518 Ergebnisse zu Ihrer Suche nach "" Selbst gemacht

Alle Produkte zu Selbst gemacht

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  Mein Dinkel-Backkurs

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  Marta Ullmann

  Köstliches aus Dinkel zaubern: süße und herzhafte Gebäck- und Brotrezepte
  
  

  Er verhält sich in der Verarbeitung etwas anders als Weizen und gilt deshalb als „schwierig“ - aber mit ein wenig Hintergrundwissen gelingt auch das Backen mit Dinkel! Angetrieben von ihrer Weizen-Unverträglichkeit beschäftigt sich Marta Ullmann seit 2017 mit der Herstellung leckerer Brote und Gebäckstücke aus Dinkel- und Urgetreiden. In diesem Backbuch teilt sie ihre köstlichsten Rezepte: von Hefe- und Sauerteigbrot bis zur Dinkel-Pizza und spanischen Klassikern. Hier finden Sie bestimmt Ihre neue Lieblingsvariante aus Dinkel!

  - Ein besonderes Korn: Was Dinkel so außergewöhnlich macht
  - Gesunde Brote und Brötchen selbst backen: Alles, was Sie über die Zubereitung mit Dinkel wissen müssen!
  - Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu Vorteig aus Hefe oder Dinkelbrot mit Sauerteig
  - Ein Backbuch voller Ideen und Fotos, die schon bei der Vorbereitung für Appetit sorgen
  - Mit vielen zusätzlichen Tipps und QR-Codes zu praktischen Umrechnern

  
  Alles Wissenswerte rund ums Backen mit Dinkel
  

  Worin bestehen die Unterschiede von Dinkelsauerteig und Lievito Madre? Was gilt es bei den Mengenangaben in Brotrezepten mit Dinkelmehl zu beachten? Warum gilt Dinkel vielfach als das bekömmlichere Getreide im Vergleich zu Weizen? Marta Ullmann ist mittlerweile ein echter „Dinkel-Profi“ – und zeigt Ihnen in diesem Backbuch, wie Sie es ebenfalls werden. Von süß bis pikant, von Hauptspeise, leckerer Brotzeit bis zu köstlichem Gebäck und Klassikern aus ihrer Heimat Spanien – lassen Sie sich von Martas Rezeptsammlung überzeugen!

  25,00 EUR

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  Ganz locker vegan kochen

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  Nina Tamara Schneider

  Bock auf einfache und gleichzeitig gesunde pflanzliche Rezepte? In diesem Kochbuch findest du 50 kreative Ideen für dich und deine Freunde. Egal, ob du nach Frühstücksideen, bunten Lunchboxen oder schnellen One-Pot-Gerichten für Zwischendurch suchst, oder ob du ein Dinner for One oder eine WG-Party planst: In weniger als 30 Minuten zauberst du superleckere Gerichte wie Sobanudel-Mango-Salat, Grilled Seitan Pitas oder Chili sin Carne Fries. Hier ist für jede*n was dabei – ganz ohne Fleisch. Für eine günstige und klimafreundliche Küche gibt’s im Buch noch Basics und nützliches Know-How – und Autorin Nina muss es wissen, sie kommt selbst frischgebacken aus dem Studium (der Ernährungswissenschaften)!

  18,00 EUR

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  Vegane Kinderernährung

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  Markus Keller, Edith Gätjen

  Vegane Kinderernährung – ein viel diskutiertes gesellschaftliches Thema. Dieser Ernährungsratgeber bietet erstmals fundierte Antworten auf alle Fragen rund um die vegane Ernährung von Klein- und Grundschulkindern. Deutschlands führende Experten zum Thema vegane Ernährung, Dr. Markus Keller und Edith Gätjen, klären auf über die gesundheitlichen Aspekte einer veganen Ernährung bei Kindern. Darüber hinaus gibt Ihnen das Buch wertvolle Hinweise zum Verständnis des kindlichen Essverhaltens sowie 100 vollwertige und leicht umsetzbare Rezepte an die Hand. Das erste Standardwerk auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse für vegan lebende Familien, Ernährungsfachkräfte und Kinderärzte.

  30,00 EUR

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  Grundkurs Drechseln

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  Keith Rowley

  Schöne Werkstücke selber drechseln, das bleibt mit diesem Standardwerk kein Traum. Keith Rowleys bewährte Einführung in das Holzdrechseln hat eine durchdachte Methodik: 6 leicht einprägsame Gesetze des Drechselns bilden die Basis für den sicheren Umgang mit Werkstoff und Werkzeugen. Systematisch gliedert sich das Buch in Holzauswahl, Werkzeuge, Wahl der Drechselbank, Drechselarten, Bohr- und Frästechniken sowie Oberflächenbehandlung. Mit 12 wirkungsvollen Projekten und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen können Sie selbst zum Fachmann werden und anschließend Ihre ganz eigenen, noch schöneren Drechselarbeiten verwirklichen: Vom Stielbecher über Schalen bis zum Barhocker.

