Alle Bücher

Süße Brote backen - einfach perfekt

Lutz Geißler

Süße Klassiker neu entdeckt: Mit Lutz?Geißlers einfachen Grundteigen gelingen Stollen, Zöpfe &?Co. perfekt und stressfrei. Mehr erfahren

Varroa unter Kontrolle

Wolfgang Ritter

Schnell checken und lösen. KURZ UND BÜNDIG Mehr erfahren

Alte Obstsorten

Walter Hartmann

Schnittbilder, Stein- und Samenabbildungen in Originalgröße Mehr erfahren

Kneten, Backen, gut!

Lutz Geißler

Brotbacken leicht gemacht: Mit Lutz Geißlers einfachsten Rezepten gelingt jedes Brot – ohne Stress, ohne Waage, aber mit 100% Genuss. Mehr erfahren

Schlepperelektrik verstehen und reparieren

Torsten Michaely

für alle Typen und Modelle Mehr erfahren

Schlepperelektrik verstehen und reparieren

Backen ohne Mehl

Anja Donnermeyer

Glutenfrei genießen leicht gemacht: Kreative Kuchen- und Tortenträume ohne Mehl – einfach, vielseitig und natürlich lecker. Mehr erfahren

Gräserbestimmungsschlüssel für die häufigsten Grünland- und Rasengräser

Martin Elsäßer, Ernst Klapp, Wilhelm Opitz von Boberfeld

Zur Ansprache im blütelosen Zustand Mehr erfahren

Gräserbestimmungsschlüssel für die häufigsten Grünland- und Rasengräser

Signierte Ausgabe: Besser Vollkorn backen

Lutz Geißler

Exklusiv signiert: Lutz Geißler zeigt, wie Vollkornbrote heute saftig, aromatisch und einfach besser gelingen. Mehr erfahren

Dein Projekt. Dein Guide. Brot backen

Lutz Geißler

from zero to hero Mehr erfahren

Landfrauen backen

Doris Bopp

180 erprobte Landfrauenrezepte: Von feinem Gebäck bis zu perfekten Torten – Backtradition mit Herz und Gelingsicherheit. Mehr erfahren

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Milchsuppe und Malzkaffee

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Heinrich Maurer

18,90 EUR
Von schwierigen Zeiten und starken Frauen

- Lebendige Schilderung des bäuerlichen Dorflebens von den 50er- bis in die 70er-Jahre
- Eine bewegende Lebensgeschichte sehr authentisch erzählt

Für den Handwerkersohn Leo aus einem kleinen Dorf im Süddeutschen ist nichts vom Wirtschaftswunder zu spüren. Früh stirbt seine Mutter und immer ist das Geld knapp. Seine einziger Lichtblick ist die Ausbildung zum Lehrer auf dem Aufbaugymnasium - doch diese Chance ist mit Schulden bezahlt. Immer plagt ihn die Angst zu versagen. Seine Familie zerbricht und er wird in den Schwarzwald versetzt, wo er unerwartet Liebe und Heimat findet.
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Bestechende Welt der Kakteen

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Markus Berger

16,90 EUR
Dornige Wunderwerke

- 100 ausführliche Kakteenporträts von A-Z mit Foto
- Alles Wissenswerte rund um Auswahl, Pflege und Vermehrung
- Für Einsteiger und fortgeschrittene Kakteen-Fans

Leuchtend rote Erdbeerkakteen, flauschige Wollknäuel und dornige Seeigel: Kakteen sind unkomplizierte Sammlerstücke. Dieses Buch entführt Sie in die Welt der Kakteen, erläutert alle Aspekte der Pflege und Vermehrung und stellt in Porträts die Vielfalt der Kakteen vor. Außerdem erhalten Sie einen Einblick in die berauschende Welt der Kakteen, denn sie sind auch medizinisch und naturheilkundlich äußerst wertvoll.
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Ende mit Schnecken

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Thomas Lohrer

14,90 EUR
Für gesunde Pflanzen und glückliche Gärtner!

