Schul- und Ausbildungsbücher für Gärtner, Landwirte, Winzer, Jäger und Floristen - Verlag Eugen Ulmer

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Ausbildung

Sachkundenachweis Pflanzenschutz GaLaBau

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Daniel Pascal Klaehre
Der komplette Lernstoff für den Sachkundenachweis im GaLaBau

• Pflicht für alle, die Pflanzenschutzmittel anwenden, verkaufen oder in der Pflanzenschutzberatung tätig sind
• Inklusive Fragenkatalog mit vielen Multiple-Choice-Fragen nach jedem Kapitel
• mit Lösungsschlüssel

Dieses Buch macht Sie fit für die Erlangung dieses Sachkundenachweises. Es dient außerdem als Nachschlagewerk für die Berufspraxis: Der separate Lösungsschlüssel für die Prüfungs- und Verständnisfragen am Ende der Kapitel ermöglicht gezieltes Lernen auf die Prüfung. So werden Sie zum Pflanzenschutzprofi!
15,90 EUR
1000 Fragen für den jungen Gärtner. Zierpflanzenbau, Friedhofsgärtnerei

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Wolfgang Kawollek
Leichter lernen! Dieses Buch enthält Antworten auf alle wichtigen Fragen in Ausbildung und Praxis für die Berufsausbildung von Gärtnern der Ausbildungsrichtung Zierpflanzenbau/Friedhofsgärtnerei.
Das Buch unterstützt Auszubildende bei der Prüfungsvorbereitung und auch nach dem Abschluss ist es ein gutes Nachschlagewerk. Ausbilder können dieses Frage- und Antwortbuch für sich nutzen, um den Wissensstand des Auszubildenden zu überprüfen.

19,90 EUR
Der Gärtner 4. Garten- und Landschaftsbau. Übungsbuch

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Karin Janowitz
So bestehen Sie die Prüfung

• Perfekte Lernhilfe für Zwischen- und Abschlussprüfung
• Mit Lernspiel, damit Lernen Spaß macht

Mit diesem Übungsbuch können Sie Ihren Wissensstand überprüfen und festigen. Wenn Sie damit konsequent arbeiten, wird Ihnen die Prüfung leichter fallen.
Hier finden Sie Übungen zu allen Themen rund um die Pflanze, von der Systematik über Pflanzenkenntnisse bis hin zur richtigen Verwendung.
Alle Themen sind sowohl zum Selbststudium als auch für den Unterricht geeignet. Inhaltlich lassen sich diese Übungsmodule zusammen mit allen gängigen Lehrbüchern einsetzen.

19,90 EUR
Der Gärtner 4. Garten- und Landschaftsbau. Lösungen

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Karin Janowitz
So bestehen Sie die Prüfung

• Perfekte Lernhilfe für Zwischen- und Abschlussprüfung
• Mit Lernspiel, damit Lernen Spaß macht
• Lösungen als Download

Dies ist das Lösungsheft zu "Garten- und Landschaftsbau. Übungsbuch". Mit diesem Übungsbuch können Sie Ihren Wissensstand überprüfen und festigen. Wenn Sie damit konsequent arbeiten, wird Ihnen die Prüfung leichter fallen. Hier finden Sie Übungen zu allen Themen rund um die Pflanze, von der Systematik über Pflanzenkenntnisse bis hin zur richtigen Verwendung. Alle Themen sind sowohl zum Selbststudium als auch für den Unterricht geeignet. Inhaltlich lassen sich diese Übungsmodule zusammen mit allen gängigen Lehrbüchern einsetzen.
14,99 EUR
Wildkrankheiten

