158 Ergebnisse zu Ihrer Suche nach "" Landwirtschaft

Alle Produkte zu Landwirtschaft

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  Fruchtweine

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  Günter Demuth, Ulrich Schurig, Karsten Sennewald, Erich Kolb

  29,90 EUR

  Das Buch enthält eine UMFASSENDE DARSTELLUNG der Technologie der Obst- und Fruchtweinbereitung im häuslichen wie im industriellen Maßstab. Wesentliche Aussagen werden in Tabellen- und Diagrammform dargestellt. Der Schwerpunkt liegt auf den praktischen Verfahrensschritten wie Fruchtentsaftung, Vergärung, Klärung, Trubaufbereitung, Abfüllung, Pasteurisation und dergleichen mehr.
  
  
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  Exterieurbeurteilung landwirtschaftlicher Nutztiere

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  Gottfried Brem

  29,90 EUR

  Die Tierbeurteilung, im Altertum und in der gesamten Geschichte der Tierzucht lange Zeit wenn nicht das einzige, dann doch das wichtigste Verfahren zur Stützung von züchterischen Entscheidungen und Selektionsmaßnahmen, spielt auch in der modernen Tierzucht (wieder) eine wichtige Rolle. Bei allen Tierarten wird zur Auswahl der Zuchttiere die Beurteilung des Exterieurs herangezogen. Durch die Umstellung auf die lineare Beschreibung, die beim Rind als erster Spezies bereits vollzogen wurde, ist überdies erreicht worden, daß Exterieurmerkmale auch mit modernen populationsgenetischen Verfahren (BLUP) gerechnet und damit optimal für die Selektion genutzt werden können. Bei der modernen Exterieurbeurteilung wird insbesondere auf die Beurteilung der Gesundheit und die Freiheit von Erbfehlern und nutzungsbeschränkenden Mängeln geachtet. Außerdem wird angestrebt, die für die einzelnen Spezies zur Erreichung der spezies- und rassespezifischen Leistungen notwendige Körperform zu optimieren. Deshalb wurde für die Spezies, bei denen die Fleischleistung ein entscheidendes Merkmal ist, wegen ihrer Bedeutung in der praktischen Tierzucht auch die Beurteilung der Schlachtkörper mit aufgenommen, obwohl diese im engeren Sinn nicht Teil der Exterieurbeurteilung ist. Das Buch vermittelt alle für die Erlernung und Vertiefung der Exterieurbeurteilung von Nutztieren notwendigen theoretischen Grundlagen und Spezialkenntnisse. Das Erlernen der Beurteilung wird durch die große Zahl an instruktiven Zeichnungen und Abbildungen wesentlich erleichtert.
  
  
  
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  Ziergeflügel halten

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  Johannes Oldenettel

  24,90 EUR

  Ziergeflügel zu halten - im Garten oder ums Haus - ist für viele Tierfreunde ein verlockender Wunsch. Jedoch: welche Voraussetzungen müssen erfüllt werden? Was ist zu beachten, vor allem dann, wenn weder ein größerer Garten noch ein Grundstück weit draußen vor der Stadt zur Verfügung stehen? Welche Arten aus der vielfältigen Gruppe der Hühner- und Entenvögel empfehlen sich, welche weniger? Worauf kommt es bei der Unterbringung, Pflege und Zucht an? Welcher persönliche Einsatz ist erforderlich? Auf diese und viele andere wesentliche Fragen gibt dieses Buch Antworten und Hinweise. Der Autor stellt dazu rund 40 Arten an Ziergeflügel - Fasane, Pfaue, Perlhühner, Wachteln, Gänse und die verschiedensten Enten - ausführlich nach ihren jeweils typischen Merkmalen und Pflegeansprüchen in Wort und Bild vor.
  
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  Pflanzenschutz im integrierten Obstbau

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  Gerhard Friedrich

  19,90 EUR

  Im Integrierten Obstbau steht der Pflanzenschutz nicht neben dem Produktionsverfahren, sondern mittendrin. Es wird vorausgesetzt, daß Pflanzenhygiene und aktiver Pflanzenschutz zunächst die vorhandenen biologischen Regelsysteme, bezogen auf Schaderreger, Nützling, Witterungsablauf und Vegetationsentwicklung, erschöpfend nutzen, bevor zu chemischen Mitteln gegriffen wird. An die Stelle des isolierten Pflanzenschutzes treten im integrierten Obstbau gezielte, auf die Befallssituation abgestimmte Behandlungen auf der Grundlage einer exakten Bestandsüberwachung von Schaderregern und Nützlingen. So werden im vorliegenden Buch biologische Bekämpfungsmethoden in den Vordergrund gestellt. Applikationsverfahren zur gezielten und sparsamen Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln werden ebenso dargestellt wie umweltschonende Möglichkeiten zur Bekämpfung von Wildpflanzen. Eine Tabelle zur sicheren Bestimmung von Schaderregern schließt das Buch ab.
  
