Taste the rainbow
Harriet Porterfield, Claudia Händel
22,00 EUR
Eine bunte Ernährung ist nachgewiesen unglaublich gesund – je leuchtender die Farbe, desto mehr Nährstoffe sind enthalten! Rezeptentwicklerin und Foodstylistin Harriet von bo’s.kitchen hat über 70 nahrhafte pflanzliche Rezepte in allen Farben kreiert. Von Moon Milk und Galaxie-Donuts bis hin zu Sunshine-Pizza und Rainbow-Buddha-Bowls: Dieses achtsame Vegan-Kochbuch ist ein Must-Have für jedes Küchenregal. Entdecke fabelhafte Frühstücksrezepte, Herzhaftes für den Hauptgang, Regenbogen-Beilagen und -Salate, zuckersüße Desserts und Kuchen sowie kunterbunte Rezeptideen für Kinder – Vegan-Expertin Harriet liefert zu jedem Rezept zusätzlich den Vitamin- und Mineralstoffgehalt sowie eine Variante.
Die Dampfgarbibel
Susanne Kuttnig-Urbanz, Friedrich Pinteritsch
30,00 EUR
Das erfolgreiche Autorenteam präsentiert ein umfangreiches Grundkochbuch zum Thema Dampfgaren. Die moderne Art des Kochens mit Dampfgarer und Kombi-Dampfgarer hat in den Küchen Einzug gehalten. Neue Geräte ermöglichen neue Zubereitungsarten: Hier sind nun die besten Rezepte dafür. Einfach, schnell, leicht. Susanne Kuttnig-Urbanz und Friedrich Pinteritsch versammeln in diesem Werk Anleitungen von den ersten Schritten in der „Alltagsküche“ bis hin zu köstlichen Gerichten für das ganze Jahr. Selbstgemachte Brote - flaumige Süßspeisen - Babynahrung und mehrgängige Menüs - Vielfältige Gerichte für Vegetarier und Veganer - Zahlreiche Rezepte für Figurbewusste
Plants for free
Juliette Patissier, Sabine Hesemann
12,00 EUR
Pflanzenkauf ist teuer und nicht nachhaltig! Juliette Patissier sammelt Samen und Kerne, schneidet Stecklinge, tauscht, teilt und rettet tot geglaubte Pflanzen. Sie zeigt dir jede Menge guter Gründe und findige Wege, wie du gratis an Pflanzen kommst. Unzählige kleine Zeichnungen unterstreichen ihre Message, um mit kostenlosen Pflanzen Umwelt und Ressourcen zu schonen. Die einfachen DIY-Projekte machen Spaß und schonen gleichzeitig deinen Geldbeutel. Entdecke die Basics der Pflanzenpflege und schlaue Tipps & Tricks für junge Pflanzenfans, die anders gärtnern möchten. Ein einzigartiges kleines Buch im witzig-modernen Layout.
Ernährung landwirtschaftlicher Nutztiere
Heinz Jeroch, Winfried Drochner, Ortwin Simon
89,00 EUR
Das Buch beinhaltet in gestraffter Form das aktuelle Wissen der Teilgebiete Ernährungsphysiologie, Futtermittelkunde und Fütterung landwirtschaftlicher Nutztiere und stellt diese im Zusammenhang dar.
Das Kapitel Fütterung ist praxisgerecht in die Abschnitte Schweine, Rinder, Schafe, Pferde und Hühner gegliedert. Oberstes Ziel aller Ausführungen ist die "Tiergerechte Fütterung". Darüber hinaus werden auch aktuelle Entwicklungstrends und Probleme angesprochen.
Die Wiener Küche
Hans Figlmüller, Florian Holzer
29,00 EUR
Familie Figlmüller ist weltberühmt für das Schnitzel. Aber auch, wenn das legendäre Figlmüller-Schnitzel in jedem Reiseführer empfohlen wird, so hat das ehemalige Wiener Altstadt-Weinhaus noch viel mehr zu bieten. Hans und Thomas Figlmüller laden ein zu einer Tour durch das Rezepte-Sortiment des klassischen Wien. Bei der aber nicht nur bekannte Highlights wie Zwiebelrostbraten, Kaiserschmarren, Tafelspitz & Co auf die Bühne gebeten werden, sondern auch „Wiener Soulfood“ wie Reisfleisch, Augsburger mit Kochsalat oder Bröselfisolen. Zusätzlich zeigen uns Hans und Thomas Figlmüller ihre Lieblingsorte und Florian Holzer erzählt uns die wahre Geschichte, die sich hinter dem berühmtesten Schnitzel der Welt verbirgt.
