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  Happy Wachteln in meinem Garten

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  Robert Höck

  18,00 EUR

  Der YouTube-Star Robert Höck von Happy Huhn liebt nicht nur Hühner, er hat sich auch den Wachteln verschrieben. In seinem ersten Wachtel-Buch gibt er sein Wissen und seine Erfahrungen in der Haltung und Gruppenzusammenstellung, Fütterung, wachtelgerechten Unterbringung und Gehegegestaltung, Gesundheitsvorsorge sowie Zucht und Aufzucht von Wachteln weiter. Neben den bekannten Japanischen Legewachteln schlägt sein Herz vor allem für die zahlreichen, teils seltenen Wachtel-Wildformen wie Harlekin- und Schuppenwachtel. Dabei ist Wachtel nicht gleich Wachtel, die Bedürfnisse variieren von Art zu Art teils erheblich. Robert Höck erklärt die Unterschiede und setzt sich zugleich für den Artenschutz ein.
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  Wissenschaftsethik

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  7,99 EUR

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  Immunsystem stärken mit Heilpflanzen aus Natur und Garten

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  Claudia Ritter

  16,95 EUR

  Mobilisieren Sie körpereigene Abwehrkräfte mit schützender Heilpflanzenkraft aus heimischer Natur und eigenem Garten – von vitaminpraller Brombeer-Fruchtgrütze über Löwenzahnwickel als Detox für die Leber bis zu gedünsteter Wegwartenwurzel speziell für die Darmflora. Lernen Sie von der erfahrenen Heilpraktikerin Claudia Ritter, wie die bioaktiven Inhaltsstoffe unserer 20 stärksten pflanzlichen Verbündeten das Immunsystem boostern: zur Prophylaxe wie zur sanften Selbstbehandlung bei Infekten. Mit vielen Praxistipps zu Ernte und Verarbeitung, mehr als 100 alltagstauglichen Rezepten aus der Küche der Expertin und informativen Extras zu Darmgesundheit, Gemmotherapie und der „Wunderwaffe“ Oxymel.
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  Stochastik

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  Prof. Dr. Klaus Eckhardt

  9,99 EUR

  Landwirtschaftliche Stochastik – das Einsteigerwissen
  
  Unter dem Begriff Stochastik fasst man Wahrscheinlichkeitsrechnung und Statistik zusammen. Diese grundlegende Einführung stellt bewusst nur ausgewählte Standardverfahren vor, diese aber gründlich und mit vielen Beispielen aus der Landwirtschaft.
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  12 magische Heilpflanzen

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  Frank Meyer, Michael Straub

  29,95 EUR

  Sie schätzen Naturheilverfahren wie Phytotherapie, Anthroposophische Medizin, Homöopathie, und möchten das Wirkungsspektrum von Heilpflanzen intensiver kennenlernen? Dieses Buch erschließt Ihnen die Welt der charaktervollen „Magischen 12“, unseren stärksten Verbündeten für eine grüne Gesundheitswende. Dr. med. Frank Meyer und Dipl.-Ing. agr. Michael Straub lassen in ganzheitlich ausgerichteten Porträts die tiefe Beziehung heilender Pflanzen zu uns Menschen lebendig werden. Erfahren Sie alles über Botanik, Mythen, das Wildsammeln, die Bedeutung des biologisch-dynamischen Anbaus, heilkräftige Inhaltsstoffe, Zubereitungen, Darreichungsformen und die Möglichkeiten der wirkungsvollen Selbstbehandlung.
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  Lebensmittelmanagement

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  24,99 EUR

  Praxiswissen Management zur Führung von Organisationen
  
  Dieses Lehrbuch vermittelt die Breite der Herausforderungen über das klassische Programm der Betriebswirte hinaus: Ein Schwerpunkt liegt auf der Beschreibung des gesamten Markts „Lebensmittelwirtschaft“, ein anderer auf den Themen Ethik, Risikomanagement und Compliance. Vertrieb und Beschaffung werden im Zusammenhang dargestellt, und das Thema Innovation wird als Teil der gesamten Wertschöpfungskette beschrieben. Ideal für Studium und Praxis!
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  399 x einlegen und einkochen

