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  MEINE KÜHE 2026

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  Ein Kalender voller Charakter: Plettenbergs Schwarz-Weiß-Fotografien machen jede Wand zum Hingucker und Kuhfreunde glücklich.

  24,90 EUR

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  Brücken bauen

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  Rainer Münch und Ludger Schulze Pals erzählen die Geschichte vom Erfolg, Scheitern und Brücken bauen der Zukunftskommission Landwirtschaft 2021 und ziehen Lehren für die Zukunft.

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  Geflügeljahrbuch 2026

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  Das Geflügeljahrbuch ist das Standardwerk der Geflügelbranche. Es liefert Ihnen Praxistipps, Tabellen, Zahlen und vieles mehr für Ihre tägliche Arbeit. Weitere Inhalte: Informationen zur Geflügelzucht - Aktuelles zu Hygiene, Impfungen und Tiergesundheit - Managementempfehlungen zur Haltung von Jung- und Legehennen sowie Mastgeflügel - Faustzahlen zur Geflügelfütterung - Rechtliche Rahmenbedingungen - Umfangreicher Adressteil von Behörden, Institutionen und Verbänden.

  18,95 EUR

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  Wurst

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  Vivi D'Angelo, Josh Flatow

  Dieses Buch ist ein erfrischender Einstieg in die stylische, moderne und nachhaltige Wurst-Welt. Dass Wursten nicht nur super einfach zuhause in der eigenen Küche funktioniert und man sich in diesem traditionsreichen Hobby nicht nur unterhalten fühlen, sondern auch kreativ entfalten kann, zeigen die Autoren, die 2024 als beste Foodfotografin ausgezeichnete Vivi D’Angelo und Koch Josh Flatow in diesem Praxisbuch auf Augenhöhe. Sobald das Equipment bereitliegt, kann‘s auch schon Losgehen: Also her mit den Därmen! Neben den Rezepten für die 3 großen Wurst-Kategorien und neu erdachten, aber auch altbewährten Gerichtideen kann der Leser auf Bonusseiten noch tiefer in Extrawurst-Infos eintauchen.

  38,00 EUR

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  Cocktail Essentials

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  Matthias Knorr

  In diesem Rundum-Paket zum Thema Cocktail gibt Matthias Knorr, Geschäftsführer der Barschule München sowie ausgezeichneter Spirituosen-Experte, sein umfangreiches Wissen weiter. Sowohl professionelle Barkeeper als auch Hobby-Bartender erfahren im Theorieteil alles zu Techniken, Ausstattung und Warenkunde; im großen Rezeptteil mit 70 Ideen sind nicht nur Cocktail-Klassiker, sondern auch moderne Variationen sowie absolute Neuheiten zu finden. Als Extra gibt der Autor Einblicke in die Szene und hinter seine eigene Bar, besucht ehemalige Schüler*innen in hochkarätigen Positionen und gibt aufstrebenden Bartendern einen hilfreichen Guide an die Hand.

  25,00 EUR

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  Aromatherapie in der häuslichen Pflege

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  Sabrina Herber

  Ätherische Öle lassen sich vielseitig im Pflegebereich anwenden – dies wird seit vielen Jahren in Krankenhäusern und Seniorenheimen erfolgreich praktiziert. Sie sind einsetzbar bei Haut- und Mundpflege, als sanfte, nachhaltige Hilfe bei Schlafstörungen, Appetitlosigkeit und Unruhe und sogar als Begleitung bei Schmerzen und Demenz. Diese und noch mehr Themen rund um die Pflege werden von der Autorin, einer erfahrenen Aromatherapeutin für Pflege- und Heilberufe, ausführlich erläutert. Die Aromatherapie mit ätherischen Ölen wirkt sich stark auf das seelische Wohlbefinden aus. Mit 140 Rezepten für Raumspray, Einreibungen, Waschungen und viel mehr. Ein wertvoller Ratgeber für Angehörige, Betroffene und Pflegekräfte.

  20,00 EUR

Zeitschriften aus dem Abo-Shop

Zeitschrift

MEG - Marktinfo Geflügel

Jederzeit online abrufbar: Alle Fakten zur Situation am deutschen Geflügelmarkt und relevanter Auslandsmärkte. Analyse der aktuellen Angebots-, Nachfrage- und Preisentwicklungen der Schlachtgeflügel-Branche. Statistische Daten werden interpretiert und durch Tabellen und Grafiken ergänzt. Die MEG berichtet über Tendenzen und kommentiert die Marktsituation.

