Gartenbücher zu Gartengestaltung, Gartenpflanzen und Pflanzenschutz - Verlag Eugen Ulmer

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Pflanzen & Garten

1 x 1 des Obstbaumschnitts

Rolf Heinzelmann Manfred Nuber

Bild für Bild Mehr erfahren

Genießen statt Gießen

Annette Lepple

Trockenheitstolerante Gärten gestalten Mehr erfahren

Ulmers Gartenkalender 2026

Aussaattage nach Mondphasen. Leckere Rezeptideen. Saat-, Pflanz- und Erntetabelle Mehr erfahren

Das große Buch der Kamelien

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Andreas Bärtels
Dieses Buch widmet sich sämtlichen kultivierten Kamelien. Neben der Teepflanze, Camellia sinensis, gibt es weltweit etwa 250 weitere Camellia-Arten, davon werden nur ein Dutzend weltweit in Gärten von Liebhabern gepflegt. In unseren Breiten überwiegen in Haus und Wintergarten die Abkömmlinge von Camellia japonica, C. reticulata und C. sasanqua. All diesen Kamelien widmet sich der Autor in diesem Buch. In etwa 390 Pflanzenbeschreibungen werden ihre Sorten, Varietäten, Subspezies sowie Hybriden beschrieben, ihre Verwendung und der gärtnerische Umgang mit den Pflanzen dargestellt. Neben diesen speziellen Informationen zu den Arten, Sorten und interspezifischen Hybriden beschreibt der Autor die Botanik und die Kulturgeschichte der Gattung. Spannend und informativ ist die Entdeckungsgeschichte, denn erst auf Umwegen kam das kälteempfindliche Gehölz als attraktive Pflanze in unsere Gärten.
Entdecken Sie in diesem Buch den unaufdringlichen Charme eines besonderen Gartenschatzes.
39,90 EUR
Gräber gestalten und pflegen

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Brunhilde Bross-Burkhardt
- alles rund um das Bestattungswesen: Traditionelles und Modernes, Besinnliches und Praktisches
- handfeste Informationen zur Wahl der Grabstätte, des Grabsteines und zur Grabpflege
- dekorative und pflegeleichte Pflanzvorschläge mit empfehlenswerten Arten und Sorten
- Grabpflege durch Angehörige oder einen Friedhofsgärtner
9,90 EUR
Orchideen

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Isabelle Bert
Orchideen gelten zu unrecht als schwierige Zimmerpflanzen. Eine Vielzahl tropischer und subtropischer Orchideen lässt sich ohne Probleme unter unseren Raumbedingungen erfolgreich kultivieren. Nur sollte man dazu die natürliche Lebensweise der Orchideen kennen und die Pflanzen ihren Bedürfnissen gemäß behandeln. Die erfahrene Orchideen-Gärtnerin Isabelle Bert erklärt genau, worauf es etwa beim Gießen, beim Pflanzsubstrat und bei der Wahl des richtigen Standorts ankommt, und ob die betreffenden Art oder Sorte eine Ruhe-phase braucht. Wer sich an diese einfachen Kulturanleitungen hält, wird mit von Jahr zu Jahr üppiger blühenden Orchideen belohnt.

9,90 EUR
Kiwi

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Magda Bauckmann

Wer Kiwi erfolgreich anbauen will, sollte Besonderheiten bei der Blüte, Befruchtung und Fruchtentwicklung, aber auch zur Kultur, Ernte und Lagerung kennen und beachten. Dann steht einer saftigen, süß-säuerlichen Ernte dieser "Exoten" und der Verwertung zu leckeren Gerichten in der Küche nichts mehr im Wege.

Kiwi-Wissen: Heimat und Verbreitung, Inhaltsstoffe, Entwicklung der Triebe, Knospen und Früchte.
Kiwi-Ansprüche: Boden, Lage, Windschutz, Bewässerung, Dünger.
Kiwi-Anbau: Vermehrung, Pflanzung, Erziehung an Spalieren und Pergolen.
Kiwi-Pflege: Schnittmaßnahmen, Krankheits- und Schädlingsbekämpfung.
Kiwi-Sorten: Empfehlenswertes aus dem Kiwi-Sortiment.
Kiwi-Verwertung: Süßes, Pikantes, Herzhaftes, Hochprozentiges und Erfrischendes aus Kiwifrüchten.