- 160 Krankheiten und Schädlinge in Wort und Bild
- Übersichtlich nach Pflanzen sortiert
- Die wichtigsten Infos auf einen Blick

Sie wissen nicht, wer da an Ihrem Ahorn knabbert? Oder warum der Phlox die Löffel hängen lässt? Mit diesem Buch finden Sie es schnell und einfach heraus.
Die 42 wichtigsten Gartenpflanzen sind alphabetisch sortiert und deren 160 potenzielle Plagegeister in Wort und Bild vorgestellt. Stöbern Sie durch die Pflanzen und erkennen Sie den gesuchten Übeltäter anhand Steckbrief und Bild. Mit diesem Wissen können Sie entscheiden, ob eine Gegenwehr notwendig ist und zu welchen biologischen oder chemischen Mitteln Sie greifen wollen.
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Das Terrarium von A-Z

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Friedrich Wilhelm Henkel, Wolfgang Schmidt

19,90 EUR
So geht Terrarium

- In einem Buch: alles rund um das Terrarium
- Mit 637 Farbfotos
- Tiere, Terrarientypen, Technik, Tipps und Tricks

542 Porträts der interessantesten Reptilien, Amphibien und Wirbellosen, die im Handel erhältlich sind. Jeweils mit Foto, Herkunft, Beschreibung und den wichtigsten Fakten zur richtigen Pflege im Terrarium. Dazu 120 Beschreibungen und Anleitungen für die Technik und Einrichtung sowie das Rundum-Management des Terrariums.
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Meine Rennmaus zu Hause

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Madlen Wendt

7,95 EUR
Der Ratgeber zur artgerechten Haltung

- Viele Tipps zur richtigen Auswahl, optimalen Fütterung, Pflege und Gesunderhaltung
- Beschäftigungstipps und Anregungen für ein großes und abwechslungsreiches Gehege
- Mit Infos wo und wie Rennmäuse in der freien Natur leben und welche Verhaltenweisen sie haben
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Beet- und Balkonpflanzen

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Martin Haberer

9,90 EUR
Pflanzenkompass für die Hosentasche

- Die wichtigsten Fakten auf einen Blick
- Wertvoller Einkaufsführer für Hobbygärtner
- Übersichtlich, verständlich, praktisch

Dieser praktische und übersichtliche Taschenatlas bietet Ihnen knappe Pflanzenbeschreibungen der gängigsten Sommerblumen, Kübel- und Schnittpflanzen. Jedes der 222 Pflanzenporträts ist farbig bebildert, wird mit den wichtigsten Pflanzenmerkmalen beschrieben und bietet grundlegende Informationen zu Blütezeit, Lichtbedürfnissen, Verwendung, Kultur, Pflege und Überwinterung.
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Baumhäuser

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David Parfitt

19,90 EUR
Kinderträume werden wahr

- Informationen, Pläne und tolle Anregungen
- Fantastische Projekte zum Nachbauen
- Schritt für Schritt-Anleitungen

In diesem Buch finden Sie praktische Anleitungen für den Bau von 12 verschiedenen Baumhäusern, die Kinder aller Altersstufen begeistern werden. Schritt für Schritt-Anleitungen und detaillierte Zuschnittpläne machen das Nachbauen leicht, lassen aber genug Spielraum für eigene Varianten und Ideen. Neben praktischen Tipps zur Auswahl des Baums, der richtigen Werkzeuge und Materialien sowie zu Sicherheitsaspekten enthält dieses Buch ausführliche Anleitungen und Zuschnittpläne für 12 Projekte.
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Das große Buch der Gartenpflanzen

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Andreas Bärtels, Frank M. von Berger, Andreas Barlage

24,95 EUR
Gesammelte Pflanzenschätze für Gartenfreunde

- Über 4 500 Gartenpflanzen in einem Nachschlagewerk
- Reich bebildert
- Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis

Dieses wertvolle Nachschlagewerk mit über 4500 Bäumen, Sträuchern, Rosen, Kletterpflanzen, Zwiebelpflanzen, Sommerblumen, Stauden und Gräsern hilft Ihnen, die Übersicht zu behalten und die richtige Auswahl zu treffen. Sie erhalten grundlegende Hinweise zu Wuchs, Pflanzung, Pflege, Schnitt und Vermehrung sowie ausführliche Informationen zur Gestaltung und Verwendung der Pflanzen.
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Der Winzer 2. Kellerwirtschaft

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Dieter Blankenhorn, Edgar Funk

42,00 EUR
Dieser Titel wird als Book on Demand (BoD) erst nach Ihrer Bestellung produziert. Die übliche Lieferzeit kann daher bis zu einer Woche länger dauern.

