Roh-vegane Glücksküche: Sie suchen Alltagstaugliche vegane Rohkost-Rezepte für geschmackliche Highlights? In diesem Buch finden Sie fettfreie Fruit Love-Gerichte und rohköstlichem Basis-Know-how für Ein- und Umsteiger. Rohkost ist unglaublich vielfältig und abwechslungsreich - und macht einen Riesenspaß. Ob morgens, mittags oder abends, für unterwegs oder zu Hause, deftig oder süß, einfach oder anspruchsvoll - hier finden Sie 74 Rezepte von Salat, Fruit Love, Suppen, Hauptgerichten, Rohkost to go, Desserts, Kuchen, Torten und Pralinen bis Smoothies, Shakes und Cocktails.
Futterhaus, Vogelhaus, Nistkasten selber bauen - das geht ganz einfach. Aber immer nur vier Wände und ein Dach? Amsel, Spatz, Kohlmeise, Blaumeise und viele weitere Gartenvögel freuen sich über die artgerechten, witzigen und dekorativen Ideen aus diesem Buch. Vom Blumentopf-Häuschen über Bed & Breakfast bis zu Dornröschens Schloss finden Sie zahlreiche Projekte für Garten und Balkon. Mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Material-Checklisten und genauen Maßangaben für die Bauteile können Sie sofort loslegen.
Gut essen will jeder und schlank sein auch. Mit diesem Kochbuch gelingt es: köstlich speisen, dabei abnehmen und das Wunschgewicht dauerhaft halten. Mittlerweile haben es die meisten schon am eigenen Leib erfahren: Diäten machen nicht schlank, sondern langfristig immer dicker. Erfolgversprechend ist nur eine langfristige Änderung des Essverhaltens. Bestsellerautorin Elisabeth Fischer macht diese Umstellung mit ihren erprobten Rezepten schmackhaft und liefert dazu das Know-how für den leichten, gesunden Genuss, ganz nach dem Motto: Schlemmen ja, Dickwerden niemals wieder! Und da kaum noch jemand sämtliche Mahlzeiten zu Hause zu sich nimmt, eignen sich viele Gerichte bestens zum Mitnehmen und sind damit eine gesunde Alternative zu Kantinenessen und Fastfood. In der überarbeiteten Neuauflage von "Die schlanke Küche" finden Sie vom Snack bis zum Dessert die besten 200 Rezepte für Ihr Wunschgewicht, davon 130 vegane und vegetarische Gerichte. MIt Rezeptfotos von Ulrike Köb.
Vegan schmeckt richtig gut! Immer mehr Menschen möchten gern vegan kochen und essen. Und am liebsten mit saisonalen und regionalen Zutaten. Lisa Pfleger stellt über 140 vegane Rezepte vor, darunter sehr viele einfache und schnelle Gerichte. Für ihre veganen Rezeptideen sind die meist saisonalen Zutaten einfach in der eigenen Region zu beschaffen. Immer wieder regen die Rezepte dazu an, Neues auszuprobieren: selbst auf Wildkräuterpirsch gehen oder vitaminreiche Keimlinge auf der Fensterbank sprießenlassen - für den ganz eigenen Pfiff in den Rezepten. Jahreszeitlich abwechslungsreiche, schnelle und unkomplizierte vegane Rezepte - von der veganen Last-Minute-Idee bis zum veganen Weihnachtsmenü.
Sie wollen Ihre Wohnung individuell und persönlich gestalten und dekorieren? Hier finden Sie die passenden Wohnideen! Machen Sie Ihre Deko selber und holen Sie sich kreative Einrichtungsideen für Ihr Zuhause. Sie suchen nach stilvoller Deko für Ihr Wohnzimmer und Deko für Ihr Schlafzimmer? – Kein Problem! Mit den passenden DIY-Dekoideen verwandeln Sie Ihr gesamtes Zuhause mit dem Stil, der Ihnen gefällt: Von der Wohlfühloase über den Landhaus-Stil bis zu skandinavischen Einrichtungsideen ist Ihnen und Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Farben, Möbel und Accessoires für neun verschiedene Wohnstile regen Ihre Fantasie an und verhelfen Ihnen zu einem schicken Zuhause mit Persönlichkeit.
