Mit Pflanzenpower aktiv ausgleichen & unterstützen. Schlafstörungen, Stimmungsschwankungen, Hitzewallungen, Schweißausbrüche, Scheidentrockenheit und vieles mehr mit Naturheilkunde lindernMehr erfahren
Alles in einem: Rezeptbuch, Notizbuch und informativer Ratgeber – Rudi Beiser inspiriert, motiviert und begleitet Beginner bei ihrem ganz individuellen Weg zu ihrer pflanzlichen Hausapotheke und ihrem persönlichen Wohlfühl-Programm mit Heilpflanzen. Über drei Level werden Wissen über die Powerpflanzen und Erfahrungen im Sammeln und Verarbeiten vertieft. Der Pro verrät seine genialen Verwöhn- und Heilrezepte und gibt Insider-Tipps, wie die Superpower der Pflanzen am besten wirkt. Checklisten, Experimente, digitale Extras und Quizze animieren, gleich aktiv zu werden und machen Lust auf mehr.
Waldpilze sind einfach zum Verlieben! Mit den richtigen Kniffen und Rezepten werden die gesammelten Schätze zur Delikatesse. Sie schmecken unglaublich umami, lassen sich einfach konservieren und schnell zubereiten. Flexitarier, Vegetarier und Veganer lieben sie als hochwertigen Fleischersatz. Die Pilzexperten Gerhard Schuster und Christine Schneider zeigen, welche Pilze man wie zubereitet, damit sie zum Hochgenuss werden. Nebenbei räumen sie auch mit alten Mythen auf – oder wie war das mit den aufgewärmten Pilzgerichten? Unter den mehr als 50 Rezeptideen gibt es neben den bewährten Klassikern auch echte Pilzküchen-Überraschungen zu entdecken.
Valesa Schell, SPIEGEL-Bestseller-Autorin und eine der erfolgreichsten Food-Bloggerinnen Deutschlands, vereint in diesem Best Of ihre leckersten und gelingsichersten Herzensrezepte für Brot & Co. Von Rotkorn-Buttermilch-Laib bis hin zu Gelbweizen-Zucchini-Nuss-Zwirbel finden Sie in diesem persönlichen Backbuch 50 raffinierte Rezepte für Brot, Brötchen & herzhafte Gebäcke – mit verschiedensten Triebmitteln, Mehlen und Extra-Zutaten. Warum die Rezepte so lecker sind? Valesa Schell verrät Ihnen bei jedem Rezept, warum es zu ihren Lieblingen gehört und was das Besondere daran ist. Schürze an und loslegen!
Bonjour und bienvenue in Mimi’s kleine Bäckerei! In diesem kleinen Backbüchlein findest du köstliche Gebäcke und Social Media-Trends von Brioche über Tartelettes, Mini-Pizzen, Croissants bis hin zu Focaccias und Zimtschnecken. Ob für den Brunch mit Freunden, als schneller Snack oder als „Comfort Food“ für die Me-Time: Mit nur 5 Teiggrundlagen zelebriert Bäckerin Mimi ihr Lieblingsgebäck in 55 kreativen Rezeptideen. Dieses von Mimi handillustrierte Notizbuch mit sehr vielen Stepfotos enthüllt die Geheimnisse des Sauerteigs und macht die grundlegenden Backtechniken für jedermann zugänglich.
Auf der Suche nach fluffigen Brötchen, aber zwei linke Hände beim Formen? Keine Sorge, dann greift Ihnen dieses Backbuch unter die Arme: Einfach Teiglinge abstechen oder abzwacken statt klebrigem, kompliziertem Formen, wo man als Ungeübter die im Gärprozess entstandene Luft herauspresst. Das Ergebnis sind Brötchen mit luftiger Krume! SPIEGEL-Bestseller-Autorin Valesa stellt Schell Schritt für Schritt die einfachsten und anfängerfreundlichsten Methoden für fluffige Brötchen und Beilagenbrote vor und liefert 60 leckere und kreative Rezepte mit viel Aroma und Geschmack. Dieses Buch ist perfekt für AnfängerInnen und Ahnungslose ohne Know-How, die auch noch Zeit sparen wollen.
Immer schlapp, traurig und müde? Unerwartete Gewichtszunahme? Und die Kilos gehen einfach nicht mehr runter? Die Diagnose beim Arzt: Schilddrüsenunterfunktion oder gleich Hashimoto. Und was jetzt? Schilddrüsen-Expertin Dr. med. Dorothea Leinung weiß, wie sehr eine solche Diagnose verunsichern kann und, welche negativen Auswirkungen die Erkrankung für Betroffene hat. In diesem Buch hat sie deshalb ihr Wissen aus über 20 Jahren medizinischer Erfahrung zusammengetragen: Praktische Soforthilfe-Tipps, das wichtigste medizinische Hintergrundwissen und über 80 unkomplizierte und genussvolle Rezepte für eine gesunde Schilddrüse und mehr Energie.