9,90 EUR
Formgehölze

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Heinrich Beltz
Formgehölze sind Pflanzen, die durch Schnitt, Anbinden an Gerüsten oder Biegen und Heften zu einer bestimmten Form gewachsen sind. Die Kunst, Formgehölze und geformte Gartenanlagen zu erziehen, hat eine sehr alte Tradition. Im Zusammenhang mit dem mediterranen Flair oder asiatischen Themen findet die “Ars Topiaria” wieder ein starkes Interesse und Eingang in die Gärten. In kompakter Form werden Hinweise zur Anzucht und Pflege von Formgehölzen vermittelt.
Schwerpunkte sind:
- Einführung in die Geschichte, Bedeutung und Verwendung
- Formen (Hecken, Spaliere, Einzel- und Gruppenpflanzungen, Formobst)
- Schnitt (Regeln und Schnittmethoden)
- geeignete Pflanzenarten und Sorten für Formschnitt
- Kulturhinweise
- sehenswerte Gärten und Parks.
Das Buch richtet sich an Baumschuler und Gärtner, die sich mit der Kultur von Formgehölzen befassen wie auch an interessierte Pflanzenliebhaber und Verkaufspersonal, das den Verbraucher beraten möchte.
17,90 EUR
Sukkulenten-Lexikon Band 4

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Urs Eggli
Der Band umfasst die Familie der Dickblattgewächse (Crassulaceae) in ihrem ganzen Umfang. Es sind 33 Gattungen und 23 Hybridgattungen
mit insgesamt 1410 Arten und 305 infraspezifischen Taxa behandelt. Der Band bietet seit
vielen Jahrzehnten die erste Gesamtdarstellung der Familie.
Die größte in diesem Band behandelte Gattung
ist Sedum („Mauerpfeffer“, „Fetthenne“)
mit 428 Arten. Weitere große Gattungen sind
Aeonium (36 Arten), Crassula (195 Arten),
Dudleya (47 Arten), Echeveria (139 Arten),
Kalanchoe (144 Arten), Rhodiola (58 Arten),
Sempervivum (63 Arten) und Tylecodon
(46 Arten).
Die lexikographische Darstellung der sukkulenten Pflanzen (ausgenommen Kakteen und Mittagsblumengewächse) in 4 Bänden.
Das Lexikon stellt die Sukkulenten in einer bisher nicht erreichten Informationsdichte und Vollständigkeit vor mit vollständigen Synonymien, Verbreitungsangaben, diagnostischen Beschreibungen und weiterführenden Literaturhinweisen. Für jede Familie ist ein Schlüssel zu den behandelten Gattungen vorhanden. Eine Auswahl der behandelten Arten ist farbig illustriert; für viele weitere werden publizierte Abbildungen zitiert.
Das vierbändige Lexikon ist seit 30 Jahren die erste umfassende Behandlung aller sukkulenten Pflanzen (ausgenommen Kakteen und Mittagsblumengewächse) nach modernen systematischen Kriterien. Es wird von Botanikern und von Sammlern sehnlichst erwartet. Band 4 umfasst die Familie der Dickblattgewächse (Crassulaceae).
Es werden insgesamt rund 1410 Arten und etwa 305 infraspezifischen Taxa aus 33 Gattungen und 23 Hybridgattungen besprochen. Die größte in diesem Band behandelte Gattung ist Sedum (428 Arten). Weitere große Gattungen sind Aeonium, Crassula, Dudleya, Echeveria, Kalanchoe, Rhodiola, Sempervivum und Tylecodon (zusammen 728 Arten).
55,00 EUR
Mohn und Scheinmohn

