Bücher

Lexikon der Pferdesprache

Gerry M. Neugebauer Julia Karen Neugebauer

Neue Wege zur artgerechten Kommunikation. Dargestellt in 160 ausdrucksstarken und faszinierenden Zeichnungen Mehr erfahren

Genießen statt Gießen

Annette Lepple

Trockenheitstolerante Gärten gestalten Mehr erfahren

Ulmers Gartenkalender 2026

Aussaattage nach Mondphasen. Leckere Rezeptideen. Saat-, Pflanz- und Erntetabelle Mehr erfahren

Bauernkalender 2026

Spezial: Internationales Jahr der Landwirtin Mehr erfahren

Grund- und Fachwissen Garten- und Landschaftsbau

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Karl Schrader
Das Buch für die Ausbildung im Garten und Landschaftsbau ist für den Einsatz im Unterricht sowie für die Prüfungsvorbereitung geeignet. Jedes Kapitel liefert das nötige Grundwissen, um die Abschlussprüfung zu bestehen, enthält aber auch weiterführendes Fachwissen. Die Inhalte orientieren sich am Ablauf auf der Baustelle sowie am bundesweiten Rahmenlehrplan und wurden in zielgruppengerechter Sprache verfasst. Durch einen Mustergarten wird der Lernfeldgedanke sowie das Prinzip des handlungsorientierten Unterrichts aufgegriffen. Der Wissenszuwachs lässt sich mit Kompetenzrastern und Übungsfragen überprüfen. Auf einer Webseite steht Ihnen kostenloses Material zur Unterrichtsvorbereitung und -gestaltung zur Verfügung. Auf der Webseite erhalten Sie nach Erstellen eines Kontos außerdem kostenlos die E-Book-Version des Buchs.
60,00 EUR
Handbuch der Gartendenkmalpflege

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Caroline Rolka, Torsten Volkmann
Dieses Werk beschreibt die neuesten Erkenntnisse zu den Anforderungen im Umgang mit Gartendenkmalen. Anhand ausgewählter Beispiele werden Ihnen dazu die methodischen Grundlagen zu Erforschung und Umgang mit historischen Gärten vorgestellt und erläutert. Behandelt werden unter anderem die rechtlichen Rahmenbedingungen, die Methodik gartendenkmalpflegerischer Zielplanungen mit den Arbeitsschritten Erfassung, Dokumentation, Analyse, Bewertung, Zielplanung sowie die Planungsgrundsätze zur Sicherung, Instandsetzung und weiteren Entwicklung von Gartendenkmalen und deren fachgerechte Pflege.
120,00 EUR
Hundespiele für drinnen und draußen

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Anja Jakob, Cordula Weiß
Neue Beschäftigungsideen gefällig? Hier kommt das Indoor- und Outdoor-Programm gegen Langweile und für viel Spaß! Ob im Park, im eigenen Garten oder im Wohnzimmer – mit diesem allumfassenden Spielebuch können Sie Ihren Hund überall und jederzeit mit neuen Kommandos, Tricks und Denksportaufgaben artgerecht beschäftigen. Mit den unzähligen bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen sehen Sie auf einen Blick, wie hoch der Zeitaufwand und der Schwierigkeitsgrad des Spiels sind und wie viel Platz Sie dafür benötigen. Für neuen Schwung im Hundealltag sorgen olympiareife Parcours, trickreiche Kunststücke oder auch knifflige Intelligenzspiele – beim Gassigehen im Sonnenschein oder bei Regen daheim!
15,00 EUR
Putz- und Waschseife sieden

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Petra Neumann
Sie wollen nachhaltige und wirksame Haushaltsseifen selbst herstellen und gleichzeitig Geld sparen und das Klima schonen? Dann sind Sie hier richtig! Wie Sie verschiedene Reinigungsmittel für Küche, Bad, Böden und Wäsche selbst herstellen, zeigt Ihnen die deutsche Seifenexpertin Petra Neumann. Ob Flüssig- oder Schmierseife, Putzpaste und Putzstein oder Gall- und Vorwaschseife: Erfahren Sie nicht nur die Basics zum Seifesieden, sondern auch viele Rezepte für die Weiterverarbeitung zu Waschmittel, Geschirrspülmittel, Fleckenspray und Co. Selbst gemachte Seife ist biologisch abbaubar, ungiftig für Haustiere, ohne Palmöl oder Mikroplastik und spart außerdem Plastikverpackungen!
16,95 EUR
Augenstark

