Gartenbücher zu Gartengestaltung, Gartenpflanzen und Pflanzenschutz - Verlag Eugen Ulmer

Startseite Bücher Pflanzen & Garten

Pflanzen & Garten

Ulmers Gartenkalender 2026

Aussaattage nach Mondphasen. Leckere Rezeptideen. Saat-, Pflanz- und Erntetabelle Mehr erfahren

1 x 1 des Obstbaumschnitts

Rolf Heinzelmann Manfred Nuber

Bild für Bild Mehr erfahren

Genießen statt Gießen

Annette Lepple

Trockenheitstolerante Gärten gestalten Mehr erfahren

Pflanzen Design

1

Piet Oudolf, Noel Kingsbury
Die Philosophie eines internationalen Gartendesigners - Inspiration für zeitgemäße Gartengestaltung.
• für kleine und große Gärten
• kreative, visionäre Konzepte
• international anerkanntes Autorenteam
Künstlerische Visionen wurden hier umgesetzt in dynamische Pflanzenkombinationen – sowohl in räumlicher als auch zeitlicher Hinsicht. Die in der internationalen Gartendesign-Szene etablierten Autoren regen dazu an, eine Landschaft bewusst aus verschiedenen Blickwinkeln zu betrachten und verleihen Entwürfen durch Echos, Verbindungen und Wiederholungen Rhythmus und Bezüge. Dieses Buch umfasst auch praktische Punkte wie Bodenvorbereitung, Pflanzenauswahl und Gartenpflegesowie nützliche Listen mit innovativen und bewährten Pflanzen.
39,90 EUR
Hydrokultur

0

Renate Müller
Pflanzen ohne Erde erfolgreich kultivieren.
Pflanzen ohne Erde zu ziehen ist einfach, bequem und gewährleistet die Wasserversorgung auch während längerer Abwesenheit. Mit Pflanzen für Wohnraum und Büro kann man dekorative Arrangements in Einzeltöpfen oder Pflanzschalen schaffen, die lange schön bleiben. Worauf es ankommt und was man wissen sollte, erfahren Sie in diesem Buch.
• Was ist Hydrokultur? Vor- und Nachteile
• Welche Zimmerpflanze für welchen Standort?
• Gefäße und Zubehör: Blähton, Wasserstandsanzeiger u.a.
• Umstellung auf Hydrokultur, Krankheiten & Schädlinge
• „Top-60“: Geeignete Pflanzen und deren Pflege
Renate Müller ist versierte Pflanzenfachfrau und kennt sich mit dem Hydrokulturverfahren bestens aus. Hier gibt sie ihr Wissen sowohl an Einsteiger als auch an fortgeschrittene Pflanzenliebhaber weiter.
9,90 EUR
Helleborus

0

Hanneke van Dijk, Harry van Trier
Blütenrausch im winterlichen Garten
- grandiose Fotos
- edle Pflanzen
- fundiertes Wissen
Für jeden Garten bedeuten die markanten, immergrünen Nieswurz-Arten mit ungewöhnlicher Blütezeit eine Bereicherung.
Während die weißen Blüten der Christrose zu den Höhepunkten des winterlichen Gartens zählen, prunken im Frühjahr die Orientalis-Hybriden mit starken Purpurtönen. Andere Arten bringen in den Wintermonaten auffällige, leuchtend hellgrüne Blütenstände hervor. Alle sind genügsame, robuste Gartenpflanzen, die ungewöhnlich lange an ihrem Standort ausharren. Helleborus bedecken problematische und sogar schattige, trockene Stellen. Und ihre Blüte schmückt über viele Wochen.
Neben detaillierten Hinweisen zur Gartenkultur wird in diesem Buch das ganze interessante Sortiment an Arten und Sorten vorgestellt. Zusätzlich zu den Porträts bedeutender niederländischer Züchter erfährt der Leser alle Grundlagen der Helleborus-Züchtung.
39,90 EUR
Pflanzen für den Wassergarten

0

Dominique Albert, Pierre-Henry Tramier
Die schönsten Wasser- und Uferpflanzen
Was wären Teiche und andere Gewässer ohne Wasser- und Uferpflanzen? Sie schmücken den Gartenteich, den Bachlauf oder das Wasserspiel und verleihen ihm je nach gewählter Arten-Zusammensetzung eine bestimmte Note. Doch um die Pflanzen richtig verwenden zu können, muss man sie kennen und wissen, wie sie eingesetzt werden. In diesem Buch werden Sortenwahl, Pflanztiefe und harmonische Pflanzenkompositionen ausführlich behandelt.
3,95 EUR
Bonsai aus heimischen Gehölzen

0

Wolfgang Kohlhepp
Winterharte Freilandbonsai erziehen und pflegen

- Klassische Bonsaiformen nach dem Vorbild der Natur
- Techniken und Materialien für die Gestaltung
- Wirkungsvolle Arrangements

