Aquaristik für Einsteiger
Hanns-J. Krause, Bernd Kaufmann
15,00 EUR
Mit einem Aquarium holen Sie sich ein Stück Natur ins Wohnzimmer. Damit das erste Aquarium schön und die Pflanzen und Tiere darin gesund bleiben, sind schon beim Kauf und beim Einrichten einige Dinge zu beachten. Ihr neues Hobby wird Ihnen über lange Zeit viel Freude bereiten, wenn Sie sich als Einsteiger zuvor über Grundlegendes zu Wasserchemie und Aquarientechnik informieren. Alles, was Sie dazu für Ihr Aquarium wissen müssen, wird in diesem Ratgeber verständlich erklärt. Auch bei der Auswahl des richtigen Beckens, der notwendigen Technik, des geeigneten Bodengrundes oder der passenden Pflanzen, Fische oder Wirbellose hilft Ihnen das langjährige Expertenwissen der Autoren weiter.
Leftover
Vincent Fricke, Vivi D'Angelo, Thomas Euler
30,00 EUR
Zuviel eingekauft, schlecht geplant oder einfach vergessen? Mit diesem intuitiven Kochbuch mit den wunderschönen Foodfotos von Vivi d’Angelo kein Problem, denn Koch Vincent Fricke zeigt, wie man mit Resten aus dem Kühlschrank nachhaltig kochen kann. Mit über 70 einfachen Rezeptideen für Suppen, Salate, Pestos und Chutneys, Reste vom Lieferservice, Bratenreste, Brotreste, Desserts und Kuchen kannst du ganz easy die Lebensmittelverschwendung bei dir zu Hause beenden. Außerdem gibt der Autor im Buch hilfreiche Tipps und Tricks zur Organisation, dem Einkauf sowie der Lagerung von Lebensmitteln und erklärt, welche Lebensmittel und Gewürze du immer im Haus haben solltest.
Quentins Welt der Bienen. #meetthebeefamily - Beesteez
Quentin Kupfer, Fiona Kupfer
22,00 EUR
Mitten hinein in den Bienenschwarm: das Wissensbuch des Bee-Fluencers
Hereinspaziert in den Bienenstock! Quentin Kupfer führt euch sicher an den Wächterbienen vorbei. Wir besuchen die Kinderstube und die Ammenbienen, beobachten Baubienen bei der Arbeit und erleben, wie sich ein Bienenvolk gegen Hornissen und Krabbenspinnen verteidigt. Und vielleicht bekommen wir ja auch eine Audienz bei der Bienenkönigin? Bee-Fluencer Quentin macht es möglich!
Gemeinsam mit seiner Schwester Fiona Kupfer hat er ein Sachbuch geschrieben über das geheimnisvolle Leben der Bienen: krasse Fakten und unglaubliche Geschichten! Außerdem findet ihr in seinem Bienenbuch:
- Leicht umsetzbare Tipps für bienenfreundliche Gärten und Blumenwiesen
- Anleitungen für DIY-Projekte: Insektentränke, Sandarium, Wildbienenhotel
- QR-Codes, die euch direkt zu Info-Videos der @bee.steez führen
- Ein vertiefendes Vorwort des Bienen-Experten Prof. Dr. Jürgen Tautz
- Coole Illustrationen von Fiona Kupfer und GORILLA im Comic-SF-Stil
#savethebees – mit der Bee.steez-Community macht Insekten- und Naturschutz Spaß!
Quentin Kupfer ist ein junger Filmemacher, Skater und aktiver Freund von Mutter Natur. Der Schutz von Wildbienen, Honigbienen und einheimischen Vögeln hat es ihm besonders angetan. Mit seinem Wissen über Bienen und ökologische Zusammenhänge begeistert er Millionen Menschen jeden Alters auf TikTok und anderen Social-Media-Kanälen. Seine Bee-Steez-Community trägt den Vibe weiter: lenkt euren Fokus auf die positiven Dinge in dieser Welt und lasst uns die Zukunft erschaffen, die wir uns wünschen – für uns, die Bienen und den Planeten!
Anders backen zu Weihnachten
Ulli Zika, Anja Haider-Wallner
18,00 EUR
So versüßen Sie den Advent ohne Kalorienbomben Die Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachtsstollen ohne Weißmehl und weißen Zucker neu interpretiert. In ihren verführerischen Backrezepten kommen vollwertige Mehle aus Emmer, Einkorn, Kamut und Dinkel sowie glutenfreie Varianten aus Buchweizen, Mais oder Reis zum Einsatz. Statt mit Haushaltszucker wird mit Birken-, Vollrohr- oder Ayurvedazucker, Apfelsüße, Honig und Früchten gesüßt. Alle Rezepte sind nach Unverträglichkeiten gekennzeichnet, und selbstverständlich kommen auch Veganer nicht zu kurz. • 60 weihnachtliche Kekse, Kuchen und Desserts plus kulinarische Geschenke • Gewusst wie: Emmer, Einkorn, Birkenzucker & Co richtig eingesetzt • Viele Tipps und Tricks zur Verarbeitung • Rezepte mit Pflanzenmilch und ohne Ei für Veganer
Reflux und Sodbrennen durch richtige Ernährung heilen
Sepp Fegerl, Josue Vergara
20,00 EUR
Mit köstlicher alltagstauglicher Anti-Reflux-Ernährung wieder beschwerdefrei leben Eine Refluxerkrankung will ernst genommen werden: Das Wissen um Zusammenhänge lässt therapeutische Maßnahmen besser verstehen und ist Rüstzeug für die Selbsthilfe. Ernährungsmediziner und F.-X.-Mayr-Arzt Dr. Sepp Fegerl erklärt, was Reflux mit Ernährung und Psyche zu tun hat, und zeigt, wie der Verdauungsapparat arbeitet und Medikamente, Hausmittel, Tees und Phytotherapeutika den Krankheitsverlauf beeinflussen. Josué Vergaras alltagstaugliche Rezepte aus regionalen und saisonalen Zutaten laden zum „Essen mit allen Sinnen“ ein. Das drei- bis vierwöchige Aufbauprogramm ermöglicht einen Einstieg in eine basische, leicht verdauliche Küche. • Was sind die Ursachen? – Zusammenhänge erkennen • Vorbeugende und therapeutische Maßnahmen gegen Reflux • So ernähren sich Betroffene im Alltag
Landschaftsökologie
Hartmut Leser, Jörg Löffler
21,00 EUR
Der integrative Ansatz in der Landschaftsökologie gewinnt vor dem Hintergrund zahlreicher und komplexer Umweltprobleme immer mehr an Bedeutung. Dieses Lehrbuch liefert einen umfassenden Überblick über die Entwicklung der landschaftsökologischen Ansätze und Methoden.
