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Meine besten Backrezepte

Valesa Schell

Brot, Brötchen & Co. backen. Wenig Hefe & lange Teigführung Mehr erfahren

Genießen statt Gießen

Annette Lepple

Trockenheitstolerante Gärten gestalten Mehr erfahren

Essbare Wildsamen

Anke Höller Doris Grappendorf

Erkennen, sammeln, vielseitig genießen. Mit 52 gesunden Rezepten Mehr erfahren

Die große Waldapotheke

Sabine Eilmsteiner

Blätter, Flechten und Vitalpilze: Erstaunliche Heilmittel aus der Natur Mehr erfahren

Ulmer Naturführer Meeresfauna Karibik und Florida

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Werner Baumeister
Ein Paradies für Taucher.
Faszinierend – die bunte Unterwasserwelt der Karibik und Floridas. Mit diesem Naturführer bestimmen Sie leicht und schnell die wichtigsten Wirbellosen und Fische. Ähnliche Arten und deren Unterscheidungsmerkmale werden deutlich herausgestellt. Alle Artnamen sind sowohl in deutscher als auch in englischer Sprache angegeben. Neben hervorragenden Farbfotos und eindeutigen Erkennungsmerkmalen finden Sie interessante Informationen zur Lebensweise der Tiere sowie Tipps zu deren Eignung im Aquarium.
Der unentbehrliche Naturführer für alle Karibik-Reisenden!
- vielfältig: über 200 Wirbellose und mehr als 150 Fische
- fotogen: mehr als 390 brillante, exklusiv angefertigte Farbfotos
- verständlich: Artvergleiche zur sicheren Bestimmung
- praktisch: Infos zur Lebensweise, Tipps für die Eignung im Aquarium
7,90 EUR
Pflanzen für den Wintergarten

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Wolfgang Kawollek
Die richtigen Pflanzen für jeden Wintergarten.
Ob groß oder klein, ob kunstvolles Glashaus oder einfaches Anlehngewächshaus, ein Wintergarten bietet viele Möglichkeiten. Ziel ist es, dem Wintergartenbesitzer die Vielfalt der Pflanzenarten vorzustellen und ihm Hilfe bei der Auswahl für seinen ganz speziellen Wintergarten zu geben. Die detaillierten Pflanzenbeschreibungen mit vielen brillanten Farbfotos werden durch Pflegeanleitungen ergänzt. Wissenswertes über die Wachstumsfaktoren Licht und Temperatur, die verschiedenen Begrünungssysteme, die Pflege der Wintergartenpflanzen sowie Hinweise zu den Auswahlkriterien der Pflanzen und deren sinnvoller Anordnung werden ebenfalls vermittelt.
• mit Lexikon der Wintergartenpflanzen
• über 700 Pflanzen im Überblick
• reich bebildert
19,90 EUR
Namensliste der Koniferen

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Walter Erhardt
Das praktische Nachschlagewerk für Ausbildung, Beruf und Hobby.
Die Vielfalt der Koniferen-Gattungen und -Arten ist beachtlich.Das Buch bietet Ihnen die Namensübersicht der gängigen, im Handel befindlichen Koniferen-Gattungen, -Arten und -Sorten.
• geprüfte Informationen zur korrekten Benennung von Koniferen, sowie zu ihren Synonymen und Handelsnamen
• Trivialnamen der Koniferen-Gattungen und -Arten in deutsch und englisch
19,90 EUR
Konfitüren und Gelees

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Gabriele Lehari
Einfach köstlich: selbst gemachte Brotaufstriche aus Beeren und Obst
Schon früh wurde entdeckt, dass man mit Hilfe von Zucker und Einkochen Früchte haltbar machen kann. Was damals wichtig für das reine Überleben war, ist heute ein Trend, der auch von Jüngeren begeistert aufgegriffen wird. In diesem Buch finden Sie Rezepte von Klassikern als auch von modernen Konfitüren, Marmeladen und Gelees. Von der Erdbeer- zur Himbeer-Schoko-Konfitüre, von Pflaumenmus zu Johannisbeergelee – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Auch aus grünen Tomaten lässt sich eine leckere Konfitüre herstellen. Daneben erfahren Sie, wie man die echte "englische" Marmelade aus Zitrusfrüchten macht, und wie man Konfitüren mit einem "Schuss" richtig verfeinert. Selbstgemachtes bereichert nicht nur den eigenen Frühstückstisch; auch als individuelle Geschenke kommen die süßen Brotaufstriche immer gut an.
- Schritt für Schritt erklärt: So gelingt's garantiert
- leckere Rezepte für Konfitüren, Marmeladen und Gelees
- wertvolle Tipps und Hinweise
- backen und kochen mit Konfitüre und Gelee
- Extra-Kinderseite mit tollen Ideen zum Selbermachen
7,90 EUR
300 Spiele