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Michael Freiherr v. Keyserlingk-Eberius
Wildkrankheiten schnell erkennen
- Alle wichtigen Wildtierkrankheiten in Wort und Bild sowie deren Ursachen, Symptome und die Konsequenzen daraus
- Schnellbestimmung durch Fotos
- Ein Muss für alle Jagdausübenden, Wildbiologen, Veterinärmediziner in der Ausbildung und Tierärzte
Dieser Farbatlas ermöglicht die schnelle Bestimmung von Wildtierkrankheiten, deren Ursachen, Symptome und die Konsequenzen daraus. Alle wichtigen Krankheiten und Krankheitsbilder werden in Wort und Bild dargestellt: Erregerbedingte Krankheiten, Tumorerkrankungen, Anomalien, Missbildungen, Vergiftungen, Ernährungsschäden, Stoffwechselerkrankungen, Verletzungen. Ergänzend werden die so genannten „Bedenklichen Merkmale“ beschrieben. Ein Muss für alle Jagdausübenden, Wildbiologen, Veterinärmediziner in der Ausbildung und Tierärzte.
30,00 EUR
Der Gärtner 8. Ausbildungs-DVD für Gärtner

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Peter Dietze, Herbert Beer, Burkhard Bohne

Die Ausbildungs-DVD Version Deutschland

• Pflanzen-Lern-Programm für Landschaftsgärtner, Stauden- und Friedhofsgärtner und Baumschüler
• Prüfungsrelevante Pflanzenlisten für die Ausbildung
• Mit 9000 Farbfotos und 1500 Pflanzenbeschreibungen

Das Pflanzen-Lexikon beinhaltet über 1500 Pflanzenbeschreibungen mit insgesamt 9000 Farbfotos von Blüte, Blatt, Frucht usw. Suchkriterien können beliebig variiert, Pflanzen miteinander durch eine komfortable Bilder-Ablage verglichen oder bestimmte Aspekte herausgefiltert werden. Hier wurden die Pflanzen eingebracht, die Basis für Prüfungen und gärtnerisches Wissen darstellen. Vor allem Landschaftsgärtner, Stauden- und Friedhofsgärtner und Baumschuler werden umfassend informiert.Die Pflanzenlisten können vom Benutzer an seine persönlichen Bedürfnisse angepasst werden. Beliebig viele Listen sind möglich, ein Blütezeiten-Kalender und Angaben zu Preisen und Pflanzqualitäten wurden ergänzt.

Mit dem Pflanzen-Lernprogramm sind Sie an der Reihe, Ihre Pflanzenkenntnisse zu testen! Die drei Schwierigkeitsgrade erleichtern das Lernen. Die Pflanzenlisten, die Sie individuell zusammenstellen können, vertiefen Ihr Wissen.

Systemvoraussetzungen: Windows XP, Windows Vista, Windows 7, 32 MB RAM, mind. 500 MB freier Festplattenspeicher, Grafik mit mind. 1024 x 768 Punkten bei mind. 65000 Farben, DVD-ROM-Laufwerk.
24,90 EUR
Ausbilden im GaLaBau

1

Albrecht Bühler
Wie finde ich den richtigen Azubi für meinen Garten- und Landschaftsbaubetrieb? In diesem Buch finden Sie zahlreiche Praxisbeispiele und erprobte Werkzeuge, die fit für die neuen Herausforderungen machen und eine gute betriebliche Ausbildung gewährleisten. Für Unternehmer und Ausbilder in der Grünen Branche sowie im Handwerk. Der Autor ist selbstständiger Garten- und Landschaftsbauunternehmer.

12,90 EUR
Mikrobiologie des Weines

1

Helmut Hans Dittrich, Manfred Großmann
Dieser Titel wird als Book on Demand (BoD) erst nach Ihrer Bestellung produziert. Die übliche Lieferzeit kann daher bis zu einer Woche länger dauern. Das Standardwerk aktualisiert in der 4. Auflage
• Neue Gesetze und aktueller Wissensstand
• Alle wichtigen Grundlagen verständlich dargestellt
• Viele Abbildungen und übersichtliche Tabellen
Das Buch gibt einen Überblick über die mikrobiologischen und biochemischen Vorgänge bei der Weinbereitung. Es trägt dem neuesten Wissens- und Forschungsstand Rechnung und ist ein Muss für alle, die sich in Ausbildung, Beruf und Hobby mit der Weinherstellung befassen.
69,90 EUR
Der Gärtner 2. Abschlussprüfung Gärtner. Lösungen

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Karin Janowitz
Mein Ziel – die Prüfung bestehen!

