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Süße Brote backen - einfach perfekt

Lutz Geißler

Süße Klassiker neu entdeckt: Mit Lutz?Geißlers einfachen Grundteigen gelingen Stollen, Zöpfe &?Co. perfekt und stressfrei. Mehr erfahren

Gräserbestimmungsschlüssel für die häufigsten Grünland- und Rasengräser

Martin Elsäßer, Ernst Klapp, Wilhelm Opitz von Boberfeld

Zur Ansprache im blütelosen Zustand Mehr erfahren

Gräserbestimmungsschlüssel für die häufigsten Grünland- und Rasengräser

Landfrauen backen

Doris Bopp

180 erprobte Landfrauenrezepte: Von feinem Gebäck bis zu perfekten Torten – Backtradition mit Herz und Gelingsicherheit. Mehr erfahren

Dein Projekt. Dein Guide. Brot backen

Lutz Geißler

from zero to hero Mehr erfahren

Varroa unter Kontrolle

Wolfgang Ritter

Schnell checken und lösen. KURZ UND BÜNDIG Mehr erfahren

Signierte Ausgabe: Besser Vollkorn backen

Lutz Geißler

Exklusiv signiert: Lutz Geißler zeigt, wie Vollkornbrote heute saftig, aromatisch und einfach besser gelingen. Mehr erfahren

Kneten, Backen, gut!

Lutz Geißler

Brotbacken leicht gemacht: Mit Lutz Geißlers einfachsten Rezepten gelingt jedes Brot – ohne Stress, ohne Waage, aber mit 100% Genuss. Mehr erfahren

Schlepperelektrik verstehen und reparieren

Torsten Michaely

für alle Typen und Modelle Mehr erfahren

Schlepperelektrik verstehen und reparieren

Alte Obstsorten

Walter Hartmann

Schnittbilder, Stein- und Samenabbildungen in Originalgröße Mehr erfahren

Backen ohne Mehl

Anja Donnermeyer

Glutenfrei genießen leicht gemacht: Kreative Kuchen- und Tortenträume ohne Mehl – einfach, vielseitig und natürlich lecker. Mehr erfahren

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Praktische Schweinemast

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Edgar Littmann

25,50 EUR
Von der Bauplanung über die Leistungsmerkmale der zur Mast eingesetzten Linien, die Haltungs-, Fütterungs- und Stallsysteme bis zur Qualitätskontrolle, der Umwelt und Vermarktung. Besonderes Augenmerk ist dem Betreibsmanagement und der Wirtschaftlichkeit der Schweinemast gewidmet.
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Sukkulenten-Lexikon Band 2

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Urs Eggli

49,90 EUR
Die lexikographische Darstellung der sukkulenten Pflanzen (ausgenommen Kakteen und Mittagsblumengewächse) in 4 Bänden.
Band 2 umfasst die zweikeimblättrigen Pflanzen. Das Lexikon stellt die Sukkulenten in einer bisher nicht erreichten Informationsdichte und Vollständigkeit vor mit vollständigen Synonymien, Verbreitungsangaben, diagnostischen Beschreibungen und weiterführenden Literaturhinweisen.Für jede Familie ist ein Schlüssel zu den behandelten Gattungen vorhanden. Eine Auswahl der behandelten Arten ist farbig illustriert; für viele weitere werden publizierte Abbildungen zitiert.
Das vierbändige Lexikon ist seit 30 Jahren die erste umfassende Behandlung aller sukkulenten Pflanzen (ausgenommen Kakteen und Mittagsblumengewächse) nach modernen systematischen Kriterien. Es wird von Botanikern und von Sammlern sehnlichst erwartet.
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Proteaceae

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Andreas Julius Grams

19,90 EUR
Beeindruckend sind ihre Blüten, ungewöhnlich ihre Anpassungsstrategien an extreme Standorte. Bei Pflanzenliebhabern und -sammlern wecken diese Pflanzen Begehren, doch eine ausführliche Kulturanleitung hat man bisher vergeblich gesucht. Dieses Buch beschreibt erstmals und ausführlich ein großes Spektrum südafrikanischer und australischer Proteaceae-Gattungen. Für jede Art hat der Autor Rezepturen für Substratmischungen, Anregungen zur Aufstellung und Überwinterung, Belichtung und Wässerung zusammengestellt. Alle Empfehlungen sind erfolgreich erprobt.
Ergänzend wird die Erforschungsgeschichte, Systematik, Anatomie und Ökologie der Proteaceae beschrieben. Zahlreiche Abbildungen ermöglichen dem Leser ein eindrückliches Bild von diesen interessanten und auffälligen Pflanzen.
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Die Freiland-Schmuckstauden