Ein Kochtopf voll Gesundheit
Wolfgang Exel, Karin Rohrer
Bei zahlreichen Krankheiten und Beschwerden kann die richtige Ernährung heilsame Dienste leisten. Denn die Wahl der passenden Zutaten wirkt sich positiv auf Herz, Kreislauf, Gefäße, Gelenke, Stoffwechsel und Seele aus. Aus dem Inhalt: • ¿¿¿¿Wissenswertes über die richtige Ernährung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gefäßerkrankungen, Beschwerden des Bewegungsapparates, für Sporttreibende, bei Diabetes, Rheuma, Gicht, anderen Stoffwechselproblemen und Stress • ¿¿¿¿¿85 Vitalrezepte: Suppen, Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts • ¿¿¿¿¿Nährwertangaben zu allen Rezepten • ¿¿¿¿¿Hinweis, bei welchen Beschwerden das jeweilige Rezept geeignet ist
Grow your Jungle
Annabelle Cummerow, Glenn Miotke
18,00 EUR
Du liebst Zimmerpflanzen und möchtest deinen ganz persönlichen Urban Jungle zu Hause haben? Dann ist das der perfekte Leitfaden für die erfolgreiche Vermehrung von Zimmerpflanzen! Entdecke die Basics der Pflanzenvermehrung und 20 aufregende Zimmerpflanzen, die garantiert dein Leben bereichern. Bei jeder Pflanze zeigen wir dir Schritt für Schritt wie du bei der Vermehrung am schnellsten die besten Erfolge erzielen kannst. Außerdem verraten wir dir alles über Herkunft und Pflege deiner Pflanzen. Zahlreiche QR-Codes leiten dich zu ergänzenden Inhalten. Mit den umfangreichen Tipps und FAQ aus der Community bekommst du Hilfe bei den häufigsten Unsicherheiten und Problemen.
Grundkurs Garten
Simon Akeroyd, Sabine Hesemann
25,00 EUR
Wie pflanze ich einen Strauch? Wie schneide ich den Apfelbaum? Wie gelingt die Rasenpflege? Dieses Einsteigerbuch ist perfekt für ahnungslose Gartenneulinge, die sich noch nicht ans Gärtnern herangetraut haben. In 12 einfachen Kapiteln lernen Sie alle Basics für die erfolgreiche Gartengestaltung und -pflege kennen: vom ersten Gartenplan, der Bodenvorbereitung und Pflanzenauswahl bis hin zum Umgang mit Krankheiten & Schädlingen. Die 15 wichtigsten Gartentechniken von der Aussaat bis zur Pflanzenvermehrung werden Schritt für Schritt erklärt. Egal, ob großer Garten oder kleiner Innenhof, so kann mit vielen wertvollen Tipps und Anleitungen an der Hand nichts mehr schiefgehen auf dem Weg zu Ihrem Gartenparadies.
Praxishandbuch Naturschutz in der Waldwirtschaft
Andreas Arnold, Hans-Joachim Bek, Markus Handschuh, Heiko Hinneberg, Andreas Kühnhöfer, Jochen Müller, Peter Schüle, Winfried Seitz, Claus Wurst
44,00 EUR
Sie sind in der Waldwirtschaft tätig und beschäftigen sich mit dem Thema Artenschutz? Fledermäuse, Spechte, Eulen und Käfer – im Wald lebt eine bunte Vielfalt von Tierarten. Dieses Buch stellt Ihnen für den Waldnaturschutz wichtige Arten mit ihren Ansprüchen an den Lebensraum vor. Konkrete Beispiele und Projekte zeigen, wie man sie im Rahmen der Waldbewirtschaftung schützen und fördern kann. Auch wird gezeigt, wie sich zentrale Aspekte des Artenschutzes in eine Waldwirtschaft unter ökologischen Vorzeichen integrieren lassen. Die Autoren vermitteln Förstern und Waldarbeitern Artenkenntnis und Begeisterung für den praktischen Waldnaturschutz.
Süßes Österreich
Ingrid Pernkopf, Alexander Höss-Knakal
30,00 EUR
Ob klassisches Hefegebäck, fruchtige Kuchenspezialitäten, Köstlichkeiten mit Nüssen oder der Duft von frischen Keksen: Die Lust auf Süßes kennt in diesem Standardwerk der süßen Küche Österreichs keine Grenzen. Ingrid Pernkopfs Schatz an verführerisch süßen Rezepten, die das gemütliche Zusammensein im Kreis der Lieben erst wirklich perfekt machen, darf in keinem Haushalt fehlen. Gemeinsam mit Alexander Höss-Knakal zeigt sie uns in mehr als 200 Rezepten und mit vielen Tipps und Tricks die authentische österreichische Mehlspeisenküche.