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Ilse König, Beatrix Neumaier-Ammerer
Der Graue Star ist kein Vogel – Expertenwissen aus der Praxis anschaulich erklärt Weshalb sehen wir in der Nähe und Ferne schlecht und brauchen im Alter eine Lesebrille? Was steckt hinter den häufigsten Augenleiden, vom meist harmlosen Gerstenkorn über die Bindehautentzündung? Und sind Karotten tatsächlich gut für die Augen? Diesen und vielen weiteren Fragen geht die Augenärztin Dr. Beatrix Neumaier-Ammerer gemeinsam mit der Sachbuchautorin Ilse König auf den Grund. Sie erklären wie die Augen gebaut sind, was die häufigsten Sehschwächen und Augenleiden sind, welche Antworten die Augenmedizin darauf hat und was wir selbst mit einfachen Mitteln zur Augenstärkung beitragen können. Nebenbei erzählen die beiden Autorinnen eine kleine Geschichte rund um die Augenheilkunde und verraten Ihnen, was Sie bisher noch nicht über Ihr wichtigstes Sinnesorgan wussten.
15,00 EUR
Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche

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Irmi Kaiser
Erkennen – sammeln – zubereiten – genießen Das sogenannte Unkraut ist auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald – und kann unseren Speiseplan bereichern. Die Kräuterpädagogin Irmi Kaiser zeigt uns nämlich, dass die lokalen und saisonalen Wildpflanzen hervorragend schmecken. So ganz nebenbei verrät sie uns, was in den Pflanzen und Kräutern alles drinnensteckt, wie wir diese am besten pflücken und verarbeiten und wie wir damit gesund bleiben und uns wohlfühlen. Je nach Jahreszeit und Saison gibt es Rezepte für hervorragende Speisen und DIY-Beautyprodukte. • Charakteristische Merkmale der Pflanzen, Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten • Detaillierte Zeichnungen und Fotos sowie ausführliche Beschreibungen der Pflanzen • Zahlreiche Tipps zum Pflücken, Sammeln und Verarbeiten • 100 Rezepte für jede Jahreszeit • Rezepte für die Herstellung von DIY-Beautyprodukten wie Waschlotion, Haarspülung und Basesalz
28,00 EUR
10.000 Schritte in Wien

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Inge Fasan
Täglich 10.000 Schritte zu gehen gilt als gutes Maß, um sich alltagsfit zu halten und das Wohlbefinden zu steigern. Der Kreislauf kommt in Fahrt, die Muskulatur wird trainiert und der Geist wach. Also: Runter von der Couch und rein in die Schuhe! Es gibt so viel zu entdecken – zu jeder Jahreszeit, bei jedem Wetter und gleich vor der Haustüre. Dieses Buch liefert 15 Touren quer durch Wien, auf denen die „10.000“ leichtfüßig und mit Genuss zu erwandern sind. Innerstädtisch, im Grünen, fordernd oder ganz sanft – und immer informativ: Entlang der Routen entrollt sich so manche Geschichte, die für Besucher:innen der österreichischen Hauptstadt, aber auch für Wiener:innen Neuland ist.
24,00 EUR
Die Weisheit der Demenz

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Hildegard Nachum, Ulrike Zika
Der Ratgeber für Angehörige und Betreunde Die Handtasche wird plötzlich unentbehrlich, das Lieblingsessen schmeckt nicht mehr und es besteht Angst, dass die Kleidung gestohlen werden könnte: Viele typische Verhaltensmuster von Menschen mit Demenz scheinen auf den ersten Blick unverständlich. In ihrem Ratgeber geht die Expertin für geriatrische Pflege Hildegard Nachum auf diese ein und bietet damit Einblick in die Erlebniswelt von Demenzerkrankten. Von ersten Hinweisen für eine beginnende Demenzerkrankung, zu häufigen Symptomen der Erkrankung bis hin zum Umgang mit Abschied, Trauer und Tod: Anhand zahlreicher Beispiele und Geschichten aus der Praxis nähert sie sich diesem schwierigen Thema und bietet allen Angehörigen, Pflegekräften und Betreuenden Hilfestellungen im Umgang mit dem oft herausfordernden Verhalten der Betroffenen.
25,00 EUR
Alles über Hühner

