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Wundervolle Waldküche

Aurélie Valtat Wiebke Krabbe

Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen Mehr erfahren

Distribution atlas of grasshoppers and praying mantis in Germany

Thomas Fartmann Dominik Poniatowski

Ecology, distribution and threats of all native species - With 83 species accounts and distribution maps Mehr erfahren

Distribution atlas of grasshoppers and praying mantis in Germany

Multifunktionale und nachhaltige Grünflächen

Philipp Unterweger

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Multifunktionale und nachhaltige Grünflächen

GENial abnehmen

Stefan Wöhrer

Wie deine GENE den Stoffwechsel beeinflussen und welche NAHRUNG am besten zu dir passt Mehr erfahren

Baumkronen

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Andreas Roloff
Die Kronen von Wald-, Stadt und Straßenbäumen reagieren auf Umweltveränderungen. Dieser Zusammenhang war zwanzig Jahre lang Gegenstand der Forschung von Andreas Roloff. Das Ergebnis seiner Tätigkeit eröffnet die Möglichkeit, Bäume als Bioindikatoren einzusetzen, darüber hinaus kann die Lebensgeschichte des Baumes rekonstruiert werden. Für die wichtigsten Wald-, Stadt- und Straßenbäume hat Andreas Roloff zusammengestellt, wie ihre Kronen auf Umwelteinflüsse reagieren. Nachvollziehbar wird, wie ein Baum an einem Standort (über)leben kann. Das Handbuch richtet sich an Praktiker, Wissenschaftler, Studierende und Interessierte, die das Zusammenspiel von Umwelt und Kronenentwicklung bei Bäumen kennen lernen möchten.

39,90 EUR
Papageien Band 1

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Franz Robiller
Mit dem dreiteiligen Werk leistet der Autor einen wesentlichen Beitrag zum Artenschutz. Besonderen Wert legt er auf die Schilderung der gegenwärtigen Situation von Populationen und Beständen sowie des Grades ihrer Gefährdung. Habitatsverluste und vielerorts der Vogelfang führten nicht selten zur drastischen Dezimierung der Papageien in ihren Naturräumen und brachten einige Arten an den Rand des Aussterbens. Breiten Raum nehmen auch Ausführungen über die vielseitigen nationalen Bemühungen für die Erhaltung gefährdeter Arten ein.

39,90 EUR
Agaporniden - Unzertrennliche

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Jörg Ehlenbröker, Eckhard Lietzow, Renate Ehlenbröker
Die Agaporniden als farbenfrohe, kleine, aber echte Papageien werden in diesem Buch vorgestellt. Bevor man sich entscheidet, Unzertrennliche zu halten, sollte man einige Dinge im Vorfeld klären. Unterkunft und Umfeld sollte wie für alle Papageien verhaltensgerecht gestaltet sein, die Vögel sollten abwechslungsreich ernährt und beschäftigt werden, um gesund zu bleiben. Worauf es dabei ankommt, erfährt der Leser auf praxisbezogene Weise und mit vielen Tipps und Hinweisen. Außerdem wird beschrieben, welche Verhaltensweisen die Agaporniden zeigen, wie Zucht und Aufzucht der Jungvögel ablaufen und wie man als Agapornidenhalter seine Tiere auf der Ausstellung präsentieren kann.

15,90 EUR
Kanarien

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Hans Claßen
Die Geschichte der Kanarienhaltung und –zucht geht weit zurück. Kanarien wurden hauptsächlich wegen ihres Gesanges und ihrer typischen Farbe gehalten, aber auch als Anzeiger für Luftmangel in Bergwerken waren sie "im Dienst" des Menschen. Nach wie vor gehören sie zu den beliebtesten Zimmervögeln. Wenn man sich entscheidet, Kanarien zu halten, sollte man sich vor dem Kauf überlegen, wie Unterkunft und Umfeld für diese Vögel gestaltet werden sollten und wie sie richtig ernährt und gesund gehalten werden. Auf all dies geht dieses Buch mit vielen praktischen Tipps und Hinweisen ein, außerdem enthält es Informationen über die Verhaltensweisen der Kanarien, über die verschiedenen Arten des Gesanges, die Vielfalt der Farben, über Zucht und Aufzucht und über das Ausstellen.