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Leo Jelitto, Wilhelm Schacht, Hans Simon

199,00 EUR
In den beiden Bänden der Freiland-Schmuckstauden wird Ihnen das gesamte im deutschsprachigen Raum kultivierte Sortiment der Gartenstauden umfassend dargestellt. Beschrieben werden rund 1100 Staudengattungen mit ihren kultivierten Arten und Sorten von A bis Z. Neben Prachtstauden, altbewährten Staudensorten, Neuzüchtungen und neu eingeführten Staudenarten werden Wildstauden für den naturnahen Garten und Raritäten aufgeführt. Ebenfalls enthalten sind Zwiebelpflanzen, Knollengewächse und Spezialitäten für das Alpinenhaus. Für jede Gartenstaude finden Sie Angaben zu Herkunft und Vorkommen, wichtige morphologische Merkmale, Hinweise zur Verwendung, Vermehrung und Kultur.
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Sukkulenten-Lexikon Band 3

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Focke Albers, Ulli Meve

49,90 EUR
Lexikographische Darstellung der sukkulenten Pflanzen (ausgenommen Kakteen und Mittagsblumengewächse) in 4 Bänden.
Das Lexikon stellt die Sukkulenten in einer bisher nicht erreichten Informationsdichte und Vollständigkeit vor mit vollständigen Synonymien, Verbreitungsangaben, diagnostischen Beschreibungen und weiterführenden Literaturhinweisen. Für jede Familie ist ein Schlüssel zu den behandelten Gattungen vorhanden. Eine Auswahl der behandelten Arten ist farbig illustriert; für viele weitere werden publizierte Abbildungen zitiert.
Das vierbändige Lexikon ist seit 30 Jahren die erste umfassende Behandlung aller sukkulenten Pflanzen (ausgenommen Kakteen und Mittagsblumengewächse) nach modernen systematischen Kriterien. Es wird von Botanikern und von Sammlern sehnlichst erwartet.
Band 3 umfasst die Familie der Seidenpflanzengewächse (Asclepidaceae).
Es werden insgesamt rund 1000 Arten und etwa 120 infraspezifischen Taxa aus 70 Gattungen besprochen. Die wichtigsten Gattungen sind Caralluma, Echidnopis, Huernia, Orbea und Stapelia (zusammen 250 Arten). Weitere wichtige Gattungen sind Brachystelma (etwa 120 Arten) sowie Ceropegia ("Leuchterblumen", rund 160 Arten).
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Bäume und Sträucher

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Moritz Bürki, Fritz Jakob, Domenico Tommasini

39,90 EUR
In unseren Gärten und Parkanlagen stellen Bäume und Sträucher ein zentrales Gestaltungselement dar. Dieses Buch erfüllt den lange gehegten Wunsch von Praxis und Berufsschule nach einem Buch über dieses wichtige Thema. Zusammen mit den bisherigen bewährten Bildatlanten "Pflanzenschutz an Zier- und Nutzpflanzen, "Schnittblumen", "Topfpflanzen", "Sommerblumen" und "Blütenstauden" ist diese Lücke jetzt geschlossen.
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Ansatzschnäpse

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Waldraud Jöbstl

17,90 EUR
Aromatische Gewürzschnäpse, leckere Fruchtschnäpse oder Ansatzschnäpse mit Heilwirkung - in diesem Buch erfahren Sie alles über das Selbstbereiten von gehaltvollen Schnäpsen, die schmecken! Die Autorin gibt viele praktische Tipps, einfache Anleitungen und erprobte Rezepte, damit auch alles gelingt.
Neben Erklärungen zu den benötigten Geräten erfahren Sie, welche Schnäpse und Brände für das Ansetzen geeignet sind. Weitere Themen sind die gesundheitsfördernde Wirkung, die richtige Lagerung, die rechtlichen Bestimmungen beim Verkauf von Schnaps und ob das Verdünnen sinnvoll ist.
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Holzdecks