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  Die Kulturpflanzen der Tropen und Subtropen

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  Sigmund Rehm, Gustav Espig

  39,90 EUR

  Der „Rehm/Espig” ist seit 20 Jahren ein fester Begriff. Das handliche Buch enthält in kompakter Form Angaben über rund tausend landwirtschaftliche Kulturpflanzen der Tropen und Subtropen. Bei allen wichtigen Arten werden wirtschaftliche Bedeutung, Botanik, Züchtung, Ökophysiologie, Phytopathologie, Anbau und Verwertung besprochen. Eine Besonderheit ist die ausführliche Darstellung der „Hilfspflanzen”, d. h. der Arten, die in erster Linie zur Gründüngung, zum Schutz des Bodens, als Windschutz, zur Einzäunung und zur Stablilisierung des Ökosystems angebaut werden. 2300 Literaturzitate verweisen auf weiterführende Informationen. Die Neuauflage wurde um folgende aktuelle Themen erweitert: Energiepflanzen, Mehrzweckbäume und Heckenreihen.
  
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  Handbuch Rasse- und Ziergeflügel Band 1 - Groß- und Wassergeflügel

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  Horst Schmidt

  39,90 EUR

  Das im Verlag Neumann-Neudamm, Melsungen, begonnene mehrbändige Handbuch „Rasse- und Ziergeflügel“ wird künftig unter der Herausgeberschaft von Dr. Horst Schmidt im Verlag Eugen Ulmer erscheinen. Als erster Band der Neufassung liegt der Band Groß- und Wassergeflügel vor. Er wendet sich in erster Linie an die Rassegeflügelzüchter und beschreibt und zeigt im Bild 54 Rassen und Farbschläge von Puten, Perlhühnern, Gänsen und Enten. Dazu werden neben der ausführlichen Beschreibung – auch der Stammformen – und einer Einführung in die Kulturgeschichte der Wildarten neue Untersuchungen zum Verhalten dieser Geflügelarten und ihrer artgerechten Haltung einbezogen. Das Buch kann gleichermaßen als qualifiziertes Fachbuch wie als umfangreiches Nachschlagewerk dienen.

  Zum Thema

  Domestizierte Puten, Perlhühner, Gänse und Enten sind seit altersher Wegbegleiter der menschlichen Kulturentwicklung. Ihre Bedeutung als Kultvögel war in der Anfangszeit größer als ihr Nutzen durch Fleisch, Eier und Federn. Seit über 100 Jahren erfreut sich der Mensch am Groß- und Wassergeflügel im Ausstellungswesen. Nicht zuletzt gewinnen diese Vögel im Zeitalter zunehmenden ökologischen Bewußtseins als Park- und Ziergeflügel steigende Beachtung.

  Zum Buch

  Im vorliegenden Band werden erstmals in der Geschichte der Geflügelliteratur alle Arten und Rassen nach dem neuesten Stand der Rasseentwicklung in Text und Farbfotos dargestellt, die das Erkennen und Verstehen der heutigen Zuchtformen und Farbenschläge leichtmachen.

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  Schweinekrankheiten

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  Ernst-Günther Hellwig

  19,90 EUR

  Was muß man tun, damit Schweine gesund und munter bleiben? Dieser Band vermittelt das erforderliche Basiswissen mit den Schwerpunkten Fütterung, Haltungsformen, Impfungen und vorbeugende Maßnahmen, Bestandbetreuung und Gesundheitsüberwachung, richtiges Handling. Die wichtigsten Erkrankungen in Zucht- und Mastbetrieben werden ausführlich dargestellt. Zahlreiche Fotos erlauben ein rasches Wiedererkennen auftretender Symptome und sind für den Praktiker sehr hilfreich. Eine übersichtliche Checkliste erleichtert die Unterscheidung der wichtigsten Schweinekrankheiten.
  
