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  Das Leben wilder Bienen

  1

  Thomas D. Seeley

  29,95 EUR

  Auch in unseren Wäldern leben und überleben wildlebende Honigbienenvölker – unabhängig von der Betreuung durch einen Imker. Wie kann das sein? Dieser Frage geht der weltweit bekannte Bienenforscher Prof. Thomas D. Seeley nach. Er untersuchte für dieses Buch die Nestarchitektur wilder Honigbienen, ihre Futterplätze, das Paarungssystem sowie ihre Resistenz gegen Krankheiten und zeigt die Unterschiede zu bewirtschafteten Bienenvölkern auf. Wie können Imker, Bienenhalter und Insektenfreunde dieses wachsende Wissen über wilde Honigbienen nutzen? Und wie können die großen Lücken im Leben wildlebender und gemanagter Honigbienen überwunden werden? Ein Buch mit vielen Fragen – und vielen Antworten.
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  Endgegner Großeltern?

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  Kristina Weber, Johannes Molz

  22,00 EUR

  Kinder da, Drama da, denn plötzlich mischen die eigenen Eltern kräftig in der Erziehung mit. Zwischen ungefragten Tipps (»Vielleicht müsst ihr einfach mal konsequenter sein!«) und alten Kränkungen wird der Traum vom entspannten Familienleben zum Bossfight am Kaffeetisch. Statt Entlastung gibt es Kritik, statt Harmonie neue Konflikte. Doch warum knallt es so oft – und wie kommen wir da wieder raus? Kristina Weber und Johannes Molz, bekannt aus dem ARD-Instagramkanal »Eltern ohne Filter«, zeigen, wie wir alte Muster durchschauen, Rollen neu verhandeln und echte Augenhöhe erleben können. Überraschend praktisch: In jedem Kapitel gibt es Denkanstöße und Übungen zum Ausprobieren, damit Eltern und Großeltern sich nicht als Gegner, sondern als Team wiederfinden.
  
  Mit einem Vorwort von Eva Karl Faltermeier
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  Streuobstbau

  2

  Markus Zehnder, Friedrich Weller

  35,00 EUR

  Streuobstwiesen sind traditionelle Formen des heimischen Obstbaus und zeichnen sich durch ihre Sortenvielfalt und ihren landschaftlichen Reiz aus. Erläutert wird Ihnen die Bedeutung der Streuobstwiese als Kulturlandschaft und als Hotspot der Artenvielfalt. Neben der Anleitung zur Neuanlage und Pflege einer Streuobstwiese mit Hinweisen zu Standort- und Sortenwahl, Baumschnitt sowie Verwertung der Früchte werden auch ökologische Aspekte herausgestellt. Um auch Kinder und Jugendliche frühzeitig für die Natur zu begeistern, sind Vorschläge wie „Das Klassenzimmer im Grünen“ ebenfalls im Buch enthalten.
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  Longevity – Die Anti-Bullshit-Formel

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  Hubert Trübel

  24,00 EUR

  Kinder da, Drama da, denn plötzlich mischen die eigenen Eltern kräftig in der Erziehung mit. Zwischen ungefragten Tipps (»Vielleicht müsst ihr einfach mal konsequenter sein!«) und alten Kränkungen wird der Traum vom entspannten Familienleben zum Bossfight am Kaffeetisch. Statt Entlastung gibt es Kritik, statt Harmonie neue Konflikte. Doch warum knallt es so oft – und wie kommen wir da wieder raus? Kristina Weber und Johannes Molz, bekannt aus dem ARD-Instagramkanal »Eltern ohne Filter«, zeigen, wie wir alte Muster durchschauen, Rollen neu verhandeln und echte Augenhöhe erleben können. Überraschend praktisch: In jedem Kapitel gibt es Denkanstöße und Übungen zum Ausprobieren, damit Eltern und Großeltern sich nicht als Gegner, sondern als Team wiederfinden.
  
