Erkennen Sie die wichtigsten Standorteigenschaften und analysieren Sie, an welcher natürlichen Waldgesellschaft Sie sich für die Baumartenwahl am besten orientieren. Können exotische Baumarten, beispielsweise die Douglasie, ein Teil der Lösung sein? Mit Beschreibungen aller Techniken, die für den Waldumbau in Frage kommen. Da der Waldumbau Jahre bis Jahrzehnte dauern kann, erklärt der Autor die wichtigsten Schadfaktoren und leitet ab, wie man Schäden langfristig vermeiden kann. Bewirtschaften Sie ihren Wald naturnah und erfolgreich!
In dem Schul- und Lehrbuch werden bedeutende Inhalte aus der landwirtschaftlichen Betriebslehre, Buchführung und Unternehmensführung gut verständlich erläutert, ebenso die ökonomischen Kenndaten wichtiger Betriebszweige und Erwerbskombinationen. Ergänzend dazu werden die Grundlagen und Zusammenhänge des Agrar- und Zivilrechts, der Volks- und Marktwirtschaft, der Agrarpolitik und des Agrarmarketings anschaulich dargestellt. Außerdem werden die Grundzüge des landwirtschaftlichen Sozialversicherungswesens und steuerrechtliche Aspekte übersichtlich skizziert. In diesem Buch wird fachliches Grundwissen dargestellt und durch neueste wissenschaftliche und praktische Erkenntnisse einprägsam ergänzt. Das Werk bildet so eine unentbehrliche Grundlage für Studierende an landwirtschaftlichen Fachschulen und landwirtschaftlichen Hochschulen. Aufgrund der behandelten Sachverhalte und Themen ist dieses Buch auch ein Standardwerk für jeden landwirtschaftlichen Unternehmer, der seinen Betrieb auf Dauer wirtschaftlich erfolgreich führen will. Jetzt neu: Digitales Bonusmaterial und e-Book inklusive!
Horst Lochner, Johannes Breker, Andrea Uhlich, Christian Beckmann, Tino Gmach, OLwR Andrea Düfelsiek, Cora-Angelina Lange, Dipl.-Päd. Siegfried Launer, Beatrice Pohl, Johann Portner, Jens-Tobias Scholz, Wolfgang Scholz, Johannes Würdinger
Das Lehr-, Arbeits- und Nachschlagewerk für die Fachstufenausbildung mit allen relevanten Aspekten der Berufsausbildung zum Landwirt im 2. und 3. Ausbildungsjahr. Fachtheorie für Pflanzliche Produktion: Planung, Führung, Verwertung und Vermarktung von Kulturen; Tierische Produktion: Haltung, Fütterung, Zucht und Vermarktung von Nutztieren; Energieproduktion: Erzeugen und Vermarkten regenerativer Energie. Der Aufbau des Buches macht den Einsatz im Unterricht, aber auch im selbstorganisierten Lernen leicht. Ein Anhang mit Fachwörter-Glossar, Internet-Adressen, Literatur-Hinweisen und einem Tabellenteil macht das Buch zu einem unverzichtbaren, fundierten Lehrbuch und Nachschlagewerk. Jetzt neu: Digitales Bonusmaterial inklusive!
Das Schulbuch ist für den Einsatz im Unterricht sowie für die Prüfungsvorbereitung ideal geeignet. Im Inhalt werden dabei alle Aspekte der modernen landwirtschaftlichen Tierhaltung wie die Verfahrenstechnik, Zucht, Fütterung, Haltung, Nutztierarten sowie die Tiergesundheit, der Tierschutz und die Besonderheiten im ökologischen Landbau umfangreich und treffend dargestellt. Das Konzept des Buches basiert auf den neuesten Entwicklungen im Bereich der Wissensvermittlung: Sowohl Lehrende als auch Schüler*innen können sich durch digitale Zusatzinhalte wie Fotos, Filme, Lösungen, Tabellen und interaktive Übungstests optimal vorbereiten. Diese stehen auf einer Webseite kostenlos zur Verfügung.
Das Standardwerk für Landwirte im ersten Ausbildungsjahr. Fachtheorie für: Boden Pflanze, Tier, Technik, Chemie, Physik, Biologie, Züchtung, Ökologie, Landschaftspflege, Artenschutz, Betriebswirtschaft, Buchführung, Datenverarbeitung, Kommunikation, landwirtschaftliches Fachrechnen. Aufbau und Aufbereitung der Inhalte eignen sich optimal für den Unterricht in der Berufsschule, in der Erwachsenenbildung oder für die eigene Vorbereitung auf die Berufsabschlussprüfung. Alle Lerninhalte sind praxisgerecht, lernfördernd strukturiert und leicht verständlich. Die Tabellen und informativen Abbildungen unterstützen den Lernprozess. Jetzt neu: Digitales Bonusmaterial inklusive!
