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  Technologie des Weines

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  Jochen Hamatschek

  79,90 EUR

  Dieser Titel wird als Book on Demand (BoD) erst nach Ihrer Bestellung produziert. Die übliche Lieferzeit kann daher bis zu einer Woche länger dauern.
  Dieses Buch vermittelt die Prinzipien der Weinherstellung und der Wein-Nebenprodukte, indem es den Weg der Traube zum Wein schrittweise beleuchtet. Erweitert wird das Buch um die rechtlichen Rahmenbedingungen der Weiß- und Rotweinherstellung sowie einen Managementansatz. Der Önologe ist mehr als nur ein Techniker, er muss letztlich das Produkt Wein auch erfolgreich vermarkten.
  
  
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  Fit mit meinem Hund

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  Hester M. Eick

  17,90 EUR

  Ob Windmühle, Überkopfkniebeuge oder Rumänisches Kreuzheben: Machen Sie Ihre Fitness-Übungen doch draußen in der Natur – ohne Geräte, aber dafür mit Ihrem Hund. Sie und Ihr Vierbeiner sind sowieso jeden Tag zusammen an der frischen Luft unterwegs: Zusammen macht Sport gleich viel mehr Spaß und Sie werden gemeinsam fitter und vitaler! Welche Übungen sich eignen, wie gemeinsame Workouts für Hund und Halter aussehen können, was beim Zusammenstellen Ihrer Trainingspläne wichtig ist und wie Sie Ihr Fitness-Training in Punkto Kraft und Ausdauer optimieren können, erfahren Sie in diesem anschaulich bebilderten Ratgeber.
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  Taubenschläge und Taubenhäuser bauen

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  Wilhelm Bauer

  24,90 EUR

  Bauen Sie Ihren Taubenschlag selbst. Dann passt er zu Ihrem Garten und Sie können ihn so einrichten, dass Ihre Tauben die besten Voraussetzungen für gute Leistungen und eine gelungene Brut vorfinden. Ob Taubenhaus, Dach- oder Kleinstschlag, Flug- oder Brieftaubenschlag, was Sie dazu über Baustoffe, Bauablauf, Dachkonstruktionen, technische Installationen, Inneneinteilung, Einrichtung, Wirtschaftsraum, Ausläufe und Volieren wissen sollten, zeigt Ihnen dieses Buch im Detail. Beispiele mit maßstabsgetreuen Zeichnungen liefern Ihnen Anregungen zu Planung und Bau Ihres eigenen Tabenschlags.
  
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  Mythos Hund

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  Karin Joachim

  12,90 EUR

  Über das Verhalten unserer Hunde, die Körpersprache des Hundes, ihr Verhalten, über die Erziehung des Hundes und ihre Haltung kursieren viele Theorien, Meinungen und Überzeugungen – doch welche davon sind wahr und welche falsch? Ob Mythen, Gerüchte oder Irrtümer: Die Autorin klärt auf und beleuchtet die bekanntesten Mythen rund um den Hund: Wie lernen Welpen wirklich? Wie werden Hunde stubenrein? Warum bellen Hunde? Was denken Hunde, wenn sie mit dem Schwanz wedeln? Sind Hündinnen leichter zu erziehen als Rüden? Sind Hunde farbenblind? Mit Spezialseiten zu: Wie können Sie eine Bindung zum Hund aufbauen und was ist eine gute Bindung? Seit wann gibt es Hunde? Wie kommunizieren Hunde?
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  Unsere ersten Enten

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  Anne-Kathrin Gomringer

  13,99 EUR

  Eigene Enten zu halten, bringt Landfeeling in den Garten, eine Menge Abwechslung und einige Vorteile. Enten halten nicht nur den Garten von Unkraut, Schnecken und anderem Ungeziefer frei. Sie selbst werden mit den quicklebendigen Laufenten, den geruhsamen Flugenten oder den schimmernden Smaragdenten einen zauberhaften Ausgleich zum Arbeitsalltag finden. Dieser atmosphärische Ratgeber zeigt Ihnen alles, was Enten brauchen, damit sie sich in Ihrem Entengarten wohlfühlen.
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  Meine Katze versteht mich

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  Andrea Kurschus

  14,99 EUR

  Für Katzenliebhaber völlig klar: Katzen fühlen mit uns und sie verstehen uns. Dafür lieben wir sie. Doch was ist dran? Erst seit die Spiegelneuronen entdeckt wurden, entsteht ein Bild, wie durch Empathie ein gegenseitiges Verstehen und Kommunikation über Tierartgrenzen hinweg funktionieren. Die Geschichten von Samson, Jedi, Leo und Pongo, Carlos, Gremlin und Pepe, (Dr.) Jack, Lilith, Simba, Mikesch, Gupta und ein paar anderen Schnurreren erzählen davon, wie sich Katzen untereinander, mit anderen Tieren und auch mit Menschen verständigen. Sie erfahren außerdem, wie Katzen lernen und durch andere erstaunliche, uns aber verschlossene Fähigkeiten, die Welt noch sehen.
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  Gärtnern im Quadrat