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MEG - Marktinfo Eier

Tagesaktuell und jederzeit abrufbar: alle Notierungen und Preisfeststellungen der entscheidenden Märkte aus Deutschland und relevanten EU-Länder. Fundierte Analysen und Marktberichte aus den Bereichen Eier und Schlachthennen. Daten und Informationen zu Angebots-, Nachfrage- und Preisentwicklungen. Die MEG berichtet über Tendenzen und kommentiert die Marktsituation.

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FREIRAUM GESTALTEN

Magazin für Planung, Bau und Ausstattung FREIRAUM GESTALTEN ist das Magazin für die Gestaltung von öffentlichen und halböffentlichen Freiräumen. Mit Best-Practice-Modellen, Bautechniken und ihre Umsetzung, Produktneuheiten, Fachrelevantes Wissen zu Regelwerken und Planungsprozessen und vielem mehr erscheinen 6x im Jahr Praxisthemen und aktuelles Wissen für Ihren beruflichen Alltag.

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Zeitschrift

MEG - Eier

Tagesaktuell und jederzeit abrufbar: alle Notierungen und Preisfeststellungen der entscheidenden Märkte aus Deutschland und relevanten EU-Länder. Fundierte Analysen und Marktberichte aus den Bereichen Eier und Schlachthennen. Daten und Informationen zu Angebots-, Nachfrage- und Preisentwicklungen. Die MEG berichtet über Tendenzen und kommentiert die Marktsituation.

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MEG - Geflügel

Jederzeit online abrufbar: Alle Fakten zur Situation am deutschen Geflügelmarkt und relevanter Auslandsmärkte. Analyse der aktuellen Angebots-, Nachfrage- und Preisentwicklungen der Schlachtgeflügel-Branche. Statistische Daten werden interpretiert und durch Tabellen und Grafiken ergänzt. Die MEG berichtet über Tendenzen und kommentiert die Marktsituation.

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  In der Komfortzone wächst nichts. DIe schönsten Gärten blühen außerhalb

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  Gitta Jacob

  Manche Sätze treffen mitten ins Herz – und bleiben ein Leben lang.
  Dieses Buch versammelt 52 authentische Sätze, die aus einer ZEIT Online-Befragung stammen: Leser:innen haben geteilt, welche Worte aus der Psychotherapie sie geprägt haben. Diese echten Erkenntnisse werden greifbar gemacht – mit alltagsnahen Beispielen, spannenden psychologischen Hintergründen und Anregungen zum Nachdenken. Jeder Gedanke, jeder Satz eröffnet neue Perspektiven, inspiriert dazu, alte Muster zu hinterfragen, stärkt die Selbstfürsorge und bringt mehr Leichtigkeit ins Leben. Ein Buch zum Immer-wieder-Aufschlagen, zum Innehalten und Weiterdenken. Inspirierend gestaltet, klug geschrieben – ein Geschenk an sich selbst und andere.

  22,00 EUR

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  Ayurveda gegen Entzündungen

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  Thomas Rampp, Syal Kumar

  Müde aufwachen trotz ausreichend Schlaf? Ständiges Unwohlsein, Infekte oder diffuse Schmerzen? Oft steckt eine stille Entzündung dahinter, die unseren Körper in permanenten Aufruhr versetzt.
  Jetzt können Sie ganz genussvoll etwas dagegen tun! Dieses Buch verbindet bewährtes Heilwissen mit moderner Ernährung und zeigt, wie Lebensmittel, Gewürze, Kräuter und ayurvedische Rituale die Entzündungen bekämpfen und den Körper wieder sanft ins Gleichgewicht bringen. Dr. Syal Kumar, Ayurvedaarzt in fünfter Generation, vermittelt fundiertes Wissen aus der jahrtausendealten Heilkunst Indiens – praxisnah und alltagstauglich – mit über 50 Rezepten für alle Doshas.
  Ein inspirierendes Buch, das Lust macht, Ayurveda in den Alltag zu integrieren!