15,90 EUR
Alpenblumen

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Dieter Heß
Dieses Buch vereint zwei Dinge in sich: zum Einen macht es mit den Details der Alpenblumen in verständlicher Form bekannt, zum Anderen ist es eine Bestimmungshilfe. Die ersten Kapitel erläutern die Entstehung der Alpen, machen mit Bau und Funktion der Blüten vertraut und gehen auf die parallele Evolution von Blüten und Insekten ein. Detaillierte Artbeschreibungen mit erstmals veröffentlichten Details zur Blütenbiologie sind mit Makroaufnahmen kombiniert, die die Schönheit der Blüten zum Ausdruck bringen. Der Text macht auf unterhaltsame Art mit über 200 einzelnen Arten oder Gattungen genauer bekannt. Die wichtigsten Pflanzengesellschaften werden vorgestellt, ihre Charakterarten werden im Habitusbild gezeigt. Damit ergibt sich auch eine wichtige Bestimmungshilfe. Dieses Buch gibt ein umfassendes Bild der Alpenblumen, das ihre Vielfalt, Funktion und Schönheit berücksichtigt.

19,90 EUR
Feste und Bräuche im Jahreslauf

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Johanna Woll, Margret Merzenich, Theo Götz
Von Alltagsbräuchen, bäuerlichen Lebensformen und den großen und kleinen Festen des Jahres mit einer Fülle von Anregungen und Anleitungen für Blumenschmuck, Basteleien, Spiele und Lieder. Dörfliches Leben: Haus- und Dorfgemeinschaft, Alltag und Sonntag, religiöses Leben. Feste von Lichtmeß bis Himmelfahrt: Fastnacht, Ostern, Erster Mai ... Vom Sommereinholen bis zum Herbst: Pfingsten, Fronleichnam, Johannistag, Ernstefeste, Kirchweih, Martini ... Advents- und Weihnachtszeit: Andreas, Barbara, Nikolaus, Klopfnächte, Neujahr, Dreikönig ... und manches andere Fest.

9,90 EUR
Pflanzensoziologische Exkursionsflora

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Erich Oberdorfer, Angelika Schwabe, Theo Müller
Diese seit Jahrzehnten bewährte ökologische Flora liegt jetzt in der stark überarbeiteten 8. Auflage vor. Neu aufgenommen wurden Daten zur Samenbank im Boden.
In diesem Buch werden nicht nur alle Gefäßpflanzenarten von Deutschland und angrenzenden Gebieten verschlüsselt, sondern im Mittelpunkt stehen die ökologischen Charakteristika der Pflanzenarten. Detailliert werden pflanzensoziologische Zugehörigkeit, Angaben zur Biologie, zu Standortseigenschaften (z. B. Boden) für jede Art angeführt.
In der 8. Auflage dieses Werkes sind folgende Elemente neu hinzugekommen: Angaben zur Samenbank der Pflanzenarten im Boden, Angaben zur Verbreitung in ganz Deutschland. Insgesamt wurde diese Flora stark überarbeitet und aktualisiert.
19,90 EUR
Kürbis & Zucchini

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Helga Buchter-Weisbrodt
Was der Spargel im Frühling ist, sind Kürbisse und Zucchini im Herbst – bekömmliche Fitmacher. Voraussetzung für den gesunden Genuss: die Sorte muss stimmen. Dieser Ratgeber beschreibt die besten Sorten und vermittelt alles Wissenswerte zu Anzucht und Pflege, Ernte und Lagerung. Die Autorin liefert Hintergrundinformationen zur kulturellen Bedeutung der "größten Beere der Welt" und beschreibt, warum Kürbisse und Zucchini so gesund sind. Daneben liefet das Buch zahlreiche Informationen rund um das Thema – zu Kürbisfesten, Ausstellungen und Sortengärten. Adressen im Internet und Bezugsquellen für Samen machen den Anbau noch leichter. Und mit Hilfe dieser Informationen und der zahlreichen Rezepte können Sie gleich anfangen, sich gesund zu essen!

