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Schäfereikalender 2026

Unsere Schafe fit halten Mehr erfahren

Dein Projekt. Dein Guide. Vegan leben

Nina Tamara Schneider

from zero to hero Mehr erfahren

Lexikon der Pferdesprache

Gerry M. Neugebauer Julia Karen Neugebauer

Neue Wege zur artgerechten Kommunikation. Dargestellt in 160 ausdrucksstarken und faszinierenden Zeichnungen Mehr erfahren

Wundervolle Waldküche

Aurélie Valtat Wiebke Krabbe

Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen Mehr erfahren

Herzhaft backen ohne Mehl

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Anja Donnermeyer
Sie möchten oder müssen sich glutenfrei ernähren, aber es fehlen die Ideen? Hier finden Sie, was das Herz begehrt: Anja Donnermeyer zeigt, wie Pizza, Quiches, Flammkuchen, Focaccia und Co. ganz einfach ohne Mehl gelingen. Von Spinat-Feta-Quiche über Pesto-Schnecken bis zur Pizza Caprese – über 50 himmlisch leckere Rezeptideen bringen Vielfalt in die glutenfreie Küche. Mit den Grundrezepten für mehlfreie Böden lassen sich die Rezept nach Herzenslust variieren und obendrein erhalten Sie wertvolle Tipps zur glutenfreien Ernährung. Das Besondere: Alle Zutaten sind von Natur aus glutenfrei und in jedem Supermarkt erhältlich. Backen ohne Mehl – jetzt endlich für den herzhaften Gaumen.
19,90 EUR
Mitteilungen der DDG Band 103

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39,90 EUR
Schnelles Brotbacken für Eilige

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Angelika Kirchmaier
Ofenfrisches Brot und Gebäck schnell und supereinfach selber machen: Alles in eine Schüssel, mit der Gabel umrühren, fertig ist der Teig. So unkompliziert war Brotbacken noch nie! Die erprobten Rezepte von Ernährungsexpertin und Bestsellerautorin Angelika Kirchmaier sind rasch auf dem Tisch und auch für Ungeübte leicht umsetzbar.Viele Schritt-für-Schritt-Anleitungen, anschauliche Fotos und Praxistipps sorgen für sicheres Gelingen und gesundheitsbewussten Genuss von Bauern- und Vollkornbrot über Baguette bis hin zu Brezen.
20,00 EUR
Anatomie und Physiologie der Haustiere

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Klaus Loeffler, Gotthold Gäbel, Helga Pfannkuche
Der erfolgreiche Lehrbuch-Klassiker für Studierende der Agrarwissenschaften und Veterinärmedizin jetzt im neuen Format!

Für die 15. Auflage wurden die Illustrationen komplett neu gestaltet und der Text didaktisch überarbeitet, schwierige Sachverhalte wurden verständlich illustriert. Neu aufgenommen wurden die Anatomie und Physiologie des Geflügels.

Im Anhang: Bezeichnungen, SI-Einheiten und Umrechnungen, Abkürzungen und Begriffserklärungen lateinischer und griechischer Termini sowie ein umfangreiches Stichwortverzeichnis!

Kompakt, übersichtlich und leicht verständlich - ideal zum Lernen und für die Prüfungsvorbereitung.
29,00 EUR
Arbeitsblätter Tierhaltung. Lösungen

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Juliane Barten
Lernkontrolle, Lernhilfe, Unterrichtsmittel

• Lernhilfe zum Selbststudium
• Unterrichtsbegleitend
• Mit allen Lehrbüchern kompatibel

Dies ist das Lösungsheft zu "Arbeitsblätter Tierhaltung". Die Arbeitsblätter dienen als Hilfestellung im Unterricht, können aber auch als Lernkontrolle für Schüler und Lehrer oder zur Vertiefung und Wiederholung des Erlernten eingesetzt werden. Aus dem Inhalt:
Grundlagen Anatomie und Physiologie der Haustiere
Grundlagen Fütterung
Rinderhaltung, -fütterung, -zucht
Schweinehaltung, -fütterung, -zucht
Funktion/Planung landwirtschaftlicher Gebäude
14,99 EUR
Exkursionsdidaktik

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Christian Stolz, Benjamin Feiler
Ein Ideen- und Ratgeber für alle Lehramtskandidaten und Lehrende, die regelmäßig Exkursionen durchführen. Der praxisnahe, fächerübergreifende Ratgeber für Schule, Hochschule und Erwachsenenbildung u. a. für Geographie, Biologie, Geschichte, Politikwissenschaften, Englisch und Sport. Nach einem kurzen Theorieteil illustrieren Praxisbeispiele aus verschiedenen Bereichen alles, was man zum Thema Exkursionen wissen muss.

Dieser Titel ist auf verschiedenen e-Book-Plattformen auch als e-Pub-Version für mobile Lesegeräte verfügbar.
24,99 EUR
Bodenkunde Xpress

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Ludger Herrmann
Bodenkunde zum Anfassen - ideal für alle Einsteiger!