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Fritz Köhlein

Die Familie der Papaveraceae hält zahlreiche Gartenschätze bereit. Schon seit Jahrhunderten ist der Mohn ein treuer Begleiter des Menschen. Im Mittelpunkt dieser Monographie steht die Vielfalt der Gattungen, Arten und Sorten, die sich für die Verwendung im Garten eignen. Dem Türken-Mohn und dem seltenen, blau blühenden Scheinmohn wird besondere Aufmerksamkeit zuteil. Doch auch Wildpflanzen und ihre Besonderheiten werden beschrieben.
Einzigartig ist die umfassende Darstellung von botanischen Merkmalen, Standortvoraussetzungen und Verwendungshinweisen in diesem Buch.
Der Pflanzenliebhaber und -sammler findet hier alle Informationen, die er benötigt, um die Vielfalt der Papaveraceae zu studieren und um sie sich in den Garten zu holen.
Aus dem Inhalt:
Geschichte der Mohngewächse. Botanische Merkmale der Mohngewächse. Botanische Übersicht aus gärtnerischer Sicht: Argemone, Chelidonium,
Eomecon, Eschscholzie, Glaucium, Hunnemannia, Hylomecon, Macleaya, Meconopsis, Papaver, Romneya, Sanguinaria, Stylophorum.
Höhepunkte im Mohn-Sortiment: Papaver orientale und seine Sorten.
Papaver alpinum, Alpen-Mohn. Papaver nudicaule, Island Mohn.
Geliebtes Unkraut: Papaver rhoeas. Schlaf-Mohn, Papaver somniferum. Goldmohn, Eschscholzia californica. Scheinmohn, Meconopsis.
Mohn-Kaleidoskop.

49,90 EUR
Gärten für Kinder

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Alex Oberholzer, Lore Lässer

Sowohl im Kindergarten, auf dem Schulhof oder im Privatgarten lassen sich mit einfachen Mitteln vielfältige Spielräume schaffen. Naturnah gestaltete Gärten bieten Raum zum Bewegen, ebenso fördert das Spielen mit Naturmaterial die Entwicklung der Kinder.

- Kinder in der heutigen Zeit
- Warum brauchen Kinder naturnahe Gärten?
- Den Garten planen
- Biologische Grundlagen für den Naturgarten
- Ausführen: Gelände modellieren, Gehölze und Blumen, Wasser im Garten, Spieleinrichtungen, Sitzplätze, Abgrenzungen
- Gefahren
Sollen Kinder körperlich und geistig wendige Menschen werden, müssen sie sich von Klein auf bis ins Jugendalter vielseitig bewegen und mit Natur auseinandersetzen. Dazu gehört Spielen mit Erde, Steinen, Sand, Wasser, Holz und anderen Materialien. In diesem Buch sind einerseits die neuesten Forschungsergebnisse über die Bedeutung des Spiels in Naturräumen verarbeitet und andererseits über 30 Jahre Erfahrung in der Anlage und Pflege von kindgerechten Naturgärten: Familiengärten, Kindergarten- und Schulanlagen sowie Spielplätze. Es liefert Planungsgrundlagen und leitet zum Anlegen von naturnahen Elementen an, die sich bewährt haben: Hügel, Erdwälle, Asttrampolin, Kies- und Sandanlagen, Hecken, Strauchhäuser, Strauchgänge, Weiher und Wasserspielanlagen. Einzelne Anlagen werden in Bild und Plan vorgestellt und Benutzende erzählen von ihren Erfahrungen. Tipps, wie solche Anlagen durchgesetzt werden können, fehlen ebenfalls nicht. Daneben finden sich Anregungen zum Beobachten und Erleben der Natur. Viele Gartenaufnahmen veranschaulichen die Idee.

29,90 EUR
Holzdecks

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Gill Bridgewater, Alan Bridgewater, Claudia Arlinghaus
Voll im Trend sind Holzterrassen, Holzpodeste und Wegebeläge aus Holz. Bei korrekter Bauweise sind die Bauwerke belastbar, witterungsbeständig und langlebig. Sie stellen einen gelungenen Übergang vom Haus zum Garten dar und bereichern so das Erscheinungsbild Ihres Heims. Auf Holzterrassen läßt es sich hervorragend feiern, gemütlich frühstücken oder himmlisch in der Sonne entspannen. Sie sind ein beliebter Kinderspielplatz oder der ideale Ort für dekorative Kübelpflanzen-Arrangements.

29,90 EUR
Die richtigen Rosen für meinen Garten

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Eckart Haenchen
Die Rose ist eine der schönsten und gleichzeitig die vielseitigste Gartenpflanze überhaupt. Dieses Buch hilft, die für den jeweiligen Zweck richtige Rose zu finden. Es stellt die verschiedenen Rosentypen vor, beschreibt die besten Sorten und macht zahlreiche Vorschläge, wie sie im Garten wirkungsvoll verwendet werden können und welche anderen Pflanzen dazu passen. Ausführliche Hinweise zur Pflanzung und Pflege runden diesen praktischen Ratgeber für den Rosenneuling und Rosenfreund ab.