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  Schweinezucht

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  Erhard Kallweit, W. Bollwahn, Paul Hinrichs, Ernst Kalm, Helmut Meyer, H. Plonait, Dietrich Smidt, Peter Glodek

  49,90 EUR

  Die neue „Schweinezucht” ist im Gegensatz zu den vorherigen acht Auflagen thematisch gestrafft und im wesentlichen auf die biologischen Grundlagen konzentriert worden. Nach einem Abschnitt über die wirtschaftlichen und aktuellen gesetzlichen Rahmenbedingungen der Schweineproduktion werden in sechs Kapiteln die biologischen Grundlagen der Züchtung, des Wachstums und der Schlachtkörperqualität, der Fortpflanzung , der Ernährung und Fütterung, der Krankheiten mit besonderer Betonung der Bestandshygiene und der ökologischen und ethologischen Aspekte der Schweinehaltung behandelt. Im Schlußabschnitt folgen zwei Kapitel über die Organisation der Zucht- und Produktionsbetriebe sowie ihre Integrationsformen in der heutigen Praxis. Das Buch ist für Studenten und interessierte Fachberater und Schweinehalter gleichermaßen konzipiert. Es wurde mehr Wert auf die Darstellung der Prinzipien als auf technische Einzelheiten gelget. Dennoch sind viele Hinweise auf praxisrelevante Konzepte moderner Schweinezucht- und -produktionsprogramme enthalten.
  
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  Landwirtschaftliche Kulturpflanzen

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  Gerhard Geisler

  19,90 EUR

  Der Farbatlas behandelt die in Europa angebauten Kulturpflanzen des Acker- und Feldgemüsebaues. Dabei sind auch arten berücksichtigt, die heute zum Teil nur noch mit kleinen Anbaufläachen vertreten sind, früher aber oft fester Bestandteil der pflanzenbaulichen Nutzung waren. Von den Futterpflanzen sind nur die wichtigsten Arten vertreten; Gräser wurden nicht aufgenommen. Beim Feldgemüse ist die Darstellung auf Pflanzenarten beschränkt, die regelmäßig auf dem Acker angebaut wurden. Nach den pflanzenbaulichen Gruppen in Kapitel geordnet, wird jede Art in bezug auf ihre botanischen Merkmale, ihre Herkunft, Kultur und wichtigen Eigenschaften beschrieben.
  
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  Grünlandwirtschaft und Futterbau

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  Gerhard Voigtländer

  69,90 EUR

  Dieses Buch hat zum Ziel, die einzelnen Formen des Futterbaus mit ihren Ansprüchen an die Bewirtschaftung und mit ihren Leistungen darzustellen. Die fünf Themen sind: Einführung in den Futterbau, das Dauergrünland, Wechsekgrünland, Feldfutterbau und Futterwerbung und Futterkonservierung.
  
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  Praktische Rinderfütterung

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  Gustav Burgstaller

  19,90 EUR

  Dieses Fachbuch behandelt die Verdauung der Futterinhaltsstoffe und Stoffwechselvorgänge, die Beurteilung der Futtermittel, die Bewertung der Futtermittel und Rationsberechnung.
  
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  Die deutsche Tierzucht im 19. und 20. Jahrhundert

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  Gustav Comberg

  79,90 EUR

  Dieses Buch ist eine spezielle und ausführliche Wiedergabe der Geschehnisse der dt. landwirtschaftl. Tierzucht. Erfaßt sind versch. Bereiche – wissenschaftl. Erkenntnisse, Züchtervereinigungen, staatl. Maßnahmen und Gesetze, Gestüte, Ausbildungs- und Forschungsstätten.
  
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  Geflügeljahrbuch 2027

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  18,95 EUR

  Das Geflügeljahrbuch ist das Standardwerk der Geflügelbranche. Es liefert Ihnen Praxistipps, Tabellen, Zahlen und vieles mehr für Ihre tägliche Arbeit. Weitere Inhalte: Informationen zur Geflügelzucht - Aktuelles zu Hygiene, Impfungen und Tiergesundheit - Managementempfehlungen zur Haltung von Jung- und Legehennen sowie Mastgeflügel - Faustzahlen zur Geflügelfütterung - Rechtliche Rahmenbedingungen - Umfangreicher Adressteil von Behörden, Institutionen und Verbänden.
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  Schäfereikalender 2027

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  15,10 EUR

  Der Kalender mit vielen Praxistipps rund um die Haltung von Schafen und Ziegen gibt wertvolle Informationen und Empfehlungen für die tägliche Arbeit mit den Tieren. Schwerpunktthema im Kalender 2026 ist Schafe fit halten. Das großzügige Kalendarium mit Wochenplaner eignet sich hervorragend für Ihre Termine und Aufzeichnungen, und der „Tages-Check“ hilft bei der täglichen Arbeit im Stall und auf der Weide: in vorgedruckten Kontrollkästen können Sie den Zustand von Tieren, Futter und Zaun dokumentieren. Der Schäfereikalender enthält zudem ein aktualisiertes, umfangreiches Adressverzeichnis aller für die Branche wichtigen Verbände, Behörden und Institutionen im In- und Ausland sowie einen jährlich überarbeiteten Adressteil der Schafzüchter und Ziegenzüchter aller Rassen in Deutschland und Österreich.