Dieses Buch vermittelt das notwendige Grundlagenwissen zur Boden- und Standortkunde und verfolgt ein eingängiges, visuell ansprechendes Konzept. Die einzelnen Themen wurden jeweils auf einer Doppelseite mit einem Kurztext in einfacher Sprache und einer in das Thema einführenden Illustration abgefasst und sind ohne Vorwissen und unabhängig voneinander verständlich.

Das Buch richtet sich in gleichem Maße an Studierende der Agrar-, Geo- und Umweltwissenschaften mit dem Modul Bodenkunde wie auch an alle, die sich einen einfachen Zugang zum Umweltmedium Boden wünschen.
18,00 EUR
Naturnahe Waldwirtschaft mit der QD-Strategie

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Georg Josef Wilhelm, Helmut Rieger
Die QD-Strategie ist eine vollständige waldwirtschaftliche Handlungsleitlinie. Wer mit der QD-Strategie wirtschaftet, passt sich an die natürliche Dynamik des Waldes an. Möglichst viel Wertholz mit so wenig Aufwand wie nötig. Kennen und nutzen Sie die Entwicklungsphasen von Bäumen: Etablierung, Qualifizierung, Dimensionierung, Reife, Alter und Zerfall - alle Schritte haben Bedeutung bei der Erzeugung von Wertholz.
29,90 EUR
Der Werker. Zierpflanzenbau

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Ortrud Grieb
In diesem Buch finden Sie das nötige Spezialwissen zum Bestehen Ihrer Prüfung als Werker im Zierpflanzenbau. Speziell in der zweiten Hälfte Ihrer Ausbildung gibt es viel zu lernen: die botanischen Namen, die Vermehrung und Pflegeansprüche vieler verschiedener Pflanzenarten, die Steuerung der Kulturen, der Umgang mit sehr viel Technik, das Grundwissen über Pflanzenkrankheiten, Schädlinge und deren Bekämpfung und vieles mehr. Es ist Ihnen ergänzende Arbeitshilfe im Unterricht und dient gleichzeitig zum Wiederholen, Lernen und Nachschlagen.
19,90 EUR
Lehrbuch der Teichwirtschaft

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Wilhelm Schäperclaus, Mathias von Lukowicz
Erfahren Sie mit diesem Standardwerk für Teichwirte und alle Fachberufe die aktualisierten Grundlagen der Fischproduktion und Grundlagen der Teichwirtschaft. Karpfenteichwirtschaft und Forellenteichwirtschaft sind die häufigsten Betriebszweige. Lesen Sie in diesem Grundlagenwerk der Teichwirtschaft neue wissenschaftliche Ergebnisse der Fischproduktion und lernen Sie das Handwerkszeug zum erfolgreichen Bewirtschaften von Teichen. Tiergesundheit in Teichwirtschaften ist ein wichtiges Thema, erfahren Sie die neuesten Standards zur Qualitätssicherung von Fisch zur menschlichen Ernährung.
139,00 EUR
Bienen halten

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Franz Lampeitl
Der erfahrene Imkermeister und Bienenzuchtberater Franz Lampeitl führt Sie in diesem Buch in die der Natur angepassten Bienenhaltung ein. Sie finden in diesem Buch alles zur Biologie der Biene, des Bienenvolkes und ihrer Bedeutung im Naturhaushalt, zu den wirtschaftlich wichtigen Bienenrassen und ihrer Haltung in Magazinbeuten, zur Varroabekämpfung und Gesunderhaltung der Bienen sowie zu rechtlichen Belangen der Bienenhaltung. Das Buch ist speziell auf Anfänger zugeschnitten, um den optimalen Einstieg ist dieses faszinierende Gebiet zu gewährleisten.

29,90 EUR
Sommerblumen

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Wolfgang Kawollek
Wenn Sie sich einen Überblick über das Angebot an Beet-, Balkon- und Herbstzauberpflanzen verschaffen möchten, dann ist dieses Buch das richtige für Sie. Das aktuelle Sortiment wird durch kurzgehaltene Beschreibungen mit einem arttypischen Farbbild vorgestellt. Die spezifischen Eigenheiten wie Wuchsform, Pflanzenhöhe, Blütenfarbe, Blütezeit, Verwendung sowie Standortansprüche werden aufgeführt und vermitteln auf übersichtliche Art und Weise ein Maximum an Fachwissen. Ein eigenes Kapitel zur Vermehrung und Anzucht sowie ein weiteres zur Verwendung der Sommerblumen sind Ihnen Hilfe für Ihre praktische Arbeit.

