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Kneten, Backen, gut!

Lutz Geißler
Brotbacken leicht gemacht: Mit Lutz Geißlers einfachsten Rezepten gelingt jedes Brot – ohne Stress, ohne Waage, aber mit 100% Genuss. Mehr erfahren

Süße Brote backen - einfach perfekt

Lutz Geißler
Süße Klassiker neu entdeckt: Mit Lutz?Geißlers einfachen Grundteigen gelingen Stollen, Zöpfe &?Co. perfekt und stressfrei. Mehr erfahren

Alte Obstsorten

Walter Hartmann
Schnittbilder, Stein- und Samenabbildungen in Originalgröße Mehr erfahren

Signierte Ausgabe: Besser Vollkorn backen

Lutz Geißler
Exklusiv signiert: Lutz Geißler zeigt, wie Vollkornbrote heute saftig, aromatisch und einfach besser gelingen. Mehr erfahren

Landfrauen backen

Doris Bopp
180 erprobte Landfrauenrezepte: Von feinem Gebäck bis zu perfekten Torten – Backtradition mit Herz und Gelingsicherheit. Mehr erfahren

Gräserbestimmungsschlüssel für die häufigsten Grünland- und Rasengräser

Martin Elsäßer, Ernst Klapp, Wilhelm Opitz von Boberfeld
Zur Ansprache im blütelosen Zustand Mehr erfahren

Varroa unter Kontrolle

Wolfgang Ritter
Schnell checken und lösen. KURZ UND BÜNDIG Mehr erfahren

Backen ohne Mehl

Anja Donnermeyer
Glutenfrei genießen leicht gemacht: Kreative Kuchen- und Tortenträume ohne Mehl – einfach, vielseitig und natürlich lecker. Mehr erfahren

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    Lutz Geißler

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  • Die Wege des Honigs

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  • Pflanzenzüchtung

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  • Feigen aus dem eigenen Garten

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  • Mathematik in den Life Sciences

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  • Brotbackbuch Nr. 4

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  • Immunpharmakologie

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  • Brotbackbuch Nr. 1

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