Das Glück in jeder zwischenmenschlichen Beziehung speist sich aus der Fähigkeit, Menschen wirklich zu sehen. Aber in unserer hektischen Gesellschaft fühlen wir uns oft unsichtbar und missverstanden. Mit großer Neugier und dem Willen, als Mensch über sich selbst hinauszuwachsen, begibt sich David Brooks auf eine Reise, um herauszufinden, wie wir uns und anderen die Aufmerksamkeit schenken können, die wir verdienen und brauchen. Gemeinsam lernen wir, wahre Verbundenheit zu schaffen: mit den richtigen Fragen und einem tiefen Verständnis für uns selbst und andere. So bekommen wir die Chance, uns wirklich zu sehen und die Risse in unserer Gesellschaft zu überwinden. Mitreißend, einfühlsam und ehrlich: Das Buch für alle, die sich nach tiefer Verbundenheit sehnen.
Schnell eine Schmerztablette und weiter geht’s. Was bei Erwachsenen schon mal vorkommt, ist für Kinder natürlich keine Option. Aber wie können wir Babys, Kleinkindern und auch Teenies bei Schmerzen, Sorgen und Krankheiten am besten helfen? Als Mutter und Expertin für Gesundheitsvorsorge, Naturheilkunde und Aromatherapie hat Natalie Stadelmann gelernt: Es braucht gute Kommunikation, tiefe Bindung, individuelle und gemeinschaftliche Stärke, um emotionalen Halt und physische Gesundheit zu garantieren. Dieses Praxisbuch voller Fach- und Erfahrungswissen unterstützt Eltern dabei, die Gesundheit der Kinder und der Familie akut und dauerhaft zu erhalten. Das Ziel: Symptome einschätzen, Bedürfnisse erkennen, Ursachen verstehen und Handlungsspielraum bekommen. Mit 20 bewährten Haus- und Heilmitteln und ihren Einsatzmöglichkeiten.
Knackiges Gemüse, frischer Salat und süße Früchte – entdecke leckere und ausgewogene Mittagessen, die du im Handumdrehen zubereiten kannst. 52 köstliche vegane Rezepte machen Meal-Prep zum Kinderspiel. Spare Zeit, Geld und Ressourcen durch clevere Vorbereitung und Resteverwertung – perfekt für alle, die im hektischen Alltag nicht auf Genuss verzichten wollen. Wähle aus fünf coolen Kategorien für deine vegane Lunchbox: Wraps, Bohnen & Hülsenfrüchte, Getreide & Körner, Nudeln & Zoodles sowie Bento-Boxen. Und das Beste? Nützliche Tipps und Tricks helfen dir, die Vorbereitungszeit noch weiter zu verkürzen. Mach dich bereit, deine Mittagspause zu revolutionieren – gesund, schnell und superlecker!
Milch goes vegan! Dieses Rezeptbuch bietet die ganze Palette veganer „Milchklassiker“ zum einfachen Nachmachen – von Tomaten-Rosmarin-Käse und Kräuter-Frischkäse über Kokossahne und Mandel-Creme-Fraîche bis hin zu Haferdrink und Kichererbsentofu. Hochgenuss ohne Verzicht: Veganer Käse, Joghurt, Tofu, Milch, Sahne und Butter sind überraschend vielfältig, einfach herzustellen und sagenhaft lecker. Einfach selbermachen statt teuer kaufen: Als nützliches Extra bietet die Autorin wichtige Infos zu den Grundzutaten, Utensilien und den verschiedenen Fermentationsverfahren.
Ätherische Öle und hochwertige Pflanzenöle haben sich als wertvolle Unterstützung während der Schwangerschaft und für die Babypflege bewährt. In zahlreichen Hebammenpraxen ist die Aromatherapie fest in die naturheilkundliche Begleitung integriert. Julia Trunzer, Aromaexpertin und Mutter, teilt in diesem Buch ihr Wissen über die heilende Kraft ätherischer Öle und begleitet Sie einfühlsam mit zahlreichen Tipps und 94 Rezepturen von der Schwangerschaft bis zum Ende der Stillzeit. Hier erhalten Sie Unterstützung bei Schwangerschaftsbeschwerden und Geburtsvorbereitung, Pflegeöl-Mischungen für die besondere Haut werdender Mütter, Aromatherapie für die Geburtsvorbereitung und die Zeit nach der Geburt sowie Tipps zur Babypflege von Anfang an.
Zitrusdüfte sind Allrounder in der Anwendung und ganz oben in der Hitliste der ätherischen Öle. In diesem Buch stellen die Aromatherapie-Expertinnen Anusati Thumm und Maria Kettenring 14 ätherische Zitrusöle und ihre Wirkung auf Körper und Psyche ausführlich vor. Bereichern Sie Ihren Alltag mit den 150 vielseitig einsetzbaren Rezepturen für Raumduft, Konzentration, Hautpflege, Sport und Freizeit sowie besonderen Mischungen für Kinder. Darüber hinaus gibt es Tipps für die aromatische Bereicherung in der Küche und im Haushalt.
