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Essbare Wildsamen

Anke Höller Doris Grappendorf

Erkennen, sammeln, vielseitig genießen. Mit 52 gesunden Rezepten Mehr erfahren

Aromatherapie für Pferde

Sylvia Pusch

Mit Tipps für die Turnier-Apotheke Mehr erfahren

Dein Projekt. Dein Guide. Brot backen

Lutz Geißler

from zero to hero Mehr erfahren

Lexikon der Pferdesprache

Gerry M. Neugebauer Julia Karen Neugebauer

Neue Wege zur artgerechten Kommunikation. Dargestellt in 160 ausdrucksstarken und faszinierenden Zeichnungen Mehr erfahren

Sachkundenachweis Pflanzenschutz

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Wilhelm Klein, Helmut Tischner, Jakob Maier, Werner Grabler
Die 19. Auflage des bewährten Ratgebers enthält den gesamten Lernstoff für den Pflanzenschutz-Sachkundenachweis für Anwender und Verkäufer von Pflanzenschutzmitteln. Er berücksichtigt die aktuelle Rechtssituation der Pflanzenschutzverordnung. Mit Fragenkatalog zum Überprüfen des Gelernten zur optimalen Prüfungsvorbereitung.

Das Buch beinhaltet einen Gutscheincode für 50 % Rabatt auf den digitalen Prüfungstrainer.
22,00 EUR
Das Spermidin-Kochbuch

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Reinhart Jarisch
Sich gesünder und jünger fühlen, ohne Pülverchen und Diäten? Das ist eigentlich ganz einfach! Um den Alterungsprozess zu verlangsamen und zahlreichen Krankheiten vorzubeugen, ist es wichtig, dass unser Körper alte und beschädigte Zellen schnell und effektiv abbaut. Und um diesen Abbau so richtig anzufeuern, gibt es ein wahres Wundermittel: Das körpereigene Spermidin! Doch der Spermidin-Level sinkt im Laufe unseres Lebens und wir brauchen die richtigen Nahrungsmittel, um unserem Körper seine Dosis Spermidin zu geben. Mit Cheddar, Brokkoli, Weizenkeimen oder Sauerkraut können wir ganz unkompliziert und genussvoll gesund bleiben. 45 abwechslungsreiche Rezepte helfen mit, den Spermidin-Level natürlich zu boostern. So haben Herzinfarkt, Glaukom und Demenz keine Chance!
22,00 EUR
Unsere Energieküche

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Teresa Zukic, Jalid Sehouli
Sie fühlen sich müde und erschöpft? Wissen gar nicht mehr, wo Sie noch einen letzten Funken Energie hervorzaubern sollen? Da wissen Dr. Sehouli und Schwester Teresa das beste Gegenmittel: gutes, unkompliziertes Essen, das die Sinne wieder erweckt, Energie spendet und die Lebensfreude neu entfacht! In diesem Buch hilft uns das ungleiche Paar – die berühmteste Ordensschwester Deutschlands und der renommierte Krebsspezialist – mit vereintem Wissen, Körper und Seele aus der Erschöpfung zu befreien. Heilende Worte, medizinische Tipps und 45 stärkende Gerichte mit orientalischen und osteuropäischen Einflüssen sind die ideale Therapie. Denn Essen hat mehr Kraft als tausend Worte!
29,00 EUR
Frucht- und Gemüsesäfte

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Franz-Michael Rouwen, Tilo Hühn
Dieses Buch vermittelt Ihnen alle wichtigen Aspekte der industriellen Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften in ausführlicher und übersichtlicher Weise. Mit der 4. Auflage des bewährten Fachbuchs liegt eine überarbeitete und aktualisierte Version des Standardwerkes vor. Von den Grundlagen über die Verarbeitung bis zur Fertigstellung, Lagerung und Prüfung sind in diesem Buch alle wichtigen Informationen rund um die Techniken und Methoden zur Produktion von Frucht- und Gemüsesäften zusammengestellt. Das Fachbuch der Frucht- und Gemüse-Saft- Technologie von anerkannten Experten aus Wissenschaft und Praxis.
140,00 EUR
Schafwolle verarbeiten

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Margit Röhm, Katrin Sonnemann, Ulrike Claßen-Büttner
Entdecken Sie die Handwerkskunst der Wollverarbeitung und spinnen Sie Ihr eigenes Garn oder filzen Sie Ihre eigenen Kunstwerke. Wenn Sie wollen, direkt vom frisch geschorenen Vlies ihrer Lieblingsschafrasse.
Worauf ist bei der Vliesauswahl zu achten? Welche Schafrassen eigenen sich für welche Werkstücke? Wie muss ich die Rohwolle waschen, kardieren oder kämmen? Spinne ich lieber mit Handspindel oder Spinnrad? Was ist Artyarn? Worauf muss ich beim Nassfilzen achten und was ist der Unterschied zum Nadelfilzen?
Von 46 detaillierten Schafrasseporträts bis hin zum eigenen Werkstück finden Wollhanderwerkerinnen in diesem Buch alles benötigte Wissen und zahlreiche Beispielprojekte.