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Cornelia Nitsch
Das Mittel gegen Langeweile, Zoff und Zappelei!
• Handliche Anleitungen für schnellen Spielspaß
• Liebevoll illustriert
• Mit Liedtexten und Faltanleitungen
Der nächste Kindergeburtstag und die Urlaubsreise sind gerettet! Denn Dank der in diesem Buch enthaltenen riesigen Auswahl an unterschiedlichsten Spielanregungen kommt keine Langeweile mehr auf. Dabei werden nicht nur neue Spiel- und Spaßideen gezeigt sondern auch Spiele aus der eigenen Kindheit haben ihr Revival.
Hier finden Sie Spiele für drinnen, draußen und unterwegs und haben sogar auch ohne extra Materialen immer eine tolle Idee parat. Viel Spaß!
15,90 EUR
Küchenkräuter

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Gabriele Lehari
Ganz einfach Kräuter selbst ziehen und vielseitig verarbeiten.
Frischer Duft und würzige Aromen in der Küche - dafür sorgen Küchenkräuter, frisch geerntet aus dem Garten, der Terrasse oder von der Fensterbank. Und Kräuter schmecken nicht nur lecker, sie sind auch unentbehrlich für die Hausapotheke, sie vertreiben wirkungsvoll Schädlinge und lassen sich für die vielfältigsten Dekorationen einsetzen. Hier erfahren Sie alles Wichtige über die beliebtesten Küchenkräuter und ihre Bedürfnisse auf Balkon, Fensterbank und im Garten.
Spezialseiten ergänzen das Buch mit wertvollen Hinweisen zur natürlichen Schönheitspflege, sie stellen alternative Beetformen vor wie die Kräuterspirale und das Kräuterrad und zeigen, wie man attraktive Tischdekorationen selbst herstellen kann. Spezialzüchtungen wie die nach Schokolade duftende Schokominze oder das Zimtbasilikum zeugen von der Vielfalt von Küchenkräutern mit außergewöhnlichen Düften und Blattfarben.
Ganz leicht können auch Kinder ihr eigenes Kräuterbeet anlegen, einen Kresseigel bepflanzen oder Kräutertöpfe selber machen.
7,90 EUR
Mitteilungen der Deutschen Dendrologischen Gesellschaft Band 90

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34,00 EUR
Gesunde Koi

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Tony Pitham, Keith Holmes
Koi sind wertvoll und sollen gesund bleiben. Dieses Handbuch zeigt Ihnen praxisbezogen und mit 255 Farbfotos, worauf es bei der Pflege der Koi ankommt. Sie erfahren, wie Sie optimale Teichbedingungen schaffen, was eine wichtige Grundlage für die Gesundheit der Fische ist. Außerdem zeigt das Buch, wie Sie mit dem gesunden und dem erkrankten Fisch umgehen, Erkrankungen und Parasitenbefall erkennen, welche Untersuchungen die Diagnose erleichtern und wie die Fische behandelt werden. Mit homöopathischen Mitteln können Sie die Abwehrkräfte und die Heilung Ihrer Fische unterstützen. Hinweise dazu, sowie alles Wichtige zu den häufigsten Koi-Krankheiten machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk.

39,90 EUR
Umweltgerechte Techniken in der Pflanzenproduktion

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Petra Schüsseler, Christian von Zabeltitz
Eine umweltgerechte und nachhaltige Pflanzenproduktion ist ohne angepasste Techniken in Freiland und Gewächshaus nicht möglich. Unter der Produktion im Freiland werden unter anderem Verfahrenstechniken zur Bodenschonung, zur physikalischen Unkrautregulierung, zur Düngung und zum Pflanzenschutz sowie zur Bewässerung und zum Wassermanagement behandelt. Für die nachhaltige Pflanzenproduktion in Gewächshäusern sind Maßnahmen zur Energieeinsparung, Insektenschutznetze für den biologischen Pflanzenschutz, die Reduzierung von Emissionen und der Einsatz von regenerativen Energiequellen von großer Bedeutung. Nicht zuletzt wird auf den Einsatz alternativer Materialien und die Abfallwirtschaft eingegangen.
Das Buch gibt einen umfassenden und fachlich fundierten Überblick über den gegenwärtigen Wissensstand auf dem Gebiet der umweltgerechten Pflanzenproduktion. Auf der Grundlage von mehr als 100 Abbildungen und zahlreichen Tabellen werden praktikable Anleitungen zum technischen Handeln für die schonende Pflanzenproduktion sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern gegeben.