  Mit einem Vorwort von Eva Karl Faltermeier
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  Wohllebens Anleitung für Selbstversorger

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  Miriam Wohlleben, Peter Wohlleben

  24,99 EUR

  Unser Obst und Gemüse, unsere Eier, unser Fleisch – Peter und Miriam Wohlleben versorgen sich seit über 25 Jahren selbst. Profitieren Sie von diesem Erfahrungsschatz! Hier steht alles über eine gute Vorbereitung und passende Geräte, Einschätzungen zum Zeit- und Flächenbedarf, Ratschläge zu pflegeleichten Obst- und Gemüsesorten, die artgerechte Haltung von Hühnern, Kaninchen, Ziegen, Bienen und anderen Tieren. Die Freude der Wohllebens an Garten und Tieren, der Respekt vor der Natur und Überlegungen zur Nachhaltigkeit machen das Buch zu einer Inspiration für alle, die nicht länger nur von der Selbstversorgung träumen wollen. Dies ist die 3. Auflage des erfolgreichen Titels „Meine kleine Farm“.
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  Glutenfrei to go

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  Tanja Gruber

  22,00 EUR

  Hunger unterwegs? Kein Thema, ich hol mir ein belegtes Brötchen! Für Menschen mit Zöliakie ist diese Situation dagegen ein täglicher Stress. Während andere zum Bäcker laufen, bleibt für sie oft nur – nichts. Genau hier setzt dieses Buch an. Mit praktischen, garantiert glutenfreien und abwechslungsreichen Gerichten für jede Gelegenheit.
  Von Apfel-Müsli-Muffins oder Mandel-Overnight-Oats über herzhafte Caprese-Sandwiches bis zu selbst gemachten 5-Minuten-Terrinen: klug verpackt und aufbewahrt, bleiben sie frisch und retten zuverlässig aus jeder Hungerlage.
  Entwickelt von der Bestsellerautorin Tanja Gruber, schenkt dieses Buch Freiheit, Sicherheit und vor allem: Genuss.
  
  Bestsellerautorin: über 50.000 verkaufte Exemplare
  Marktrelevanz: 1 Million Deutsche sind von Zöliakie betroffen
  Gesunder Trend: Glutenfreie Ernährung boomt
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  Das macht GIN!

  1

  Philipp Schwarz, Friedrich Springob

  29,95 EUR

  Gin ist sprichwörtlich in aller Munde. Ein absolutes Trendgetränk. Ein Ende des Booms ist nicht in Sicht und entsprechend wächst die Zahl der Gin-Hersteller und -Marken. Dieses Buch zeigt fundiert und praxisnah, wie die Herstellung von Gin und Geist gelingt: Von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur Destillation wird der gesamte Produktionsprozess anschaulich dargestellt. Darüber hinaus geben die Autoren einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Botanicals und Gin-Stile, machen die rechtlichen Anforderungen nachvollziehbar und zeigen Markenkonzepte für Produzenten von hochqualitativem Gin. Ein unverzichtbares Werk für Destillateure, Bartender und Genießer.
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  Ein Date mit Deinem Gehirn

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  Damir del Monte

  24,00 EUR

  Gehirnforscher Damir del Monte legt sein erstes Buch vor – und macht Schluss mit grauer Theorie: Er stellt das Gehirn als Resonanzkörper vor – empfindsam, plastisch, zutiefst menschlich. Mit erzählerischer Wucht und wissenschaftlicher Präzision führt er durch Evolution, Emotion und Bewusstsein.
  Denn mehr denn je lohnt es sich zu fragen, was den Menschen eigentlich ausmacht. Künstliche Intelligenz beeindruckt mit Geschwindigkeit und Rechenkraft, aber sie kennt weder Bewusstsein noch Bedürfnis, weder Schmerz noch Scham. Sie hat kein Ich, keine Bindung, keine Geschichte. Das menschliche Gehirn aber fühlt mit, es ringt um Bedeutung. Und gerade weil wir Maschinen erschaffen, die immer menschenähnlicher wirken, sollten wir nicht aus den Augen verlieren, dass sie – bei aller herausragenden Kompetenz – nur einen kleinen Teil unserer Fähigkeiten ersetzen werden.
  Algorithmen rechnen, Menschen erzählen: Wie Geschichten unser Bewusstsein prägen – und warum hier die Grenze zur KI verläuft
  Eine Expedition in ein Universum von unermesslicher Komplexität: ins Verborgene in unserem Kopf
  Ein Buch, das mit erzählerischer Kraft und Präzision die Angst vor Digitalisierung in Orientierung und Selbstvertrauen verwandelt
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  Konstruktionsdetails im Garten- und Landschaftsbau – Band 3