  30,00 EUR

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  Die Goldene Pernkopf

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  Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula

  Ingrid Pernkopfs Kochbücher sind seit Jahrzehnten der Traum all jener, die gerne kochen und mit Freude essen: Variantenreiche Rezepte, sicheres Gelingen und Gerichte ohne Schnickschnack, die einfach schmecken, zeichnen das Vermächtnis der Gmundnerin aus. Dieses wird nun in einem wunderbaren Buch versammelt und von Renate Wagner-Wittula neu kuratiert vor den Vorhang geholt. Ein Standardwerk, das mit wärmenden Suppen und Gemüsegerichten, kräftigen Knödeln und herzhaften Strudeln, dem Besten aus der alltagstauglichen Fleischund Fischküche sowie nicht zuletzt ganz fantastischen Süßspeisen und Bäckereien aufwartet. Dieses – DAS – Pernkopf-Buch darf in keiner Küche fehlen!

  39,00 EUR

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  Echte Selbstfürsorge ist eine radikale Entscheidung für dich selbst

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  Nina Mouton, Eva Mouton

  Du willst alles unter einen Hut bringen, aber hast Angst vor einem Burnout? Self-Care ist die Lösung. Also rein in die Badewanne, Kerzen kaufen, Yoga machen und NEIN! Das ist zwar entspannend, aber echte Selbstfürsorge ist es nicht! Nina Mouton, klinische Psychologin und Psychotherapeutin aus Belgien, zeigt uns in ihrem Bestseller, was es wirklich braucht für ECHTE Selbstfürsorge: Zu Beginn steht die radikale Entscheidung für dich selbst, gefolgt von der Ehrlichkeit herauszufinden, was du wirklich brauchst, und schließlich Durchhaltevermögen, um eingefahrene Muster zu durchbrechen. So easy wie ein Wannenbad? Ganz bestimmt nicht! Aber eine wundervolle Reise zu dir selbst und deinen Bedürfnissen. Klingt egoistisch? Ist es aber nicht, denn nur wenn du dich um dich selbst kümmerst, kannst du auch für andere da sein.

  25,00 EUR

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  Meine glutenfreie Weihnachtsbäckerei

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  Tanja Gruber

  Zöliakie, Unverträglichkeiten oder einfach ein kritischer Blick auf Getreidesorten: Immer mehr Menschen suchen heute nach glutenfreien Lebensmitteln und Rezepten. Gerade in der Weihnachtszeit fragen sich viele: Wie geht ein Weihnachtsessen ohne Gluten? Tanja Gruber kennt darauf jede Menge – köstliche – Antworten! Denn Deutschlands erfolgreichste Glutenfrei-Expertin versteht es wie keine andere, dennoch alles so zuzubereiten, dass es garantiert schmeckt. Von Lebkuchen über Vanillekipferl bis zum Panettone: In Tanja Grubers neuem Buch finden Sie zahlreiche Klassiker, die in der Adventsund Weihnachtszeit nicht fehlen dürfen. Mit vielen Extras: Wie befülle ich einen glutenfreien Adventskalender? Wie gestalte ich ein glutenfreies Silvesterdinner?

  26,00 EUR

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  Handbuch Ätherische Öle

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  Anusati Thumm, Katharina Zeh

  Dieses Buch ist ein Standardwerk zum Thema ätherische Öle und Aromatherapie: Hier finden Sie Porträts von 65 ätherischen Ölen mit Charakteristika, Wirkung auf Körper und Psyche sowie zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten. Entdecken Sie 300 DIY-Rezepturen für alle Lebensbereiche: Hausapotheke, Körperpflege und seelisches Wohlbefinden. Mit ausführlichem Symptome-Register von A bis Z. Die biochemischen Grundlagen der Duftöle werden leicht verständlich erklärt. Die Autorinnen Katharina Zeh und Anusati Thumm sind Expertinnen ihres Fachs und mit den Inhaltsstoffen und Wirkweisen ätherischer Öle seit Jahrzehnten bestens vertraut.
  