49,90 EUR
Clematis

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Andreas Bärtels, Klaus Kaiser
Clematis zieren mit ihren Blütensternen oder -glöckchen und ihrem filigranen Laub und den fein gesponnenen Ästen Wände und Sichtschutzvorrichtungen. Sie setzen jedoch auch zurückhaltend in Staudenbeeten Akzente. Unüberschaubar ist das Sortiment dieser ausdruckstarken Gartenpflanzen. Eine Auswahl der wichtigsten, interessantesten und schönsten Clematis-Arten und -Sorten liegt mit diesem Buch vor. Neben ausführlichen Arten- und Sortenbeschreibungen, einer Kulturanleitung und Informationen zum Pflanzenschutz, wird die Züchtungs- und Kulturgeschichte dieser wertvollen Gartenpflanze dargestellt. Ihrer Verwendung wird besondere Aufmerksamkeit geschenkt.

24,90 EUR
Gesundheitsmanagement Schweinehaltung

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Hartwig Prange
Nur gesunde Schweine können eine gute Fleischqualität und somit Gewinne erbringen. Dieses Buch liefert die Grundlagen, die eine artgerechte Haltung und hohe Erträge ermöglichen.
Ausführlich werden die wesentlichen Faktoren dargestellt, die den Produktionsablauf, die Fortpflanzung und die Leistungen sowie die Tiergesundheit in der Schweinehaltung beeinflussen. Das Ziel ist die Ausschöpfung des Leistungsvermögens durch einen hohen Gesundheitsstatus. Großer Wert wird außerdem auf eine nachhaltige Wirtschaftsweise gelegt, die besonders aktuelle Anforderungen an den Tier-, Umwelt- und Gesundheitsschutz des Menschen beachtet.
79,90 EUR
Fledermäuse in Bayern

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Angelika Meschede
Dieses Buch stellt erstmals umfassend Verbreitung, Ökologie, Bestandsentwicklung, Gefährdung und Schutz dieser faszinierenden Säugetiergruppe in Bayern dar. Die Analysen sind sowohl artbezogen als auch im übergeordneten, landesweiten Zusammenhang aufbereitet und in Texten, anschaulichen Karten und Diagrammen dargestellt. Der Gefährdung und dem Schutz der Fledermäuse ist ein eigenes Kapitel gewidmet. Der breite Ansatz und die Fülle an Datailinformationen machen das Buch zu einer wertvollen Grundlage für die tägliche Naturschutzarbeit und ermöglicht allen interessierten Lesern tiefergehende Einblicke in die Welt und Lebensweise der bayerischen Fledermäuse.

39,90 EUR
Florist 3. Wirtschaftslehre, Rechnungswesen, Marketing

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Elisabeth Birk, Theo Melber
Erst fundierte Kenntnisse in der Wirtschaftslehre, im Rechnungswesen und im Marketing ermöglichen dem Floristen, seinen Beruf gewinnbringend auszuüben. Sämtliche Grundlagen erfährt der Auszubildende dazu in diesem neu bearbeiteten Lehrbuch.
Teil A umfasst die Wirtschafts- und Betriebslehre. Teil B beinhaltet unter dem Oberbegriff Rechnungswesen die Abschnitte Buchführung und Kostenrechnung. Der Teil C beschäftigt sich mit Verkauf und Werbung, also dem Absatzmarketing.
29,90 EUR
Aizoaceae