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  Cosima Bellersen Quirini

  18,00 EUR

  Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einmachen? Selber Saft herstellen? Oder eigenen Likör ansetzen? Lebensmittel selber haltbar zu machen bringt Spaß und ergibt Sinn, denn so können Sie saisonale Köstlichkeiten länger genießen und ihnen einen besonderen Geschmack geben. Rund 400 einfache und raffinierte Rezepte und Varianten zeigen die ganze Bandbreite: Von den Klassikern wie Marmelade, Gelee, Chutney und saure Gurken bis hin zu innovativen Ideen wie Currywurst im Glas, Brot in der Dose und haltbarer Schokokuchen. Cosima Bellersen Quirini stellt jede Menge ungewöhnliche Kombinationen vor und gibt viele Anregungen sowie Tipps und Tricks, die Lust aufs Nachmachen wecken.
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  Vegetarische Ernährung

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  Claus Leitzmann, Markus Keller

  22,99 EUR

  Vegetarismus – eine Ernährungsweise und ein Lebensstil: Langjährige Erfahrungen und viele wissenschaftliche Daten belegen, dass sich eine vegetarische Ernährung günstig auf Gesundheit, Umwelt und Gesellschaft auswirkt. In dieser aktualisierten Auflage liegen die Schwerpunkte auf der Krankheitsprävention und der Versorgungslage von Vegetariern mit Nährstoffen. Dazu wurden zahlreiche neue Studien ausgewertet und der Umfang erweitert.
  
  Aus dem Inhalt:
  • Historische Entwicklung
  • Ernährungsphysiologische Bewertung
  • Einfluss auf chronische Krankheiten
  • Energie- und Nährstoffversorgung von Vegetariern
  • Vegetarismus in verschiedenen Lebensphasen
  • Vegetarische Ernährung in der Praxis
  • Globale Aspekte
  
  Dieses Buch richtet sich an Studierende und Lehrende der Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Medizin sowie verwandter Fachgebiete. Angesprochen sind auch in der Ernährungsberatung Tätige und alle, die sich für Vegetarismus interessieren.
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  Warum tut der Hund, was er tut?

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  Christine Holst

  29,95 EUR

  So können Sie das „Problemverhalten“ von Hunden besser entschlüsseln: Mit Christine Holsts modernem Konzept des Anamnesebaums auf Basis neuster wissenschaftlicher Erkenntnisse erfahren Sie in diesem Standardwerk, wie Sie das Wesen von Hunden besser verstehen und das „Problemverhalten“ analysieren sowie passende Therapie- und Trainingskonzepte entwickeln können. Die erweiterte Neuauflage umfasst neue Beiträge der Fachexperten Adam Miklósi, Suzanne Eichel und Petra von der Ahe sowie Geleitworte von Dorit Feddersen-Petersen und Günther Bloch. Dieses einzigartige Buch zum Thema Anamnese beim Hund ist die ideale Grundlage für eine erfolgreiche Verhaltenstherapie.
  
  „Der Autorin gelingt es in bisher nie dagewesener Form, einen Leitfaden zu offerieren, der Kommunikation in seiner Ganzheit verstehen lässt und eine Fallanalyse ermöglicht, die in eine nachvollziehbare Diagnose mündet.“
  Günther Bloch
  
  „Christine Holst etabliert mit ihrem fein verzweigten Anamnese-Baum eine solide Basis verhaltensbiologischer wie physiologischer Kenntnisse, um folgerichtig und nachvollziehbar Therapie- und Trainingskonzepte entwickeln zu können. Dies ist wahrlich objektives Neuland.“
  Dorit Urd Feddersen-Petersen
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  Diagnostik und Gesundheitsmanagement im Schweinebestand Band 1

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  24,99 EUR

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  Bienenwachs

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  Armin Spürgin

  20,00 EUR

  Bienenwachs ist ein multifunktionales Naturprodukt mit vielfältigen Anwendungsbereichen. Imkerei-Berater Armin Spürgin führt Sie in diesem allumfassenden Ratgeber von der Gewinnung innerhalb des Bienenbaus über die Verarbeitung zu reinem Wachs und Nutzung in Produkten aus Kosmetik, Naturmedizin, Handwerk und Kunst. Erfahren Sie anhand vieler Fotos und Anleitungen auch als Nicht-Imker alles über den Wachskreislauf, die Wabenbauerneuerung, den Ablauf der Bienenwachsherstellung und ihrer Qualität sowie der Weiterverarbeitung zu Kerzen, Cremes & Co. Der ganze Kreislauf des Bienenwachses in nur einem Buch beschrieben!
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  Wüsten

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  Prof. Dr. Wolf Dieter Blümel