  24,00 EUR

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  Proseminar Geschichte: Mittelalter

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  Hans-Werner Goetz

  27,00 EUR

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  Im Garten gackert's

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  Antje Krause

  Hühner halten ist nicht schwer – sagt Hühnerexpertin Antje Krause. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Hühnern ein artgerechtes, glückliches Leben im eigenen Garten zu bieten. Aber: Neulinge sind angesichts der vielen Optionen häufig überfordert. Womit beginnen? Was kaufen? … Die Autorin erinnert sich noch gut an ihre Anfänge und weiß, wie hilfreich gerade zu Beginn Do’s & Dont’s und konkrete Empfehlungen sind. Dieser Ratgeber stellt ohne Umschweife und langatmige Herleitungen die für Anfänger wirklich praktikablen Lösungen vor: in kurzen Texten, Übersichten und Pro-Con-Listen. Mit vielen persönlichen Einblicken, wie die Autorin Dinge auf ihrem eigenen Hühnerhof geregelt hat.
  

  18,00 EUR

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  Entspannte Wechseljahre

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  Sonja Bienemann

  Leiden aus Unwissenheit und Therapie-Dogma war gestern! Wie äußern sich die Veränderungen im Körper? Welche Pflanzen können wie unterstützen? Was kann ich sonst noch tun und wann muss ich zum Arzt? Die Wechseljahreberaterin räumt auf mit Halbwissen und begleitet Frauen superempathisch durch den spannenden Lebensabschnitt des hormonellen Wandels – damit sie selbst über ihren Körper entscheiden können. Ob anstelle von Hormontherapie oder zusätzlich, Pflanzenheilkunde und Alltagstipps unterstützen sanft und wirken nachhaltig bei psychischen und körperlichen Beschwerden. Zitate von Klientinnen, zahlreiche Rezepte und Pflanzenwissen machen das Buch zu einem wertvollen Begleiter.

  24,00 EUR

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  Kneten, Backen, gut!

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  Lutz Geißler

  Entspannung beim Brotbacken? Ja! Einfach Mehl, Wasser, ein bisschen Salz und Hefe oder Sauerteig in eine Schüssel, kneten, backen – fertig! Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, zeigt in seinem wohl einfachsten Backbuch, dass Brotbacken keine Wissenschaft ist. Mit vielen Stepfotos und einfachen Anleitungen kann selbst ohne Waage nichts schiefgehen: Neben den Grammangaben sind alle Zutaten zusätzlich in Löffel und Tasse angegeben. Mit variablen Zeitplänen bei jedem Rezept kannst du das Brotbacken ganz entspannt in deinen Alltag integrieren. Diese Rezepte gelingen 100% und sind einfach gut.

  22,00 EUR

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  Werkstatt Natur

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  Natasja van der Meer, Wiebke Krabbe

  Hast du nach einem Spaziergang auch meistens eine Feder oder Muschel in der Tasche, die nicht einfach in einer Schublade oder im Regal verloren gehen soll? In diesem DIY-Handwerksbuch mit vielen Fotos zeigt Bildhauerin Natasja van der Meer, was man mit deinen gesammelten Schätzen aus der Natur machen kann. Ob Käsebrett, Lampenschirm, Traumfänger oder Kochlöffel: Die praktischen Kreationen aus Steinen, Federn, Ton, Pflanzen, Holz und Muscheln können nicht nur kinderleicht zuhause nachgemacht werden, sondern nehmen wenig Zeit in Anspruch. Dieses inspirierende Buch enthält 50 Bastelprojekte für jede Jahreszeit, viele hilfreiche Fotos sowie kurze und klare Anleitungen bei jeder DIY-Idee.

  28,00 EUR

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  Verbreitungsatlas der Heuschrecken und Fangschrecken Deutschlands

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  Thomas Fartmann, Dominik Poniatowski

  Grundlage zum Heuschreckenschutz
  
  Die Verbreitungsmuster der Fang- und Heuschreckenarten haben sich in den zurückliegenden Jahrzehnten in Deutschland stark verändert. In diesem Atlas werden die Arealdynamik sowie deren ökologische Ursachen für alle 83 heimischen Arten detailliert erläutert.
  Die einleitenden Kapitel beschäftigen sich mit den generellen Verbreitungsmustern in Europa und Deutschland, wichtigen Lebensräumen, Auswirkungen des Landnutzungs- und Klimawandels sowie dem Heuschreckenmonitoring.
  Ausführliche Steckbriefe stellen Verbreitung, Lebensräume, Bestandsentwicklung, Gefährdung und wichtige ökologische Charakteristika für jede Art vor.
  Brillante Fotos zeigen die ganze Schönheit dieser Insekten und ihrer Lebensräume.
  Das renommierte Autorenteam legt mit diesem Buch einen wichtigen Grundstein für den Schutz der heimischen Fang- und Heuschreckenfauna in Zeiten des rasanten globalen Wandels.
  

