Nachwachsende Rohstoffe sind ein fester Bestandteil der Energiewende. Welche Feldfrüchte eignen sich, wo stecken die Vor- und Nachteile? Das Buch gibt einen kompakten Überblick über das Gesamtgebiet über das zukunftsweisende Thema der nachwachsenden Rohstoffe. In neun Hauptkapiteln werden die Erzeugungs- und Konversionsketten ausführlich dargestellt.
Likör selber machen? Ob Eierlikör, Kräuterlikör oder Fruchtlikör: Über 30 Rezepte und viele Ideen für die eigene Hausmarke machen Lust auf Mehr. Zu jedem Likör-Rezept gibt es genaue Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viele Tipps, damit Ihr Likör auch sicher gelingt. So beeindrucken und erfreuen Sie Ihre Freunde und Gäste garantiert mit Ihrem selbstgemachten Likör! Liköre. Aromatisch - süß - verführerisch.
- Außergewöhnliche Einblicke in das Leben und Gärtnern bekannter und berühmter Gartenprofis - Mit exklusiven Fotografien der Privatgärten - Überraschende Bekenntnisse und inspirierende Gedanken
Wenn man als weitgereiste Chefredakteurin eigentlich schon alles in der Gartenwelt gesehen hat, was inspiriert einen immer wieder neu? Wenn man einen der berühmtesten Sichtungsgärten in Deutschland leitet, welche geheime Passion hegt und pflegt man im eigenen Garten? 18 Reportagen, Lebens- und Gartengeschichten geben Einblick in die Träume und geheimen Leidenschaften bekannter Größen der grünen Branche. Ein Buch voller lebendiger Leidenschaft, grünem Humor, tief wurzelnder Lebensweisheit und ganz persönlicher Gartentipps.
- Ein echtes Vorher-nachher-Gartenbuch, das beflügelt - Persönliche Einblicke in die Entstehung eines Traumgartens, die zum Anpacken motivieren - Mit neuen Ideen für besondere Staudenkompositionen im Kiesgarten
Dieses Buch erzählt vom Mut und vom Abenteuer, auf einer Obstwiese einen traumhaften Garten zu erschaffen. Denn vorher war hier Nichts und jetzt ist ein prächtiges Kiesbeet mit zahlreichen Staudenarten der neue Mittelpunkt des Gartens. Viel Fantasie und Tatkraft waren nötig, aber grandiose Staudenkompositionen, sonnige Nachmittage vor der Laube und die Bewunderung anderer Gartenenthusiasten sind alle Mühe wert. Zahlreiche Vorher-nachher-Fotos illustrieren die Entstehung des Gartens von Anfang an und Sie lernen die außergewöhnlichen Pflanzen kennen, die diesen Garten so besonders machen. Dieses Buch beflügelt, ausgetretene Pfade zu verlassen und Neues im eigenen Garten auszuprobieren.
Wie füttert man Hunde richtig? Und wie funktioniert eigentlich die Verdauung des Hundes? Sollten Hunde besser getreidefrei ernährt werden? Woran erkenne ich ein gutes Hundefutter? Muss hochwertiges Hundefutter immer teuer sein? Was ist gesünder: Trockenfutter, Dose oder BARF? Hilft Knoblauch tatsächlich gegen Zecken? ... Hier erfahren Sie's! Die Autorin, eine praktizierende Tierheilpraktikerin, räumt auf mit Mythen, Legenden und Ammenmärchen rund um das Thema Hundeernährung. Eine interessante, informative Lektüre, die einige Aha-Erlebnisse hervorrufen wird. Lesen, reflektieren und dann selbst entscheiden, was die individuell beste Fütterungsmethode für den eigenen Hund ist - und was in Zukunft sicher nicht mehr in seinem Napf landen wird.
- Emotionales Lesebuch einer bewegenden Lebensgeschichte - Von der Erfolgsautorin Ulla Lachauer - Trendthema Heimat und Regionalität
Ulla Lachauer erzählt die Gartenlebensgeschichte von Agnes Sester, einer alten Bäuerin aus dem Kinzigtal. Eine sehr bewegende Geschichte einer starken Frau, ihrer Familie und ihrem Garten. 1926 als Bauerntochter geboren, wächst sie von Kindheit an mit einem großen Garten auf. Das Buch erzählt aus ihrem Leben und beschreibt die Rolle, die der Garten darin spielt: von den kindlichen Entdeckungsreisen zwischen Erbsen und Bohnen, ihren Erfahrungen als junges Mädchen, das sich mit jedem Gemüse auskannte und davon träumte einen Bräutigam mit Hof und Garten zu finden, den Schwierigkeiten nach dem frühen Tod ihres Mannes und heute, wenn die Enkel durch den Garten toben.