  34,99 EUR

  Entstehung – Kennzeichen – Lebensraum
  
  Wüsten faszinieren, ob als Landschaft oder als Lebensraum. Dieter Blümel beschreibt die Entstehung und den Wandel von Wüsten und erläutert alle dafür wichtigen bio- und geowissenschaftlichen Prozesse. Die physisch-geographische Beschreibung im ersten Teil schafft das nötige Grundverständnis für die kausalen Zusammenhänge; der zweite Teil stellt dann unter Auswertung neuester Forschungsergebnisse ausgewählte Wüsten mit Abbildungen vor.
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  Die Fendt-Chronik

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  Klaus Herrmann

  34,95 EUR

  Für Fendt-Fans ein absolutes Muss: Lesen Sie alles zur Geschichte der Fendt-Traktoren. Die technisch hoch qualitativen Traktoren haben eine lange Tradition und sind aus der heutigen Landwirtschaft nicht mehr wegzudenken. Dieses Buch schildert die Geschichte des Marktführers von den Anfängen der Gründerfamilie bis hin zur Entwicklung des Unternehmens zu einem wichtigen Teil des weltweit operierenden AGCO-Landmaschinen-Konzerns. Mit hochwertigen Fotos aus dem Fendt-Archiv und mit allen aktuellen Entwicklungen. In diesem Buch können Sie den erfolgreichen Weg des Unternehmens mitverfolgen.
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  Das Dampfgar-Kochbuch

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  Ulli Goschler

  17,00 EUR

  Dampfgaren liegt inzwischen voll im Trend und wird sich langfristig genauso wie die Mikrowelle etablieren. Das neue Kochbuch liefert zahlreiche Rezeptideen für Menüs, die komplett aus dem Dampfgarer kommen. Denn moderne Geräte können wesentlich mehr als Gemüse oder Fisch dämpfen: Vor allem Kombigeräte (Dämpfen und Braten/Backen) ermöglichen eine schonende und schmackhafte Zubereitung zahlreicher Speisen - für die ganze Familie und mit dem Bonus, besonders kalorienarm zu sein. Aus dem Inhalt: Was bedeutet schlanke Küche und wie bereitet man Speisen kalorienarm zu? Welche Nahrungsmittel eignen sich besonders für den Dampfgarer? Was bedeutet Combi-Dämpfen und welche Gerichte kann man damit zubereiten? 70 erprobte Rezepte von Suppen, Eintöpfe, über Fisch & Fleisch, Beilagen, Desserts bis Säfte und Eingemachtes. Jetzt im handlichen Sonderformat!
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  Sachkundenachweis Motorsäge

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  Ralf Grießer, Michael Neub

  29,95 EUR

  Für den Sachkundenachweis und den korrekten Umgang mit der Motorsäge gibt es einiges zu beachten. Dieses Buch zeigt Ihnen alles, was Sie zum Sachkundenachweis Motorsäge wissen müssen: Technik, Aufbau und Funktion sowie Anleitungen zum richtigen Praxiseinsatz der Motorsäge. Außerdem bekommen Sie ausführliche Hinweise zu Wartung und Pflege. Mit über 200 Fotos anschaulich dargestellt und bebildert bleiben keine Fragen offen.
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  Satellitenmeteorologie

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  Peter Köpke, Michael Sachweh

  18,99 EUR

  Das Buch gibt einen verständlichen Überblick über die Fernerkundung mittels Satelliten. Die relevanten Grundlagen von der elektromagnetischen Strahlung bis zu den Satellitenbahnen werden vorgestellt. Die Anwendung für meteorologische Fragestellungen wird anhand von gut illustrierten Beispielen erklärt.
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  Buchführung in der Landwirtschaft

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  Franz Schmaunz

  24,95 EUR

  Dieses Buch dient Landwirten, Betriebsleitern und Studierenden als Nachschlagewerk und Lehrmittel. Anhand vielfältiger Fallbeispiele aus der Praxis der manuellen und elektronischen Buchführung gibt der Autor Ihnen Ratschläge und Hilfestellung zur Gewinnermittlung und zum Verstehen des Jahresabschlusses im landwirtschaftlichen Betrieb. Beschrieben werden die vier Methoden der Gewinnermittlung für Landwirte nach der aktuellen Steuerrechtslage. Das zu versteuernde Einkommen und ein Überblick zur Steuergestaltung werden an einem einfachen Beispiel aus der Praxis abgeleitet. Auch Grundzüge zur betriebswirtschaftlichen Auswertung des Jahresabschlusses werden dargestellt.
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  Stammzellbiologie

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  24,99 EUR