58,00 EUR
Zero Waste Upcycling

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Inés Hermann, Shia Su
Aus Alt mach Zerowaste! In diesem nützlichen Ratgeber findest du rund 35 Anleitungen für wirklich sinnvolle Zero Waste Upcyling-Projekte. Aus vorhandenen Materialien (kein Neukauf nötig) kannst du Zero Waste, vegane und plastikfreie Dinge zaubern, die deinen Alltag noch nachhaltiger machen. Ob selbst gehäkelte Wattepads, ein Gemüsebeutel aus alten Gardinen oder ein Kaffeefilter aus Baumwolle: Neben den Anleitungen zu den nützlichen Alltagshelfern bekommst du eine Einführung in die Themen Materialien und Recycling und erfährst in tiefergehenden Features, wie du deinen eigenen Alltag müll- und plastikärmer gestalten kannst. Übrigens sind dieses Buch und die Ideen darin auch ideale Geschenke!
18,00 EUR
Leftover

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Vincent Fricke, Vivi D'Angelo, Thomas Euler
Zuviel eingekauft, schlecht geplant oder einfach vergessen? Mit diesem intuitiven Kochbuch mit den wunderschönen Foodfotos von Vivi d’Angelo kein Problem, denn Koch Vincent Fricke zeigt, wie man mit Resten aus dem Kühlschrank nachhaltig kochen kann. Mit über 70 einfachen Rezeptideen für Suppen, Salate, Pestos und Chutneys, Reste vom Lieferservice, Bratenreste, Brotreste, Desserts und Kuchen kannst du ganz easy die Lebensmittelverschwendung bei dir zu Hause beenden. Außerdem gibt der Autor im Buch hilfreiche Tipps und Tricks zur Organisation, dem Einkauf sowie der Lagerung von Lebensmitteln und erklärt, welche Lebensmittel und Gewürze du immer im Haus haben solltest.
30,00 EUR
Geflügeljahrbuch 2024

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Das Geflügeljahrbuch liefert Ihnen Praxistipps, Tabellen, Zahlen zur Geflügelbranche und vieles mehr für Ihre tägliche Arbeit. Schwerpunktthema ist in diesem Jahr das Krisenmanagement. Weitere Inhalte: Informationen zur Geflügelzucht - Aktuelles zu Hygiene, Impfungen und Tiergesundheit - Managementempfehlungen zur Haltung von Jung- und Legehennen sowie Mastgeflügel - Faustzahlen zur Geflügelfütterung - Rechtliche Rahmenbedingungen - Umfangreicher Adressteil von Behörden, Institutionen und Verbänden.
18,50 EUR
Die Kraft der Wurzeln

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Simone Detto
Baldrian und Beinwell, Blutwurz und Engelwurz, Alant und Karde, Bärwurz und Nelkenwurz – all diese Heilkräuter und noch viele mehr haben heilkräftige Wurzeln, die Sie ernten und nutzen können. Wie das geht, erfahren Sie in diesem Buch. Kräuterfrau Simone Detto erklärt Schritt für Schritt, wie Sie aus den heilkräftigen Wurzeln Tee, Tinkturen, Wein, Heilöl, Salbe und Mischungen zum Räuchern herstellen. Extra: Gesunde und feine vegetarische Rezepte zum Genießen aus Wurzeln von Heilpflanzen und alten Gemüsesorten. Mit einem Vorwort von Susanne Fischer-Rizzi.
20,00 EUR
Quentins Welt der Bienen. #meetthebeefamily - Beesteez

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Quentin Kupfer, Fiona Kupfer
Mitten hinein in den Bienenschwarm: das Wissensbuch des Bee-Fluencers

Hereinspaziert in den Bienenstock! Quentin Kupfer führt euch sicher an den Wächterbienen vorbei. Wir besuchen die Kinderstube und die Ammenbienen, beobachten Baubienen bei der Arbeit und erleben, wie sich ein Bienenvolk gegen Hornissen und Krabbenspinnen verteidigt. Und vielleicht bekommen wir ja auch eine Audienz bei der Bienenkönigin? Bee-Fluencer Quentin macht es möglich!