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  Anne-Marie Nageleisen, Sabine Hesemann

  12,00 EUR

  Gemüsegarten einmal anders

  - Reiche Ernte auf kleiner Fläche
  - Gärtnern im Quadrat mit 50 verschiedenen Pflanzen
  - Alles biologisch

  Gärtnern im Quadrat ist eine originelle Anbaumethode, bei der Sie Ihren Spaß haben werden. Das Ziel besteht darin, auf möglichst kleiner Gartenfläche eine möglichst große und abwechslungsreiche Ernte zu erzielen. Die Gartenarbeit konzentriert sich auf diesen kleinen Bereich und nimmt deswegen weniger Zeit in Anspruch als die Pflege eines großen Gemüsebeets – und die Ernte ist gleich groß! Der Trick ist, optimale Bedingungen für das Gemüse zu schaffen und ständig nachzupflanzen. Die quadratische Unterteilung der Beete erleichtert die effiziente Nutzung der Fläche und sieht schön aus.

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  Orchideen

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  Lutz Röllke

  9,90 EUR

  Orchideen faszinieren durch ihre Formen- und Farbenvielfalt. Egal ob Sie Orchideen umtopfen, Orchideen gießen und pflegen oder Orchideen schneiden wollen, dieses Buch zeigt, wie Sie lange Freude an Ihren Schönheiten haben. Wo wachsen Orchideen am besten? Wie funktioniert die Orchideenpflege? Wann wird umgetopft und was muss dabei beachtet werden? Rund 40 pflegeleichte Orchideenarten werden vorgestellt. Außerdem gibt das Buch Hinweise zum Orchideenkauf und zum Einführen von Orchideenarten aus dem Ausland.
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  Fermentieren. Das Rezeptbuch

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  Cosima Bellersen Quirini

  19,90 EUR

  Sauerkraut, Kimchi, Miso, Ketchup, Käse und Schinken selber machen, Bier selber brauen und Brot selber backen geht mit winzigen Helfern wie Hefen und Bakterien ganz einfach. Fermentation von Lebensmitteln ist eine uralte Methode, mit der Herstellung und Haltbarmachung vieler Produkte überhaupt erst möglich wird. Fermentierte Lebensmittel sind gesund, meist sehr gut verträglich, verdauungsfördernd und immunstärkend. Lassen Sie sich inspirieren von über 250 Rezepten und Varianten!
  
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  Sichtungsgarten (Trial Garden) Weihenstephan

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  Bernd Hertle, Christa Brand

  19,90 EUR

  Der Sichtungsgarten Weihenstephan bei München ist beliebtes Ziel für Gartenreisen und inspiriert viele Gartenliebhaber. Die ästhetische Kombination von Stauden, Sommerblumen und Gehölzen in prächtigen Rabatten begeistert Hobbygärtner ebenso wie internationales Fachpublikum. In diesem stimmungsvollen Bildband mit traumhaften Fotografien von Christa Brand führt Gartenleiter Professor Bernd Hertle durch die 1947 von Richard Hansen gegründete Gartenanlage. Der Sichtungsgarten für Stauden, Sträucher und ADR-Rosen gibt Gartenbegeisterten wertvolle Anregungen, welche Sorten sich für den eigenen Garten besonders eignen.
  
  "Sichtungsgarten Weihenstephan" wurde mit dem 3. Platz beim Deutschen Gartenbuchpreis 2015 in der Kategorie "Bester Bildband" ausgezeichnet.
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  Super Smoothies, super lecker, super Tag

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  Susanne Schanz

  9,95 EUR

  Knallbunt statt grün ... Smoothies können auch anders: Ob cremiger Bananen-Smoothie, beeriger Erdbeer-Keks-Traum, wilder Dschungelmix mit Kokosmilch oder die Deluxe-Varianten mit Schokolade, Eis oder Espresso – hier findet jeder seinen Smoothie. Smoothies selber machen ist ein Riesenspaß für die ganze Familie: Apfelkuchen zum Trinken? Na klar. Beschwipste Smoothies? Der Renner auf jeder Party. Smoothies in Pink? Spaß im Glas beim Kindergeburtstag. Smoothies rund um die Uhr: Wake-up-Smoothies für Frühstücksmuffel, Energiebomben-Smoothies für Mittagsheimkommer, Hallo-Wach-Smoothies gegen Nachmittagslöcher, Gute-Nacht-Smoothies für Couchpotatos.
  
