Gartenbücher zu Gartengestaltung, Gartenpflanzen und Pflanzenschutz - Verlag Eugen Ulmer

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Pflanzen & Garten

Wundervolle Waldküche

Aurélie Valtat Wiebke Krabbe

Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen Mehr erfahren

Achtung, Giftpflanze!

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Burkhard Bohne
Giftpflanzen begegnen uns immer wieder: in der Natur, im Garten, im Haus. Umso wichtiger ist es, die häufigsten Arten zu kennen, um im Ernstfall reagieren zu können. Gartenexperte Burkhard Bohne stellt in diesem handlichen Nachschlagewerk alle giftigen Wild-, Garten- und Zimmerpflanzen vor, die bei uns weit verbreitet sind, und klärt über Aussehen, Standort, Giftstoffe und Vergiftungserscheinung der jeweiligen Art auf. Lernen Sie Fingerhut, Maiglöckchen & Co. anhand von bebilderten Porträts kennen und ordnen Sie deren Gefahrenpotenzial durch die klare Einteilung in Giftklassen schnell und einfach ein. Tipps für den Notfall und Infos zur Gefährdung bei Kindern & Haustieren runden das Buch ab.
16,95 EUR
Zeichenraster

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Daniel Nies
Mit Hilfe von Perspektiv- und Isometrierastern lassen sich interessante 3D-Zeichnungen entwickeln. In diesem ergänzenden E-Book zum Standardwerk "Zeichnen in der Gartengestaltung" finden Sie Rastervorlagen und Blickfelddiagramme, um sich direkt ans Werk zu machen.
19,99 EUR
Vögel füttern im Garten

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Norbert Schäffer, Anita Schäffer
Vogelparadies Garten – in diesem Buch finden Sie alles über das ganzjährige Füttern von Gartenvögeln: die aktuelle Studienlage, Pro und Kontra. Anita Schäffer und Dr. Norbert Schäffer erläutern das richtige Futter, die Vorlieben der Vögel, den Bedarf im Jahreslauf, Futterarten, Futterstellen und selbst gemachtes Futter. Besonders am Herzen liegt ihnen die vogelfreundliche Gartengestaltung. Hier finden Sie alles über die besten Pflanzen, Pflanzpläne und wie Sie natürliche Nahrung, Nistmöglichkeiten und Verstecke im Garten schaffen. Porträts von 35 Gartenvögeln zeigen, wie Meise, Amsel und Rotkehlchen leben, welches ihre natürliche Nahrung ist und welches Futter sie am liebsten annehmen.

"Vögel füttern im Garten" wurde beim Deutschen Gartenbuchpreis 2023 mit dem 2. Platz in der Kategorie "Tiere im Garten" ausgezeichnet.
10,00 EUR
Alles über Gehölzschnitt

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Helmut Pirc
Eine schöne Wuchsform, prächtige Blüten und eine reiche Obsternte – das ist der Traum eines jeden Gartenbesitzers. Mit dem richtigen Schnitt von Bäumen und Sträuchern können Sie sich diesen Wunsch erfüllen. Anhand nachvollziehbarer Zeichnungen und ausführlicher Anleitungen zum Erziehungs-, Erhaltungs- und Verjüngungsschnitt zeigen wir Ihnen, wie Sie Laub- und Nadelgehölze, Ziersträucher, Kletterpflanzen, Obstgehölze und Rosen fachgerecht schneiden. In diesem Standardwerk finden Sie alle wichtigen Schnittregeln und einen Schnittkalender, denn je nach Gehölzart kommen verschiedene Techniken zum Einsatz und auch der Schnittzeitpunkt variiert.

35,00 EUR
Mein Schmetterlingsgarten

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Elke Schwarzer
Unsere Gärten werden für Schmetterlinge als Zufluchtsort und Nektartankstelle immer wichtiger. Aber was können wir konkret tun, damit sich die flatterhaften Gartenbesucher wohlfühlen? Integrieren Sie Schmetterlingspflanzen in Ihre Gartengestaltung, um die feine Fluggesellschaft anzulocken, und erfreuen Sie sich am Anblick der verschiedenen Falter-Arten. Auch im Kleinen kann man Raupen und Schmetterlingen das Leben erleichtern und sich an Farbenpracht und Flugmanövern erfreuen. Die vorgestellten Nektar- und Raupenfutterpflanzen sind hübsch und passen auch in kleine Gärten oder gar auf den Balkon.
18,00 EUR
Beth Chattos Kiesgarten

