses Buch verbindet bewährtes Heilwissen mit moderner Ernährung und zeigt, wie Lebensmittel, Gewürze, Kräuter und ayurvedische Rituale die Entzündungen bekämpfen und den Körper wieder sanft ins Gleichgewicht bringen. Dr. Syal Kumar, Ayurvedaarzt in fünfter Generation, vermittelt fundiertes Wissen aus der jahrtausendealten Heilkunst Indiens – praxisnah und alltagstauglich – mit über 50 Rezepten für alle Doshas. Ein inspirierendes Buch, das Lust macht, Ayurveda in den Alltag zu integrieren!
Dieses Buch ist ein erfrischender Einstieg in die stylische, moderne und nachhaltige Wurst-Welt. Dass Wursten nicht nur super einfach zuhause in der eigenen Küche funktioniert und man sich in diesem traditionsreichen Hobby nicht nur unterhalten fühlen, sondern auch kreativ entfalten kann, zeigen die Autoren, die 2024 als beste Foodfotografin ausgezeichnete Vivi D’Angelo und Koch Josh Flatow in diesem Praxisbuch auf Augenhöhe. Sobald das Equipment bereitliegt, kann‘s auch schon Losgehen: Also her mit den Därmen! Neben den Rezepten für die 3 großen Wurst-Kategorien und neu erdachten, aber auch altbewährten Gerichtideen kann der Leser auf Bonusseiten noch tiefer in Extrawurst-Infos eintauchen.
"Wurst" wurde beim Deutschen Kochbuchpreis 2025 mit "Gold" in der Kategorie "Fleisch" ausgezeichnet.
In diesem Rundum-Paket zum Thema Cocktail gibt Matthias Knorr, Geschäftsführer der Barschule München sowie ausgezeichneter Spirituosen-Experte, sein umfangreiches Wissen weiter. Sowohl professionelle Barkeeper als auch Hobby-Bartender erfahren im Theorieteil alles zu Techniken, Ausstattung und Warenkunde; im großen Rezeptteil mit 70 Ideen sind nicht nur Cocktail-Klassiker, sondern auch moderne Variationen sowie absolute Neuheiten zu finden. Als Extra gibt der Autor Einblicke in die Szene und hinter seine eigene Bar, besucht ehemalige Schüler*innen in hochkarätigen Positionen und gibt aufstrebenden Bartendern einen hilfreichen Guide an die Hand.
Kalorien zählen, Low Carb, Intervallfasten – Sie haben alles probiert, doch die Waage bleibt stur? Dann liegt die Antwort vielleicht in Ihren Genen! »GENial abnehmen« zeigt, warum Standarddiäten oft scheitern und wie Sie Ihre Ernährung endlich mit Ihrem individuellen Stoffwechsel in Einklang bringen. Basierend auf neuesten Erkenntnissen der Nutrigenetik erklärt Dr. Stefan Wöhrer in seinem ersten Buch, warum manche Menschen mit Kohlenhydraten abnehmen, während andere davon zunehmen – und wie Sie herausfinden können, was wirklich zu Ihnen passt. Endlich eine Antwort für alle Diät-Verzweifelten: eine Ernährung, die so einzigartig ist wie Sie! Gesund, nachhaltig und ohne Frust!