Pilznavigator Buschfunkistan
Vanessa Glatzer, Norman Glatzer
Das Pilzglück für Steinpilze, Morcheln oder seltene Arten dem Zufall überlassen? Besser nicht! Vanessa und Norman von Buschfunkistan zeigen, wie sie ihren Sammelerfolg planen – bei jedem Wetter, zu jeder Jahreszeit: mit Wissen über die Lebensweisen der Pilze, modernen Tools und klassischem Naturverständnis.
Wo liegen die Komfortzonen der begehrten Fruchtkörper? Wie können digitale Kartendienste oder Indizien in der Natur den perfekten Zeitpunkt und Hotspots vorhersagen? Übersichten, Beispielszenarien, Baumporträts und Masterpläne für die 10 begehrtesten Speisepilze veranschaulichen dien Weg zum Ziel.
25,00 EUR
Biologisch imkern – Die rechtlichen Basics
Wolfgang Ritter, Ute Schneider-Ritter
Der Bio-Markt boomt. Immer mehr Imker überlegen, „auf Bio umzustellen“. Wie der Ein- oder Umstieg gelingen kann, zeigen die Bienenexperten Dr. Wolfgang Ritter und Ute Schneider-Ritter in diesem Ratgeber. Welches Bio-Zertifikat wird angestrebt, welches passt am besten zur eigenen Imkerei, welche Umstellungen sind notwendig? Die Autoren machen deutlich, wie viel Zeit und Materialien in einem Bio-Betrieb zusätzlich gebraucht werden und geben praktische Hinweise, damit der Aufwand der Umstellung besser eingeschätzt werden kann. Mit übersichtlichen Checklisten zu den Themen Beuten, Honig, Pollen, Wachs und Waben, Bienengesundheit, Zucht, Dokumentation, Zertifizierung und vielem mehr.
24,00 EUR
Das Fünf Elemente Kochbuch
Barbara Temelie, Beatrice Trebuth
Dieses fachkundige Kochbuch unterstützt den Leser bei der täglichen Auswahl und Kombination von Nahrungsmitteln auf Basis der Ernährung nach den Fünf Elementen, basierend auf der jahrtausendealten Chinesischen Medizin. Die zahlreichen Rezepte lindern nicht nur verschiedene Beschwerden, sondern sind auch für jeden Geschmack und jede Jahreszeit ideal. Das erfolgreiche Autorenduo mit über 20 Jahren praktischer Erfahrung erklärt anschaulich und alltagstauglich in diesem Standardwerk den Zusammenhang der thermischen und geschmacklichen Wirkung der einzelnen Nahrungsmittel auf die Gesundheit. Als nützliches Extra: Beigelegtes Poster!
30,00 EUR
Mähen oder mulchen? So funktioniert der Garten im Klimawandel
Didier Willery, Sabine Hesemann
Naturgärtner wissen, welche Vorteile Mulch mit sich bringt: Er schützt den Boden, bewahrt vor Austrocknung, hemmt Unkraut und setzt Nähstoffe frei – ein sinnvolles Mosaiksteinchen im großen Gartengefüge. Wie wäre es, wenn wir unsere Gärten komplett in lebendige Zufluchtsorte verwandeln, die dank ausgeklügelter pflanzlicher Allianzen robust auf Klimaturbulenzen reagieren und zusätzlich allerlei Essbares liefern? In diesem Buch stellt Didier Willery umfassend vor, welche Beobachtungen er in 30 Jahren gemacht hat und wie sein neuer Pakt mit der Natur funktioniert. Pflanzen wie Techniken werden überdacht und es zeigt sich ein neuer Weg, wie man künftig mit weniger Arbeit viel mehr erreichen kann.
30,00 EUR
Die Gärten der Blumeninsel Mainau
Markus Zeiler, Peter Allgaier
Eine Millionen Besucher jährlich können nicht irren: Die Gartenanlagen der Insel Mainau zählen zu den meistbesuchten Deutschlands! Möchten Sie die Blumeninsel im Bodensee noch intensiver kennenlernen und in Erinnerung behalten? Dann ist das Buch „Die Gärten der Blumeninsel Mainau“ genau das richtige für Sie: Lassen Sie sich vom Gartendirektor Markus Zeiler höchstpersönlich durch die mediterran anmutenden Gärten führen. Erleben Sie in zahlreichen Bildern von Peter Allgaier die ganze gärtnerische Bandbreite der Insel und die wechselnde Beetgestaltung im Jahreslauf. Lassen Sie sich inspirieren!
20,00 EUR