  

  32,00 EUR

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  Grüner grillen

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  Anke Schmidt

  Nachhaltig grillen? Das geht! In diesem Buch zeigt dir Nachhaltigkeitsexpertin Anke Schmidt, wie du auch beim Grillen müllarm und umweltfreundlich handeln kannst. Welcher Grill ist die nachhaltigste Wahl? Mit welchen Hausmitteln lässt er sich am besten reinigen? Und am wichtigsten: Was kommt auf den Grill? Vegan, vegetarisch oder omnivor? Jeder kommt auf seine Kosten! Mit hilfreichen Tipps zum Einkauf von Fisch und Fleisch und einer Übersicht leckerer veganer Grill-Alternativen. Entdecke clevere DIY-Ideen: unaufwändig und kostengünstig. Stelle selbst deine Grillanzünder her und entdecke ressourcenschonende Alternativen für Alufolie! Für einen nachhaltigen Grillspaß mit leckerem Ergebnis!

  18,00 EUR

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  Taste the rainbow

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  Harriet Porterfield, Claudia Händel

  Eine bunte Ernährung ist nachgewiesen unglaublich gesund – je leuchtender die Farbe, desto mehr Nährstoffe sind enthalten! Rezeptentwicklerin und Foodstylistin Harriet von bo’s.kitchen hat über 70 nahrhafte pflanzliche Rezepte in allen Farben kreiert. Von Moon Milk und Galaxie-Donuts bis hin zu Sunshine-Pizza und Rainbow-Buddha-Bowls: Dieses achtsame Vegan-Kochbuch ist ein Must-Have für jedes Küchenregal. Entdecke fabelhafte Frühstücksrezepte, Herzhaftes für den Hauptgang, Regenbogen-Beilagen und -Salate, zuckersüße Desserts und Kuchen sowie kunterbunte Rezeptideen für Kinder – Vegan-Expertin Harriet liefert zu jedem Rezept zusätzlich den Vitamin- und Mineralstoffgehalt sowie eine Variante.

  22,00 EUR

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  Kleine Köstlichkeiten aus dem Garten

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  Natascha van den Boom

  Serviere doch mal köstliches Fingerfood, das mit frischen Zutaten aus deinem eigenen Garten zubereitet wurde! In diesem Koch- und Gartenbuch mit Fotos im modernen Landhausstil findest du eine Fülle von Rezepten, die alle mit den frischesten Zutaten aus deinem eigenen Garten zubereitet werden können: Von herzhaften Mini-Spargel-Quiches über erfrischende Erdbeer-Tartelettes bis hin zu prickelndem Lavendel-Sirup in Tonic. Dazu gibt es praktische Garten-Tipps und -Tricks, wie und wann du deine Kräuter und Gemüsesorten richtig anbaust und erntest, um die besten Zutaten für deine Fingerfood-Kreationen zu erhalten. Verwöhne dich und deine Gäste bei einem Gartenfest zu jeder Jahreszeit.

  25,00 EUR

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  Landfrauen kochen

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  Brigitte Heinrich

  Entdecken Sie die Traditionsrezepte der Landfrauen. Für dieses Kochbuch haben Landfrauen aus ganz Baden-Württemberg über 250 leckere Klassiker zusammengetragen. Gaisburger Marsch, Laubfrösche, Kässpätzle, Scheufele & Co. – genaue Anleitungen und bewährtes Wissen aus der Heimatküche unserer Mütter und Großmütter machen die Rezepte zum garantierten Erfolg! Suppen, süße und salzige Hauptgerichte, Beilagen, Backwaren, süße Nachspeisen, Vesper und Eingekochtes lassen keine Wünsche offen. Spannendes Hintergrundwissen zu Traditionen, Sitten, Brauchtum, bäuerlichem Alltag und Festtagen runden das Erlebnis ab. Ein Rezeptbuch mit regionalen Küchenschätzen zum Schmökern und Genießen.

  14,00 EUR

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  Pyjama Secrets

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  Sandra König

  Noch schnell die To-Dos für morgen sortieren, einmal durch die Nachrichten scrollen und eben noch die Küche machen. Wenn wir so gestresst ins Bett gehen, ist es kein Wunder, dass wir am Morgen erschöpft aufwachen. Um gesund zu bleiben, brauchen wir unseren Schlaf! Aber wie soll das gehen? Sandra König hat mit ihrem unkomplizierten Baukastenprinzip DIE individuelle Lösung für echt erholsamen Schlaf: Übungen und Impulse zu Atmung, Meditationen, Yoga und Journaling, dazu die besten Abendrezepte und Tipps für die Wohlfühlpflege. So können wir entspannt in die Nacht starten und stressfrei ein- und durchschlafen. Mit dem 7-Tage-Plan gleich loslegen und die eigene Routine zusammenstellen!