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  Mehdi Mahabadi

  80,00 EUR

  Dieses Handbuch bietet Ihnen eine Vielzahl von Vorlagen zum Erstellen von Konstruktionszeichnungen im Garten- und Landschaftsbau. Sie finden technische Zeichnungen zur Dach- und Fassadenbegrünung, zum Bau von Teichen und Schwimmteichen sowie zum Bau von Gabionen und Amphibienschutzsystemen, Detailzeichnungen als Grundlage zum Erstellen von Leistungsverzeichnissen, zur Durchführung von Massenberechnungen und Kalkulationen. Das Nachschlagewerk für Garten- und Landschaftsarchitekten sowie Studenten und Dozenten der Landschaftsarchitektur und des GaLaBaus basiert auf den aktuellen Normen und Regelwerken.
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  Zu viel von Allem und zu wenig vom Richtigen

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  Michael Lehofer

  25,00 EUR

  Der Verlust echter zwischenmenschlicher Begegnungen wiegt für uns Menschen schwer. Denn sie sind es, die uns Lebendigkeit schenken und allen Dingen Leben einhauchen. Was heißt es, das eigene Leben wirklich zu leben und nicht nur am Leben zu sein? Sind wir in der Lage, Krisen als Schlüssel zur Freiheit zu erkennen? Was macht das Wissen um den Tod mit uns? Der Psychotherapeut Michael Lehofer öffnet uns die Ohren für die zauberhaften Ober- und Untertöne im Leben, damit wir es schaffen, diese im Lärm des Alltags zu hören.
  Jetzt aber wirklich: das neue Buch des Bestsellerautors Michael Lehofer
  Ein Plädoyer für Lebendigkeit durch echte Begegnungen
  Fast 50 Prozent der Bevölkerung leiden unter Angst vor Vereinsamung
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  Praxishandbuch Bodenfruchtbarkeit

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  Jan-Hendrik Cropp

  39,95 EUR

  Wie kann Humusaufbau aus dem eigenen Betrieb heraus gelingen? Wie können die Böden für Extremwetter wie Starkniederschläge und Dürreperioden fit gemacht werden? Erfahren Sie praxisnah und wissenschaftlich fundiert, wie Sie mit einem neuen pflanzenbaulichen Management die Bodenfruchtbarkeit im Acker- und Gemüsebau erfolgreich steigern.
  Lesen Sie, wie Sie den Boden mit Mulch bedeckt halten, die Bodenbearbeitung minimieren, eine ganzjährige Durchwurzelung herstellen und eine möglichst hohe Vielfalt schaffen.
  Lernen Sie, diese innovativen Systeme an ihre jeweiligen Standortbedingungen anzupassen.
  Bei der Erfolgskontrolle helfen praxisnahe Bonitur- und Kalkulationsmethoden für Boden, Düngung und Pflanzenbestand.
  
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  Anerkennung ändert alles

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  Barbara Strohschein

  24,00 EUR

  Was wäre, wenn Sie mit einem einfachen Prinzip Konflikte entschärfen, Missverständnisse auflösen und Beziehungen stärken könnten? Barbara Strohschein zeigt in ihrem neuen Buch, wie praktizierte Anerkennung festgefahrene Meinungen aufbrechen und Menschen verändern kann. Sie hat es selbst erlebt: In Tiefeninterviews mit Klimaskeptikern und Menschen aus unterschiedlichen Lebenswelten entstand durch Anerkennung ein authentischer und respektvoller Austausch. Wer sich gesehen und akzeptiert fühlt, reagiert offener, gelassener, kooperativer. Dieses Buch zeigt, wie Anerkennung Stress reduziert, Verbindung schafft und neue Perspektiven eröffnet – in der Familie, im Beruf, in der Gesellschaft. Ein Buch für alle, die ihr Miteinander auf eine neue Ebene bringen wollen.
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  Niwaki

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  Jake Hobson

  45,00 EUR

  Big Bonsai, Wolkenbaum oder Maxi Bonsai: Diese Begriffe stehen alle für Niwaki, die japanische Kunst, Bäume in Form zu bringen. Die notwendigen Techniken sind erstaunlich leicht zu erlernen. Anschauliche Schritt für Schritt-Anleitungen zeigen Ihnen, wie Sie einen jungen Baum zu einem Niwaki erziehen können, Gehölze zu runden Formen schneiden (karikomi), Kiefernnadeln zu außergewöhnlichen Mustern ausdünnen (momiage) und ausufernde Bäume in neue Formen bringen (fukinaoshi). Betonen Sie die natürliche Ausdehnung der Äste und verleihen Sie Ihren Bäumen und Sträuchern eine ganz besondere Anmutung – die Ergebnisse sind beeindruckend!
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  Dieses Buch kann leben retten