9,90 EUR
Proteaceae

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Andreas Julius Grams
Beeindruckend sind ihre Blüten, ungewöhnlich ihre Anpassungsstrategien an extreme Standorte. Bei Pflanzenliebhabern und -sammlern wecken diese Pflanzen Begehren, doch eine ausführliche Kulturanleitung hat man bisher vergeblich gesucht. Dieses Buch beschreibt erstmals und ausführlich ein großes Spektrum südafrikanischer und australischer Proteaceae-Gattungen. Für jede Art hat der Autor Rezepturen für Substratmischungen, Anregungen zur Aufstellung und Überwinterung, Belichtung und Wässerung zusammengestellt. Alle Empfehlungen sind erfolgreich erprobt.
Ergänzend wird die Erforschungsgeschichte, Systematik, Anatomie und Ökologie der Proteaceae beschrieben. Zahlreiche Abbildungen ermöglichen dem Leser ein eindrückliches Bild von diesen interessanten und auffälligen Pflanzen.

19,90 EUR
Die Freiland-Schmuckstauden

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Leo Jelitto, Wilhelm Schacht, Hans Simon
In den beiden Bänden der Freiland-Schmuckstauden wird Ihnen das gesamte im deutschsprachigen Raum kultivierte Sortiment der Gartenstauden umfassend dargestellt. Beschrieben werden rund 1100 Staudengattungen mit ihren kultivierten Arten und Sorten von A bis Z. Neben Prachtstauden, altbewährten Staudensorten, Neuzüchtungen und neu eingeführten Staudenarten werden Wildstauden für den naturnahen Garten und Raritäten aufgeführt. Ebenfalls enthalten sind Zwiebelpflanzen, Knollengewächse und Spezialitäten für das Alpinenhaus. Für jede Gartenstaude finden Sie Angaben zu Herkunft und Vorkommen, wichtige morphologische Merkmale, Hinweise zur Verwendung, Vermehrung und Kultur.

199,00 EUR
Sukkulenten-Lexikon Band 3

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Focke Albers, Ulli Meve
Lexikographische Darstellung der sukkulenten Pflanzen (ausgenommen Kakteen und Mittagsblumengewächse) in 4 Bänden.
Das Lexikon stellt die Sukkulenten in einer bisher nicht erreichten Informationsdichte und Vollständigkeit vor mit vollständigen Synonymien, Verbreitungsangaben, diagnostischen Beschreibungen und weiterführenden Literaturhinweisen. Für jede Familie ist ein Schlüssel zu den behandelten Gattungen vorhanden. Eine Auswahl der behandelten Arten ist farbig illustriert; für viele weitere werden publizierte Abbildungen zitiert.
Das vierbändige Lexikon ist seit 30 Jahren die erste umfassende Behandlung aller sukkulenten Pflanzen (ausgenommen Kakteen und Mittagsblumengewächse) nach modernen systematischen Kriterien. Es wird von Botanikern und von Sammlern sehnlichst erwartet.
Band 3 umfasst die Familie der Seidenpflanzengewächse (Asclepidaceae).
Es werden insgesamt rund 1000 Arten und etwa 120 infraspezifischen Taxa aus 70 Gattungen besprochen. Die wichtigsten Gattungen sind Caralluma, Echidnopis, Huernia, Orbea und Stapelia (zusammen 250 Arten). Weitere wichtige Gattungen sind Brachystelma (etwa 120 Arten) sowie Ceropegia ("Leuchterblumen", rund 160 Arten).
49,90 EUR
Bäume und Sträucher

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Moritz Bürki, Fritz Jakob, Domenico Tommasini
In unseren Gärten und Parkanlagen stellen Bäume und Sträucher ein zentrales Gestaltungselement dar. Dieses Buch erfüllt den lange gehegten Wunsch von Praxis und Berufsschule nach einem Buch über dieses wichtige Thema. Zusammen mit den bisherigen bewährten Bildatlanten "Pflanzenschutz an Zier- und Nutzpflanzen, "Schnittblumen", "Topfpflanzen", "Sommerblumen" und "Blütenstauden" ist diese Lücke jetzt geschlossen.