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Gill Bridgewater, Alan Bridgewater, Claudia Arlinghaus

29,90 EUR
Voll im Trend sind Holzterrassen, Holzpodeste und Wegebeläge aus Holz. Bei korrekter Bauweise sind die Bauwerke belastbar, witterungsbeständig und langlebig. Sie stellen einen gelungenen Übergang vom Haus zum Garten dar und bereichern so das Erscheinungsbild Ihres Heims. Auf Holzterrassen läßt es sich hervorragend feiern, gemütlich frühstücken oder himmlisch in der Sonne entspannen. Sie sind ein beliebter Kinderspielplatz oder der ideale Ort für dekorative Kübelpflanzen-Arrangements.
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Hochzeitsfloristik

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Jane Durbridge

29,90 EUR
Der schönste Tag Ihres Lebens - genießen Sie ihn mit traumhaftem Blumenschmuck! Die Hochzeitsblumen sollte die persönliche Note der Braut unterstreichen. Sie geben der Hochzeit den festlichen Rahmen, den Sie sich wünschen. Sie wissen nicht, welche Blumen Sie wählen sollen? Lassen Sie sich von den wunderschönen, romantischen Bildern dieses Buches inspirieren! Entdecken Sie den zu Ihnen passenden Stil und Ihre Lieblingsfarbe. Brautsträuße, Knopflochblumen für den Bräutigam, Kränze für die Blumenmädchen - zu allen Themen finden Sie in diesem Buch hinreißende Beispiele.
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Die Vögel Baden-Württembergs Band 2.3 - Nicht-Singvögel 3

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Jochen Hölzinger, Ulrich Mahler

19,90 EUR
Der im Rahmen des Artenschutzprogramms Baden-Württembergs jetzt erschienene Band über die Avifauna ist aufgrund seiner einzigartig detaillierten Informationen richtungsweisend für den Natur- und Artenschutz. Er umfaßt die Ordnungen der Flughühner, Tauben, Kuckucke, Eulen, Nachtschwalbenartige, Segler, Rackenvögel und Spechte.
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Die richtigen Rosen für meinen Garten

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Eckart Haenchen

9,90 EUR
Die Rose ist eine der schönsten und gleichzeitig die vielseitigste Gartenpflanze überhaupt. Dieses Buch hilft, die für den jeweiligen Zweck richtige Rose zu finden. Es stellt die verschiedenen Rosentypen vor, beschreibt die besten Sorten und macht zahlreiche Vorschläge, wie sie im Garten wirkungsvoll verwendet werden können und welche anderen Pflanzen dazu passen. Ausführliche Hinweise zur Pflanzung und Pflege runden diesen praktischen Ratgeber für den Rosenneuling und Rosenfreund ab.
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Fuchsien

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14,90 EUR
Die überwältigende Formen- und Farbenvielfalt der Blüte und der Pflanze selbst erwecken spontan den Wunsch, es selbst einmal mit der Fuchsienkultur zu probieren. Hier werden neben den bewährten Sorten auch bemerkenswerte Züchtungen der letzten Jahre vorgestellt, die stark wachsend, reich blühend und vielseitig verwendbar sind und sich deshalb sowohl für den Einsteiger als auch für den erfahrenen Fuchsienfreund eignen. Hier erfahren Sie, was Sie für die fachgerechte Pflege, Vermehrung und Weiterkultivierung wissen müssen, damit Sie sich an einem Blütenmeer aus Fuchsien auf Balkon und Terrasse erfreuen können.
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Haushalttechnik - Verfahren und Geräte

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Horst Pichert

39,90 EUR
Das vorliegende Buch beschreibt und analysiert Aufbau, Funktion und Wirkungsweise der wichtigsten Geräte und Maschinen im Haushalt. Detaillierte Abbildungen verdeutlichen die wesentlichen Funktionszusammenhänge, aktuelle Beispiele dienen als Brücke zw. Theorie und Praxis. Die Kombination von Verfahrensgrundlagen, Gerätebeispiele und physikalischen zusammenhängen garantiert eine solide Wissensbasis.
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Leguane