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Beth Chatto, Maria Gurlitt-Sartori
Wie legt man einen Garten auf trockenem und sandig-kiesigem Boden an? Beth Chattos Gartenexperiment zeigt, wie es geht. Sie stellt die Pflanzen vor, die sich für solch einen schwierigen Standort eignen, geht auf die Pflanzenpflege ein und beschreibt Vorgehen und Erfahrungen bei der Anlage ihres außergewöhnlichen Gartenreichs. Zahlreiche Fotos zeigen das opulente Blütenmeer, das die Autorin in ihrem Refugium voller pflanzlicher Überlebenskünstler geschaffen hat und verdeutlichen so die erzielten Erfolge auf beeindruckende Weise. Ein einmaliges Buch einer großen Gartenexpertin, die eine faszinierende Gestaltungsidee Wirklichkeit werden ließ und deren Ideen sich auch im eigenen Garten umsetzen lassen.

42,00 EUR
Das geniale Hochbeetbuch

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Renate Hudak, Harald Harazim
"Das geniale Hochbeetbuch" wurde von der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft unter die TOP 5 der besten Gartenbücher 2023 gewählt!

Sie wollen ein Hochbeet anlegen? Wunderbar! Dann legen Sie doch gleich los und erleben Sie die vielen Hochbeet-Vorzüge. Hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen: Wie und wo anlegen? Wie und womit füllen? Wie bepflanzen und versorgen? Dieses Buch enthält alles rund um Aufbau, Anbau und Ernte und lädt mit 4 Bauanleitungen und 14 Anbauplänen direkt zum Nachbauen und -pflanzen ein. Sie haben schon ein Hochbeet? Auch dann erhalten Sie hier wertvolle Infos: zur optimalen Bewässerung, zur effektiven Schädlingsbekämpfung, zum Anlocken von Nützlingen, zur Ernte im Winter und vielen ausgefallenen Sorten. Profitieren Sie vom reichen Erfahrungsschatz der Autoren und werden Sie zum „Hochbeet-Fan“!
- INTELLIGENT ANLEGEN: alles über Standort, Form und Füllung eines genialen Hochbeets
- ANBAUEN & GLÜCKLICH SEIN: 11 Themenbeete mit Anbauplan vom Wenig-gießen-Hochbeet, dem Sommerurlaubs-Hochbeet bis zum Insekten-Hochbeet
- WENIGER WASSER SCHLEPPEN: schlau schichten, mulchen & hacken, richtig bewässern
- GESUND & GUT VERSORGT: optimal versorgen, Nützlinge anlocken & Widersacher bekämpfen
18,00 EUR
Welcome to the jungle

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Hilton Carter
Hilton Carter, der Instagram-Star der Indoor-Pflanzen, hat 25 wilde DIY-Ideen und Pflanzen-Hacks zusammengestellt, mit denen Ihr Zuhause im Handumdrehen zum Urban Jungle wird. Coole Projekte von der Mooswand bis zum Terrarium lassen sich Schritt für Schritt von jedem umsetzen.
Für die optimale Raumwirkung spielt die Auswahl der richtigen Pflanzen und ein überzeugendes Styling eine entscheidende Rolle. Daneben sind eine gute Versorgung und Pflege der grünen Mitbewohner unerlässlich für ein dauerhaftes und gesundes Indoor-Pflanzenleben. Blättern Sie rein in DAS hippe Zimmerpflanzenbuch mit jeder Menge Pflanzenwissen, kreativen Projekten und Inspirationen für lebendiges Dschungelfeeling zu Hause.