Die Diät-Revolution jetzt als Paperback! Die Ernährungswissenschafterin Christina Lachkovics-Budschedl hat ein revolutionäres Ernährungskonzept entwickelt, das die Pfunde purzeln lässt. Sie rehabilitiert die in Verruf geratenen Kohlenhydrate und stellt die Ernährung wieder auf gesunde und normale Beine. Viele Abnehmwillige wissen schon gar nicht mehr, was sie essen sollen bzw. dürfen und hungern völlig zwecklos vor sich hin. Denn wer zu wenig isst, nimmt erst recht nicht ab, da der Körper vor lauter Hungersnot keine Reserven mehr aufgibt. Eine ausgewogene Ernährung mit einer vernünftigen Portion Kohlenhydraten wie Reis, Kartoffeln, Nudeln etc. bringt den Körper wieder in Schwung und lässt Reserven verbrennen. Das Geheimnis der 10-Wochen-Methode: Die Menge an Kohlenhydraten wird individuell je nach Körpergewicht und Körpergröße berechnet, gegessen wird streng nur dreimal am Tag und nicht zwischendurch, denn nur in diesen Essenpausen verbrennt der Körper Fett. Dass das wirklich gelingt hat Lachkovics-Budschedl anhand zahlreicher Körperfettmessungen vorher/nachher unter Beweis gestellt. Seit einem Artikel in der Kronenzeitung im Juni 2010 ist der Ansturm auf ihre Methode derart groß, dass sie innerhalb nur eines halben Jahres bereits 1.000 Personen beim Abnehmen erfolgreich geholfen hat, z.B. Sabine K., die 12 kg in 10 Wochen loswurde (Frühstück: 2-3 Scheiben Brot, mittags 250 g Reis, 100 g Fleisch, 2 Handvoll Gemüse, abends eine Scheibe Brot mit Belag plus Gemüse) oder Markus B., der 14 kg leichter wurde und dabei mittags sogar 380 g Nudeln plus 140 g Fleisch und 2 Handvoll Gemüse essen durfte bzw. sollte.++++ Das Buch stellt die Methode im Einzelnen vor und präsentiert den 10-Wochen-Plan mit sämtlichen Menüvorschlägen.
Sie wollen sich gesund ernähren? Nehmen Sie einfach frisches Gemüse, Obst und essbare Wildpflanzen und verzichten Sie aufs Kochen! So erhalten Sie Ihre Gesundheit oder gewinnen sie zurück. Dr. Christine Volm gibt Antworten auf alle Fragen rund um die Ernährung mit veganer Rohkost und Wildkräutern. Die fantasievollen, raffinierten Rezepte der veganen Rohkostküche gelingen ganz leicht und sorgen für Genuss, Abwechslung und Fitness. Mit diesem Buch wird Ihr Weg zur Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen ganz einfach. Rohköstliches. Gesund durchs Leben mit veganer Rohkost und Wildpflanzen.
Energiesparen war nie einfacher! Der Ratgeber für alle, die Holzöfen, Kamine oder Holzzentralheizungen kaufen wollen oder schon besitzen. Mit allen wichtigen Infos zum günstigen Holzeinkauf, dem Zurichten des Waldholzes, der richtigen Lagerung und Trocknung des Brennholzes, den Ofentypen und ihren Einsatzbereichen. Holz als alternative Energiequelle wird immer attraktiver. Ob Brennholz oder Holzpellets: Es ist kostengünstiger als Erdöl, Erdgas und Kohle und schont auch noch die Umwelt. Und das Allerbeste: Holz wächst direkt vor Ihrer Haustür. Ausgestattet mit dem nötigen Know-how und der richtigen Ausrüstung brauchen Sie quasi nur noch zugreifen. Fragen zum Wie beantwortet dieses Buch.
