Gartenbücher zu Gartengestaltung, Gartenpflanzen und Pflanzenschutz - Verlag Eugen Ulmer

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Gartenpflanzen

Ulmers Gartenkalender 2026

Aussaattage nach Mondphasen. Leckere Rezeptideen. Saat-, Pflanz- und Erntetabelle Mehr erfahren

Wundervolle Waldküche

Aurélie Valtat Wiebke Krabbe

Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen Mehr erfahren

Genießen statt Gießen

Annette Lepple

Trockenheitstolerante Gärten gestalten Mehr erfahren

Niwaki

1

Jake Hobson
Big Bonsai, Wolkenbaum oder Maxi Bonsai: Diese Begriffe stehen alle für Niwaki, die japanische Kunst, Bäume in Form zu bringen. Die notwendigen Techniken sind erstaunlich leicht zu erlernen. Anschauliche Schritt für Schritt-Anleitungen zeigen Ihnen, wie Sie einen jungen Baum zu einem Niwaki erziehen können, Gehölze zu runden Formen schneiden (karikomi), Kiefernnadeln zu außergewöhnlichen Mustern ausdünnen (momiage) und ausufernde Bäume in neue Formen bringen (fukinaoshi). Betonen Sie die natürliche Ausdehnung der Äste und verleihen Sie Ihren Bäumen und Sträuchern eine ganz besondere Anmutung – die Ergebnisse sind beeindruckend!
45,00 EUR
Blattschönheiten

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Robert Sulzberger, Tobias Mayerhofer
Blattschmuckpflanzen geraten neben den Blütenstars häufig in den Hintergrund, doch bei genauerer Betrachtung wird klar, dass sie das Bild unserer Gärten ganzjährig prägen. Sie beeindrucken durch ihre Fülle an Formen und Farben und sollten daher in keinem Beet fehlen. Ob eindrucksvoll gemusterte Funkie, gefiederter Farn oder schokoladenfarben belaubte Fetthenne: Suchen Sie sich aus dem großen Spektrum an Blattschönheiten die passenden Pflanzen für Ihren Garten oder Balkon aus. Das Buch stellt die schönsten Arten und Sorten im Porträt vor und erklärt, wie Sie diese standortgerecht verwenden und geschickt kombinieren. Mit wichtigen Pflegehinweisen und Profitipps für eine gelungene Gestaltung!
20,00 EUR
Meine Welt der Stauden

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Christian Kreß
Christian Kreß möchte seine Leidenschaft für Stauden mit Ihnen teilen und Sie für die vielfältige Welt der Gartenblumen begeistern. Entdecken Sie für alle Standorte und Lebensbereiche passende Pflanzen, die geschickt kombiniert zu den unterschiedlichsten Gartentypen passen. Gestalten Sie mit Hilfe von unzähligen Profitricks lebendig wirkende Beete und Gartenbilder, die ihr Aussehen im Jahreslauf vielfältig ändern und nie langweilig werden. Gehen Sie nebenbei mit Christian Kreß auf Reisen an die Naturstandorte seiner Staudenlieblinge und gewinnen Sie spannende Einblicke in den Alltag einer Staudengärtnerei.
30,00 EUR
Rosenkrankheiten und Schädlinge

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Heinrich Beltz, Dietrich Woessner
Die Auswahl robuster Sorten, der passende Standort sowie geeignete Pflanzenstärkung sorgen für gesunde Rosen im Garten. Aber wer kennt das nicht, spärlich oder gar nicht blühende Rosen, fleckige Blätter, beschädigte Triebe ...?
Rosen leiden gelegentlich unter tierischem, bakteriellem und pilzlichem Befall oder zeigen Mangelerscheinungen. Dieses Buch zeigt Ihnen besonders übersichtlich und detailreich, wie Sie Krankheiten und Schädlinge sicher erkennen, Schadbilder richtig einordnen und die optimalen Maßnahmen fachgerecht ergreifen.
Mit diesem handlichen Ratgeber lösen Sie gezielt Ihre Rosenprobleme und der Rosenpracht im eigenen Garten steht nichts mehr im Weg.