28,00 EUR
Die 150 BESTEN Pflanzen für jede Gartenecke

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Frank M. von Berger
Das Unkraut gedeiht, aber die neu gekauften Pflanzen kümmern dahin? Entdecken Sie die simple Gelingformel: Standort + perfekte Pflanze = Gartenglück! Denn im Garten ist alles eine Frage des Standortes und der passenden Pflanzenauswahl. Mit diesem Buch finden Sie für alle Ihre Gartenecken schöne, pflegeleichte Pflanzen, die von Insekten und anderen Nützlingen geliebt, aber von Schnecken verschont werden. So haben Sie jahrelang Freude an üppigen Stauden, eleganten Gräsern, bunten Zwiebelblumen und Gehölzen, die Ihnen nicht gleich über den Kopf wachsen. Machen Sie Ihr Garten zum nachhaltigen Paradies. Und Sie werden sehen: am Ende haben Sie weniger Arbeit als Ihr Nachbar mit der Schotterwüste.
20,00 EUR
Zeichnen in der Gartengestaltung

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Daniel Nies
Warum heute noch mit der Hand zeichnen? Um als Landschaftsarchitekt oder Gartenplaner Gestaltungsideen zu visualisieren und direkt vor Ort den Kunden damit zu beeindrucken, sind umfassende Zeichenfähigkeiten notwendig, auch im Zeitalter von CAD und Photoshop. Mit diesem Buch können Sie systematisch die erforderlichen Techniken erlernen. Daniel Nies vermittelt Schritt für Schritt, wie Sie zweidimensionale Zeichnungen mit Grundriss, Ansicht und Schnitt sowie dreidimensionale Zeichnungen erstellen. Besonderes Augenmerk liegt dabei auf der Konstruktion und grafischen Ausarbeitung von Axonometrie, Ein- und Zweipunktperspektive. Die Verwendung der richtigen Materialien und Werkzeuge sind die Grundvoraussetzungen für ein gelungenes Zeichenwerk. Die Ausgestaltung professioneller Präsentationspläne inklusive Beschriftung und Reproduktion sowie die Verknüpfung zur digitalen Datengrundlage und Bildbearbeitung runden das Buch ab. Zusätzlich können Videos online über einen QR-Code im Buch abgerufen werden.
75,00 EUR
Ideenbuch Nützlingshotels

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Markus Gastl
Auch Ihr Garten soll ein Heim für Nützlinge sein, die für biologische Schädlingsbekämpfung sorgen? Sie können die fleißigen Helfer anlocken, indem Sie ein Insektenhotel oder Vogelhaus bauen. Aber es gibt noch viel mehr Nützlinge als Wildbienen, Hummeln, Meisen und Marienkäfer, die Sie beherbergen können: In diesem Buch finden Sie Unterkünfte für Igel, Eichhörnchen, Fledermäuse, Vögel, Eidechsen, Kröten und Insekten – außerdem Projekte, die gleich mehreren Tierarten Unterschlupf, Nahrung oder Nistmöglichkeit bieten. In 30 Anleitungen zeigt Ihnen Markus Gastl, Besitzer des bekannten Hortus Insectorum, wie Sie die Nützlingsunterkünfte bauen und Ihren Garten dadurch bereichern.
16,95 EUR
Steinbachs Naturführer Bäume und Sträucher

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Bruno P. Kremer
Mit diesem Naturführer bestimmen Sie sicher alle heimischen Gehölze sowie die wichtigsten Bäume und Sträucher aus Gärten und Parks. Die 430 vorgestellten Arten sind nach der Form ihrer Blätter eingeteilt und so für jeden ganz leicht zu finden. Die wichtigsten Erkennungsmerkmale werden prägnant zusammengefasst. 1300 Fotos und Detailzeichnungen zeigen die entscheidende Bestimmungsmerkmale. Das Konzept der Steinbachs Naturführer ist seit Jahrzehnten bewährt. Mit Natur-Aktiv-Seiten, die jeden Spaziergang zur Entdeckungsreise machen.
9,95 EUR
Nix bleibt übrig

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Michaela Marx
From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen kannst du nicht nur Ressourcen schonen und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwerten, sondern auch dein persönliches Rezept-Repertoire erweitern. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas: Diese kulinarischen, kosmetischen sowie Bastel-Ideen landen auf deinem Teller statt auf dem Kompost. So geht Weltretten!
18,00 EUR
Boden & Pflanzen natürlich stärken