39,90 EUR
Geflügel im Mobilstall

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Jutta van der Linde, Henning Pieper
Ein Mobilstall ermöglicht eine erfolgreiche Direktvermarktung von Eiern und Geflügelfleisch. Aber welche Faktoren machen die Mobilstallhaltung so attraktiv? Wie rechnet sich ein Mobilstall für Geflügel? Was ist beim Management zu beachten und wie organisiert man die Vermarktung von Eiern und Fleisch? Dieses Buch zeigt sowohl Bio- als auch konventionellen Betrieben, wie der Einstieg in die Mobilstallhaltung am besten gelingt und wie bestehende Geflügelbestände optimiert werden können. Die Autoren Jutta van der Linde und Henning Pieper sind erfahrene Berater der Landwirtschaftskammern Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen und Experten für alle Themen rund um die Mobilstallhaltung.
39,90 EUR
Hunde barfen

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Julia Fritz
Komplett überarbeitete, aktualisierte und erweiterte Neuauflage! Alles über BARF: Welche Vor- und Nachteile die Frischfleischfütterung Hund und Halter bietet, wie eine ausgewogene Rationsgestaltung aussieht, wie man bedarfsgerechte Futterpläne selbst erstellt, was es bei Hundekrankheiten zu beachten gilt, was eigentlich hinter gängigen Ernährungsmythen steckt u.v.m. Exemplarische Futterpläne für verschiedene Gewichtsklassen und unterschiedliche Aktivitätsniveaus runden das Ganze ab. Fachlich fundierte Fakten auf dem neuesten Stand der Forschung liefern wichtiges Hintergrundwissen für alle, die mehr wissen möchten – sachlich, objektiv, kritisch.
20,99 EUR
Das große Buch vom Schwäbisch-Hällischen Schwein

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Tanja Kurz
Das Mohrenköpfle, wie es liebevoll genannt wird, galt Anfang der 1980er Jahre als ausgestorbene Schweinerasse. Den Hohenloher Bauern ist es zu verdanken, dass die traditionsreiche Landrasse wiederbelebt werden konnte. Das große Buch vom Schwäbisch-Hällischen Schwein beschäftigt sich mit der Geschichte der ältesten erhaltenen Schweinerasse Deutschlands, stellt ihre Besonderheiten sowie die Arbeit der Landwirte der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall vor. Eine ausführliche Fleischkunde bildet die Basis für den großen Praxisteil: Ausgewählte Köche verraten ihre besten Rezepte mit dem Schwäbisch-Hällischen Qualitätsschweinefleisch und seinem unvergleichlich guten Geschmack.
19,90 EUR
12 Heilpflanzen und ihre Geschichten

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Coco Burckhardt
12 heilkräftige Wild- und Kulturpflanzen finden Sie in diesem besonderen Buch auf ganz andere Art liebevoll und einprägsam porträtiert. Coco Burckhardt begibt sich auf eine Zeitreise zur ältesten Art der Wissensvermittlung, dem Geschichtenerzählen. Jede Pflanzenbeschreibung beginnt mit einem Märchen, das Sie so schnell nicht mehr vergessen werden. Ein roter Faden zieht sich von der Geschichte durch die Volkskunde, Signaturlehre und Botanik bis zur Wirkstoff- und Heilkunde. Heilrezepte zu ausgewählten Pflanzen ergänzen sich zu einer umfangreichen Hausapotheke. Stimmungsvolle Zeichnungen untermalen die Geschichten. Ein Lesebuch mit Genuss- und Lerneffekt.

19,90 EUR
Imker - Vom Hobby zum Beruf

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Marc-Wilhelm Kohfink
Sie sind leidenschaftlicher Hobby-Imker und Ihre Bienen sind Ihr Ein und Alles? Dann wagen Sie einen Neuanfang und machen Sie Ihr Hobby zum Beruf! Der erfahrene Berufsimker Marc-Wilhelm Kohfink hilft Ihnen bei diesem Schritt. Er gibt hilfreiche Einblicke aus seinem Berufsalltag und berichtet, welche Herausforderungen ein Berufsimker täglich meistern muss. In diesem Buch erfahren Sie, ob Sie sich zum Berufsimker eignen, welche Produkte Sie anbieten könnten, wie Sie sich von der Konkurrenz absetzen und natürlich alles, was Sie hinsichtlich Betriebsabläufen, Steuer und Technik beachten sollten.
19,90 EUR
Hundeprobleme lösen mit Training und Homöopathie

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Liane Rauch, Christina Landmann
Hundeproblemverhalten in den Griff bekommen – durch Training und Homöopathie. Wenn ein Hund z.B. ängstlich, unruhig oder schreckhaft ist oder einen übersteigerten Bewegungsdrang hat, kann man mit einem Verhaltenstraining mit homöopathischer Unterstützung tolle Erfolge erzielen. Die Autorinnen zeigen, wie sich Training und Homöopathie miteinander kombinieren lassen. Die aufgezeigten Trainingsanleitungen und Medikationen sind gut anzuwenden und helfen, viele Alltagsprobleme erfolgreich in den Griff zu bekommen. Mit hilfreichen Praxistipps einer Hundetrainerin und einer Tierheilpraktikerin.
19,90 EUR