Die Bonsaigestaltung ist ein kunstvolles Handwerk. Wie man aus heimischen Gehölzen diese filigranen Minibäume formt zeigen Ihnen detaillierte Anleitungen und Hinweise in diesem umfassenden Ratgeber. Dem Bonsailiebhaber werden nicht nur die japanischen Gestaltungsformen näher gebracht sondern vor allem auch die Kunst der Übertragung der natürlichen Wuchsform der heimischen Gehölze auf die Miniaturform des Bonsais.
14,90 EUR
Der Gartenteich

0

Dorothée Waechter
Vom Miniwassergarten bis zum Schwimmteich
• Bauweisen und Planungshilfen
• Wasserpflanzen setzen, pflegen und Tiere ansiedeln
• Originelle Gestaltungsideen
Einer der begehrtesten Gestaltungselemente im Garten ist ein eigener Teich. Dieses Buch gibt ihnen für jede Art, egal ob Naturteich, Zierteich, oder Schwimmteich die passenden Tipps an Bepflanzung und Tieransiedlung. Es begleitet Sie schon bei der Planung und Bau des beliebten Ruhepols und hilft praxisorientiert bei anfallenden Schwierigkeiten. Darüber hinaus werden wichtige Pflegehandgriffe gezeigt und in einem Arbeitskalender zeitlich eingeordnet.
7,90 EUR
Obst

0

Manfred Fischer, Hans-Joachim Albrecht, Martin Geibel
- für Ernährungsbewusste und Gärtner
- mit Farbleitsystem und Symbolen zum schnellen Orientieren
- prägnante Fotos und kurze Texte
Der Taschenatlas Obst beschreibt 216 neue und alte Sorten in Text und Bild. Dabei umfasst das Spektrum die bekannten Baum- und Strauchbeerenobstarten sowie einige Erdbeersorten und zusätzlich sogar zahlreiche empfehlenswerte Wildobstarten. Der Atlas hilft Obstfreunden das Erkennen der Sorten und gibt Hinweise zur zweckmäßigen Verarbeitung und Verwendung der Früchte. Zusätzlich werden die wichtigsten Vorfahren unserer heutigen Obstsorten beschrieben und damit die interessante Entwicklung über die letzten Jahrhunderte aufgezeigt.
Alle wichtigen Informationen zu:
Herkunft, Verwendung, Anbaueignung, Wuchs, Unterlagen, Befruchtung, Ertrag, Resistenzen, Anbauhinweisen
Klare Angaben zur Eignung einzelner Sorten:
Brennsorte, Erwerbsanbau, Tafelsort, Hausgarten, Selbstversorger, Liebhabersorte, Mostobstsorte, Sorte für industrielle Verarbeitung, Ökoanbau, Bioanbau, Streuobst, Landschaftsgehölz, Wildart, Zierform
9,90 EUR
Gemüse

0

Elke Mattheus-Staack
200 Gemüsearten und -sorten sowie Pilze für den heimischen Anbau.
Gemüse – artenreich, vielseitig verwendbar und wertvoll durch seinen Gehalt unter anderem an Vitaminen und bioaktiven Substanzen. Viele Gemüsearten sind im mitteleuropäischen Klima kultivierbar.
Der Taschenatlas
• beschreibt 200 Gemüsearten und -sorten sowie Kulturspeisepilze mit deutschem sowie botanischem Namen, Familienzugehörigkeit und einigen botanischen Merkmalen
• stellt den gesundheitlichen Wert und die Verwendungsmöglichkeiten dar
• gibt Hinweise zum geeigneten Standort, Klima, Anbauzeitraum, zur Aussaat und Pflanzung, zu Nährstoff- und Wasserbedarf, Ernte und Lagerung.
In den einleitenden Texten werden in kurzer Form die botanischen Merkmale sowie die Grundzüge des Gemüse- und Pilzanbaus dargestellt. Im zweiten Teil folgt die Beschreibung der Arten. Mehr als 200 Fotos helfen bei der eindeutigen Identifizierung der jeweiligen Art.
Der Taschenatlas ist für Berufseinsteiger und Fortgeschrittene, Auszubildende sowie Berufs- und Fachschüler im Gartenbau gedacht, ebenso für interessierte Hobbygärtner und Mitarbeiter im Gartenhandel.
9,90 EUR
Ein weißer Garten

0

Helga Urban
Eleganz und Harmonie
• Begleiter durch das Gartenjahr
• unterhaltsam geschrieben
• viele Tipps und Pflanzenporträts
Einer der bekanntesten Gärten der Welt ist ein nur mit weiß blühenden Pflanzen gestalteter Garten: „Sissinghurst“ in England. Die Autorin hat dieses Konzept auf den Hausgarten übertragen. Das Jahr im weißen Garten ist überraschend vielfältig und wird hier mit allen Facetten beschrieben. Neben vielen Pflanzenbeschreibungen wird erläutert, warum weiße Blüten häufiger duften als farbige, wie man spezielle Bereiche wie z. B. Mauern oder Nordseiten gestaltet und was im Jahreslauf zu beachten ist.
14,90 EUR
Exoten im Garten