Weihnachten steht vor der Tür! In diesem Buch finden Sie alles rund ums Thema Weihnachten von A–Z: Vom Adventskalender basteln und Adventskranz selber machen, über winterliche Dekoideen, alles rund um Nikolaus und das Christkind, bis hin zu kreativen Ideen für die Weihnachtsdeko sowie Wissenswertes über Gebräuche wie die Verwendung von Misteln. Werden Sie kreativ und basteln Sie für Ihren Weihnachtsbaum eigene Weihnachtskugeln, dekorieren Sie Ihren Tisch individuell und feierlich mit Weihnachtssternen, Christrosen und Tannenzapfen. Durch leckere Rezepte für den perfekten Gänsebraten, für Weihnachtsplätzchen und leckere Gewürzkuchen wird die Weihnachtstszeit zur genussvollsten Zeit des Jahres.
- Methoden für jede Art von Fell oder Leder - Mit Tipps zur Leder- und Fellpflege - Mit neuen Erkenntnissen zur Hirngerbung
Genau wie unsere Vorfahren, aber auch mit modernen Methoden, kann jeder selbst Leder und Felle herstellen – auch ohne harte Chemikalien. Der Ethnologe und Hobbygerber zeigt, wie’s geht: Von der Beschaffung der Haut über alternative Techniken bis zur Pflege der fertigen Produkte. Dazu erfahren Sie alles über die Eigenschaften der verschiedenen Häute und Leder und die gesetzlichen Vorschriften.
Wien – das ist seit jeher die Stadt der Genießer und Feinschmecker, gutes Essen steht im Mittelpunkt von Wiener Lebenslust und Lebensfreude. Gewachsen und verfeinert unter dem Schutz des habsburgischen Doppeladlers, ist uns die Wiener Küche zu einem reichen kulinarischen Erbe geworden. Sie versammelt das Beste, was das weite Reich einst zu bieten hatte: Knödel und Nockerl aus Böhmen, von der ungarischen Puszta inspiriertes Gulasch und natürlich die Höhepunkte der k. u. k. Hofküche: Tafelspitz und Sachertorte, Apfelstrudel und Wiener Schnitzel. Renate Wagner-Wittula, eine ausgezeichnete Kennerin der Wiener Kochtraditionen, verrät, wie Wiener Küche auch heute leicht und einfach nachzukochen ist, und präsentiert alle legendären Klassiker. Die Kochanleitungen sind klar und übersichtlich abgefasst und daher auch für Hobbyköche leicht nachzuvollziehen. Zahlreiche Tipps und Hinweise für den modernen Küchenalltag machen das Buch zu einem praktischen Ratgeber, hilfreich in jedem Haushalt.
In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie Wildpflanzen finden, kennenlernen und rohköstlich genießen. Viele Ernte-Tipps für die Wildkräuter und Rohkost-Rezepte begleiten Sie durch das ganze Jahr: Die Ernährungsberaterin Dr. Christine Volm stellt über 40 essbare Wildpflanzen und Superfoods und ihren speziellen gesundheitlichen Nutzen vor. Sie zeigt, wo sie zu finden sind, welche Merkmale die Pflanze unverwechselbar machen und wie sie vegan und rohköstlich in der Küche verwendet werden können. Zudem wird genau erklärt, wie man die wertvollen Nahrungsmittel auf nachhaltige Weise erntet und dosiert. Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich. sicher erkennen, vegan genießen.
- Lebendige Schilderung des bäuerlichen Dorflebens von den 50er- bis in die 70er-Jahre - Eine bewegende Lebensgeschichte sehr authentisch erzählt
Für den Handwerkersohn Leo aus einem kleinen Dorf im Süddeutschen ist nichts vom Wirtschaftswunder zu spüren. Früh stirbt seine Mutter und immer ist das Geld knapp. Seine einziger Lichtblick ist die Ausbildung zum Lehrer auf dem Aufbaugymnasium - doch diese Chance ist mit Schulden bezahlt. Immer plagt ihn die Angst zu versagen. Seine Familie zerbricht und er wird in den Schwarzwald versetzt, wo er unerwartet Liebe und Heimat findet.