Weihnachtsbäume erfolgreich anbauen und vermarkten lohnt sich, denn die Inlandproduktion kann den Bedarf nicht decken. Die Weihnachtsbaumkultur hat sich zu einer anspruchsvollen land- oder forstwirtschaftlichen Spezialkultur entwickelt. Die besprochenen Themen reichen von der Auswahl der Arten, dem Bezug von Jungpflanzen, der Bodenbearbeitung und Pflanzung über Düngung, Pflanzenschutz und Bestandspflege bis zum Verkauf und den rechtlichen Bestimmungen.
- Rassen und ihre Eigenschaften - Weidehaltung, Fütterung und Krankheiten - Betriebswirtschaftliche Aspekte und Vermarktung
Seit Jahren gewinnt die Mutterkuhhaltung an Bedeutung. Diese Entwicklung kommt dem Trend zu extensiven, umweltschonenden Formen der Landbewirtschaftung entgegen. Produziert werden in erster Linie Zucht- und Mastrinder zur Qualitätsfleischerzeugung. Dieses Buch erläutert die nötigen Voraussetzungen, von der richtigen Rassenwahl, den unterschiedlichsten Haltungsformen, der Fütterung bis hin zur Vermarktung und Gewinnkalkulation. Neben Fragen der Züchtungs- und Produktionstechnik, wird auf die bestehenden Absatzmöglichkeiten sowie besonders auf Chancen bei der Direktvermarktung eingegangen.
Roh-vegane Glücksküche: Sie suchen Alltagstaugliche vegane Rohkost-Rezepte für geschmackliche Highlights? In diesem Buch finden Sie fettfreie Fruit Love-Gerichte und rohköstlichem Basis-Know-how für Ein- und Umsteiger. Rohkost ist unglaublich vielfältig und abwechslungsreich - und macht einen Riesenspaß. Ob morgens, mittags oder abends, für unterwegs oder zu Hause, deftig oder süß, einfach oder anspruchsvoll - hier finden Sie 74 Rezepte von Salat, Fruit Love, Suppen, Hauptgerichten, Rohkost to go, Desserts, Kuchen, Torten und Pralinen bis Smoothies, Shakes und Cocktails.
Futterhaus, Vogelhaus, Nistkasten selber bauen - das geht ganz einfach. Aber immer nur vier Wände und ein Dach? Amsel, Spatz, Kohlmeise, Blaumeise und viele weitere Gartenvögel freuen sich über die artgerechten, witzigen und dekorativen Ideen aus diesem Buch. Vom Blumentopf-Häuschen über Bed & Breakfast bis zu Dornröschens Schloss finden Sie zahlreiche Projekte für Garten und Balkon. Mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Material-Checklisten und genauen Maßangaben für die Bauteile können Sie sofort loslegen.
Sie haben einen ängstlichen Hund und wollen ihm helfen? Es gibt viele Ängste auch bei Hunden: Ihr Hund bellt andere Hunde an, weil er Angst vor ihnen hat? Hat Ihr Hund Angst vor Gewitter? Ihr Hund hat Angst, alleine zu bleiben? Oder Sie wissen nicht, wie Sie das nächste Silvester mit Ihrem Hund überstehen sollen? Hier lernen Sie, Ihren Hund zu verstehen und die Angst zu nehmen. Mit ausführlichen Tests und Checklisten ermitteln Sie die Angst Ihres Hundes, seine Ursachen und wie Sie Ihrem Hund gezielt helfen können. Mit passenden Trainingseinheiten und praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen legt Ihr Hund die Ängste schnell ab — für einen mutigen und gelassenen Vierbeiner an Ihrer Seite!
Jeder Hund liebt kauen! Werden Sie mit Kauartikeln, Kauspielzeug, Naturkautschuk-Spielzeugen, Papier und Pappe richtig kreativ: Wilde Basteleien, abwechslungsreiche Füllungen und immer neue Kombinationen machen der Langeweile im Hundealltag ein Ende. Egal, ob Sie Kauartikel kaufen oder das Kauspielzeug selber machen: Mit dem richtigen Hundespielzeug gefüllt mit Hundefutter wird Ihr Hund seine Snackpakete mit Begeisterung auspacken, sich über die leckere Schlemmerpaste in seinem Kauspielzeug hermachen - und zufrieden von seinem nächsten Kauspielspaß träumen. Kauspiele sind eine Beschäftigung für den Hund mit einem hohen Spaßfaktor und eine effektive Auslastung mit positiven Nebeneffekten.