0

Tanja Ratsch
Tropisches Flair unter Palmen – zu Hause!
- versierte Anleitung, wie man auch hierzulande Exoten im Garten kultivieren kann
- einfach nachmachen – ansprechende Bilder
- neue Ideen – Informative Spezialseiten mit Deko- oder Praxisthemen
Mit diesem Smart kommt der Süden ins Haus! Wie sich Pflanzen aus aller Welt bei uns wohlfühlen und auf Dauer gedeihen, beschreibt die erfahrene Gärtnerin Tanja Ratsch anschaulich und unterhaltsam. Ob Palmen, Bananen, Kakteen oder robuste Rauschöpfe – mit der richtigen Standortwahl kommt Exotik – und damit tolle Blickfänge – in den Garten.
Gestaltungsideen werden mit informativen Pflanzenporträts kombiniert. Und mit ein klein wenig Glück lassen sich auch leckere Früchte ernten und kann man in süßen Düften schwelgen. Einfach mal ausprobieren....und träumen!
7,90 EUR
Geschichte der Gartenkunst

1

Günter Mader
Geschichte der Gartenkunst der letzten 4000 Jahre. Die Betrachtungen reichen von den Gärten des Altertums bis zu Anlagen des 20. Jahrhunderts. Beschrieben werden die verschiedenen Epochen mit ihren stilistischen Besonderheiten am Beispiel ausgewählter Gärten und Parks: Gartenkunst der Antike – Ursprünge der Gartenarchitektur, Gärten des Mittelalters – zwischen Krautgarten und Paradies, Islamische Gartenkunst, Italienische Renaissancegarten, Gärten des Barock, Englische Landschaftsgärten sowie Gartenkunst des 19. und 20. Jahrhunderts.

39,90 EUR
Italienische Gärten

0

Ann Laras
Bella Italia: Italiens schönste Gärten.
Die berühmten Gärten des Latium, die Vielfalt der Gärten in der Toskana, die Gartenkunst in der Campagna, in Venezien, in Ligurien, der Lombardei und des Piemont: In Italien lebt die Gartenkunst. Ann Laras beschreibt die wichtigsten und schönsten Gärten Italiens auf unterhaltsame Weise, begleitet von strahlenden Bildern. Serviceinformationen zu Anreise und Öffnungszeiten bieten zusätzlichen Nutzen. Das wertvolle Gartenkunst-Buch eignet sich hervorragend zur Planung und Begleitung einer italienischen Gartenreise.
15,90 EUR
Licht und Garten

0

Iris Fischer-Kipp
Licht im Garten – fachgerechte Planung und Umsetzung
Licht ist faszinierend und bereichernd zugleich. Im Garten richtig eingesetzt, verlängert es dessen Nutzungszeitraum und trägt gleichzeitig zur Steigerung der Lebensqualität bei.
Das Buch
• veranschaulicht die Bandbreite der Einsatzmöglichkeiten von Licht
• liefert planerische, gestalterische und theoretische Grundlagen
• gibt Anleitungen zur fachgerechten, praktischen Umsetzung
• Der erste Teil gibt anhand zahlreicher Gestaltungsbeispiele einen allgemeinen Überblick zu Licht und Beleuchtung im Garten.
• Im zweiten Teil wird der komplexe Bereich der Beleuchtungen von der Planung bis zur Ausführung übersichtlich erläutert, ergänzt durch den theoretischen dritten Teil.
• 97 Farbfotos, teilweise als Schrittfolgen, und 50 Zeichnungen geben Anregung und Hilfestellung beim Realisieren von Projekten.
34,90 EUR
Feng Shui im Garten

0

Regina Engelke
Mit Feng Shui im Garten zu mehr Harmonie.
Feng Shui bietet die Möglichkeit, einen kleinen Ausschnitt von traditionellen und universellen Gesetzmäßigkeiten kennenzulernen, um die Muster der Harmonie zu entdecken. Der Anblick eines harmonisch gestalteten Gartens ist eine Bereicherung für Sie, da er Sie ausgeglichener und entspannter werden lässt. Eine harmonische Gestaltung ist kein Zufall, sondern das Ergebnis von Intuition und der Anwendung von allgemein gültigen Gesetzen. Das scheint uns in Europa fremd, weil unser Wissen um Energien und Kraftfelder in Vergessenheit geraten ist. Dieses Buch macht Sie mit zentralen Gestaltungsregeln für den Garten vertraut.
- im Einklang mit der Natur nach den Gesetzmäßigkeiten des Feng Shui
- ein harmonischer Garten als Ausgleich zur Alltagshektik und zu beruflichem Stress
- mit den fünf Elementen, dem Bagua und der Lebenskraft Chi Energie tanken