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  Naturführer für Kinder: Tiere und Pflanzen in der Stadt

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  Sigrid Tinz

  7,90 EUR

  In diesem Buch finden Grundschulkinder ganz kompakt 78 Tiere und Pflanzen, denen sie direkt vor der Haustür begegnen können: Waschbär, Fuchs und Automarder, aber auch Kastanie, Knallerbse und Löwenzahn. Wie diese Wildtiere und Pflanzen in der Stadt bestens überleben können und wie du sie am besten finden und erforschen kannst, steht in diesem Buch. Bastle dir ganz fix ein Insektenhotel für den Balkon, sammle Wildkräuter für dein Heimtier und baue blitzschnell ein Futterhaus für die Spatzen auf dem Dach – hier steht, wie es geht.
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  Süßwasseraquarien

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  Claus Schaefer

  24,90 EUR

  Wasserwelten im Wohnzimmer
  
  - Aquarieneinrichtung leicht gemacht
  - 20 naturnahe Lebensräume für artgerechte Haltung
  - Pflanzen- und Fischporträts erleichtern die richtige Zusammenstellung
  
  Finden Sie mit diesem Buch heraus, wie Sie zu Ihrem Traumaquarium kommen können. An 20 Beispielen – von einfach bis ganz speziell – wird Schritt für Schritt beschrieben, wie Sie Ihre Unterwasserwelt gestalten und einrichten können. Die Palette reicht vom Aquarium für Faule, von nano bis groß, vom Becken mit Lebendgebärenden Zahnkarpfen über die unterschiedlichen Buntbarsche Amerikas und Afrikas, Salmer, Guppys, Diskus und Skalare, Goldfische, Garnelen, Krabben, Flusskrebse, Killifische und Panzerwelse, Barben und Bärblinge bis zum Balkonaquarium.
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  Kochen mit Kräutern

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  Renate Volk, Fridhelm Volk

  10,90 EUR

  Mit Kräutern kochen? Na klar! Aber nicht nur schnelle Gerichte mit Rosmarin, Salbei und Basilikum. Lernen Sie neue einfache Rezepte kennen und verwenden Sie Wildkräuter wie Beinwell, Bärenklau oder Vogelmiere. Wie wäre es mit einer Spinatlasagne mit Giersch und Löwenzahn? Oder mit einem Kräuterquark, verfeinert mit Pimpinelle und Borretsch? Die leckeren Rezepte verführen Sie, gesund zu kochen und neue Kochideen umzusetzen. Der ausführliche Porträtteil zeigt neben altbekannten auch längst vergessene Wildkräuter wie Brunelle, Wegwarte und Mädesüß. Plus: Kräuter anpflanzen, Wildkräuter finden, Kräuter trocknen und aufbewahren.
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  Vorratshaltung

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  Gabriele Lehari

  10,90 EUR

  Welche Methoden gibt es zum Konservieren? Und wie werden Lebensmittel am besten gelagert? Hier erfahren Sie alles vom Einfrieren übers Einkochen und Dörren bis zum Kandieren, vom Fisch und Fleisch räuchern bis hin zum Fleisch pökeln. Die einfachen Rezepte machen Lust, die Vorratshaltung auszuprobieren. Marmelade selber einkochen? Na klar. Ketchup selber machen? Geht ganz einfach. Chutney und Relish selbst zubereiten? Natürlich. Und warum nicht mal neben Gemüse auch Fleisch einwecken oder milchsauer einlegen? Dieses Buch beinhaltet alles für eine reichlich gefüllte Vorratskammer!
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  Hundespiele für unterwegs

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  Cordula Weiß

  12,90 EUR

  Kostenlose Hundespiele für draußen gesucht? Hier werden Sie fündig! Die Autorin stellt zahlreiche Beschäftigungsspiele für jeden Hund und jedes Gelände vor: von Praktischem für die tägliche Hunderunde, über olympiareife Bewegungsspiele, trickreiche Kunststücke bis hin zu kniffliger Nasenarbeit – hier ist wirklich für jeden was dabei. Mit praktischen Schritt für Schritt-Anleitungen, tollen Fotos und vielen Tipps vom Profi. Viel Spaß beim Spielen mit Ihrem Hund!
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  Blitzrezepte für Hundesnacks

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  Lea Moss

  9,90 EUR

  Unsere Blitzrezepte für selbst gemachte Hundesnacks gehen schnell, sind einfach und schmecken Hunden lecker. Was will man mehr? Ob Hundekekse, Hundekuchen oder Hundeleckerlis - hier finden Sie garantiert das passende Rezept. Und das Beste daran: Wenn Sie die Hundekekse für Ihren Vierbeiner selber backen, wissen Sie genau, was drin ist! Mit hilfreichen Tipps und Tricks für die Hundesnack-Küche zur Haltbarmachung und richtigen Aufbewahrung von selbst gemachten Hundeleckerlis und vielem mehr.
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  Formgehölze schneiden

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  Heinrich Beltz

  9,90 EUR

  Sie wollen Ihren Buchsbaum schneiden? Vielleicht zu einer Buchsbaumkugel? In diesem Buch erfahren Sie nicht nur wie Sie Buchsbaum schneiden, sondern auch wie Sie andere Formschnittgehölze fachgerecht schneiden und pflegen, sodass Sie jahrelang Freude daran haben. Die wichtigsten Grundregeln des Formschnitts sowie Schnittanleitungen für unterschiedliche Formen und Gehölze werden Schritt für Schritt gezeigt und erläutert. Einprägsame Symbole zu Schwierigkeitsgrad des Schnitts, Dauer bis Fertigstellung und Hilfsmitteln informieren Sie auf einen Blick.