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  Dr. med. Thomas Dietz

  24,00 EUR

  Gute Medizin braucht Zeit. Diese Zeit nimmt sich Dr. med. Thomas Dietz für uns. Auf Augenhöhe und mit einer Prise Humor erklärt er, wie unser Körper funktioniert, räumt mit Medizinmythen auf und nimmt uns die Furcht im Umgang mit den Göttinnen und Göttern in Weiß. Ob das Herz aus dem Takt gerät, das Atemholen Probleme macht oder die Blutglukose Achterbahn fährt: Dr. Dietz weiß, welche Fragen und Ängste im Zusammenhang mit einer Diagnose oder schmerzhaften Symptomen aufkommen, und er hat die richtigen Antworten und Empfehlungen parat. Mit Erste-Hilfe-Tipps und effizienter Frageliste für wirklich informative Arzt-Patient-Gespräche - so führt Sie dieses Buch sicher durch den Dschungel des Gesundheitssystems.
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  Vegane Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost

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  Markus Keller, Edith Gätjen

  28,00 EUR

  Vegan, schwanger und rundum gut versorgt! Mit diesem Buch erhalten Sie endlich fundierte Antworten auf alle Fragen rund um eine vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit bis hin zur Beikost. Dr. Markus Keller und Edith Gätjen, Deutschlands führende Experten auf dem Gebiet der veganen Ernährung, klären auf über die optimale Nährstoffversorgung für Mutter und Kind, die richtige Lebensmittelauswahl sowie alles Wissenswerte zum Thema Stillen und vegane Beikost. Das Standardwerk auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse mit über 100 vollwertigen Rezepten für beratende Fachkräfte und vegan lebende, werdende Eltern.
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  Wie Wildkräuter wirken

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  33,00 EUR

  Die Oma behauptet immer, dass die Brennnessel ihr gegen Bluthochdruck hilft? Wir wissen endlich: Sie hat recht! Denn Renée Schroeder, Biochemikerin, pensionierte Professorin und Kräuterliebhaberin, durchforstet mit Leidenschaft wissenschaftliche Datenbanken nach den neuesten Studien und Erkenntnissen zur Heilwirkung von Wildkräutern und Heilpflanzen.

  In diesem Buch entdecken wir, wie Wildkräuter wirken, wie ihre Wirkstoffe extrahiert werden und wie wir unkompliziert Cremes, Oxymele und Auszüge für unsere Gesundheit herstellen. Und all dies wissenschaftlich belegt. Im besten Kneipp’schen Sinne: Jeder Mensch kann sich seine eigene Heilkräuterapotheke zusammenstellen. Einfach, zugänglich und evidenzbasiert.

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  Gärten von oben

  1

  Martin Staffler

  24,00 EUR

  Erinnern Sie sich an „Die Erde von oben“? Jetzt können Sie in die Gärten von oben schauen. Längst nicht alle Gärten, die aus der gewohnten Perspektive wirkungsvoll sind, machen zugleich auch „von oben“ etwas her. Gartenfotograf Martin Staffler hat die besten ausgewählt. Bildgewaltige Reportagen von der Mainau bis zur Norddeutschen Gartenschau in Ellerhoop-Thiensen versprechen faszinierende Blicke, die über das Bekannte hinausgehen: Gleiches zu verschiedenen Jahreszeiten, extrem Gezoomtes, das erst beim „Näherkommen“ erkannt wird oder überraschende Strukturen, die sich nur aus der Luft offenbaren. Inklusive eines Kapitels, das die technischen, rechtlichen und praktischen Seiten der Drohnenfotografie beleuchtet.
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  Einführung in die Geomorphologie

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  Frank Ahnert

  39,99 EUR

  Das Buch erklärt die Oberflächenformen der Erde als Resultat der Prozesse ihrer Entstehung und Veränderung. Vielfältige funktionale Rückkopplungen zwischen Formen, Prozessen, geologischer Struktur und Gesteinsmaterial steuern dabei die Entwicklung geomorphologischer Systeme in allen Größenordnungen. Ergebnisse der empirischen Geländeforschung werden mit theoretischen Modellen der Formenentwicklung verknüpft.