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Hervé Husson
Komplett-Paket: Alles, was man über die Hobby-Hühnerhaltung im eigenen Garten wissen muss, erfahren Sie in diesem XXL-Standardwerk von Hobbyzüchter Hervé Husson. Sein kompletter jahrelanger und reichhaltiger Wissensschatz ist in diesem großen Buch mit über 370 Abbildungen zu finden: In vielen Schritt für Schritt-Anleitungen erfahren Sie alles zu einem sicheren Hühnerstall und Auslauf, zur Fütterung, Gesunderhaltung, Hygiene, zu Rasse- und Hybridhühner und zum Hühner-Verhalten. Als praktisches Extra stellt er Ihnen außerdem die 32 Rasseporträts, Hühnerkrankheiten als Übersichten und die nützliche Hühner-Hausapotheke vor und beantwortet die häufigsten Fragen zur artgerechten Hühnerhaltung.
29,95 EUR
Mein kleines Kräutercafé für zu Hause

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Anke Höller
Ein Cafébesuch ist eine kleine Auszeit vom Alltag: Freunde treffen, gemütlich schlemmen, Seele baumeln lassen. Doch meist findet man nur Standardspeisen auf der Karte. Träumst du auch von leckeren Alternativen zu Kaffee, Frühstück, Kuchen, Suppen und Snacks mit Kräutern? Mit diesem Buch holst du dir das Kräutercafé nach Hause! Anke Höller hat über 100 feine Wildkräuter-Rezepte zusammengetragen, mit denen du nicht nur dich, sondern auch Familie und Freunde verwöhnst. Von Holler-Pancakes über Brennnessel-Giersch-Süppchen bis zum himmlischen Blütentiramisu – in der bunten Rezeptpalette mit vielen veganen, vegetarischen und glutenfreien Köstlichkeiten ist für jeden Geschmack das Passende dabei.
19,95 EUR
Richtig gutes Hühnerfutter

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Wilhelm Bauer
Ob Hühner, Enten, Gänse, Puten, Tauben, Wachteln oder anderes Geflügel: Sie alle freuen sich über naturnahes, selbstgemischtes Futter. Der Trend geht hin zum heimischen Superfood, das Ihrem Geflügel nicht nur Abwechslung auf dem Speiseplan bietet, sondern zudem das Immunsystem und den sensiblen Magen-Darm-Trakt stärkt. Von Kräutern, Früchten und Gemüse über Getreide, Samen und Nüsse bis hin zu Mineralien, Ölen und Essensresten – in diesem Buch erfahren Sie, welches Superfood sich wofür eignet, wie Sie es selbst sammeln, haltbar machen und verarbeiten können. Ihr Federvieh wird’s Ihnen danken!
16,95 EUR
Naturführer für Kinder: Krabbeltiere

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Frank und Katrin Hecker
78 Schnecken, Insekten, Spinnen und Tausendfüßer spielend bestimmen: Mit diesem Buch gelingt das jedem Kind. Beschreibungen, die kurz und treffend zum Ziel führen, dazu tolle Fotos und anschauliche Zeichnungen – mehr brauchst du nicht. Mit spannenden Infos: Können Ohrenkneifer wirklich Ohren kneifen? Was ist ein Ameisenlöwe? Sind Spinnen gute Mütter? Wir verraten euch Forschertipps, Bastelanleitungen und Naturwunder rund um Insekten, Spinnen und Schnecken!
7,95 EUR
Naturführer für Kinder: Wildkräuter und Naturabenteuer

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Sigrid Tinz
In diesem Buch finden Grundschulkinder ganz kompakt 78 tolle Ideen für draußen: Wildkräuter zum Essen, Heilpflanzen gegen Kratzer oder Bauchweh, kostenlose Kinderspiele und Survivaltipps. Die leckeren, einfachen Kräuterrezepte und die selbst gemachten Pflaster und Tees aus der Natur sind extra für Kinder gedacht. Spiele, Puppen und Instrumente aus Rinde, Ästen und Pflanzen sind naturpädagogisch wertvoll und bringen obendrein Spaß! Wettervorhersage und Orientierung mit Hilfe von Pflanzen und Tieren machen jeden Spaziergang zum Outdoor-Abenteuer.
7,95 EUR
Praktische Schafhaltung