Dieses Buch dient Landwirten, Betriebsleitern und Studierenden als Nachschlagewerk und Lehrmittel. Anhand vielfältiger Fallbeispiele aus der Praxis der manuellen und elektronischen Buchführung gibt der Autor Ihnen Ratschläge und Hilfestellung zur Gewinnermittlung und zum Verstehen des Jahresabschlusses im landwirtschaftlichen Betrieb. Beschrieben werden die vier Methoden der Gewinnermittlung für Landwirte nach der aktuellen Steuerrechtslage. Das zu versteuernde Einkommen und ein Überblick zur Steuergestaltung werden an einem einfachen Beispiel aus der Praxis abgeleitet. Auch Grundzüge zur betriebswirtschaftlichen Auswertung des Jahresabschlusses werden dargestellt.
Mit diesem Werk erhalten Sie einen ganz auf die gärtnerische Praxis zugeschnittenen Überblick über alle relevanten Krankheiten und Schädlinge an Zier- und Nutzpflanzen im Gartenbau. Über 700 charakteristische Farbfotos ermöglichen die zielsichere Diagnose der Krankheitserreger und der durch sie verursachten Schadbilder. Als verlässliche Arbeitsgrundlage zum sicheren Erkennen und sachgemäßen Behandeln von Pflanzenschäden leistet es einen wertvollen Beitrag zur Umsetzung eines umweltgerechten Pflanzenschutzes.
Dieses Buch stellt rund 180 holzbewohnende Pilzarten in übersichtlicher Weise dar. Es zeigt Ihnen die fast unüberschaubare Vielfalt europäischer Großpilze und kann Ihnen bei der Bestimmung der Pilze sowie der Erfassung und Interpretation des Gesundheitszustandes von Bäumen im Wald und im urbanen Bereich helfen. Neben den Merkmalsbeschreibungen und der umfangreichen Fotodokumentation finden Sie Informationen zur Ökologie der Arten. Die Beschreibung der Eigenschaften der verschiedenen Arten im Spektrum von Fäulnisbewohnern bis zu hoch aggressiven Krankheitserregern soll Maßnahmenentscheidungen bei der Baumtaxation unterstützen.
Das Buch für die Ausbildung im Garten und Landschaftsbau ist für den Einsatz im Unterricht sowie für die Prüfungsvorbereitung geeignet. Jedes Kapitel liefert das nötige Grundwissen, um die Abschlussprüfung zu bestehen, enthält aber auch weiterführendes Fachwissen. Die Inhalte orientieren sich am Ablauf auf der Baustelle sowie am bundesweiten Rahmenlehrplan und wurden in zielgruppengerechter Sprache verfasst. Durch einen Mustergarten wird der Lernfeldgedanke sowie das Prinzip des handlungsorientierten Unterrichts aufgegriffen. Der Wissenszuwachs lässt sich mit Kompetenzrastern und Übungsfragen überprüfen. Auf einer Webseite steht Ihnen kostenloses Material zur Unterrichtsvorbereitung und -gestaltung zur Verfügung. Auf der Webseite erhalten Sie nach Erstellen eines Kontos außerdem kostenlos die E-Book-Version des Buchs.
Dieses Buch denkt Nachhaltigkeit ganzheitlich und zeigt Ihnen, wie sich die Weinwirtschaft umfassend in allen Bereichen Richtung Nachhaltigkeit entwickeln kann und dass dabei für Sie sogar meist Win-Win-Situationen entstehen. Die Autoren sind mit wissenschaftlichem Hintergrund die jeweiligen Koryphäen auf ihrem Gebiet in Deutschland oder international. Die praxisnahen Fachbeiträge von führenden Winzern und Persönlichkeiten aus der Weinwirtschaft vermitteln Ihnen umfassendes Wissen zur Nachhaltigkeit im Weinbau. Dieses Buch beinhaltet vielfältige Beiträge nach aktuellem Stand der Forschung und Best-Practice-Beispiele und -Lösungen von führenden Praktikern.
Sie stehen vor der Prüfung zur Tiermedizinischen Fachangestellten oder arbeiten bereits in diesem Beruf und wollen Ihr Wissen auffrischen? Dieses umfangreiche Buch enthält alle wichtigen Lehrinhalte, die Tierarzthelferinnen und Tierarzthelfer wissen müssen. Egal ob Zwischenprüfung oder Abschlussprüfung, dieses Buch hilft Ihnen bei der Vorbereitung. Der Inhalt ist lehrplangerecht aufgebaut und behandelt alle Prüfungsfragen, die für die Ausbildung relevant sind. Aber auch nach der Prüfung wird Sie dieses Buch als hilfreiches Nachschlagewerk im Beruf als Tierarzthelferin begleiten.
In diesem Buch ist das Wissen für den Werker Garten- und Landschaftsbau in besonders leicht verständlicher Form aufbereitet. Alle wichtigen Themen des Garten- und Landschaftsbaus vom Arbeits- und Gesundheitsschutz über das Vermessen von Flächen bis hin zum Bauen von Plätzen, Wegen und Treppen werden behandelt. Auch der richtige Einsatz von Werkstoffen, Maschinen und Geräten wird erläutert und Basics zu Biologie, Verwendung, Pflege und Schutz von Pflanzen werden vermittelt. Zahlreiche Abbildungen unterstützen das leichte Verstehen der kurzen prägnanten Texte.