Ihr Hund hört nicht auf Sie? Damit sind Sie nicht allein! Fast jeder Hundebesitzer kennt Probleme in der Hundeerziehung und mit dem Grundgehorsam. Ausführliche Tests helfen Ihnen zu ermitteln, warum Ihr Hund nicht gehorcht. Tipps & Tricks verraten Ihnen, wie Hundeerziehung ohne Stress ablaufen kann. Z.B. wie einfach Sie Ihren Hund stubenrein bekommen, wie Sie mit Ihrem Hund in der Pubertät umgehen, und welche Anzeichen auf Hundekrankheiten hindeuten. Als Extra: Clickertraining als Methode zur Hundeerziehung. Mit passenden Trainingseinheiten und praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird auch Ihr Hund schnell alle Basics lernen und Sie werden mit viel Spaß schnell erste Erfolge sehen.
Alles für die Hausapotheke: Stellen Sie sich Ihre Hausmittel doch einfach selber her. Legen Sie sich Ihren Kräutergarten an, egal ob im Garten, auf Balkon, Terrasse oder Fensterbank, und dann kann's losgehen: Kräuter ernten und Tinkturen, Bäder und Öle selber machen, Salben selber mischen und Tees ganz einfach selbst herstellen. Johanniskrautöl, Kamillentee oder Ringelblumensalbe gelingt mit den über 100 Rezepten ganz einfach. Entdecken Sie, welche Wildkräuter helfen und welche Wirkung sie haben. Großmutters Kräuterapotheke. Bewährte Hausmittel, Rezepte, Düfte und Farben aus Heil- und Würzkräutern.
Lust auf Essig? Sie haben reichlich Obst geerntet oder Wein und Most übrig und möchten in kurzer Zeit mit einfachen Mitteln größere und auch kleinere Mengen feinen Essig herstellen? Die beiden Autoren beschreiben die wichtigsten Schritte von der Frucht über die Essigmutter zum fertigen Essig, geben Ratschläge zur Verfeinerung von Ansatzessigen und beantworten die wichtigsten Fragen, auf die es beim Herstellen von Essig ankommt. Apfelessig oder Balsamessig? Über 30 Rezepte für und mit Essig laden ein, Essig auch einmal von ganz anderen Seiten zu betrachten. Das Essiglexikon klärt über die wichtigsten Essigsorten auf und der Fehlerkompass erleichtert die Fehlersuche. Essig selbst gemacht.
In diesem Buch erfahren Sie alles rund um die Krankheitsvorbeugung und Gesunderhaltung von Schafen und Ziegen. Sie lernen in Bild und Text die wichtigsten Krankheiten des Gesamtorganismus sowie der einzelnen Organe der kleinen Wiedekäuer kennen. Außerdem erfahren Sie, welche Erkrankung sich hinter welchen Symptomen verbirgt und wie sie behandelt werden kann. Neu in dieser Auflage: Die Beschreibungen der Virusinfektionen Blue Tongue und Schmallenberg.
Haben Sie Mut zu neuen Wegen in der Grabgestaltung! Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Grabgärten mit wenig Zeitaufwand gießen, schneiden und düngen. Außerdem beantworten dieser Ratgeber all Ihre Fragen: Rechtliches - Was ist erlaubt und was nicht? Wie lässt sich die Erinnerung an einen Menschen über die Anlage und die Pflege seines Grabes ausdrücken? Wie ist das mit wenig Aufwand möglich? Warum ist es so lohnend, sich um ein Grab zu kümmern? Die Autoren zeigen mit viel Einfühlungsvermögen und Fachwissen einen neuen Ansatz der Grabpflege auf: Sie stellen die Möglichkeiten und Freiheiten vor, wie Sie einen Grabgarten persönlich gestalten können. Sich um ein Grab zu kümmern, ist nicht lästige Pflicht, sondern kann zur großen persönlichen Bereicherung werden!
Dem Buchsbaum machen einige Krankheiten und Schädlinge das Leben schwer, ob Buchsbaumzünsler, Blattfallkrankheit oder Triebsterben. Aber durch eine geschickte Sortenwahl und gute Pflege können Sie auch weiterhin auf Buchsbäume setzen. Dieses Buch fasst die neuesten Erkenntnisse zusammen: Wie Sie Krankheiten am Buchsbaum und Schädlinge am Buchs erkennen; wie Sie den Buchsbaum pflegen; welche geeigneten Gegenmaßnahmen Sie ergreifen können; wie Sie Ihren Buchsbaum schneiden, gesund erhalten und düngen; welche robuste und widerstandsfähige Buchsbaumsorten es gibt; die besten Buchsbaumsorten für verschiedene Gartenstandorte und, wenn es nicht anders geht, eine passende Alternative zum Buchsbaum.