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Astrid Falk

15,90 EUR
Das Buch bietet eine umfassende Einführung zu Leguanen und deren artgerechte Haltung im Terrarium. Folgende Themen werden angesprochen: Haltung und Pflege der Tiere, Verhalten, Ernährung, Fortpflanzung und Aufzucht der Jungtiere, ebenso Krankheiten und Haltungsschäden und ihre Vorbeugung und Behandlung. Einzelne Leguan-Arten, die sich besonders gut im Terrarium halten und züchten lassen, werden ausführlich im zweiten Teil des Buches portraitiert.
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Sukkulenten-Lexikon Band 1

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Urs Eggli

49,90 EUR
Das Sukkulentenlexikon ist seit über 30 Jahren die erste umfassende Darstellung der sukkulenten Pflanzen. Das Sukkulentenlexikon ist das Resultat einer engen Zusammenarbeit zahlreicher Spezialisten aus aller Welt und stellt mit seinen diagnostischen Beschreibungen und vollständigen Synonymen einen Meilenstein in der Sukkulentenbotanik dar. Hunderte von Farbbildern illustrieren die Vielfalt dieser faszinierenden Pflanzen und machen das Lexikon zu einer unentbehrlichen Grundlage für Hobbysammler, Gärtner, Botanische Gärten und botanische Spezialisten. Insgesamt sind vier Bände geplant, die alle sukkulenten Pflanzen behandeln werden mit Ausnahme der Cactaceae (Kakteen) und Aizoaceae (Mittagsblumen-Gewächse).
Dieser Band mit den Familien der Einkeimblätterigen Pflanzen umfaßt Sukkulenten aus 14 Familien und 52 Gattungen. Insgesamt werden rund 1000 Arten und über 400 infraspezifische Taxa behandelt. Die Familien Agavaceae und Aloaceae werden in ihrem gesamten Umfang vorgestellt.
Die wichtigsten Gattungen im ersten Band des Lexikons sind Agave ("Jahrhundertpflanzen") mit mehr als 200 Arten, sowie Aloe mit ungefähr 450 Arten. Weitere wichtige Gattungen sind Haworthia, Bulbine und Sansevieria ("Bogenhanf") mit je etwa 60 Arten. Zusätzlich enthält der Band auch eine Auswahl an xerophytischen Zwiebelpflanzen aus verschiedenen Gattungen.
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Cattleya

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Jürgen Röth, Bärbel Röth

19,90 EUR
Das Ziel des Buches besteht darin, anhand einer systematischen Gliederung das gesamte Wissen um Cattleyen zu vermitteln. Es beschreibt die Gattung, ihre Einordnung im Pflanzensystem, die heimatlichen Standorte, Lebensweise, Aufbau und Merkmale der Pflanzen, Wachstumsfaktoren und Hinweise zur Kultur, zur Vermehrung und zu evtl. auftretenden Krankheiten und Schädlingen. Erstmalig wird ein Bestimmungsschlüssel zu allen Cattleya-Arten veröffentlicht. Schwerpunkt ist eine vollständige Beschreibung der einzelnen Arten.
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Speisekürbisse

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Margarete Pfisterer

29,90 EUR
Dieses Buch ermöglicht sowohl Anbauern als auch Verbrauchern einen kompletten und detaillierten Überblick über alle wichtigen Speisekürbisse. Ausführliche Beschreibungen, Fotos und Tabellen geben Auskunft über: Qualität, Größe, Wuchs, Verwendung, Erntezeitraum, Saatgutbeschaffung, Vorzucht und Aussaat und erstmalig die eindeutige Identifizierung.
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Baumkronen

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Andreas Roloff

39,90 EUR
Die Kronen von Wald-, Stadt und Straßenbäumen reagieren auf Umweltveränderungen. Dieser Zusammenhang war zwanzig Jahre lang Gegenstand der Forschung von Andreas Roloff. Das Ergebnis seiner Tätigkeit eröffnet die Möglichkeit, Bäume als Bioindikatoren einzusetzen, darüber hinaus kann die Lebensgeschichte des Baumes rekonstruiert werden. Für die wichtigsten Wald-, Stadt- und Straßenbäume hat Andreas Roloff zusammengestellt, wie ihre Kronen auf Umwelteinflüsse reagieren. Nachvollziehbar wird, wie ein Baum an einem Standort (über)leben kann. Das Handbuch richtet sich an Praktiker, Wissenschaftler, Studierende und Interessierte, die das Zusammenspiel von Umwelt und Kronenentwicklung bei Bäumen kennen lernen möchten.