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Essbare Wildsamen

Anke Höller Doris Grappendorf

Erkennen, sammeln, vielseitig genießen. Mit 52 gesunden Rezepten Mehr erfahren

Lexikon der Pferdesprache

Gerry M. Neugebauer Julia Karen Neugebauer

Neue Wege zur artgerechten Kommunikation. Dargestellt in 160 ausdrucksstarken und faszinierenden Zeichnungen Mehr erfahren

Meine besten Backrezepte

Valesa Schell

Brot, Brötchen & Co. backen. Wenig Hefe & lange Teigführung Mehr erfahren

How to know a person

David Brooks

Wie wir anderen wirklich begegnen und echte Verbundenheit schaffen Mehr erfahren

Gartenabfall gibt’s nicht

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Renate Hudak, Harald Harazim
Immer wieder fallen im Garten vermeintliche Abfälle an, die schnell entsorgt werden. Dabei produziert ein Garten eigentlich gar keinen Abfall, sondern nur jede Menge Material, das sinnvoll weiterverwendet werden kann. Du wirst staunen, was du aus Gartenresten wie Gehölzschnitt, Laub und Unkraut alles machen kannst! Hochbeete befüllen, Kompost oder Jauche zum Düngen herstellen, Pflanzenstützen bauen und vieles mehr: Nutze pflanzliche Reste und erlebe, wie dein Garten dadurch bunter und vielfältiger wird. Denn viele der hier vorgestellten Ideen verbessern nicht nur das Wachstum deiner Pflanzen und die Bodenqualität, sondern erfreuen auch die heimische Tierwelt – so haben alle etwas davon!
18,00 EUR
Nix bleibt übrig

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Michaela Marx
From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen kannst du nicht nur Ressourcen schonen und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwerten, sondern auch dein persönliches Rezept-Repertoire erweitern. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas: Diese kulinarischen, kosmetischen sowie Bastel-Ideen landen auf deinem Teller statt auf dem Kompost. So geht Weltretten!
18,00 EUR
Boden & Pflanzen natürlich stärken

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Markus Gastl, Melanie Schoppe
Müde, kraftlose Pflanzen? Krankes oder völlig zerfressenes Gemüse? Mineraldünger oder chemische Schädlingsbekämpfung zur Rettung? Das ist nicht zeitgemäß! Dieses Buch richtet einen ganzheitlichen Blick auf das Bodenleben, Insekten und viele weitere Bewohner deines Gartens, die alle miteinander vernetzt sind, sowie die Bedürfnisse deiner Pflanzen. Mach dich damit auf den Weg zum Gärtnern ohne Gift und belebe deinen Boden, unterstütze ihn durch Kompost, Mulch und kluge Anbaustrategien und fördere die natürliche Abwehr deiner Pflanzen durch Jauchen, Brühen und Pflanzenauszüge. Mit einfachen DIY-Projekten förderst du zusätzlich die natürlichen Gegenspieler von Schädlingen und bringst deinen Garten ins Gleichgewicht.
18,00 EUR
Homöopathie für Katzen

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Simone Specht
Schnell und unkompliziert Hilfe finden: Dieser handliche Homöopathie-Ratgeber ist ein Leitfaden zur praktischen Anwendung homöopathischer Mittel bei den häufigsten Katzenkrankheiten und Verhaltensauffälligkeiten. Mit den wichtigsten Konstitutionsmitteln – ob für Samtpfoten vom Typ „Drama Queen“, „Kuschelkatze“ oder doch eher „Garfield“: Für jede Katze lässt sich leicht das geeignete Typenmittel finden. Unser Extra für Sie: Übersicht über die einzelnen Bachblüten und deren Anwendungsmöglichkeiten bei Katzen.
12,95 EUR
Powerspiele für Hütehunde