• Lernhilfe vor der Prüfung
• Auch unterrichtsbegleitend
• Mit allen Lehrbüchern kompatibel
• Pflanzenkenntnisse, Kulturführung, Betriebliche Zusammenhänge

Lösungsbuch zu "Prüfungsvorbereitung Zierpflanzenbau, Friedhofsgärtnerei". Sie sind Zierpflanzenbauer oder Friedhofsgärtner in der Ausbildung? Die Abschlussprüfung steht vor der Türe? Mit diesen Arbeitsblättern können Sie Ihren Wissenstand überprüfen und festigen und die Prüfung wird Ihnen leichter fallen. Alle Themen sind sowohl zum Selbststudium als auch für den Unterricht geeignet. Inhaltlich lassen sich diese Arbeitsblätter zusammen mit allen gängigen Lehrbüchern einsetzen.
14,99 EUR
Der Gärtner 1. Grundwissen für Gärtner. Übungsbuch. Lösungen

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Martin Degen
Üben - Lernen - Prüfung bestehen.

- Verwendung im Unterricht und zu Hause
- Mit hohem Spaßfaktor
- Passt zu allen Schulbüchern

Dies ist das Lösungsbuch zu "Grundwissen für Gärtner. Übungsbuch". Dieses Buch erlaubt anhand von Übungen, Spielen und Arbeitsblättern, den Lehrstoff der ersten 1½ Ausbildungsjahre gezielt zu vertiefen. Es vermittelt das für die Fachspartenausbildung vorausgesetzte Grundwissen in übersichtlicher und prägnanter Form – eine ideale Ergänzung zum Unterricht oder für das Lernen zu Hause.

14,99 EUR
Der Gärtner 2. Abschlussprüfung Gärtner

0

Karin Janowitz
Mein Ziel – die Prüfung bestehen!
• Lernhilfe vor der Prüfung
• Auch unterrichtsbegleitend
• Mit allen Lehrbüchern kompatibel
• Pflanzenkenntnisse, Kulturführung, Betriebliche Zusammenhänge
Sie sind Zierpflanzenbauer oder Friedhofsgärtner in der Ausbildung? Die Abschlussprüfung steht vor der Türe? Mit diesen Arbeitsblättern können Sie Ihren Wissenstand überprüfen und festigen und die Prüfung wird Ihnen leichter fallen. Alle Themen sind sowohl zum Selbststudium als auch für den Unterricht geeignet. Inhaltlich lassen sich diese Arbeitsblätter zusammen mit allen gängigen Lehrbüchern einsetzen.

19,90 EUR
Sekt - Schaumwein - Perlwein

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Hans Peter Bach, Gerhard Troost, Otto H. Rhein
Sekt – ein besonderer Tropfen
• Verschiedene Methoden der Schaumerzeugung
• Hilfsmittel der Schaumweinherstellung
• Qualitätssicherung
• Für Kellermeister und Studenten
Dieses Buch hilft Ihnen die vielfältigen Fragestellungen im täglichen Betriebsablauf zu bewältigen. Naturwissenschaftliche Gesetzmäßigkeiten wurden so aufbereitet, dass sie für die praktische Anwendung nutzbar sind. Winzersekten und der klassischen Flaschengärung ist bei der Neufassung besondere Beachtung beigemessen worden. Es ist ebenfalls ein Nachschlagewerk für Kellermeister und Lehrbuch für Lehrkräfte und Studenten.
69,90 EUR
Florist 5. Das Praxishandbuch. Lösungen

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Barbara Jeanneret, Birgit Barth
Wissen für Azubis: Ein Leitfaden für die gesamte Ausbildung zum Florist. Ideal dafür geeignet, das in der Schule vermittelte Wissen in der Praxis umzusetzen. Besonders auch für die Ausbilder im Betrieb eine hervorragende Hilfe, um alle in der Praxis vorkommenden floristischen Themen richtig zu vermitteln. Auszubildende können mit diesem Buch selbständig arbeiten und es hilft ihnen, die Anforderungen im Betrieb besser zu bewältigen. Ausbilder erhalten Hilfestellungen zur Strukturierung der Ausbildung und zur Durchführung der praktischen Unterweisungen. Fachlehrern erleichtert es die Anbindung an die praktische Ausbildung und Floristen dient es zur Wissensauffrischung.
14,99 EUR
Florist 5. Das Praxishandbuch