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Ernst J. van Jaarsveld, U. de Villiers Pienaar
Die Mittagsblumengewächse, auch Mesembs, Aizoaceae oder Mesembryanthemaceae genannt, bilden die größte Sukkulenten-Familie der Welt. Überwiegend sind sie in den Winterregengebieten der Kapregion Südafrikas zu Hause. Sie zeichnen sich durch Robustheit und bizarre Pflanzenformen aus und sind optimal angepasst an die unwirtlichen Bedingungen der Kapregion. Neben der einmaligen Ökologie der Pflanzen beschreibt dieses Buch die Botanik, die wirtschaftliche Bedeutung und die gärtnerische Kultur dieser Arten. Die Aufzucht ist sowohl im Freiland als auch unter Glas möglich. Schädlinge und Krankheiten werden ebenfalls thematisiert.
Einige Vertreter der Familie sind in der Garten- und Topfpflanzenkultur wohlbekannt. Die "lebenden" oder "blühenden" Steine gehören beispielsweise zu dieser beliebten Gruppe, und nicht nur sie animieren viele Pflanzenliebhaber zum Sammeln.
Das Buch ist einfach und verständlich geschrieben und mit 800 großartiegen Farbfotos ausgestattet. Ein Glossar mit Fachwörtern schafft Klarheit. Die Beschreibungen der Arten steht im Mittelpunkt des Buches, dessen Text in deutscher und französischer Sprache verfasst ist. Für Sammler ein unverzichtbares Werk!
19,90 EUR
Landschafts- und Gartenarchitekten und ihre Kreationen. Die Niederlande II

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Lieuwe J. Zander, Claudia Arlinghaus
Das exklusive Fotomaterial zeigt in diesem Buch Gärten der Niederlande, die durch ihre Funktionalität überraschen und gleichzeitig ein Genuss für die Augen sind. Dieses ästhetische Vergnügen ist der Vereniging von Tophoveniers zu verdanken, dem Zusammenschluss hervorragender Landschaftsgärtner der Niederlande. Sie setzen Maßstäbe durch hohe Standards in der Beratung, Gestaltung und in der Ausführung von Privatgärten, und sie suchen die enge Zusammenarbeit mit Künstlern sowie Garten- und Landschaftsarchitekten, die an vielen Entwürfen und Gestaltungen beteiligt sind. Der Werkbericht ist reich illustriert, Kurzinformationen zu den Unternehmen und den Projekten werden gegeben.

49,90 EUR
Stauden und Gehölze in der Grabgestaltung

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Lüder Nobbmann
Die besonderen Wünsche und Erfordernisse, die mit der Gestaltung der Grabstätte verbunden sind, verlangen eine andere Pflanzenauswahl und einen anderen Umgang mit der Pflanze als üblich. In diesem Buch werden die wichtigsten und die neuesten Arten und Sorten vorgestellt, die in der professionellen Grabgestaltung zum Einsatz kommen. Die Arten und Sorten werden durch ein Kurzporträt charakterisiert. Pflanzabstände, notwendige Schnitt- und Pflegemaßnahmen sowie auf die gestalterische Wirkung der Pflanze wird eingegangen, Pflanzenpartner werden vorgestellt. Neben der standortgerechten Verwendung der Pflanze wird den Symbolpflanzen ein besonderer Stellenwert in der Grabgestaltung eingeräumt.

32,90 EUR
Dressur

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Stefan M. Radtke
Die Klassische Reitkunst ist die Basis für die Ausbildung von Dressurpferden für den sportlichen Wettbewerb bis hin zum Grand Prix. Sie ist auch Maßstab für die körperliche und mentale Leistungfähigkeit vieler Pferderassen der Welt, die klassisch geritten und vorgeführt werden. Dieses Buch beschreibt die Ausbildung des Pferdes von den Grundlagen bis zu den spektakulären Schulen über der Erde. Es führt im Einzelnen durch alle Ausbildungsstufen. Außerdem gibt es eine Fülle an Informationen und Details aus der Praxis an den interessierten Reiter und Ausbilder weiter.
Natürliche Bewegungen und Verhaltensmuster des Pferdes, unter dem Reiter zur Perfektion gebracht - das wird in der Klassischen Reitkunst gelehrt. Dieses Buch beschreibt die gesamte Ausbildung des Pferdes von den Grundlagen bis zu den Schulen über der Erde.
- Voraussetzungen beim Dressurpferd und beim Reiter
- Fortgeschrittene und vertiefende Ausbildung
- Hohe Schule.
39,90 EUR
Die Buntbarsche Amerikas Band 3

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Rainer Stawikowski, Uwe Werner
Buntbarsche gehören aufgrund ihres interessanten Verhaltens und ihrer Farbenpracht seit langem zu den beliebtesten Aquarienfischen. Selbst altbekannte Arten ermöglichen dem Aquarianer immer wieder neue Beobachtungen. In den letzten Jahren sind viele neue Formen und Arten bekannt geworden, die Anlass zu Neubeschreibungen und systematischen Umgruppierungen gegeben haben. In einem dreibändigen Gesamtwerk wird erstmalig ein vollständiger Überblick über die bekannten amerikanischen Cichliden und den aktuellen Stand ihrer Systematik gegeben.

49,90 EUR