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Karina Mahnke
Suchen Sie nach rassegerechten Beschäftigungsmöglichkeiten für Ihren Australian Shepherd, Border Collie und Co.? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für Sie! Erfahren Sie in diesem speziell für Hütehunde zugeschnittenen Spielebuch, welche vielfältigen Powerspiele Sie nutzen können, um Ihren Hütehund(-Mix) im Alltag auszulasten, ohne zu überdrehen! Das große Hütespiel ist die optimale Beschäftigung für Hunde mit Hüteveranlagung – ganz ohne eine Schafherde. Spiel, Spaß und Entspannung in einem: Durch eine artgerechte Ausbildung und spielerische Trainingseinheiten meistern Sie den Alltag als unbeschwertes und harmonisches Mensch-Hütehund-Gespann. Für ein gestärktes MITeinander im Alltag!
12,95 EUR
Regrow your veggies

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Melissa Raupach, Felix Lill
Was haben Salatstrunk, Zwiebelwurzel und Avocadokern gemeinsam? Sie alle landen in Nullkommanichts im Müll. Wer ahnt schon, welch ungeahntes Potenzial in ihnen steckt? Dieses Praxisbuch zeigt, wie du mehr als 20 vermeintliche Küchenabfälle durch Regrowing – der Nachzucht von Gemüse – beinahe endlos nachwachsen lassen kannst. Romanasalat, Frühlingszwiebeln und Co. lassen sich auf diese Weise mit nicht mehr als Wasser, Erde, Licht und einer Handvoll Zuwendung prima recyceln. Kein Garten oder Balkon? Kein Problem: Eine Fensterbank reicht aus, um deinen Regrow-Pflänzchen schon bald beim Wachsen zuzusehen. Ein ungewöhnliches wie inspirierendes Buch mit Spaßgarantie für Groß und Klein.
9,95 EUR
Naturgarten ganz einfach

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Heike Boomgaarden, Bärbel Oftring, Werner Ollig
Im täglichen Leben ist es gar nicht so einfach, der Natur etwas Gutes zu tun. Wer würde nicht gerne mit dem Fahrrad zur Arbeit fahren, sein Haus klimafreundlich umbauen und einen möglichst kleinen CO2-Fußabdruck hinterlassen? Öffnen Sie der Natur doch einfach das Gartentor! Mit den 35 Bausteinen in diesem Buch können Sie sich Ihren Naturgarten einfach selbst zusammenbauen: Ob ein Stückchen Wiese statt Rasen, regionale Materialien für die Trockenmauer, leckere Ernte aus Hochbeet und Mischkultur oder Bienen-Tankstelle und Fledermaus-Villa – hier erfahren Sie, wie Sie sich mehr Natur in den Garten holen können. Als Belohnung gibt es Erholung, Lebensraum und Erlebnisort für Mensch und Natur!
19,95 EUR
Ideenbuch Gartengestaltung

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Lars Weigelt
Träumen Sie auch von einem Garten, der perfekt zu Ihnen passt? Von Ihrer eigenen Oase, in der Sie sich vollkommen zu Hause fühlen? Schluss mit Träumen! Lassen Sie sich inspirieren und leben Sie Ihren persönlichen Gartentraum. Garten- und Freiraumplaner Lars Weigelt vermittelt Ihnen in diesem Buch sichere Orientierungspunkte auf dem Weg zum Traumgarten. Ob Familien- oder Nutzgarten, Vor- oder Dachgarten, Land- oder Stadtgarten: Dieses Buch hilft Ihnen dabei, Ihren persönlichen Gartenstil zu finden und umzusetzen. Ob Treppen, Mauern, Wege oder Wasser im Garten – entdecken Sie kleine und große Lösungen und erfahren Sie, welche Materialien und Elemente sich für Ihren Garten am besten eignen.
30,00 EUR
Mein Permakultur-Balkon

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Valéry Tsimba
Viele Stadtmenschen haben das Gärtnern für sich entdeckt und wollen am liebsten einen Gemüsegarten, obwohl sie nur eine schmale Fensterbank besitzen. Kein Problem! Kommen Sie mit auf den Balkon von Valéry und schauen Sie, wie erfolgreiches Gärtnern mit den passenden Töpfen, Erden, gutem Saatgut und der richtigen Pflege auch ohne Garten funktioniert. Denn selbst gepflanzt schmeckt doppelt gut! Gemüse, Beeren, Kräuter und essbare Blumen lassen sich auf kleinstem Raum anbauen und um die Balkonernte zu optimieren, wird nach den einfachen Regeln der Permakultur gegärtnert. So profitieren Sie das ganze Jahr über von einer abwechslungsreichen Balkonernte.
14,95 EUR
Noch mehr Almbackbuch-Rezepte