Kellerwirtschaft – das Grundlagenwissen

Dieses bewährte Lehrbuch dient zur Vermittlung von
Grundlagenwissen für Berufseinsteiger, zur Fort- und
Weiterbildung und als Nachschlagewerk.
Beginnend mit baulichen Einrichtungen einer Kellerei werden die Grundzüge der Traubenverarbeitung bis zur Flaschenabfüllung in den wichtigsten Arbeitsschritten beschrieben.
Hauptthemen sind:
• Weinbereitung
• Weinbehandlungsstoffe
• Weinfehler und Krankheiten
• Umweltschutz und Unfallverhütungsmaßnahmen
• Weinkontrolle und Weinüberwachung
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Schweinezucht und Ferkelerzeugung

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Steffen Hoy

24,90 EUR
Gesunde und marktgerechte Schweine und Ferkel!

• Alles über die aktuellen Haltungssysteme
• Die Erfolgsparameter vom Stallbau bis zum gesunden Ferkel
• Entscheidungshilfe für alle Aspekte der Schweineproduktion

Ausgehend vom Markt für Ferkel und den Produktionszielen in der Schweinezucht und Ferkelproduktion werden die Haltungsverfahren und -abschnitte (Abferkel-, Besamungs-, Warte- und Aufzuchtstall) mit den dazugehörigen technischen Lösungen vorgestellt. Breiten Raum nehmen die Planung und Genehmigung von Stallbau- und Erweiterungsvorhaben ein. Ebenso wird die Wirtschaftlichkeit der Ferkelerzeugung analysiert. Informationen zur Fütterung von Zuchtschweinen, zur Gesunderhaltung der Schweinebestände und zu den wichtigsten Managementmaßnahmen runden das Buch ab.
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Einfach Wurst!

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Cosima Bellersen Quirini

17,90 EUR
Selbst gemacht und saugut

• Super einfach: Schritt für Schritt zur selbstgemachten Wurst
• Super lecker: Neue Geschmackserlebnisse mit ausgewählten Zutaten
• Super Extras: Soßen, Dips und viele Tricks

Ab jetzt machen Sie Ihre Wust einfach selbst: Sie bestimmen, was reinkommt und wonach sie schmecken soll. Das geht ganz einfach: Cosima Bellersen Quirini nimmt Sie an der Hand und zeigt Ihnen Schritt für Schritt den Weg zur ersten selbst gemachten Wurst. Mit cleveren Tricks und originellen Zutaten kreieren Sie außergewöhnliche Wurstsorten in Ihrer eigenen Küche.
Kostprobe gefällig? Fenchelsalami, Sahneleberwurst mit Backobst, Teewurst mit Bergkräutern, Bayrischer Leberkäs’, Lammsalami mit Portwein und vieles mehr.
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Controlling im Gartenbau und GaLaBau

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Dr. Ludwig Meggendorfer

24,90 EUR
Wettbewerbsfähigkeit und Erfolg im Unternehmen können durch Controlling im Gartenbau und GaLaBau gezielt optimiert werden. Das Buch zeigt Ihnen, wie Sie mit betriebsindividuellen Daten und für den Gartenbau und GaLaBau geeigneten Methoden und Vorgehensweisen rationell analysieren, planen, überprüfen und kalkulieren, wie Sie Schwachstellen erkennen und beseitigen und so betriebliche Reserven und Potenziale aufdecken und nutzen können. Mithilfe der Tabellenkalkulation ist dies ganz leicht umsetzbar. Mehr als 50 Tabellen und 19 Abbildungen erläutern Ihnen die betriebswirtschaftlichen Methoden im Controlling im Gartenbau und GaLabau an Fallbeispielen aus der Praxis.
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Unser Hof

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Gerald Reiner, Christine Reiner

29,90 EUR
Landluft schnuppern

• Unterhaltsames und Wissenswertes für alle, die vom Landleben träumen
• Mit vielen eindrucksvollen Bildern
• Ehrlich und mit viel Humor erzählt

Mit dem Kauf einer denkmalgeschützten Fachwerkhofreite mitten im Dorf hat sich Familie Reiner ihren Traum erfüllt. Treten Sie ein und erfahren Sie Unterhaltsames und Wissenswertes über Borsten- und Federvieh, Amüsantes über Hunde, Pferde und Rinder, Wolliges und Drolliges über Schafe. Erleben Sie mit den Reiners ein Jahr in der Natur, in Feld, Wald und Flur.