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Christian Mendel
Ein erfolgreicher Schafhalter, genauso wie der Auszubildende oder Berater, benötigt ein breites Wissen rund um das Schaf. Er muss unter anderem die Ansprüche an Tierverhalten, Ernährung, Weide, Haltung, Stall und Tiergesundheit kennen. Die Produktion unter freiem Himmel erfordert zudem besondere Fähigkeiten. Die Pflege von Kulturlandschaften und Naturschutzflächen gehört zu den weiteren Aufgaben der Schafhaltung. Auch zum aktuellen Thema Herdenschutz finden Sie im Buch ausführliche Informationen.
39,95 EUR
Vermessung in Landschaftsbau und Grünflächenmanagement

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Yvonne-Christin Knepper-Bartel
Zum Thema Vermessung werden Ihnen die Methoden und Techniken für Planung, Ausführung, Abrechnung und Dokumentation von Bau- und Pflegemaßnahmen in der Landschaftsarchitektur und im Landschaftsbau vorgestellt. Neben bewährten Methoden für die Aufnahme und Absteckung werden u.a. Einmann-Totalstationen, DGNSS (GPS), Laserscanning und Photogrammetrie, die z.T. vom Stativ oder der Drohne aus durchgeführt werden können, dargestellt. Bezüglich des Aufmaßes und der Erdmassenberechnung werden Ihnen Hinweise zu den Regelungen für die elektronische Bauabrechnung (REB) gegeben und das AAA-Modell zum Austausch von Daten zwischen Behörden, Planern, Vermessern und ausführenden Unternehmen wird erläutert.
50,00 EUR
Zwerghühner in meinem Garten

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Wilhelm Bauer, Yvonne Bauer
Zwerghühner sind viel mehr als einfach nur Hühner im Miniformat: schlaue Haustiere sowie anhängliche, neugierige, farbenfrohe, gut gelaunte und oft lustige Gartenbewohner, dazu erstaunlich robust und langlebig – und sie bereichern Ihren Frühstückstisch mit kleinen Eiern und großem Geschmack!
In diesem Buch finden Sie die Basics der Zwerghuhn-Haltung: Alles rund um die richtige Rasse für Ihren Garten, den perfekten Stall mit artgerechtem und sicherem Auslauf, die optimale Fütterung, das spannende Verhalten, die Gesunderhaltung sowie die Besonderheiten von Zwerghühnern …
Zwerghuhn-Experte Wilhelm Bauer zeigt, dass Zwerghühner ganz besondere Haustiere sind – kleine Nutztiere mit Familienanschluss

14,95 EUR
Steinbachs Naturführer Schmetterlinge

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Heiko Bellmann
Wissen Sie, wie alt ein Zitronenfalter wird? Welche Raupe Ihre Himbeerpflanzen anknabbert? Über 290 Schmetterlinge und ihre Raupen einfach und zuverlässig bestimmen - das ist ganz leicht mit dem Steinbachs Naturführer. Fotos der Raupen, Detailzeichnungen und Fotos von Verwechslungsarten erleichtern die Unterscheidung. Mit Hinweispfeilen in den Fotos können Sie die entscheidenden Bestimmungsmerkmale auf einen Blick erkennen. Natur-Aktiv-Seiten machen Lust auf Schmetterlingsabenteuer mit der ganzen Familie.
9,95 EUR
Steinbachs Naturführer Alpenblumen

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Xaver Finkenzeller
Welche Blume stürmt die höchsten Gipfel? Wie plane ich meine Alpenblumen-Wanderung? Wie überleben die Pflänzchen Wind und Wetter?
Dieser Naturführer verrät die Antworten und ist ein praktischer Begleiter für alle Alpen-Fans. Über 400 Fotos von Alpenblumen in ihrem Lebensraum, Detailzeichnungen und Hinweise auf ähnliche Arten helfen beim Bestimmen. Die Blumen sind übersichtlich nach Blütenfarbe geordnet und ein Farbcode hilft beim schnellen aufblättern. Mit den Natur-Aktiv-Seiten können Sie die Alpen und Ihre Blumen noch intensiver kennenlernen.

9,95 EUR