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Lutz Geißler
Brotbacken macht kreativ und entschleunigt. Und wenn sich Brotbegeisterte an einem ganz besonderen Ort treffen, um ihre Liebe zum Brot zu teilen, dann entstehen jede Menge neue Rezepte – und neue Lebensgeschichten.
Über 120 Rezepte, die in den beliebten Almbackkursen von Lutz Geißler entstanden sind, sind bereits in seinem Almbackbuch enthalten. Und jetzt endlich wird das ergänzende E-Book ein Buch „zum Anfassen“: Dieses Rezepte-Plus-Buch enthält 44 weitere Rezepte, die Sie den Flair der Alm, die traumhafte Natur und das duftende Brot erleben lassen.
Noch ein Buch zum Backen, Träumen, Freuen und Genießen.

15,00 EUR
Begrünen was geht

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Wolfgang Heidenreich, Antje Krause
Jede Pflanze und Blüte mehr zählt! Denn mehr Grün verschönert unser urbanes Umfeld und macht es lebenswert. Pflanzen verbessern das Mikroklima, spenden Schatten, schlucken Feinstaub & Lärm und fördern gleichzeitig die tierische Artenvielfalt, in dem sie für Nahrung und Unterschlupf sorgen. Grund genug, um jedes kleinste Fleckchen im Garten, auf Balkon, Terrasse oder vor der Haustür auf sein Begrünungspotenzial abzuklopfen. Machbare Projekte zeigen, wie du mit den richtigen Pflanzen Geländer, Zäune, Müllboxen, aber auch ganze Wände oder Dächer dauerhaft begrünen kannst. Triste Betonflächen werden mit Pflanzentöpfen aufgewertet oder gleich aufgebrochen und bepflanzt. Warum grau, wenn’s auch grün geht?
18,00 EUR
Spagyrik

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Sarah Müller Siczek, Andrea Peng
Spagyrik ist eine uralte Heilmethode der Naturheilkunde – die Heilpflanzen werden nach Methoden der Alchemie aufbereitet. Die ganzheitliche Betrachtungsweise der Krankheit und der Heilpflanzen passt ideal in die heutige hektische Zeit. Dieses Buch führt Sie Schritt für Schritt an die Grundlagen der Spagyrik heran. Im ausführlichen Selbsthilfekapitel erhalten Sie detaillierte Informationen zu Beschwerden und Verwendung spagyrischer Essenzen. 72 liebevolle Pflanzenporträts bringen Ihnen die besonderen Eigenschaften und die Anwendungsgebiete der spagyrischen Heilpflanzen nahe. Sarah Müller Siczek und Andrea Peng sind erfahrene Referentinnen für Heilpflanzenkunde, Spagyrik und Gemmotherapie.
30,00 EUR
Heilpflanzen-Tinkturen

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Rudi Beiser, Helga Ell-Beiser
Tinkturen sind Heilpflanzenkonzentrate – durch sie können Sie die Inhaltsstoffe von Heilpflanzen sehr effektiv extrahieren und zugleich haltbar machen. Wenige Tropfen Tinktur enthalten häufig mehr Wirkstoffe als eine Tasse Tee. Die Heilpraktikerin Helga Ell-Beiser und der Heilpflanzenexperte Rudi Beiser schöpfen aus langjähriger Erfahrung und zeigen Ihnen in diesem Buch den optimalen Weg zur selbst gemachten Tinktur. Schritt für Schritt wird die Herstellung mit frischen und getrockneten Pflanzen erklärt. Mit über 70 Rezepten für alle wichtigen Beschwerden, einer exklusiv entwickelten Ausleitungstherapie sowie Tipps für Haus- und Reiseapotheke. Profiwissen für alle, die mit Heilpflanzen zu tun haben.
22,00 EUR
Heimische Pflanzen für den Garten