19,95 EUR
Garten ohne Gießen

1

Annette Lepple
Du willst an heißen Sommertagen nicht ständig gießen müssen, sondern deinen Garten nachhaltiger gestalten? Dieses Buch zeigt dir den Weg zum trockenheitstoleranten Garten: 44 robuste Stauden, Sträucher, Topf- und Kletterpflanzen, die auch für tierische Gartenbewohner nützlich sind, schlaue Projekte vom Regengarten bis zur Wandbegrünung sowie einfaches Troubleshooting bei Wetterschäden, Krankheiten oder Schädlingen. Außerdem alle Basics zu natürlichen Kreisläufen, Bodenpflege sowie standortgerechtem und ressourcenschonendem Gärtnern. Wusstest du zum Beispiel, dass sich durch kluges Mulchen jede Menge Gießwasser einsparen lässt? Und ganz nebenbei: Es entsteht ein gutes Mikroklima für dich und die Natur.
18,00 EUR
Alles über Pflanzenvermehrung

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Wolfgang Kawollek, Marco Kawollek
Vermehren Sie Gemüse, Obstbäume, Ziersträucher, Stauden, Sommerblumen und Zimmerpflanzen einfach selbst! Hier finden Sie von der Samengärtnerei über die Stecklingsvermehrung bis hin zur Veredelung alles über die Vermehrung von Pflanzen im Garten. Nach einer Einführung zu Samenbau, Aussaatvermehrung, vegetativer Vermehrung sowie Substraten und Vermehrungseinrichtungen werden im praktischen Teil 900 Gehölze, Stauden, Sommerblumen, Zimmer- und Kübelpflanzen, Gemüse und Kräuter mit ihren verschiedenen Vermehrungsmethoden vorgestellt. Fundiertes Praxiswissen von den Profis und zahlreiche Abbildungen mit detaillierten Handgriffen und Schrittfolgen helfen Ihnen bei der erfolgreichen Umsetzung.
29,95 EUR
Das perfekte Beet

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Folko Kullmann
Das perfekte Beet. Attraktive Blumenbeete, die wenig Pflege brauchen und das ganze Jahr über gut aussehen, stehen auf der Wunschliste vieler Gartenbesitzer ganz oben. Folko Kullmann zeigt anhand eines einfachen Systems, wie jeder die passenden Pflanzen für sein Beet finden kann. Für jeden Standort, von sonnig, trocken und heiß bis hin zu schattig und kühl gibt es passende Pflanzenmischungen, die schnell anwachsen, Unkraut unterdrücken und wenig Pflege brauchen. Als Extra gibt es Projekte und Anleitungen, wie man die zum Standort und Beet passenden Tiere wie Schmetterlinge, Wildbienen, Hummeln, Vögel, Igel und Co. anlocken kann.

16,95 EUR
Gehölzbestimmung im Winter

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Bernd Schulz
Mit diesem einzigartigen Buch können Sie weit über 700 Baum- und Straucharten im Winter nach den Merkmalen ihrer Knospen und Zweige bestimmen. Alle einheimischen und häufig gepflanzten Gehölze sind vertreten. Leicht verständliche Schlüssel und präzise Farbzeichnungen führen zu den Arten. Diese werden mit einer detaillierten Beschreibung und zumeist mehreren Abbildungen vorgestellt. Der Autor Bernd Schulz hat mit den über 1.500 farbigen Aquarellen und mehr als 400 weiteren Zeichnungen ein konkurrenzloses Meisterwerk geschaffen.
98,00 EUR
Pflanzenschutz einfach von A bis Z

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Thomas Lohrer
Sie wissen nicht, wer da an Ihrer Erdbeere knabbert? Oder warum Ihre Pfingstrose braunrote Flecken auf der Blattoberseite aufweist? Mit diesem umfassenden Werk von Dipl.-Ingenieur Gartenbau Thomas Lohrer finden Sie es schnell und einfach heraus! Über 320 potenzielle Plagegeister an Obst, Gemüse, Ziergehölzen sowie Stauden werden anhand von leicht verständlichen Texten und aussagekräftigen Bildern vorgestellt und machen das Buch damit zu einer echten Diagnosehilfe für jeden Hobbygärtner. So können Sie viele Krankheiten und Schädlinge in Ihrem Zier- oder Nutzgarten rasch erkennen, bekämpfen und in Zukunft sogar vermeiden!
Für gesunde Pflanzen, eine leckere Ernte und glückliche Gärtner!
25,00 EUR
Die Pflanzen der Bibel