- Informationen, Pläne und tolle Anregungen - Fantastische Projekte zum Nachbauen - Schritt für Schritt-Anleitungen
In diesem Buch finden Sie praktische Anleitungen für den Bau von 12 verschiedenen Baumhäusern, die Kinder aller Altersstufen begeistern werden. Schritt für Schritt-Anleitungen und detaillierte Zuschnittpläne machen das Nachbauen leicht, lassen aber genug Spielraum für eigene Varianten und Ideen. Neben praktischen Tipps zur Auswahl des Baums, der richtigen Werkzeuge und Materialien sowie zu Sicherheitsaspekten enthält dieses Buch ausführliche Anleitungen und Zuschnittpläne für 12 Projekte.
Dampfgaren liegt inzwischen voll im Trend und wird sich langfristig genauso wie die Mikrowelle etablieren. Das neue Kochbuch liefert zahlreiche Rezeptideen für Menüs, die komplett aus dem Dampfgarer kommen. Denn moderne Geräte können wesentlich mehr als Gemüse oder Fisch dämpfen: Vor allem Kombigeräte (Dämpfen und Braten/Backen) ermöglichen eine schonende und schmackhafte Zubereitung zahlreicher Speisen - für die ganze Familie und mit dem Bonus, besonders kalorienarm zu sein. Aus dem Inhalt: Was bedeutet schlanke Küche und wie bereitet man Speisen kalorienarm zu? Welche Nahrungsmittel eignen sich besonders für den Dampfgarer? Was bedeutet Combi-Dämpfen und welche Gerichte kann man damit zubereiten? 70 erprobte Rezepte von Suppen, Eintöpfe, über Fisch & Fleisch, Beilagen, Desserts bis Säfte und Eingemachtes. Jetzt im handlichen Sonderformat!
• Unterhaltsames und Wissenswertes für alle, die vom Landleben träumen • Mit vielen eindrucksvollen Bildern • Ehrlich und mit viel Humor erzählt
Mit dem Kauf einer denkmalgeschützten Fachwerkhofreite mitten im Dorf hat sich Familie Reiner ihren Traum erfüllt. Treten Sie ein und erfahren Sie Unterhaltsames und Wissenswertes über Borsten- und Federvieh, Amüsantes über Hunde, Pferde und Rinder, Wolliges und Drolliges über Schafe. Erleben Sie mit den Reiners ein Jahr in der Natur, in Feld, Wald und Flur.
„Wir wollten raus aus der Anonymität und Enge der Stadt. Wir lieben unser Haus und fühlen uns hier draußen extrem wohl. Die Entscheidung haben wir nie bereut.“
• Super einfach: Schritt für Schritt zur selbstgemachten Wurst • Super lecker: Neue Geschmackserlebnisse mit ausgewählten Zutaten • Super Extras: Soßen, Dips und viele Tricks
Ab jetzt machen Sie Ihre Wust einfach selbst: Sie bestimmen, was reinkommt und wonach sie schmecken soll. Das geht ganz einfach: Cosima Bellersen Quirini nimmt Sie an der Hand und zeigt Ihnen Schritt für Schritt den Weg zur ersten selbst gemachten Wurst. Mit cleveren Tricks und originellen Zutaten kreieren Sie außergewöhnliche Wurstsorten in Ihrer eigenen Küche. Kostprobe gefällig? Fenchelsalami, Sahneleberwurst mit Backobst, Teewurst mit Bergkräutern, Bayrischer Leberkäs’, Lammsalami mit Portwein und vieles mehr.
• Tolle Dekorationen für alle Jahreszeiten • Viele Hilfestellungen, Anleitungen und Tipps, damit’s gelingt • Inspirierende Fotografien mit viel Atmosphäre
Ein Buch randvoll mit neuen Ideen für Kreativ-Fans, das Lust aufs Basteln und Dekorieren vom Frühling bis zum Winter macht. Praktische Materialangaben, Anleitungen und Tipps garantieren, dass alles gelingt. Inspirierende Fotos verleihen Ihrer Fantasie Flügel.