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Elke Schwarzer
Ihr kleiner Garten soll angelegt oder in einen Naturgarten umgewandelt werden? Dann finden Sie in diesem Buch die passende Pflanzenauswahl. Heimische Pflanzen, die den kleinen Hausgarten mit ihren Blüten, Blättern und Rinden schmücken und außerdem nützlich für die heimische Tier- und Pflanzenwelt sind. Die rund 100 beschriebenen Stauden, Sträucher und kleinen Bäume sind attraktiv, bleiben meist kompakt und machen den Garten zum Naturgarten. Zusätzlich gibt es kleine Gartenprojekte zum Selbermachen, die Ihren Garten zur Wellnessoase für Tiere und Menschen werden lassen.
18,00 EUR
Das Manufactum-Gartenjahr

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Katharina Heberer
Im Garten gibt es immer was zu tun. Aber wann sollte ich was anpacken? Und vor allem warum? Manufactum-Gartenexpertin Katharina Heberer hat 52 To-dos für den Nutz- und Ziergarten auf den Punkt gebracht - fachlich fundiert und für jeden Gartenfreund nachvollziehbar. Mit dem neuen Insiderwissen können Sie prahlen: Was sind F1-Hybriden? Wann spricht man von Zwiebeln oder Knollen? Und was sind Halb- oder Hochstämme?
Mit Pflanzen basteln oder ein Igelhaus bauen, für kleine Nachwuchsgärtner sind DIY-Gartenprojekte ein großer Spaß. Das perfekte (Geschenk-)Buch für all jene, die es immer wieder in den Garten zieht.
24,95 EUR
Gemmotherapie

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Barbara Bichsel, Julia Brönnimann
Gemmotherapie ist eine neue Art, Heilpflanzen zu nutzen: In den Knospen von Bäumen und Sträuchern steckt die ganze Kraft, die Pflanzen jedes Jahr zu neuem Leben erweckt. Wie Sie Gemmotherapie-Mazerate Schritt für Schritt selbst herstellen können, welche Knospen sich bei welchen Krankheiten eignen und bei welchen Beschwerden Sie zu welchem Mittel greifen, erfahren Sie hier. Porträts von 24 Knospenarten zeigen deren Eigenschaften und Anwendungsgebiete. Im Selbsthilfe-Kapitel wird detailliert auf Beschwerden und ihre Behandlung eingegangen. Als Plus finden Sie hier Spagyrik als Therapieergänzung. Die Autorinnen sind erfahrene Ärztinnen und arbeiten seit Jahren erfolgreich mit Gemmotherapie.
20,00 EUR
Mein wundervoller Naschbalkon

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Natalie Faßmann
Selbst gesät, macht doppelt stolz! Aber mit welchen Gemüse-, Kräuter- und Obstarten gelingt das Topfgärtnern auf Balkon und Terrasse am besten? Welcher Kübel hat die passende Größe und in welcher Erde fühlen sich meine Pflanzen wohl? Wie viel Wasser darf es sein und was ist zu tun, wenn Blattlaus und Co. angreifen? In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie ganz einfach zum erfolgreichen Balkongärtner werden und kleine Flächen mit Ihrem grünen Daumen erobern. Geben Sie süßen Erdbeeren ein Zuhause und lassen Sie aromatisch duftende Kräuter bei sich einziehen. So können Sie sich künftig nicht nur an einem schön bepflanzten Balkon, sondern auch an gesunder Ernte erfreuen.
12,95 EUR
Handbuch Pflanzenschnitt

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Heinrich Beltz, Gerd Großmann, Heiko Hübscher, Helmut Pirc
Dieses Buch vereint alle Schnittmaßnahmen für Gartengehölze in einem Band. Sie erfahren, wie Sie Ihre Ziersträucher und Obstbäume richtig schneiden, Sie lernen den perfekten Rosenschnitt nach Rosenklassen und die verschiedenen Schnittmethoden beim Formschnitt. Die jeweiligen Grundregeln und Wuchsgesetze, umfangreiche Schnittporträts und zahlreiche Besonderheiten werden anschaulich dargestellt und gut verständlich beschrieben. Denn erst mit dem fachgerechten Schnitt von Forsythie, Apfelbaum, Lieblingsrose, Buchs und Co. erzielen Sie auch den gewünschten Erfolg.

19,95 EUR