0

Wolfgang Kawollek, Henning Falk
Eine Reise durch die Pflanzenwelt der Heiligen Schrift. Die Texte des Alten und Neuen Testaments bieten eine Fülle an Mitteilungen über Pflanzen. Dieses Buch stellt die wichtigsten Vertreter mit den entsprechenden Bibelzitaten vor. Ob Olivenbaum, Granatapfel, Myrte oder Golddistel: Zu allen Pflanzen wird bibelrelevantes, kulturhistorisches und gärtnerisches Wissen vermittelt. Lesen Sie hier Interessantes zur Bedeutung und Nutzung der Pflanzen bei den biblischen Völkern und erfahren Sie, wo biblische Bäume, Sträucher und Kräuter vorkommen und wie Sie diese auch im eigenen Garten, auf dem Balkon oder im Haus halten und so die Geschichten der Bibel ein wenig zum Leben erwecken können.
15,00 EUR
Pflanzenschnitt super einfach

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Heinrich Beltz, Uwe Jakubik
Schnitt für Schnitt zu gesunden, schönen Pflanzen
Sie möchten gerne Obst- oder Zierghölze schneiden und suchen nach einer leicht verständlichen Anleitung mit praktischen Hinweisen? Dann sehen Sie sich diesen kompakten Sammelband an! Er vermittelt alle Grundlagen rund um den Zier- und Obstgehölzschnitt und beantwortet die wichtigsten Fragen: Welche Schnitttechniken gibt es? Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Schneiden? Welche Werkzeuge sind zu verwenden? Was tun bei erkrankten Pflanzen? Ob Rose, Rhododendron, Apfel- oder Kirschbaum: Hier erhalten Sie das nötige Know-how, um einfache Schnittmaßnahmen selber erfolgreich durchzuführen. Viele Abbildungen und Infokästen helfen Ihnen dabei!
12,95 EUR
Holzführer

1

Jean-Denis Godet
Dieser praktische Holzführer für Förster, Botaniker, Gärtner, Schreiner und Hobbyschreiner stellt die 30 wichtigsten heute verwendeten Holzarten einheimischer Bäume vor. Die Hölzer werden im Querschnitt, im Radial- und Tangentialschnitt gezeigt. Zu jeder Art gehören auch Makrofotos, die die Holzstrukturen stark vergrößert im Detail zeigen, sowie mikroskopische Aufnahmen. So prägt sich die Holzstruktur jeder Art besonders gut ein und die Unterschiede werden deutlich. Zu jeder Art findet man die wichtigsten Eckdaten zu Merkmalen, Dichte und Verwendung der Hölzer.
19,95 EUR
Knospen und Zweige

1

Jean-Denis Godet
Bäume und Sträucher im Winter bestimmen: Mit diesem handlichen Naturführer können Sie anhand der Knospen und Zweige unsere wichtigsten Gehölze auch ohne Blätter und Blüten sicher erkennen. Ein einfacher und mit zahlreichen Fotos bebilderter Bestimmungsschlüssel führt Sie zur richtigen Art. Alle 150 Bäume und Sträucher werden jeweils auf einer Doppelseite ausführlich beschrieben und mit 4 bis 8 Detailfotos der Knospen und Zweige dargestellt. Die Pflanzenporträts liefern Informationen zu Verbreitung und Standort sowie dem Aussehen der Knospen und Zweige.
26,00 EUR
Mein Wildkräuterbuch