Gemeinsam mit seiner Schwester Fiona Kupfer hat er ein Sachbuch geschrieben über das geheimnisvolle Leben der Bienen: krasse Fakten und unglaubliche Geschichten! Außerdem findet ihr in seinem Bienenbuch:

- Leicht umsetzbare Tipps für bienenfreundliche Gärten und Blumenwiesen
- Anleitungen für DIY-Projekte: Insektentränke, Sandarium, Wildbienenhotel
- QR-Codes, die euch direkt zu Info-Videos der @bee.steez führen
- Ein vertiefendes Vorwort des Bienen-Experten Prof. Dr. Jürgen Tautz
- Coole Illustrationen von Fiona Kupfer und GORILLA im Comic-SF-Stil

#savethebees – mit der Bee.steez-Community macht Insekten- und Naturschutz Spaß!

Quentin Kupfer ist ein junger Filmemacher, Skater und aktiver Freund von Mutter Natur. Der Schutz von Wildbienen, Honigbienen und einheimischen Vögeln hat es ihm besonders angetan. Mit seinem Wissen über Bienen und ökologische Zusammenhänge begeistert er Millionen Menschen jeden Alters auf TikTok und anderen Social-Media-Kanälen. Seine Bee-Steez-Community trägt den Vibe weiter: lenkt euren Fokus auf die positiven Dinge in dieser Welt und lasst uns die Zukunft erschaffen, die wir uns wünschen – für uns, die Bienen und den Planeten!
22,00 EUR
Geheimnisse der Unkräuter

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Rudi Beiser
Unkräuter aus Garten und Acker sind faszinierende Überlebensstrategen, nervige Mitbewohner – und außerdem wunderbar in Heilkunde und Wildkräuterküche nutzbar! Alle, die Wildkräuter lieben, werden in diesem Buch viel Neues entdecken. Der Heil- und Wildkräuterexperte Rudi Beiser hat sein umfangreiches Wissen zu 30 bekannten und weniger bekannten essbaren Wildpflanzen aus Acker und Garten zusammengetragen. Erfahren Sie alles über die Nutzung der Kräuter als Nahrung und Medizin, ihre intelligenten Verbreitungsstrategien und ökologische Bedeutung, über spannende Mythen und Volksheilkunde. 85 Rezepte aus Wildkräuterküche und Heilkunde machen Lust auf das Sammeln und Zubereiten der Unkräuter.
32,00 EUR
Mach Plätzchen!

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Alessandra Vicario
Auf der Suche nach einem wunderschönen Rezeptbuch mit kreativen Ideen für den liebsten Vierbeiner? Dann sind Sie hier goldrichtig! In diesem ästhetischen Hunde-Rezeptbuch finden Sie die perfekten Leckerlis für die verschiedensten Anlässe rund ums Jahr wie Valentinstag, Geburtstag, Weihnachten und Co. Ob No Bake-Torten, Valentinstags-Hundekekse, Halloween-Chewies oder ein Hunde-Eis im Sommer – mit den enthaltenen raffinierten Rezeptideen wird jeder Moment mit Ihrem besten Freund einzigartig. Nebenbei finden Sie in diesem Buch auch noch Nützliches zur Hundeernährung, eine Übersicht der Zutaten sowie bekömmliche Rezepte speziell für Sensibelchen.
15,00 EUR
Küche ohne Schnickschnack

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Janina Enning, Frederik Enning
Du wünschst dir eine nachhaltige und minimalistische Küche und möchtest Less Waste und ressourcenschonend kochen? Die beiden Experten von gruenesfamilienleben zeigen dir in diesem Buch, wie mit nützlichen Lifehacks und erprobten Home-Storys eine nachhaltigere Küche und nachhaltiges Kochen gelingen kann. Ob beim Einkauf, Kochen & Essen, in der Selbstversorgung oder bei den Geräten in der Küche: Mit den cleveren Geheimtipps aus dem Praxisratgeber kannst du deinen Alltag unkompliziert nachhaltiger gestalten. Tiefgründige Features wie „Warum ist Bio-Gemüse in Plastik verpackt?“, coole DIY-Ideen sowie regionale und saisonale Essenspläne ergänzen die vielen Infos in diesem Buch.
18,00 EUR
Vertrau mir