Der Online-Kurs zum Lehrbuch „Grund- und Fachwissen Garten- und Landschaftsbau“ unterstützt selbstständiges Lernen und erleichtert das Lernen in der Ausbildung. Mit über 50 Lerneinheiten und zahlreichen Übungsfragen bietet er eine optimale Prüfungsvorbereitung.
Das Pflanzenlernen GaLaBau bietet eine effektive Methode, um das Bestimmen von Pflanzen zu trainieren. Schüler:innen können in 5 verschiedenen Levels ihr Wissen trainieren und ihre Kenntnisse durch die Einteilung in ein Basis- und Ergänzungssortiment systematisch vertiefen.
In diesem Buch werden detailliert die prüfungsrelevanten Fragestellungen im Jagd- und Waffenrecht in der Jägerprüfung unter besonderer Berücksichtigung des bayerischen Landesrechts dargestellt. Die Materie wird umfassend und – insbesondere auch für den juristischen Laien – leicht verständlich aufgearbeitet. Das Lernen nach Stichworten erweist sich dabei als besonders effektiv und damit zeitsparend. Zu den 100 Stichworten finden sich Ausführungen inklusive prüfungsrelevanter Kommentierungen.
Gartenbauliche Grundlagen zu lernen, das ist mit dieser Arbeitshilfe jetzt ganz einfach. Mit knappen Texten, bunten Zeichnungen und anschaulichen Fotos können Schüler im Gartenbau das Gelernte optimal wiederholen und haben dabei sogar Spaß. Lehrer können dieses Buch als Unterstützung im Unterricht verwenden, da alle wichtigen Themen angesprochen werden wie Bau und Leben der Pflanzensamen, Sortieren und Benennen der Pflanzen, Bodenkunde, Substrate, Pflanzenernährung, Wetterkunde und Fachzeichnen.
Wilfried Peter Enzinger, Barbara Gläser, Werner A. Klein, Ute Limbach, Georg Möhlenbruch, Ulrike Sahm-Lütteken, Georg Symalla
Ob für die Ausbildung im Beruf Pferdewirt oder als Nachschlagewerk für Pferdehalter und -züchter - dieses Buch bietet Ihnen das Wissen, das Sie rund ums Pferd benötigen. Der Inhalt ist in bewährter Weise verständlich aufbereitet und vermittelt alle nötigen Kenntnisse, um am Ende ein guter und erfolgreicher Pferdewirt zu werden. Übungs- und Vertiefungsaufgaben helfen, das Wissen zu festigen. Die Belange beider Lernorte (Berufsschule und Ausbildungsbetrieb) werden berücksichtigt.
Sie möchten die Inhalte des Themenbereiches Landtechnik effektiv und aktiv lernen? Die Arbeitsblätter Landtechnik 2 bauen auf den Arbeitsblättern Landtechnik 1 auf und dienen als Hilfestellung im Unterricht. Sie können aber auch als Lernkontrolle für Schüler und Lehrer oder zur Vertiefung und Wiederholung des Gelernten eingesetzt werden. Durch gezielte Fragestellungen können Sie die Inhalte wie Bodenbearbeitung, Saattechnik und Techniken zu Getreidebau, Kartoffelbau, Zuckerrübenbau und alle weiteren wichtigen Themen der Landtechnik aktiv lernen.
Arno Becker, Gerd Götz, Sebastian Hörsch, Matthias Petgen
Durch den Rebschnitt können Sie den Ertrag und die Qualität von Trauben entscheidend beeinflussen. In diesem Buch finden Sie alle wichtigen Schnittsysteme mit ihren Vor- und Nachteilen erklärt. Es werden Schnittmethoden verschiedener Erziehungssysteme dargestellt, die mit dem Wissen über pflanzenphysiologische Hintergründe untermalt sind. In allen Kapiteln ergänzen neueste Versuchsergebnisse die Ausführungen. Lesen Sie alles zu arbeitssparenden und extensiven Produktionsverfahren und zum „Sanften Rebschnitt“, dieser ist als eigenes Kapitel neu aufgegriffen und nach aktuellem Wissensstand dargelegt. Zudem wird auf die Sanierung von durch holzzerstörende Pilze erkrankten Reben eingegangen.
Martin Elsäßer, Ernst Klapp, Wilhelm Opitz von Boberfeld
Mit diesem Kräuterbestimmungsschlüssel bestimmen Sie leicht und schnell die wichtigsten Arten auf Grünland und Rasenflächen. Durch die genauen Merkmalsbeschreibungen und die Detailzeichnungen ist die Ansprache der Kräuter im nichtblühenden Zustand möglich. Diese Auflage des Kräuterbestimmungsschlüssels bildet zusammen mit dem Gräserbestimmungsschlüssel eine unverzichtbare Einheit für alle, die Kräuter und Süßgräser auf Grünland und Rasen bestimmen möchten.