Dieser fachkundige und seit vielen Jahren bewährte Ernährungsratgeber von Barbara Temelie unterstützt den Leser bei der täglichen Auswahl und Kombination von Nahrungsmitteln auf Basis der Ernährung nach den Fünf Elementen. Diese basieren auf dem jahrtausendealten Erfahrungsschatz der Chinesischen Medizin und können zahlreiche Beschwerden wie Müdigkeit, Erschöpfung, innere Kälte oder Hitze, Nachtschweiß, Völlegefühl, Heißhunger durch die einfache und gezielte Anwendung der Fünf Elemente Ernährung beheben. Das beiliegende Poster ermöglicht die Zuordnung von über 300 Nahrungsmitteln gemäß der „fünf Geschmacksrichtungen“ und der „thermischen Wirkung“. Dieser Klassiker hat sich bisher über 340.000 mal verkauft!
Dieses Poster zeigt die energetische Einteilung von über 200 Nahrungsmitteln nach den -Fünf Elementen- (trad. "5 Wandlungsphasen") gemäß der Chinesischen Medizin (TCM): "Holz", "Feuer", "Erde", "Metall" und "Wasser". Zudem werden diese Nahrungsmittel den thermischen Eigenschaften "heiß", "warm", "neutral", "erfrischend" und "kalt" zugeordnet. Ein schneller Blick auf die Klassifizierung der 200 gebräuchlichsten Nahrungsmittel ist für die individuelle TCM-Ernährungsberatung sowie für die -5 Elemente Küche- eine große Hilfe. Dieses Plakat ist Bestandteil aller Bücher von Barbara Temelie.
Die sanfte und doch wirkungsvolle Pflanzenheilkunde ist ideal, um Kinder nachhaltig durch Krankheiten zu begleiten – eine optimale Ergänzung zur Schulmedizin. Hier finden Eltern fachkundiges Wissen zu den Krankheiten und deren Ursachen, guten Rat zur Begleitung mit Heilkräutern und wann man zum Kinderarzt gehen muss. Das Buch enthält außerdem 200 Rezepte mit Heilpflanzen, Hausmittel, Ernährungstipps und Ratschläge für den Alltag zu allen wichtigen Krankheiten von Erkältung bis Magen-Darm, von Verletzungen bis zu Hautproblemen, von Kopf bis Psyche. 30 Porträts wichtiger Kinder-Heilpflanzen und ihre Wirkung sowie umfangreiche Hintergrundinfos machen Eltern kompetent. Die Autorinnen sind erfahrene Phytotherapeutinnen, Heilpraktikerinnen und selbst Eltern. Dies ist die komplett aktualisierte 2. Auflage des Titels „Heilpflanzen für Kinder“ von denselben Autorinnen.
Auch Bäume und Sträucher sind essbar! Der bekannte Kräuterexperte Rudi Beiser nimmt Sie mit in die Welt der essbaren Bewohner von Wald, Feldrand und Obstgarten. In den Porträts von 32 Arten Wild- und Kulturgehölze erzählt er Verblüffendes zur Biologie, zum Brauchtum und zur Nutzung damals und heute. 375 Genuss-, Heil- und Wohlfühlrezepte machen das Buch zu einem wahren Fundus für alle, die sich für Wildpflanzen begeistern und diese sammeln und verarbeiten möchten. Ein Gesundheits-Check zu jeder Art enthält die wichtigsten Informationen zu Inhaltsstoffen und Heilwirkung. Genießen Sie die feinen und gesunden Rezepte mit Blättern, Blüten, Knospen und Früchten von Ahorn-Blütensirup über Kiefern-Cookies bis Wildrosen-Massageöl.
Erst einmal ein Tässchen Tee: Es gibt kaum etwas Wohltuenderes als sich mit einer dampfenden Tasse Tee eine Auszeit zu gönnen. Kräuterexpertin Anke Höller präsentiert in diesem zauberhaften Rezeptebuch mit stimmungsvollen Fotos der renommierten Fotografinnen Klara Ida über 60 aromatische und harmonisch abgestimmte Teemischungen für jede Gelegenheit. Ob allein, in vertrauter Zweisamkeit oder mit Freunden laden sie ein, den Moment zu genießen. Zudem weiß man mit den natürlichen und größtenteils regionalen Zutaten genau, was in der Tasse steckt. Als besonderes i-Tüpfelchen bietet das Buch köstliche Gebäckrezepte und originelle DIY-Verpackungen - für ein unvergessliches Erlebnis.
Tauche ein in die Welt der heimischen Wildpflanzen und ihrer Wirkungen für die Haut- und Haarpflege. In diesem Buch findest du über 60 einfache Rezepte, mit denen du dich von Kopf bis Fuß verwöhnen kannst. Entdecke, wie du deine natürliche Hautpflege mit wenigen Zutaten ganz einfach herstellst. Angefangen bei sanfter Reinigung und Tonisierung über verwöhnende Cremes, Seren & Öle, frische Peelings & Masken, stärkende Haarspülungen, pflegende Lippenbalsame & cremigem Deo bis hin zu entspannenden Badezusätzen. Jules Moody nimmt dich mit in ihre Welt der Wohlfühlkosmetik mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, fein abgestimmt auf alle Hauttypen und -bedürfnisse – saisonal im Jahresverlauf.