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Markus Gastl, Melanie Schoppe
Müde, kraftlose Pflanzen? Krankes oder völlig zerfressenes Gemüse? Mineraldünger oder chemische Schädlingsbekämpfung zur Rettung? Das ist nicht zeitgemäß! Dieses Buch richtet einen ganzheitlichen Blick auf das Bodenleben, Insekten und viele weitere Bewohner deines Gartens, die alle miteinander vernetzt sind, sowie die Bedürfnisse deiner Pflanzen. Mach dich damit auf den Weg zum Gärtnern ohne Gift und belebe deinen Boden, unterstütze ihn durch Kompost, Mulch und kluge Anbaustrategien und fördere die natürliche Abwehr deiner Pflanzen durch Jauchen, Brühen und Pflanzenauszüge. Mit einfachen DIY-Projekten förderst du zusätzlich die natürlichen Gegenspieler von Schädlingen und bringst deinen Garten ins Gleichgewicht.
18,00 EUR
Regrow your veggies

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Melissa Raupach, Felix Lill
Was haben Salatstrunk, Zwiebelwurzel und Avocadokern gemeinsam? Sie alle landen in Nullkommanichts im Müll. Wer ahnt schon, welch ungeahntes Potenzial in ihnen steckt? Dieses Praxisbuch zeigt, wie du mehr als 20 vermeintliche Küchenabfälle durch Regrowing – der Nachzucht von Gemüse – beinahe endlos nachwachsen lassen kannst. Romanasalat, Frühlingszwiebeln und Co. lassen sich auf diese Weise mit nicht mehr als Wasser, Erde, Licht und einer Handvoll Zuwendung prima recyceln. Kein Garten oder Balkon? Kein Problem: Eine Fensterbank reicht aus, um deinen Regrow-Pflänzchen schon bald beim Wachsen zuzusehen. Ein ungewöhnliches wie inspirierendes Buch mit Spaßgarantie für Groß und Klein.
9,95 EUR
Naturgarten ganz einfach

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Heike Boomgaarden, Bärbel Oftring, Werner Ollig
Im täglichen Leben ist es gar nicht so einfach, der Natur etwas Gutes zu tun. Wer würde nicht gerne mit dem Fahrrad zur Arbeit fahren, sein Haus klimafreundlich umbauen und einen möglichst kleinen CO2-Fußabdruck hinterlassen? Öffnen Sie der Natur doch einfach das Gartentor! Mit den 35 Bausteinen in diesem Buch können Sie sich Ihren Naturgarten einfach selbst zusammenbauen: Ob ein Stückchen Wiese statt Rasen, regionale Materialien für die Trockenmauer, leckere Ernte aus Hochbeet und Mischkultur oder Bienen-Tankstelle und Fledermaus-Villa – hier erfahren Sie, wie Sie sich mehr Natur in den Garten holen können. Als Belohnung gibt es Erholung, Lebensraum und Erlebnisort für Mensch und Natur!
19,95 EUR
Ideenbuch Gartengestaltung

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Lars Weigelt
Träumen Sie auch von einem Garten, der perfekt zu Ihnen passt? Von Ihrer eigenen Oase, in der Sie sich vollkommen zu Hause fühlen? Schluss mit Träumen! Lassen Sie sich inspirieren und leben Sie Ihren persönlichen Gartentraum. Garten- und Freiraumplaner Lars Weigelt vermittelt Ihnen in diesem Buch sichere Orientierungspunkte auf dem Weg zum Traumgarten. Ob Familien- oder Nutzgarten, Vor- oder Dachgarten, Land- oder Stadtgarten: Dieses Buch hilft Ihnen dabei, Ihren persönlichen Gartenstil zu finden und umzusetzen. Ob Treppen, Mauern, Wege oder Wasser im Garten – entdecken Sie kleine und große Lösungen und erfahren Sie, welche Materialien und Elemente sich für Ihren Garten am besten eignen.
30,00 EUR
Mein Permakultur-Balkon

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Valéry Tsimba
Viele Stadtmenschen haben das Gärtnern für sich entdeckt und wollen am liebsten einen Gemüsegarten, obwohl sie nur eine schmale Fensterbank besitzen. Kein Problem! Kommen Sie mit auf den Balkon von Valéry und schauen Sie, wie erfolgreiches Gärtnern mit den passenden Töpfen, Erden, gutem Saatgut und der richtigen Pflege auch ohne Garten funktioniert. Denn selbst gepflanzt schmeckt doppelt gut! Gemüse, Beeren, Kräuter und essbare Blumen lassen sich auf kleinstem Raum anbauen und um die Balkonernte zu optimieren, wird nach den einfachen Regeln der Permakultur gegärtnert. So profitieren Sie das ganze Jahr über von einer abwechslungsreichen Balkonernte.
14,95 EUR