39,90 EUR
Mediterranes Flair auf Balkon und Terrasse

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Tanja Ratsch
So können Sie sich „ein Stück Urlaub“ auf den heimischen Balkon oder die Terrasse holen: neben dekorativen, dabei aber leicht zu pflegenden Kübelpflanzen werden auch Tipps und Tricks vermittelt, wie man mit der stilechten Gestaltung, der Materialwahl und den passenden Accessoires einen Hauch von Mittelmeer-Flair zaubern kann. Die Autorin Tanja Ratsch gibt dabei eine Fülle an kompetenten Gestaltungs- und Pflanzenpflegetipps, wobei sie aus dem Erfahrungsschatz ihrer eigenen Verkaufsgärtnerei schöpfen kann. Gestalterische Arrangements nach Farben und interessanten Themen, Pflanzenportraits sowie Pflegehandgriffe werden durch anschauliche Grundrisse, eine Vielzahl an brillianten Fotos und aussagekräftigen Zeichnungen verdeutlicht. Details zu den Pflanzen der ideenreichen Arrangements werden in übersichtlichen Tabellen zusammengefasst.

12,90 EUR
Sukkulenten-Lexikon Band 2

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Urs Eggli
Die lexikographische Darstellung der sukkulenten Pflanzen (ausgenommen Kakteen und Mittagsblumengewächse) in 4 Bänden.
Band 2 umfasst die zweikeimblättrigen Pflanzen. Das Lexikon stellt die Sukkulenten in einer bisher nicht erreichten Informationsdichte und Vollständigkeit vor mit vollständigen Synonymien, Verbreitungsangaben, diagnostischen Beschreibungen und weiterführenden Literaturhinweisen.Für jede Familie ist ein Schlüssel zu den behandelten Gattungen vorhanden. Eine Auswahl der behandelten Arten ist farbig illustriert; für viele weitere werden publizierte Abbildungen zitiert.
Das vierbändige Lexikon ist seit 30 Jahren die erste umfassende Behandlung aller sukkulenten Pflanzen (ausgenommen Kakteen und Mittagsblumengewächse) nach modernen systematischen Kriterien. Es wird von Botanikern und von Sammlern sehnlichst erwartet.
49,90 EUR
Fuchsien

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Die überwältigende Formen- und Farbenvielfalt der Blüte und der Pflanze selbst erwecken spontan den Wunsch, es selbst einmal mit der Fuchsienkultur zu probieren. Hier werden neben den bewährten Sorten auch bemerkenswerte Züchtungen der letzten Jahre vorgestellt, die stark wachsend, reich blühend und vielseitig verwendbar sind und sich deshalb sowohl für den Einsteiger als auch für den erfahrenen Fuchsienfreund eignen. Hier erfahren Sie, was Sie für die fachgerechte Pflege, Vermehrung und Weiterkultivierung wissen müssen, damit Sie sich an einem Blütenmeer aus Fuchsien auf Balkon und Terrasse erfreuen können.

14,90 EUR
Sukkulenten-Lexikon Band 1

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Urs Eggli
Das Sukkulentenlexikon ist seit über 30 Jahren die erste umfassende Darstellung der sukkulenten Pflanzen. Das Sukkulentenlexikon ist das Resultat einer engen Zusammenarbeit zahlreicher Spezialisten aus aller Welt und stellt mit seinen diagnostischen Beschreibungen und vollständigen Synonymen einen Meilenstein in der Sukkulentenbotanik dar. Hunderte von Farbbildern illustrieren die Vielfalt dieser faszinierenden Pflanzen und machen das Lexikon zu einer unentbehrlichen Grundlage für Hobbysammler, Gärtner, Botanische Gärten und botanische Spezialisten. Insgesamt sind vier Bände geplant, die alle sukkulenten Pflanzen behandeln werden mit Ausnahme der Cactaceae (Kakteen) und Aizoaceae (Mittagsblumen-Gewächse).
Dieser Band mit den Familien der Einkeimblätterigen Pflanzen umfaßt Sukkulenten aus 14 Familien und 52 Gattungen. Insgesamt werden rund 1000 Arten und über 400 infraspezifische Taxa behandelt. Die Familien Agavaceae und Aloaceae werden in ihrem gesamten Umfang vorgestellt.
Die wichtigsten Gattungen im ersten Band des Lexikons sind Agave ("Jahrhundertpflanzen") mit mehr als 200 Arten, sowie Aloe mit ungefähr 450 Arten. Weitere wichtige Gattungen sind Haworthia, Bulbine und Sansevieria ("Bogenhanf") mit je etwa 60 Arten. Zusätzlich enthält der Band auch eine Auswahl an xerophytischen Zwiebelpflanzen aus verschiedenen Gattungen.
49,90 EUR