7,90 EUR
Gemüse

0

Kristina Bauer
Nutzgarten: Gute Planung - gute Ernte!
Der Gemüseanbau aus dem eigenen Garten erlebt eine Rennaissance: die nahrhafte, vitaminreiche, naturbelassene Ernte ist eine verlockende Aussicht! Wie Sie im Hausgarten einfach und erfolgreich mit gesunden, ertragreichen Pflanzen gärtnern, erfahren Sie in diesem Buch. Die Autorin verrät ihre bewährten Gemüse-Kombinationen und langjährig erprobte Anbaustrategien, die das Ziel verfolgen, mit möglichst wenig Aufwand viel Ergebnis zu erzielen und dabei Spaß durch Erfolg zu haben!
- Gemüse aus dem eigenen Garten: ein unvergleichlicher, vitaminreicher Genuss!
- Wie Sie sich mit langjährig erprobten Anbaustrategien die Arbeit erleichtern und gesunde, ertragreiche Pflanzen ernten.
- Viele Tipps & Tricks, Spezialseiten mit besonderem Gemüse, Gärtner-Praxis-Seiten mit anschaulichen Abbildungen
19,90 EUR
Garten und Therapie

0

Andreas Niepel, Silke Emmrich
Wege zu einer Garten- und Gesundheitskultur – eine Arbeitshilfe für Gestalter und Gartenliebhaber sowie Planer und Therapeuten. Das Buch bietet Wissen aus der Garten- und Therapiepraxis, behandelt die Themen Sinneswahrnehmung und Barrierefreiheit. Es vermittelt das Wichtigste über den therapeutischen Hintergrund, die Sicht von Therapeuten und Patienten auf den Garten als Therapieort sowie die gesetzlichen Grundlagen zum bewussten Umgang mit Barrieren im öffentlichen oder – falls erwünscht – auch im privaten Raum. Gartenporträts zeigen, wie die Vielzahl der zu berücksichtigenden Aspekte zu attraktiven Gärten und Orten der Therapie werden.

39,90 EUR
Rosarium

0

Martyn Rix, Roger Phillips
Eine Rosenauswahl besonderer Klasse
Ob trocken-heiße Witterungen oder eisige Wintertemperaturen ein Gartenklima prägen ist gleich, da irgendeine Rose in jedem Garten wächst. Schlagen Sie nach!
850 besondere Rosen-Arten und Sorten beschreiben die beiden Rosenkenner. Die ausgewählten Pflanzen zeichnen sich durch Duft und Gesundheit aus oder können durch andere Merkmale als besonders bemerkenswert eingestuft werden. Die Vertreter der weltweit beliebtesten Rosenklassen werden ausführlich vorgestellt. Den populären Tee-Hybriden und Floribunda-Rosen wird dabei ebenso viel Aufmerksamkeit geschenkt wie den neuesten Züchtungen Englischer Rosen von David Austin. Angaben zur Herkunft zur gärtnerischen Kultur und zu alternativen Handelsbezeichnungen sowie Farbfotos ergänzen die ausführlichen Pflanzenbeschreibungen. Die deutsche Ausgabe wird durch Winterhärtezonenkarten ergänzt.
19,90 EUR
Natürliche Schädlingsbekämpfungsmittel

1

Heinrich Schmutterer, Jürg Huber
Alles über natürliche Schädlingsbekämpfungsmittel
Natürliche Schädlingsbekämpfungsmittel sind eine vernünftige Alternative zu synthetischen Mitteln. Vor allem im Hinblick auf ihre meist geringe Toxizität und ihre Umweltverträglichkeit sollten sie heute bevorzugt eingesetzt werden.
In 10 Kapiteln werden die Eigenschaften und die praktische Anwendung sämtlicher, in Deutschland und anderen europäischen Ländern verfügbarer, natürlicher Schädlingsbekämpfungsmittel übersichtlich dargestellt. Besonders eingegangen wird auf Herkunft, Gewinnung und Lagerfähigkeit, Wirkungsweise, chemische Struktur, Anwendung und Zielorganismen, Kombination mit anderen Bekämpfungsverfahren, Warmblütertoxizität, Phytotoxizität, Verhalten in der Umwelt, Nebenwirkungen und Resistenz. Im letzten Kapitel werden die gesetzlichen Vorschriften für die amtliche Zulassung natürlicher Pflanzenschutzmittel zusammengefasst.
Dieses Buch wendet sich an alle, die sich in der Ausbildung oder in der Praxis mit Schädlingsbekämpfungsmitteln beschäftigen.
39,90 EUR