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Monika Wurft
Wildkräuter statt Unkräuter: In diesem Buch finden Sie 30 der besten Wildkräuter und Wildfrüchte. Das Besondere: Monika Wurft, erfahrene Kräuterpädagogin, weiß, welche Fragen Einsteiger haben. Sie porträtiert jede Wildpflanze ausführlich - so brauchen Sie zum Erkennen und Nutzen der Wildkräuter nur dieses eine Buch. Die Bestimmung der Pflanzen wird mit genauen Beschreibungen und zahlreichen Detailfotos kinderleicht. Heilpflanzenwissen, Natur- und Gartentipps, Hinweise zur Ernte, zur Verwendung in der Küche und feine Rezepte, dazu über 200 Fotos - nützlicher geht es nicht! Kommen Sie mit zur Kräuterwanderung und lernen Sie Löwenzahn, Spitzwegerich, Schlehe & Co. näher kennen.
16,95 EUR
Heimische Wildstauden im Garten

1

Peter Steiger
Was sind eigentlich Wildstauden? Wildstauden sind Pflanzen, die nicht züchterisch weiterentwickelt wurden. Sie bringen ihren naturhaften Charme in unsere Gärten. In diesem Buch werden heimische Wildstauden und ihre Lebensräume in der Natur beschrieben und auf den Garten übertragen, denn was am schattigen Waldrand wächst, wird sich auch in einem schattigen Garteneck wohlfühlen. Sortiert nach Standorten - vom trockenheißen Kies, über halbschattige und schattige Bereiche bis zum feuchten Gewässerrand - werden heimische Wildstauden porträtiert und ihre passenden Partner im Beet vorgestellt. Pflanzpläne für bestimmte Gartenstandorte erleichtern die Umsetzung.
29,95 EUR
Refresh your garden

1

Nick Bailey, Claudia Arlinghaus
Sie möchten Ihren Garten wieder auf Vordermann bringen oder haben ein Grundstück erworben, das renoviert werden müsste? Bevor Sie alles rausreißen, plattmachen oder ausmerzen: lesen Sie dieses Buch. Denn Nick Bailey zeigt Ihnen, wie Sie Ihrem Garten Schritt für Schritt neues Leben einhauchen: Analysieren Sie bestehende Pflanzen und Strukturen und entscheiden Sie, was bleiben und was gehen soll. Verjüngen Sie überalterte Bäume und Sträucher und bessern Sie den Boden auf. Ergänzen Sie bestehende Pflanzungen und reparieren Sie vorhandene Zäune, Mauern und Wege. Sie werden sehen: mit einfachen Anleitungen, Pflanzenporträts und vielen Praxistipps ist die Gartenrenovierung kein Problem mehr.
29,95 EUR
Stauden

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Kaspar Heißel, Martin Haberer
In diesem Buch werden Ihnen 312 Garten- und Wildstauden in anschaulichen Porträts vorgestellt. Lernen Sie die wichtigsten Erkennungsmerkmale, Standortansprüche, Lebensbereiche und Sorten kennen und erfahren Sie alles Wissenswerte zu Pflege und Vermehrung. Hinweise zur Verwendung helfen bei der Auswahl der passenden Pflanzen – besonders schöne Gartensorten sind hervorgehoben. Ein detaillierter Arbeitskalender für den Staudengarten rundet dieses handliche Nachschlagewerk ideal ab.
12,95 EUR
Gewächshaus und Frühbeet

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Eva Schumann
Wollen Sie Ihr Gewächshaus selbst bauen? Brauchen Sie Informationen für den Kauf? Egal ob Anfänger oder erfahrener Selbstversorger, hier finden Sie fachlich präzise und zugleich leicht verständliche Informationen zu Ausstattung und Wartung von Gewächshaus und Frühbeet. Neben Grundlagen zu Klima, Wasser und Boden erfahren Sie Wissenswertes rund um den Anbau von Gemüse und Kräuter mit wertvollen Tipps für die termingerechte Jungpflanzenanzucht. Ausführliche Informationen helfen Ihnen dabei, Pflanzenkrankheiten zu erkennen und zu behandeln. Praktisch: Mit Arbeitskalender für das ganze Gartenjahr, damit Sie genau wissen, was Monat für Monat zu tun ist.
12,95 EUR