„Wir wollten raus aus der Anonymität und Enge der Stadt. Wir lieben unser Haus und fühlen uns hier draußen extrem wohl. Die Entscheidung haben wir nie bereut.“
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Alles über Naturstein

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Volker Friedrich

16,99 EUR
Alles über die Verwendung von Naturstein im Garten

• Gestaltungsmöglichkeiten in Gärten und landschaftlichen Bereichen
• Natursteinmaterial in seiner Vielfalt
• Techniken der Verarbeitung, Tipps und Anleitungen

In diesem Buch erfahren Sie, wie Naturstein in verschiedensten Gartensituationen für Pflasterungen, Mauern, Plattenbeläge und Treppen, aber auch in Kombinationen mit Beton, Holz und Wasser sowie Pflanzen verwendet werden kann. Hinweise zu Arbeitstechniken, Materialien, Werkzeugen und Besonderheiten sowie zahlreiche Schrittfolgen geben auch dem Laien Hilfestellung bei der Ausführung.
Ein Ideengeber und Anleitungsbuch für alle Garten- und Hausbesitzer!
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10-Minuten-Spiele für Hunde

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Kyra Sundance

19,90 EUR
In 10 Minuten vom Azubi zum Meisterhund!

• Das neue Buch der Star-Hundetrainerin aus den USA
• Wenn’s schnell gehen muss: Sinnvolles Hundetrainingfür Zwischendurch
• 400 hinreißende Fotos zeigen genau, wie es funktioniert

Nur 10 Minuten - und Ihr Hund lernt lustige Spiele, unterhaltsame Tricks und sportliche Übungen. Entdecken Sie jede Menge Ideen, Ihren vierbeinigen Gefährten sinnvoll zu beschäftigen. Schnell, einfach und immer wieder anders.
Wecken Sie die Talente Ihres Vierbeiners! Lassen Sie sich inspirieren und halten Sie Ihren Hund fit.
Auf los geht’s los: Rund 400 Fotos und Step by Step-Anleitungen zeigen, wie alles funktioniert.
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Gärtnerseelen

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Christiane Büch

24,90 EUR
Im Gärtnern liegt ein Schatz verborgen

• Christiane Büch begleitet elf beseelte GärtnerInnen durchs Jahr
• Stimmungsvolle Einblicke in eine Welt voller grüner und blühender Gedanken
• Mit wunderschönen, persönlichen Fotos

Warum macht Gärtnern glücklich? Gärtnern ist mehr als ein Hobby, es ist Leidenschaft. Aber was ist es genau? Warum lässt es uns nie wieder los? Christiane Büch versucht Antworten auf diese Fragen zu finden, lernt dabei viele begeisterte Gärtner und ihre Refugien kennen und hat Freunde fürs Leben gefunden. Das Tagebuch einer Gartenbegeisterten, zum Hineinträumen und Schwelgen.
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Dekorieren leicht gemacht

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Susanne Mansfeld

14,90 EUR
Kreativideen für jeden Look

• Tolle Dekorationen für alle Jahreszeiten
• Viele Hilfestellungen, Anleitungen und Tipps, damit’s gelingt
• Inspirierende Fotografien mit viel Atmosphäre

Ein Buch randvoll mit neuen Ideen für Kreativ-Fans, das Lust aufs Basteln und Dekorieren vom Frühling bis zum Winter macht. Praktische Materialangaben, Anleitungen und Tipps garantieren, dass alles gelingt. Inspirierende Fotos verleihen Ihrer Fantasie Flügel.
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Mein Almsommer

1

Daniela Nuber

16,99 EUR
Sehnsuchtsort Alm

• Ein Lesebuch für alle, die vom Sommer auf der Alm träumen
• Liebevoll ausgestattet mit authentischen und stimmungsvollen Fotos
• Mit handfesten Tipps für alle, die es wirklich ausprobieren wollen

Mitreißend beschreibt dieses Buch das Abenteuer einer Großstädterin, die eines Tages beschließt, einen Sommer mit Kühen auf der Alm zu verbringen. Zuerst die Herausforderung, eine passende Stelle als Sennerin zu finden, dann der Kulturschock, verglichen mit dem Stadtleben, und schließlich das Glück des einfachen Lebens in der Natur – viele persönliche Erlebnisse und Fotos entführen Sie diese andere, doch sehr reale Welt in den Alpen.
Falls Sie vorhaben, selbst einmal eine Auszeit auf einer Alm zu nehmen, finden Sie in diesem Buch außerdem eine Fülle an Tipps, wie sich so etwas planen, organisieren und in die Realität umsetzen lässt.