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Irene Kunze
Dieses Buch ist der perfekte Begleiter für Alltagsfragen im Umgang mit Tierschutzhunden von der Adoption bis zur gelungenen Integration ins Familienleben. Es sensibilisiert die Halter für die Vergangenheit der Tierschutzhunde und seriösen Tierschutz. Eine sanfte Eingewöhnung im neuen Zuhause durch Verständnis und liebevolle Konsequenz stehen im Fokus. Dazu gibt es hilfreiches Training für viele Gelegenheiten, sowie Therapieansätze zur Korrektur von unerwünschtem Verhalten, alles auf die speziellen Bedürfnisse des Tierschutzhundes angepasst. Mit wertvollen Grundlagen zu Persönlichkeitstypen und Körpersprache bei Hunden und Tipps zur Linderung verschiedener Beschwerden und Unwohlsein.
22,00 EUR
Der tut nix!

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Hildegard Jung, Dorothea Döring, Ulrike Falbesaner
Mit diesem fundierten Ratgeber sind Sie bestens gerüstet für den Hundeführerschein und Sachkundenachweis. Er begleitet Sie von der Auswahl Ihres Welpen bis zum gut erzogenen erwachsenen Hund und vermittelt Ihnen verständlich das nötige Wissen zum richtigen Umgang mit Ihrem Hund. Lernen Sie an anschaulichen Beispielen aus der Praxis in unterschiedlichen Situationen richtig zu reagieren und so mögliche Gefahren im Familienalltag und in der Öffentlichkeit zu vermeiden. Außerdem erfahren Sie alles Wichtige über Welpenauswahl, Hundeschule, Erziehung und Kommunikation, mit den relevanten rechtlichen Bestimmungen für Hundehalter. So führen auch Sie Ihren Hund in allen Alltagslagen kontrolliert!
14,00 EUR
Meine Katze – ein ganz besonderer Fall

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Camille Genissel
Natürlich ist Ihre Katze die schönste, lustigste und netteste Katze aller Zeiten, aber manchmal auch etwas sonderbar, oder nicht? Trinkt Ihre Samtpfote zum Beispiel aus dem Wasserhahn oder bringt Mäuse mit nach Hause? Hat Ihre Katze abends auch ihre „fünf Minuten“, reibt sich an Ihrem Bein oder weckt Sie morgens sehr früh auf? Oder wussten Sie, dass Ihre Samtpfote auf Olivenöl steht? Finden Sie eine Erklärung für 60 typische Verhaltensweisen Ihres Stubentigers und Antworten auf die Fragen: Mag meine Katze mich? Und: Ist meine Katze glücklich? Ein charmantes Büchlein mit vielen Illustrationen, die das lustige Verhalten der Stubentiger einfangen und garantiert für schmunzeln und Aha-Momente sorgt!
12,00 EUR
Fermentieren - Magie im Glas

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Juliette Patissier, Claudia Händel
Willkommen in der magischen Welt der Fermentation! Komm und beobachte unglaubliche Transformationen, probiere einzigartige Aromen und produziere gesunde und vitaminreiche Ergebnisse in der eigenen Küche. In diesem handgezeichneten Geschenkbuch zum kleinen Preis lernen Einsteiger wie auch Fortgeschrittene mit hübschen Zeichnungen und charmanten Erklärungen das Fermentieren von der Pike auf. Ob Kefir, Kombucha, Sauerteig und Co.: Tauche ein in die atemberaubende Welt des Fermentierens und erfahre alles Wichtige zu den Zutaten, den Mikroorganismen, den 5 Schlüsseln zum Erfolg und schnelle Hilfe bei den häufigsten Problemen. Lass dich verzaubern!
12,00 EUR
Craft-Bier für Ungeduldige

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Ferdinand Laudage
Am Ende des Monats ist ein Easy-Drinking-Party-Bier gefragt? Mit dieser Brauanleitung hast du statt bisher nach langen 6 Wochen nach spätestens 3 Wochen trinkreifes Bier, unkompliziert und ohne Risiko. Der Bierexperte und Erfolgsautor Ferdinand Laudage bleibt seinem Motto „Keep it simple“ treu und setzt noch eins drauf: „Aber zackig!“ Er verknüpft die immer beliebter werdenden „Wunderhefen“ mit echten Zeitsparern im Brauprozess und eröffnet so dem ungeduldigen Hobbybrauer ganz neue zeitliche und geschmackliche Horizonte – vom Summer Ale über ein KVEIPA bis zum Kveik Quick Sour. Mit Rezepten und Downloads für Einsteiger und Fortgeschrittene.

20,00 EUR