  25,00 EUR

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  Die Veredelung der Zeit

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  Arnold Mettnitzer

  Als erfahrener Seelsorger und Psychotherapeut kennt Arnold Mettnitzer alle Facetten des Lebens – von der Begeisterung der Jugend bis hin zu den Herausforderungen und Glücksmomenten des Älterwerdens. In diesem Buch nimmt er uns mit auf die Suche nach all den Möglichkeiten, die Zeit zu veredeln und das Älterwerden zu genießen. Er erzählt in sehr persönlichen Geschichten von Menschen, denen das gelungen ist – durch die Kraft der Begegnung und den Mut, sich mit Anderen auseinanderzusetzen, durch die Fähigkeit zu verzeihen und die Offenheit bis zuletzt zu wachsen. Eine zutiefst persönliche Liebeserklärung an das Älterwerden, das Miteinander, die Achtsamkeit und die heilsame Wirkung spiritueller Erfahrungen.

  22,00 EUR

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  Die fabelhafte Welt meiner Mama

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  Barbara Bachler

  Wenn die Mama die Pantoffeln in den Kühlschrank zum Gemüse stellt und der Opa seine Steuererklärung für den längst geschlossenen Laden macht, dann wird aus einer Befürchtung oft Gewissheit: Diagnose Demenz. Das Vergessen kann unseren Alltag komplett umkrempeln, und obwohl es auch liebevolle Momente geben kann, ist es oft eine große Herausforderung, dem anderen mit Respekt und Humor zu begegnen, ohne sich selbst zu verlieren. Dieser Aufgabe stellte sich Barbara Bachler. Persönlich und einfühlsam beschreibt sie in ihrem Erstlingswerk die Beziehung zur Mutter, wie sie durch ihre Hingabe fast ins Pflege-Burnout getrieben wurde – und dann wieder zu sich selbst zurückfand. Ein Blick auf die Volkskrankheit Demenz – und ein Mutmachbuch für alle, die einem an Demenz erkrankten Menschen nahestehen.

  20,00 EUR

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  Ätherische Öle Reise und Outdoor

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  Alisa Leube

  Schnelle Hilfe für unterwegs! Auf großen und kleinen Reisen, bei Outdoor-Abenteuern, Camping oder Ferien am Meer lohnt es sich, stets mit einer Auswahl an ätherischen Ölen ausgerüstet zu sein. So können Sie in wenigen Minuten viele heilsame und wohltuende Mischungen herstellen, mit denen Sie kleine Verletzungen, Übelkeit, Kopfweh, Mückenstiche, Sonnenbrand und mehr wirksam behandeln können. Erfahren Sie in diesem Ratgeber alles über die wichtigsten ätherischen Öle für die Reise, Schutz vor Übelkeit und anderen Reiseproblemen, Hilfe bei der Hygiene und Stärkung des Immunsystems, Behandlung kleiner Notfälle, Zero-Waste-Körperpflege und das Reisen mit Kindern. Special: Frausein auf Reisen.

  18,00 EUR

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  Basics Ätherische Öle

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  Sabrina Herber

  In diesem Ratgeber finden Sie das komplette wichtige Grundwissen zur Anwendung ätherischer Öle. Wie teilt man diese ein, wie verwendet man sie? Das ABC der Inhaltsstoffe wird leicht verständlich erklärt. 20 beliebte ätherische Öle werden in übersichtlichen Steckbriefen porträtiert, dazu erhalten Sie Dosierempfehlungen und jede Menge Grundrezepturen. Alles über eigene Mischungen plus Hydrolate, DIY-Rezepte für Rasiercreme, Riechspray, Rachensalz und viel mehr: Gönnen Sie sich die wertvollen ätherische Öle für Gesundheit und Wohlbefinden sowie edle Körperpflege. Sabrina Herber verdeutlicht die Vielfältigkeit der Anwendungsbereiche mit ihren Tipps für Beauty, Haushalt und Küche.

  18,00 EUR

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  Aromatherapie für Frauen

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  Sabrina Herber, Eliane Zimmermann

  Mit ätherischen Ölen können Sie alle Zyklen des weiblichen Lebens unterstützen. Insbesondere Frauen im Klimakterium, Schwangere und junge Mädchen wünschen sich Hilfe aus der Naturheilkunde. Mit ätherischen Ölen kann auf effektive Art bei Hautproblemen, PMS-Beschwerden, Stimmungs-Achterbahnen, Hitzewallungen, trockenen Schleimhäuten, Übelkeit und vielem mehr geholfen werden. Die Autorinnen blicken auf gut 30 Jahre aromatherapeutische Erfahrungen zurück. In diesem Standardwerk teilen sie über 250 bewährte Rezepturen zur einfachen Herstellung wohltuender Heil- und Pflegeprodukte für Körper und Seele. Mit naturheilkundlichen Zusatzinformationen u.a. zu den Themen Wechseljahre und Krebs.

  34,80 EUR