9,90 EUR
Miniatur-Wassergärten

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Ruth Kohle
Ob Garten oder Balkon, Terrasse oder Dachgarten, selbst auf kleinstem Raum ist ein hübscher Wassergarten möglich. Auch da können uns Sumpfdotterblume und Bachnelkenwurz den Frühling ankündigen oder Seerosen den sommerlichen Dachgarten in einem Holzfaß krönen. Oder wie wäre es mit einem Sumpfbeet im Balkonkasten? Mit Gauklerblume, Köpfchenbinse und Blutweiderich, dessen violettrote Blütenkerzen den ganzen Sommer über leuchten? Neben vielen Gestaltungsideen gibt das Buch praktische Anleitungen zur Anlage eines Miniatur-Wassergartens und stellt die speziell dafür geeigneten Sumpf- und Wasserpflanzen vor. Der Leser erfährt alles Wesentliche zur Pflege und Überwinterung - eingehend wird das Algenproblem besprochen. Auch den Tieren im und am Kleinst-Wassergarten ist ein Kapitel gewidmet. Fische, Muscheln oder Schnecken, aber auch gelegentlich Libellen oder - mit etwas Glück - ein Frosch können den Miniatur-Wassergarten beleben.

12,90 EUR
Die Moose Baden-Württembergs Band 1

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Martin Nebel
Das Werk behandelt mit 835 Moosarten einen überwiegenden Teil der mitteleuropäischen Moosflora. Angaben über Ökologie , Verbreitung und Gefährdung wurden hier zum ersten mal so umfassend für ein Gebiet dieser Größe zusammengefasst.

19,90 EUR
Weinbau

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Ernst Vogt, Günter Schruft
Das Buch führt gründlich in den Weinbau ein und beschreibt alle Grundlagen, praktischen Verfahren und Erfordernisse zur selbständigen Führung eines Weinbaubetriebes, von der Neuanlage einer Rebfläche bis zur Traubenlese. Neben den wichtigsten Rebsorten werden die Wege und Ziele der Rebenzüchtung sowie die Durchführung der Propfrebenherstellung bei der Rebenveredelung dargestellt. Der Schutz der Reben vor Krankheiten und Schädlingen sowie der Bodenschutz erfordern zur Erhaltung der Umwelt große Sachkenntnis und werden daher umfassend dargestellt. Ohne Kenntnisse der Betriebs- und Arbeitswirtschaft, der EDV sowie der rechtlichen Grundlagen kann der Weinbau heute nicht betrieben werden. Daher werden auch diese Bereiche ausführlich angesprochen.

69,90 EUR
Dächer begrünen

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Brigitte Kleinod
Dachterrassen und begrünte Dächer gibt es schon seit einigen tausend Jahren. Dieses Buch schließt eine Lücke zwischen anspruchsvollen Fachbüchern und Kurzfassungen in Zeitschriften. Es erklärt dem Laien verständlich, wie die Technik der Dachbegrünung funktioniert. Auch die Begrünung steiler Dächer wird erläutert. Das Buch zeigt, dass nicht unbedingt teure Systeme nötig sind, sondern mit relativ einfachen Mitteln auch kleine Dachflächen wie Garagen und Nebengebäude begrünt werden können. Inhaltlich schließt es die Lücke zwischen Extensiv- und Intensivbegrünungen, indem es die „naturnahe Begrünung” mit heimischen Pflanzen und differenziertem Substrataufbau favorisiert. Schritt für Schritt wird der Leser an realisierbare Lösungen herangeführt. Farbige Grafiken von Bepflanzungsbeispielen für die unterschiedlichsten Dachformen inklusive Pflanzenliste und Substrataufbau runden dieses anschauliche Werk ab.

17,90 EUR
Süßwasserfauna Wirbellose

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Karsten Grabow
Unsere Gewässer und ihre Tierwelt haben sich im letzten Jahrhundert dramatisch verändert. Viele Arten verschwanden durch Umweltverschmutzung, und durch den Ausbau des Gewässernetzes wurden neue, oft unerwünschte Arten eingeschleppt. Viele verschwunden geglaubte Arten konnten sich jedoch durch die fortgeschrittenen Umweltschutzbemühungen wieder erholen. Dieses Buch beschreibt über 280 heimische Arten Wirbelloser Tiere in Wort und Bild, die in Gartenteichen, Tümpeln oder Seen, Rinnsalen, Bächen oder Flüssen leben. Es werden aber nicht nur die häufig vorkommenden Arten aufgeführt, auch seltene, besonders interessante, häufig übersehene oder neu zugewanderte Arten werden eingehend beschrieben.