  58,00 EUR

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  Der Darm der 100-Jährigen

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  Henning Sartor, Burkhard Schütz, Katharina Zeiss

  Chronische Entzündungen, Übergewicht und Autoimmunerkrankungen haben eine gemeinsame Ursache, die bisher viel zu wenig beachtet wurde: toxische Ablagerungen im Darm. Wer seinen Körper täglich mit Giften flutet, kann sich auch gleich alle Biohacks sparen. Denn Darmgesundheit ist der wahre Schlüssel zu einem langen, gesunden Leben – und nicht die nächste Superfood-Diät.
  Das Forscher-Duo Henning Sartor und Burkhard Schütz haben mehr als 20 Jahre lang untersucht, warum manche Menschen gesund 100 werden, während andere früh erkranken. Ihr Fazit: Darmentgiftung ist der wichtigste Longevity-Faktor – noch vor Ernährung, Sport oder Schlaf. Dieses Buch zeigt, wie Sie mit gezielter Darmreinigung und den richtigen Mikronährstoffen Ihr biologisches Alter radikal senken – und gesund 100 werden können!
  Länger leben, gesünder altern, Darm entgiften – dieses Buch wird Ihr Verständnis von Longevity für immer verändern.

  24,00 EUR

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  We’ve got the Protein Power

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  Heike Niemeier

  Proteine sind der Gamechanger für Frauen in jeder Lebensphase. Sie liefern Energie, sättigen lang anhaltend und unterstützen die Zellgesundheit – essenziell für Muskelkraft, Hormonbalance und langfristiges Wohlbefinden. Denn der Schlüssel zu Wohlfühlgewicht und echter Power ist besser zu essen – und nicht weniger! Ernährungsexpertin Heike Niemeier zeigt, wie Frauen ihren individuellen Proteinbedarf bestimmen und ihre maßgeschneiderte Ernährung optimal in den Alltag integrieren können. Eine praktische Matrix hilft, den eigenen Weg zu finden, und 50 personalisierbare Rezepte machen es einfach, gesund und genussvoll zu essen. Wissenschaftlich fundiert, alltagstauglich und ein absolutes Must-have für jede Frau.

  22,00 EUR

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  GENial abnehmen

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  Stefan Wöhrer

  Kalorien zählen, Low Carb, Intervallfasten – Sie haben alles probiert, doch die Waage bleibt stur? Dann liegt die Antwort vielleicht in Ihren Genen! »GENial abnehmen« zeigt, warum Standarddiäten oft scheitern und wie Sie Ihre Ernährung endlich mit Ihrem individuellen Stoffwechsel in Einklang bringen. Basierend auf neuesten Erkenntnissen der Nutrigenetik erklärt Dr. Stefan Wöhrer in seinem ersten Buch, warum manche Menschen mit Kohlenhydraten abnehmen, während andere davon zunehmen – und wie Sie herausfinden können, was wirklich zu Ihnen passt.
  Endlich eine Antwort für alle Diät-Verzweifelten: eine Ernährung, die so einzigartig ist wie Sie! Gesund, nachhaltig und ohne Frust!

  24,00 EUR

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  Kekse, die wir wirklich backen

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  Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula

  Zucker, Butter und ganz viel Liebe – das ist für uns der Duft von Weihnachten! Zu keiner anderen Zeit lieben wir sie mehr: die Klassiker, die immer gelingen und einfach köstlich schmecken. Lieblingsrezepte wie Vanillekipferl, Lebkuchen und Weihnachtsstollen, Linzer Augen und Zimtsterne erfreuen uns alle Jahre wieder.
  Rund 80 traditionelle Rezepte von Ingrid Pernkopf wurden von Renate Wagner-Wittula neu redigiert und in diesem Buch versammelt: mit vielen Varianten, praktischen Keks-Tipps und einem Pannen-ABC, ganz wie bei Oma. Mit wundervollen Fotografien und liebevollen Illustrationen ist dies ein Familienbackbuch, das – genau wie die süßen Klassiker – Generationen überdauern wird.

  28,90 EUR