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Birgit Barth, Barbara Jeanneret
Leitfaden für die gesamte Floristen-Ausbildung
• Für alle Auszubildenden, Ausbilder und Floristen
• Mit praktischen Übungsaufgaben, konkreten Arbeitsabläufen und Erläuterungen
• Hilfestellungen zur Strukturierung und Durchführung der Ausbildung
Schließen Sie mit diesem Buch schnell und effektiv die Kluft zwischen Schule und floristischer Praxis oder frischen Sie Ihr Wissen auf. Mit praktischen Übungsaufgaben, konkreten Arbeitsabläufen und Erläuterungen zum fachlichen Hintergrund werden alle wichtigen Aufgabengebiete, die für die Prüfung relevant sind, behandelt. Außerdem erhalten Ausbilder Hilfestellungen zur Strukurierung der Ausbildung und Durchführung der praktischen Unterweisung.
30,00 EUR
Florist 1. Gestalten, Beraten, Verkaufen, Wirtschaftliches Handeln. Grundwissen

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Ursula Walford, Ruth Barlage, Marianne Wieler, Inke Lucht
Lernen leicht gemacht
- Betriebliches und berufliches Grundwissen
- Pflanze und Pflanzenpflege
- Gestaltung von Sträußen, Gestecken und Pflanzschalen
Mit diesem bewährten Schulbuch können Sie alles Grundwissen zu betrieblichem Wirtschaften und dem Floristenberuf einfach und effizient erlernen. Gestaltungsprinzipien, Werkstoffe sowie Farben und ihre Verwendung werden beschrieben und erläutert. Viele Abbildungen, hilfreiche Definitionen und schlaue Merksätze helfen Ihnen, sich die Kapitel schnell und effizient anzueignen.
34,90 EUR
Der Gärtner 1. Grundlagen des Gartenbaues

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Ulrich Sachweh
„Der Gärtner” ist die ideale Grundlage für den Unterricht an Berufsschulen. Die neue Konzeption berücksichtigt alle wichtigen Gesetze und Verordnungen. Der Dialog mit Auszubildenden und Junggärtnern während der Entstehungsphase sichert diesem Werk hohe Aktualität und methodische Akzeptanz.

39,90 EUR
Florist 2. Gestalten, Beraten, Verkaufen, Wirtschaftliches Handeln. Aufbauwissen

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Ursula Walford, Gisela von Wissel, Marie-Luise Eidam-Bek, Meinhard Strohschnieder, Sabine Meyer
Der Florist 2 baut auf dem ersten Band auf und begleitet Azubis in der weiteren Ausbildung bis zur Abschlussprüfung. Behandelt werden die Themen Wirtschaftliches Handeln, Pflanze und Pflanzenpflege, Gestaltung und Floristik im Jahreslauf.
34,90 EUR
Der Gärtner. Schritt für Schritt zur Gärtnerprüfung. Grundlagen

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Martin Degen, Karl Schrader
Weiß ich genug für die Prüfung?
Bei welchen Themen muss ich noch nachlernen?
Mit diesem Buch kann der Auszubildende im Gartenbau gezielt auf die Prüfung lernen und sein Wissen checken.
Zum schnellen Auffinden der passenden Fragen und Antworten ist das Buch in die folgenden Kapitel gegliedert:

• Pflanzenkenntnisse
• Bau und Leben der Pflanze
• Vermehrung von Pflanzen
• Steuerung des Pflanzenwuchses
• Bodenkunde
• Erden und Substrate
• Pflanzenernährung und Düngung
• Pflanzenschutz
• Betriebsausstattung (mit Gewächshaustechnik)

Die Antworten auf die einzelnen Fragen sind praxisgerecht formuliert und helfen, den Stoff schnell und sicher zu erfassen. Konsequent angewendet, wird man mit diesem Buch erfolgreich die Prüfung bestehen. Aber auch während der Ausbildung kann man sein Wissen ständig kontrollieren und wo nötig nacharbeiten. Also nichts wie ran!
14,90 EUR