12,90 EUR
Landwirtschaftliches Lehrbuch. Marketing

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Peter Wagner
Im ersten Teil des Buches werden die methodischen Grundlagen gelegt, die das gesamte Spektrum der Entscheidungsfelder im Marketing abdecken. Im einzelnen wird zunächst auf das Käuferverhalten und die Marketingforschung eingegangen. Bevor die Marketingentscheidungsfelder Beschaffungs-, Produkt-, Preis-, Distributions- und Kommunikationspolitik dargestellt werden, beschreibt ein Kapitel zum Marketingmanagement die Gesamtschau des Marketing unter den Aspekten der Unternehmensführung. Ein Kapitel, zur Organisation des Marketing in der Agrar- und Ernährungswirtschaft rundet den ersten Teild es Buches ab.
Im zweiten Teil des Buches werden ausgewählte Einsatzfelder des Marketing in der Agrar- und Ernährungswirtschaft behandelt. Anhand konkreter Fragestellungen und Fallstudien werden Anwendungsbeispiele aus den Marketingentscheidungsfeldern und Lösungen konkreter Probleme aufgezeigt.
19,90 EUR
Tauben züchten

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Heinrich Mackrott
Die Zucht von Tauben, von denen es über 300 Rassen gibt, ist eine weit verbreitete Freizeitbeschäftigung. Der Autor gibt zuerst einen Überblick über Herkunft, Körperbau, Stoffwechsel und Fähigkeiten der Rassetauben. Anhand von Gefiederfarben und -zeichnungen werden die Gesetzmäßigkeiten der Vererbung übersichtlich dargestellt. Den Hauptteil des Buches widmet der Autor der Anwendung dieser genetischen Grundlagen in der Zuchtpraxis. Zuchtziele, Strategien bei Verpaarung von Rassetauben, Inzuchtkoeffizient und die Selektion der Nachkommen werden besprochen. Eine Übersicht über die Taubenrassen, die Bewertung der Tiere auf Ausstellungen und im Wettflugsport bilden den dritten Teil des Buches.

29,90 EUR
Einzug der Gräser und Farne in die Gärten

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Karl Foerster, Bernhard Röllich
Gräser sind ideale Begleiter blühender Stauden und sie dienen das ganze Jahr über als dekorative Bodendecker. Dieses Buch informiert Sie ausführlich über die Herkunft, die Verbreitung und die Vermehrung von Staudengräsern und enthält nach besonderen Eigenschaften zusammengestellte Gräserlisten. Die vielfältige Verwendung in Gärten wird detailliert beschrieben.

29,90 EUR
Nutzpflanzen Mitteleuropas

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Klaus Becker, Stefan John
Dieser Farbatlas gibt allen Interessierten einen fundierten Einblick in die Geschichte und Herkunft von über 280 im mitteleuropäischen Raum vorkommenden Pflanzenarten. Es wird eine große Bandbreite früherer und heutiger Nutzungsformen berücksichtigt, angefangen von Nahrungs-, Öl- und Heilpflanzen bis hin zu Färber- und Kleberpflanzen. In Wort und Bild werden nicht nur die jedermann bekannten, sondern auch alte, fast in Vergessenheit geratene und neue, erst seit wenigen Jahren im Anbau befindliche Arten vorgestellt.

9,90 EUR
Exotische Früchte

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Rolf Blancke
Dieser Farbatlas beschreibt über 280 tropische und subtropische Obst- und Gemüsearten sowie verschiedene Knollen, Gewürze, Genussmittel und andere Nutzpflanzen. Neben der botanischen Beschreibung wird besonderer Wert auf Informationen über Verbreitung, Nutzwert und Verwendungsmöglichkeiten gelegt. Für Reisende ist dieses Buch ein unentbehrlicher Begleiter auf tropischen Märkten oder bei Exkursionen. Die erwähnten lokal gebrauchten Namen erleichtern zusammen mit den Fotos die genaue Bestimmung der jeweiligen Pflanze.

29,90 EUR