Die Landschaftsökologie als interdisziplinäres Forschungsfeld ist vielschichtig und nach vielen Seiten offen. Die 5. Auflage des Lehrbuchklassikers wurde komplett neu bearbeitet und orientiert sich am state of the art.
Es gibt sowohl eine europäische und nordamerikanische Landschaftsökologie als auch eine eher geographisch-raumforscherisch und eine biogeographisch-biologisch ausgerichtete Landschaftsökologie.
Dieser konzeptionellen Vielfalt entspricht die Zentrierung auf die Begriffe Ökologie und Ökosystem, die im Mittelpunkt aller Kapitel stehen. Forschungsbeispiele aus verschiedenen Bereichen spannen den Bogen zur Praxis.
Die Landschaftsökologie ist ein gleichermaßen hochaktuelles wie spannendes Thema, das für Studierende vieler Fachrichtungen das Bewusstsein für den nachhaltigen und bewussten Umgang mit der Landschaft schärft und den Blick über den Tellerrand öffnet.
Frucht- und Gemüsesäfte
Franz-Michael Rouwen, Tilo Hühn
140,00 EUR
Dieses Buch vermittelt Ihnen alle wichtigen Aspekte der industriellen Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften in ausführlicher und übersichtlicher Weise. Mit der 4. Auflage des bewährten Fachbuchs liegt eine überarbeitete und aktualisierte Version des Standardwerkes vor. Von den Grundlagen über die Verarbeitung bis zur Fertigstellung, Lagerung und Prüfung sind in diesem Buch alle wichtigen Informationen rund um die Techniken und Methoden zur Produktion von Frucht- und Gemüsesäften zusammengestellt. Das Fachbuch der Frucht- und Gemüse-Saft- Technologie von anerkannten Experten aus Wissenschaft und Praxis.
In Bewegung bleiben trotz Arthrose
Peter Krapf, Frank Giarra
20,00 EUR
Die Arthrose ist zu einer echten Volkskrankheit geworden: Schmerzen und Bewegungseinschränkungen mindern die Lebensqualität, eine Operation scheint oft der letzte Ausweg zu sein. Mit den richtigen Maßnahmen kann die Krankheit jedoch beschwerdearm verlaufen und eine Operation vermieden werden. Dr. Peter Krapf zeigt, dass neben klassischen konservativen auch viele alternativmedizinische Therapien helfen. Erfahren Sie mehr über Laser-, Magnetfeld- und Kernspinresonanztherapie, Eigenblutbehandlungen, MSM, Hilfe durch Vitalpilze, Weihrauch, Chili, Ingwer & Co, und lernen Sie die Therapie mit Biss kennen. Aus dem Inhalt: Die besten Maßnahmen zur Arthrosevorbeugung und -linderung | Hinweise auf „verwandte“ Erkrankungen wie Arthritis und Osteoporose | Wie ernähre ich mich knorpel- und knochenfreundlich?
Right Plant - Right Place
Beth Chatto, Claudia Arlinghaus
42,00 EUR
Kommen Sie mit auf eine Gartenreise! Beth Chatto erzählt, wie sie bei der Gestaltung ihres berühmten Gartens in Essex vorging und wie sie die natürlichen Gegebenheiten des Geländes nutzte, um grundverschiedene Lebensräume für die Pflanzen zu schaffen. Mit ihrer Idee, nur solche Stauden und Gehölze auszuwählen, die sich am besten für die vorherrschenden Bedingungen eigneten, war sie ihrer Zeit weit voraus. Inzwischen ist standortgerechtes Pflanzen ein probates Mittel, um mit dem Klimawandel im Garten umzugehen. Beth Chattos wegbereitende Texte wurden von Gartenleiter David Ward und Chefgärtnerin Åsa Gregers-Warg komplett überarbeitet und durch aktuelle Beschreibungen, der in den vergangenen Jahren veränderten Gartenbereiche ergänzt.
Kuchen & Torten von den Burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen
Michael Rathmayer, Bernhard Wieser
24,90 EUR
Nach dem großen Erfolg der beiden ersten Hochzeitsbäckerinnen-Bücher präsentieren Bernhard Wieser und Michael Rathmayer nun gemeinsam mit den beliebten Burgenländerinnen neue süße Genüsse: Von Kuchen bis Torten, vom Klassiker bis hin zur kreativen Idee ist alles dabei, was das Herz begehrt. Begleitet werden die Rezepte auch dieses Mal von individuellen Porträts der Bäckerinnen, die charmant und abwechslungsreich aus der Backstube plaudern. Aus dem Inhalt: • Himmlische Schnitten • Topfen-Mohn-Torte • Glückssterne • Schokoigel • Dobostorte • Sarigarischnitten • Freudentagtorte • Oma-Weckerli-Torte
